透析患者の食事管理のためのレシピと成分数値を載せています。簡単にできる料理です。
現在透析をしています。自己管理のためにレシピを作っています。気軽に覗いてください。
1個分エネルギー・・・41.3kcal タンパク質・・・3.3gカリウム・・・59.5mg リン・・・33.0mg食塩相当量・・・0.1g材料(10個分) 鶏肉ミンチ・・・200g 大葉・・・5枚 生姜・・・10g だしわり醤油・・・小さじ2作り方 ① 大葉は千切り、生姜はすりおろしておく ② 材料を
ご飯100gあたりエネルギー・・・187.4kcal タンパク質・・・3.2gカリウム・・・68.6mg リン・・・52.8mg 材料(ご飯300g分) ご飯・・・300g みょうが・・・2個 大葉・・・5枚 ごま・・・大さじ1 作り方 ① みょうが、大葉は千切りにする ② あったかご飯に混ぜるだけキ
(1個分)エネルギー・・・107.4kcal タンパク質・・・3.5gカリウム・・・199.9mgリ ン・・・45.1mg食塩相当量・・・1.1g(材料)8個分豚ひき肉・・・120g ジャガイモ・・・260g タマネギ・・・100g塩・・・大さじ1/2 でんぷん薄力粉・・・大さじ4 水・・・大さじ3米パン粉・・・大さじ6 コシ
エネルギー・・・232.9kcal タンパク質・・・9.7gカリウム・・・336.3mg リ ン・・・106.5mg食塩相当量・・・1.0g(材料)豚ロース・・・50g でんぷん薄力粉・・・大さじ1 米パン粉・・・大さじ3水・・・大さじ1 トマトケチャップ・・・大さじ1 ウスターソース・・・小さじ1キャベツ・・・50g(
(1人分)エネルギー・・・118.2kcalタンパク質・・・9.2gカリウム・・・150.9mgリ ン・・・93.7mg食塩相当量・・・1.5g(材料)2人分赤魚50g・・・2切 醤油・・・大さじ2 酒・・・大さじ2みりん・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1 生姜・・・適当(作り方)① 醤油、酒、みりん、
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