カップケーキとパウンド型の授業。☺️すきなルセット。
パティシエ歴２０年！製菓学校講師・スイーツコンサルタント・オーダークッキーも。
製菓の理論を織り交ぜたお菓子作りの解説！ これを知ると、お菓子の失敗は怖くなくなります。 お菓子をつくる人ならぜひ知ってほしい！レシピ本や料理サイトには載せきれない、パティシエだけが知る、たくさんのお菓子のコツをご紹介♡ スイーツやデザートのすてきな写真もUPしてます。
あれ！いつの？？ってくらいなんですが。この紅葉の主張が強すぎて逆にInstagramupし忘れたのよね。ますみんいつもありがとうだよ〜！管理栄養士、ますみんの…
みなさんの作品がすてきで素晴らしい✨シフォン階じゅんこさんのもっちり美味しいシフォンを贅沢に一台、お持ち帰り。今回はモンブランシフォンデコレーション。ナッツキ…
ほとんど動画で撮影してしまい写真のアップが少なくなってしまいました…世界中からオリンピックの行進のように沢山のタイトルupした方が舞台に上がります。ダイヤモン…
doterra アメリカコンベンションgara ファッションレポ
2023 garaのファッションのテーマはdoterraの歴史というものでした✨みなさん思い思いの服装でドレスアップされていました！今回初めてアメリカコンベン…
オイルの入れ物(展示用)うっすら良い香りが植物のパネルは沢山飾られていますオイルの原液はとにかくカラフル天然です大好きなガーデニア！！原液に、歓喜しました✨ダ…
オフィスというより病院のような雰囲気をたたえるオフィス…✨まわりは手入れしたお花や池、草木に囲まれています。とても広くいくつかの建物に分かれています。とにかく…
名前入りのカードが配られます✨ラトビア出身のラナさんとドテラの社員さんですハンドマッサージ体験ブースワークショップの、開き方の展示フォトブースも沢山！各国の方…
タヌージャさんことタヌちゃんのスリランカ料理教室☺️【地球の贈り物】ハーブ、スパイスを使った身体に優しいお料理今日は初めてのスリランカ料理🇱🇰教室でした。タヌ…
女神のアロマパフェ同好会を開きました！フリーズドライのいちごパウダーだけで色づけした焼き立てのチュイル型を作るところから、スタートしました。焼き立てのチュイル…
どくだみのお料理目の前の海からとれたお塩どくだみの根っこに感動！パウダーにすると素晴らしい香り。目の前には海藻が流れついてました。
old bus さんの、沼津で行われたどくだみのワークショップ
先日どくだみのお料理などを初めてたべに行ってきました！かなこさん、ひろきさんありがとうございましたー！！美味しく、幸せな時間を過ごしました。
場所は函南反射炉外国の方も沢山ご参加でした！お茶つみ体験にいきました！
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カップケーキとパウンド型の授業。☺️すきなルセット。
セルクル 使用卵不使用の抹茶パンケーキスフレパンケーキの2種類を作りました。1人一つをそれぞれ作りました。みなさん、緊張の面持ちで泡立てたりひっくり返したりし…
コロナのあと本当にお久しぶりに開かれた沼津市のスイーツ講座です。。みなさま、ありがとうございました。
夏の終わりに葉山で。フリーダイバー世界中の海🌊を素潜りしてる久美子ちゃんの【海を纏う人】というプロジェクトに参加させていただきました。そのあとすぐスウェーデン…
沼津市戸田のたちばなを使用したパフェづくり🍊newstandさんで開催しました〜！沼津静岡のすてきな生産者さんの心のこもった食べ物が買ったり食べられる💗沼津西…
シンプルな、モンブラン。つくりました。胡椒のアイスを添えて。
トイレはもともとこの手を洗う洗面器が付いてました。2階のtoccoさんで使っていたこの洗面器を譲り受けることになりましたが、ドアが邪魔で開かなくなるとの事でし…
塗りきれていなかった壁の部分を黄色で塗装しました。元オンサファリのyoko yamazakiさんが素敵なリボンを持ってきて、額の周りにつけてくださいました。本…
フルーツカットは重要です。包丁の研ぎ方も今日はやりました。包丁の研ぎ方は通常製菓学校ではあまりやりませんが、料理人の私はフレンチレストランにいるときに同僚に教…
みなさんのお元気な顔が見られることがこんなに嬉しいなんて…コロナで色々なことが変わりましたがまたみなさんとお菓子を作ることができて幸せです。色々な方がお越しく…
いつもの授業です。今年の生徒さんもとっても美味しそうに作ってくださっていました！
あれ！いつの？？ってくらいなんですが。この紅葉の主張が強すぎて逆にInstagramupし忘れたのよね。ますみんいつもありがとうだよ〜！管理栄養士、ますみんの…
みなさんの作品がすてきで素晴らしい✨シフォン階じゅんこさんのもっちり美味しいシフォンを贅沢に一台、お持ち帰り。今回はモンブランシフォンデコレーション。ナッツキ…
ほとんど動画で撮影してしまい写真のアップが少なくなってしまいました…世界中からオリンピックの行進のように沢山のタイトルupした方が舞台に上がります。ダイヤモン…
2023 garaのファッションのテーマはdoterraの歴史というものでした✨みなさん思い思いの服装でドレスアップされていました！今回初めてアメリカコンベン…
あれ！いつの？？ってくらいなんですが。この紅葉の主張が強すぎて逆にInstagramupし忘れたのよね。ますみんいつもありがとうだよ〜！管理栄養士、ますみんの…
