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☆暁乃翼 澱絡み純米酒@栄光富士☆
栄光冨士 暁乃翼 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml 発泡 日本酒 富士酒造 山形県楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}栄光富士 栄光…
2025/03/05 12:45
☆AKATSUKI@巻機☆
☆AKATSUKI@巻機☆先日の続き🍶ちりっとガス感。キレのある呑み口とちょいとした旨味感が広がる口当たり。ちょいとしたビター感も感じる。低アルコールともあり…
2025/03/04 12:40
☆KAWASEMI 純米吟醸@刈穂☆
☆KAWASEMI 純米吟醸@刈穂☆先日の備忘録🍶ちょいとたまってきました、sake picture笑ラベル、綺麗な翡翠色した翡翠がいいですね👍フレッシュ感の…
2025/03/03 12:54
☆立呑み 龍馬@東神奈川☆
☆立呑み 龍馬@東神奈川☆先日久々の龍馬さん🍺サクッと串カツとハイボール🥃ご馳走様でした😋#立呑み龍馬東神奈川店 #串カツ #東神奈川 #東神奈川飲み#日本酒…
2025/02/28 12:46
☆宗玄 剣山@宗玄酒造☆
☆宗玄 剣山@宗玄酒造☆先日の備忘録🍶ポッケに100円玉がちょうど一枚あったので、軽くぐいっと🍶呑み口、穏やかな香りにちょいとした旨味と甘み。醸造アルコールも…
2025/02/27 12:47
☆東洋美人 限定純米大吟醸@澄川酒造場☆
☆東洋美人 限定純米大吟醸@澄川酒造場☆先日の続きで。フルーティな吟醸香。呑み口滑らかさがあり、かつ程よいフレッシュ感と甘み。香りと旨味が残りつつ喉を抜いてい…
2025/02/26 12:54
☆三連星 限定番外編I@美冨久酒造☆
☆三連星 限定番外編I@美冨久酒造☆先日の備忘録🍶会社の同僚と久々に蒲田呑み。初めて入ってみたが、地酒や他アルコールや料理が豊富でええ感じ😄さてさて三連星限定…
2025/02/25 13:01
☆blossom moon純米吟醸@鍋島☆
☆blossom moon純米吟醸@鍋島☆先日の備忘録🍶blossom moon翻訳したら花月か。w穏やかな吟醸香。ちりりと舌触り。だが、なんか旨味とコクが…
2025/02/24 09:51
☆うすにごり 純米吟醸@苗加屋☆
☆うすにごり 純米吟醸@苗加屋☆ラベル、さくらのデザインもあり、もう春酒シーズン到来か。かわいいラベルやな🙂けっこうなうすにごり。グレフルのような吟醸香。穏や…
2025/02/23 13:05
☆59Takachiyo 愛山@高千代酒造☆
☆59Takachiyo 愛山@高千代酒造☆うまねぇ〜この愛山。ってか、高千代さんのこの仕上がりの感覚がオイラ好みにドンピシャやん♪ちりっとした舌触りに旨甘感…
2025/02/22 09:42
☆純米 生無濾過 雄町@七田☆
☆純米 生無濾過 雄町@七田☆七田さんの雄町シリーズ好きwちょいと琥珀色。呑み口、フレッシュ感強め。だが速攻旨甘感が口の中に広がる。終始フレッシュ感が残るが雄…
2025/02/21 12:49
☆芳醇辛口 純米吟醸@亀の海☆
☆芳醇辛口 純米吟醸@亀の海☆去年長野県に行った時の土産。呑みきりサイズ。地元のコンビニで地酒が沢山の酒蔵さんの取り扱いがあったのはさすがでした👍呑み口、穏や…
2025/02/20 12:44
☆ここにもとだか@五反田JPビルディング1F☆
☆ここにもとだか@五反田JPビルディング1F☆先日、友人にお誘いしていただき、とだかさん初訪問。っても店舗ではないが、コロナ時代に本店の弁当とカレーのテイクア…
2025/02/17 15:25
☆山恵錦 四割五分うすにごり☆
☆山恵錦 四割五分うすにごり☆山三酒造☆噂の山三さん。って自分のなかだけどwうすにごり、いやいや結構なにごり感。一瞬ちりっとガス感。穏やかなビター感と旨味感、…
2025/02/16 11:27
☆緑判 純米吟醸無濾過本生@鳳凰美田☆
☆緑判 純米吟醸無濾過本生@鳳凰美田☆じんわり琥珀色。華やかな吟醸香。呑み口華やかなフレッシュ感に、ほのかな旨味と甘味。ちょいと落ち着かせるとよりコクと甘味感…
2025/02/15 09:17
☆浅草 真九郎@雑色☆
☆浅草真九郎@雑色☆先日ようやく念願叶って初訪問。ってのも営業日が火曜水曜日の11:30〜14:30までの営業なので、普段仕事で抜け出す事も出来ないので、待ち…
2025/02/12 13:05
☆令和七年乙巳 純米吟醸生原酒@大雪渓☆
☆令和七年乙巳 純米吟醸生原酒@大雪渓☆ 先日の備忘録🍶 夜21時からなら席が空いてるとの事で即リザーブ。大雪渓さんの令和七年乙巳をいただきやした🙃フレッシュ…
2025/02/10 13:01
☆八反錦 純米吟醸@花陽浴☆
☆八反錦 純米吟醸@花陽浴☆先日の備忘録🍶 八反錦らしいフレッシュ感を感じづつも花陽浴らしい南国感のうまさも穏やかな雰囲気だが感じる。うまいねぇ😋ご馳走様でし…
2025/02/09 14:14
☆飛露喜 特別純米無濾過生原酒@廣木酒造☆
☆飛露喜 特別純米無濾過生原酒@廣木酒造☆ 先日の備忘録🍶程よい香り、程よいキレ、程よい酒米の旨味とコク。この呑み口矢張りうまいよね😋#飛露喜 #廣木酒造 #…
2025/02/08 14:23
☆特別純米@金澤屋☆
☆特別純米@金澤屋☆先日の備忘録🍶久々に友人と元祖さんで呑み。金澤屋の特別純米。呑み口爽快感のある辛口。程よい辛口と程よい旨味感。うまいね😋つまみもうまし！ご…
2025/02/07 12:39
☆七賢 純米大吟醸 甲斐駒@山梨銘醸☆
☆七賢 純米大吟醸 甲斐駒@山梨銘醸☆先日、義父がバースデープレゼントでいただきました七賢 純米大吟醸 甲斐駒。どんな感じなのか楽しみです😊ありがとうございま…
2025/02/03 12:49
☆純米吟醸 隠し酒(裏鍋島)@鍋島 富久千代酒造☆
☆純米吟醸 隠し酒(裏鍋島)@鍋島 富久千代酒造☆先日の備忘録🍶フルーティな吟醸香。呑み口スッと入る雰囲気で、すぐさまフルーティな雰囲気が口の中で広がる。酒米…
2025/02/01 13:01
☆くどき上手 ジューシー辛口改@亀の井酒造☆
さ☆くどき上手 ジューシー辛口改@亀の井酒造☆華やかな吟醸香。呑み口、あら辛くないwちょいとしたフレッシュ感とビターさがあり、またジューシーさもあるので上手く…
2025/01/31 12:13
☆純麦カップ麺@純麦＆NISSIN☆
☆純麦カップ麺@純麦＆NISSIN☆ファミマやマルエツなど探しまくってなかった純麦さんのカップ麺が、セブンに行った時になんと純麦さんのカップ麺発見🍜そく2個購…
2025/01/29 15:03
☆本日の仕入れ☆
☆本日の仕入れ☆ 今回は堀江酒場さんの金雀 純米吟醸と 伊藤酒造さんの越の鷹GREEN HAWKあらばしり純米吟醸。越の鷹はお初なので、どんな感じなのか楽しみ…
2025/01/29 12:44
☆みやまざくら 純米吟醸@古屋酒造店☆
☆みやまざくら 純米吟醸@古屋酒造店☆去年、軽井沢に小旅行に行った時の自身土産🍶口に含むと軽やかなフレッシュ感と甘味。酒米のコクも感じられ、ちょいとぐいっと行…
2025/01/24 12:47
☆超辛口純米@亀の海☆
☆超辛口純米@亀の海☆先日の続き。呑み口、超辛口の事だがそこまで超辛口と言う印象ではないかな。淡麗な旨味と酸と程よいキレがよい辛口具合。うまいね😋#亀の海 #…
2025/01/22 12:48
☆季づくり酒しぼりたて生@磐城壽☆
☆季づくり酒しぼりたて生@磐城壽☆先日の備忘録🍶久々に鶴見で軽く呑み。ぷらっと入ったお店に田舎の地酒磐城壽があったので、迷いなくオーダー。おりが結構沈んでおり…
2025/01/21 12:57
☆たかちよsunRise 豊醇無盡@高千代酒造☆
☆たかちよsunRise 豊醇無盡@高千代酒造☆ひらがなのたかちよシリーズ。ジューシーさのある香り。口に含むと、柑橘な旨甘ジューシー感が広がる。案外スッキリと…
2025/01/20 12:56
☆槽掛けしぼり純米@西堀酒造☆
☆槽掛けしぼり純米@西堀酒造☆醸造元 門外不出。西堀酒造さん、初です。栃木の地酒。無濾過らしい琥珀色が強め。呑み口、フレッシュ感を感じ、軽やかな甘みとコク。だ…
2025/01/19 12:25
☆八反錦 純米吟醸@花陽浴☆ちょいとした琥珀色。花陽浴らしい南国吟醸香。呑み口、八反錦らしいキレと軽やかな味わいと旨味。スッと抜けるが、その間にビター感とちり…
2025/01/18 08:10
☆特別純米 辛口@金澤屋☆
☆特別純米 辛口@金澤屋☆香り穏やか。呑み口スッキリ。軽やかな甘みとキレのある感じる塩梅さがよくうまいね😋福島地酒うまい😋#金澤屋 #福島地酒 #特別純米 #…
2025/01/17 12:30
☆本日の仕入れ@宮泉☆
☆本日の仕入れ@宮泉☆今回は会津宮泉銘醸さんの純米にごり初しぼり。ガス感が凄く、栓の留め具を取る途中しゅぽんと開栓してしまったw香り穏やかで、軽やかな甘みと旨…
2025/01/15 12:42
☆缶コーヒー@ミスターブラウン☆
☆缶コーヒー@ミスターブラウン☆近所の自販機に見慣れない缶コーヒーがあったので、買ってみた☕️よくよくみたら原産地は台湾🇹🇼らしい。後、ブラックもあったがこれ…
2025/01/13 14:04
☆本日の仕入れ@白州☆
☆本日の仕入れ@白州☆去年末にOKストアでウイスキー抽選販売をやるとの事だったので、どうせ外れるだろうと思い、白州の数量限定シリーズ(高い奴w)を申し込みした…
2025/01/11 13:06
☆ブルノストブラウンチーズ オリジナル@TINE☆
☆ブルノストブラウンチーズ オリジナル🧀@TINE🇳🇴☆先日妻が東京都庭園美術館内にある、フェルミエ白金台店にランチ🍽️に行った時にお土産で買ってきたブルノス…
2025/01/10 20:51
☆巻機 RAIMEI無濾過生酒@高千代酒造☆
☆巻機 RAIMEI無濾過生酒@高千代酒造☆先日の続き🍶穏やかな吟醸香。ちょいとしたキレのある辛口。バナナの様なフレーバーで、ボディは優しい。甘みとキレを感じ…
2025/01/09 12:46
☆祝200周年 純米吟醸 無濾過生原酒松美酉@中沢酒造☆
☆祝200周年 純米吟醸 無濾過生原酒松美酉@中沢酒造☆元祖さんからのはしご。スタッフさんに年始の挨拶。フルミチさん初っ端は松美酉の干支ラベル限定酒🍶穏やかな…
2025/01/08 12:54
☆元祖立ち飲み屋@川崎☆
☆元祖立ち飲み屋@川崎☆先日の備忘録🍶🍺友人と今年初の元祖さんとお隣フルミチさん。先ずは元祖さんで🍶🍺大将、スタッフさんに挨拶し、おつはい🍻あては刺身にふぐの…
2025/01/07 12:48
☆2025初仕入れ☆
☆2025初仕入れ🍶☆今年初仕入れは、大矢孝酒造さんの残草蓬莱のQueenと菊姫のにごり酒。残草Queenはもうあまり無く、菊姫さんのにごり酒は300mlと呑…
2025/01/05 10:06
☆本日の仕入れ☆今年最後の仕入れは、蒲田の光屋さんで、正月用に飛鸞にこまると鳩政宗特別純米。鳩政宗さんは個人的に買うのは初で、どんな特別純米なのか楽しみ😋#森…
2024/12/31 06:59
☆酒未来@栄光富士☆
☆酒未来@栄光富士☆先日の備忘録🍶酒米はあの酒未来☆華やかな吟醸香。フルーティで旨甘感は間違いない😄ちょいとしたキレもあり、引き締まった印象もありうまいね😋#…
2024/12/29 11:14
☆純米吟醸 無濾過生酒 槽しぼり@隆☆
☆純米吟醸 無濾過生酒 槽しぼり@隆☆ちょいとしたにごり。口当たり、グレフルの様な吟醸香。旨味の余韻は口の中に残るが、美山錦らしくスッキリフレッシュでスッと喉…
2024/12/28 07:59
☆ひとり忘年会@元祖立ち飲み屋 川崎☆
☆ひとり忘年会@元祖立ち飲み屋 川崎☆先日、友人からインフル😷になっちまったと連続があり、ドタキャン💦すでに口は酒の口になってたので、ひとり忘年会に行って来や…
2024/12/27 12:50
☆忘年会@シンサンテ・目黒☆
☆忘年会@シンサンテ・目黒☆備忘録🍷🥩先日妻とシンサンテさんで忘年会。まずは赤ワインの泡で🍷今宵もどれもうまい😋豚肉は旨味と柔らかさが塩梅よかった。海老のビス…
2024/12/26 12:53
☆CEL-24純米吟醸 生酒@亀泉酒造☆
☆CEL-24純米吟醸 生酒@亀泉酒造☆先日の備忘録🍶矢張りうまいな😋フルーティさと華やかさがある吟醸香。ちりっとした舌触りとこの旨甘感。それプラスちょいとし…
2024/12/23 12:25
☆風凛美山 純米酒@七賢☆
☆風凛美山 純米酒@七賢☆先日の備忘録🍶コクを感じつつキレもあるので、くいっと呑める地酒。燗にしたらコクと甘さが増しておいしそう♪うまいね😋ご馳走様でした☆#…
2024/12/22 12:24
☆朝しぼり 純米酒@天青☆
☆朝しぼり 純米酒@天青☆ 昨晩は運良く19時からの予約可能だったので、今回はピンで訪問。まずは熊澤酒造さんの天青 純米酒朝しぼりでおつはい🍶天青の朝しぼりシ…
2024/12/20 12:58
☆白馬錦 純米吟醸@白馬錦酒造＆シャトレーゼ☆
☆白馬錦 純米吟醸@白馬錦酒造＆シャトレーゼ☆なんとあの洋菓子和菓子スイーツなどを販売しているシャトレーゼさんが、白馬錦酒造さんと協力されて地酒を販売されてい…
2024/12/17 12:46
☆たかぎ山@鶴見西口☆
☆たかぎ山@鶴見西口☆先日の備忘録🥩🍺以前からチェックしていたたかぎ山さんにようやく初訪問😄店内はL字カウンター10席。まずは特にオーダーがなければおまかせ串…
2024/12/16 12:54
☆純米吟醸 美山錦@花陽浴☆
☆純米吟醸 美山錦@花陽浴☆フルミチさんで久々に見つけた花陽浴さん笑うっすら琥珀色。花陽浴さんらしい南国吟醸香。口に含むと一瞬のちりっと感。美山錦だけど、花陽…
2024/12/12 12:40
☆全量純米 しぼりたて@秋鹿☆
☆全量純米 しぼりたて@秋鹿☆久々の秋鹿さん。🍂🦌うっすら琥珀色。メロン青リンゴ？口に含むと口当たりスッキリ。ちょいとしたキレにふくよかな旨味とコクが感じられ…
2024/12/11 10:40
☆たてがみ@酔仙酒造☆
☆たてがみ@酔仙酒造☆先日の備忘録🍶酔仙酒造って言えば以前フルミチさんで岩手県の7つの酒蔵さんで醸したganshuを呑んだ事がある。たてがみ、馬肉ではたてがみ…
2024/12/08 08:56
☆碧判 純米吟醸酒生@鳳凰美田☆
☆碧判 純米吟醸酒生@鳳凰美田☆先日の備忘録🍶フルーティで華やかな吟醸香。呑み口マスカットの様なフレーバー。うま口の後にちょいとしたキレとビター感。無濾過生の…
2024/12/07 10:10
☆朝しぼり 純米酒@天青☆先日の備忘録🍶神奈川の地酒。今年の朝しぼり。フレッシュ感を感じながらも、旨味とコク、ちょいとした酸が良い雰囲気を演出してる雰囲気。ま…
2024/12/06 12:10
☆ 特別純米 しぼりたて生@残草蓬莱 ☆
☆ 特別純米 しぼりたて生@残草蓬莱 ☆先日の備忘録🍶口当たりフレッシュ！かつ穏やかなりんご感を感じる。上品な旨甘感を感じる地酒。うまいね😋#残草蓬莱 #特別…
2024/12/05 10:03
☆粉雪 にごり純米吟醸@いづみ橋☆
☆粉雪 にごり純米吟醸@いづみ橋☆先日の備忘録🍶呑み口、メロンの様なフレーバーの口当たり。ちりっとした酸にシルーキーの様な雰囲気も感じる。喉越しも良いのでぐい…
2024/12/04 09:09
☆初しぼり 特別純米かすみざけ@飛露喜☆
☆初しぼり 特別純米かすみざけ@飛露喜☆綺麗なかすみ感。穏やかな甘さでフレッシュ感のある塩梅。追々酸味とビター感も感じる。ちりっとした感じも良いね♪うまいね😋…
2024/11/30 12:42
☆EIGHT CROWNS JAPAN@MONKEY MAJIK☆
☆EIGHT CROWNS JAPAN@MONKEY MAJIK☆先日の放送の有吉ゼミで紹介されたEIGHT CROWNS🐝ってのも運営されているのは、何とロ…
2024/11/28 13:03
☆赤田@阿部酒造☆
☆赤田@阿部酒造☆先日開栓♪あべさんの赤田は初！爽やかさを感じる果実香。ちりっとしたガス感もあり、ちょいとした酸もあり、穏やかな甘みでスッキリとした淡麗系。う…
2024/11/28 10:01
☆らー麺 小結&特製トッピング☆
先日の備忘録。久々の訪問でした。。。。 価格改定された様子。今回はらー麺 小結と特製トッピング。 程なくして提供♪久々のこのビジュアル😎先ずはスープから。。。…
2024/11/25 12:51
☆佐瀬式袋吊り雫酒 責め@奥播磨☆
☆佐瀬式袋吊り雫酒 責め@奥播磨☆穏やかな吟醸香。フレッシュ感感じるも、ちょいと口の中で転がすと旨味と甘味が穏やかだが広がるうまさがある。だが、ちょいと落ち着…
2024/11/23 11:13
☆巡米酒 愛山70@まんさくの花☆
☆巡米酒 愛山70@まんさくの花☆先日の備忘録🍶琥珀色の巡米酒。呑み口優しい旨味と甘味が瞬と広がるも酒米のコクも感じられる。華やかはがある口当たりだが、旨味の…
2024/11/22 10:18
☆純米吟醸 荒走@白岳仙☆
☆純米吟醸 荒走@白岳仙☆先日の備忘録🍶初です白岳仙さん。琥珀色で穏やかな吟醸香。呑み口スッキリフレッシュ感とちりっとしたガス感ちょいとしたグレフル感で追々ビ…
2024/11/21 12:06
☆CUSTOM 03 R6BY@高千代酒造☆
☆CUSTOM 03 R6BY@高千代酒造☆高千代さんのチャレンジタンクって事で😆呑み口、うん、乳酸！？日本酒度マイナス15だけど、酸度が高めなので、酒米の甘…
2024/11/20 12:18
☆金剛商店138番地@子安(横浜)☆
☆金剛商店138@子安(横浜)☆先日の備忘録🍾🥩🍝🥂久々のランチ訪問♪この日は、スパークリングワインで乾杯🥂シュワシュワと喉を抜けて行く感じが気持ちいい🙃白な…
2024/11/19 12:30
☆本日の仕入れ@屋守 純米吟醸☆
☆本日の仕入れ@屋守 純米吟醸☆屋守さんの雄町で醸した純米吟醸。うまさを感じづつフレッシュ感のある口当たり。うまい😋#屋守 #純米吟醸 #雄町 #光屋 #日本…
2024/11/16 11:17
☆鳥長@蒲田東口☆
☆鳥長@蒲田東口☆ 先日の備忘録🍶🍺鳥たけさんのお後は鳥長さんで軽く一杯😎焼き鳥もおいしいけど、この雰囲気良いだよな〜昨晩もほろ酔いで帰宅しやした🙂#鳥長 #…
2024/11/13 12:44
☆Omachi純米大吟醸@銀盤☆
☆Omachi純米大吟醸@銀盤☆先日の備忘録🍶銀盤酒造さんの雄町100%純米大吟醸。香り穏やかな吟醸香。呑み口フレッシュ感がある淡麗辛口。コクも感じづつキレの…
2024/11/10 14:56
☆巻機初しぼり 無濾過生酒 艶@高千代酒造☆
☆巻機初しぼり 無濾過生酒 艶@高千代酒造☆先日の備忘録🍶ちょいとしたにごり。口に含むと、グレフル感満載。旨味と甘さも広がっていき、ちょいとしたちりっと感うま…
2024/11/09 13:34
☆純米ひやおろし@基峰鶴☆
☆純米ひやおろし@基峰鶴☆おぉ〜酸味あるな。確かにバナナ🍌の風味を感じる。だけども酒米の旨味とコクも感じる。ん〜うめえなぁこの純米😋#基峰鶴 #純米酒 #ひや…
2024/11/07 12:23
☆高育63号 純米吟醸原酒@亀泉☆
☆高育63号 純米吟醸原酒@亀泉☆先日の備忘録🍶穏やかな吟醸香。呑み口ちりっとした舌触りにフレッシュ感とビター感がある雰囲気。亀泉さんでこれだけのフレッシュ感…
2024/11/06 12:42
☆山廃純米 にごりざけ@飛良泉☆
☆山廃純米 にごりざけ@飛良泉☆先日の備忘録🍶美山錦らしいフレッシュ感。酸味が強い雰囲気。山廃らしい雰囲気を感じつつ、柑橘系を感じスッキリ呑める。♪うまいね😋…
2024/11/05 12:21
☆まんさくの花 杜氏選抜BLACK@日の丸醸造☆
☆まんさくの花 杜氏選抜BLACK@日の丸醸造☆先日の備忘録🍶見た目琥珀色。香りはフルーティだが穏やか目。キレのある雰囲気で穏やかな旨味と甘味を感じる。なんか…
2024/11/04 08:13
☆リブロースのしょうが焼き@まるやま食堂雑色☆
☆リブロースのしょうが焼き@まるやま食堂雑色☆先日の備忘録🥩妻がまだまるやま食堂さんへ行った事がないって事だったので、妻初訪問wわいはリブロースのしょうが焼き…
2024/11/01 19:59
☆赤田 あべ@阿部酒造☆
☆赤田 あべ@阿部酒造☆先日、金雀さんと一緒に購入した阿部酒造さんの赤田🍶赤田は初なのでどんなフレーバーなのか楽しみ😊#あべ #阿部酒造 #赤田 #あべ赤田 …
2024/11/01 12:42
☆本日の仕入れ@金雀 秋あがり☆
☆本日の仕入れ@金雀 秋上がり☆去年同様に今年も購入〜♪香り豊かでちょいと酸味もあってかつフルーティな 旨甘感とちょいとしたキレ。うまいのは知っている😋#金雀…
2024/10/31 12:51
2024/10/30
☆日輪田 生酛 純米秋あがり@萩野酒造☆先日の備忘録🍶香り穏やか。旨味とコクが生酛らしい力強い味わい。キレもありつつ、酒米の旨味もバランス良く合わさりうまい😋…
2024/10/30 12:43
☆バイスサワー＆赤ウインナー@元祖立ち飲み屋☆
☆バイスサワー＆赤ウインナー@元祖立ち飲み屋☆先日の備忘録🍺地酒の辰泉に続いてバイスサワー。あては、ある意味珍味か🤔赤ウインナーwいい感じアルコールも入り、お…
2024/10/29 12:51
☆会津純米酒 秋あがり@辰泉☆
☆会津純米酒 秋あがり@辰泉☆先日の備忘録🍶呑み口、キレの良い旨口。純米らしい旨味も感じられ、燗にしても塩梅良さげそうです。#辰泉 #純米酒 #秋あがり #秋…
2024/10/28 12:42
☆月の輪 山田錦80@月の輪酒造☆
☆月の輪 山田錦80@月の輪酒造☆先日の備忘録🍶呑み口穏やかな香り。シャープさのあるキレありながら、旨味とコクもしっかり感じられ、この相まった雰囲気がよくうま…
2024/10/26 13:07
☆辛口純米ひやおろし@菊の里☆
☆辛口純米ひやおろし@菊の里☆大那も醸している菊の里酒造さん。ちょいとした琥珀色。呑み口フレッシュ感ある呑み口。追々、酒米の旨味とコクが口の中で広がり、程よい…
2024/10/25 19:21
☆ミクマリ純米大吟醸@鳳凰美田☆
☆ミクマリ純米大吟醸@鳳凰美田☆先日の備忘録🍶華やかな吟醸香。前回呑んだミクマリと塩梅違くて、ガス感は変わらずシュワって！感じだが、バカ舌なんで違いはよくは判…
2024/10/21 12:45
☆バイク政宗@山本☆
☆バイク政宗@山本☆先日の備忘録🍶ちょいとした琥珀色。呑み口はフレッシュ感のあるキレと穏やかな甘味。酒米の旨味を感じつつまたキレの良さを残しつつ抜けていく印象…
2024/10/19 15:58
☆本日の仕入れ@甲子 雷鳴☆
☆本日の仕入れ@甲子 雷鳴☆久々に大森にある大黒屋酒店さんで地酒購入と同時に戸田本みりんも一緒に購入♪甲子さんの雷鳴は、華やかさのある吟醸香で、ガス感のちりっ…
2024/10/18 12:42
☆純米吟醸秋あがり@真澄☆
☆純米吟醸秋あがり@真澄☆先日の備忘録🍶穏やかな吟醸香。呑み口まろやかさを感じる呑み口。ただ、酒米の旨味の膨らみが良い感じに広がり、追々に穏やかさのあるビター…
2024/10/17 12:42
☆夜行 YAKOU@甲子 飯沼本家☆
☆夜行 YAKOU@甲子 飯沼本家☆先日の備忘録🍶甲子さんのLIMITEDシリーズの夜行。呑み口、メロンの様な旨甘感が一気にぶわって口の中で広がりつつ穏やかな…
2024/10/16 12:35
☆キャンプ@グランパパキャンプ☆
☆キャンプ@グランパパキャンプ☆先日の連休でキャンプに行ってきました。ってのもベイスターズのクライマックス戦のチケット販売抽選が外れ、あら連休どうすんべ？って…
2024/10/16 07:57
☆鳥長@蒲田東口☆先日の備忘録🍶久々に昔の同僚と鳥長さんで呑み。今宵もどの焼き物うまし！酒もうまい😋ご馳走様でした☆#鳥長 #鳥長蒲田 #蒲田東口 #蒲田飲み…
2024/10/15 12:57
☆純米吟醸 ひやおろし@梵☆
☆純米吟醸 ひやおろし@梵☆先日の備忘録🍶穏やかな吟醸香。呑み口滑らかな口当たりだが、ちょいとしたキレもあり酒米の旨味とコクも感も感じる。熟成された味わいうま…
2024/10/14 14:08
☆純米大吟醸ひやおろし@尾瀬の雪どけ☆
☆純米大吟醸 ひやおろし@尾瀬の雪どけ☆先日の備忘録🍶華やかな吟醸香。呑み口上品な旨甘感で穏やかさがある酸。オゼユキらしい綺麗な味わいで美味しい。#尾瀬の雪ど…
2024/10/11 12:48
☆立ち食い鮨 鈴な凛@アソビル横浜☆
☆辛天 特別純米@天美と甲子 鈴な凛焼酎☆先日の備忘録🍶🍣横浜のアソビルにある立ち食い鮨鈴な凛に行ってきやした。以前からチェックはしていだが、近くまで来たので…
2024/10/06 15:43
☆純米七割五分磨き@七田☆
☆純米七割五分磨き@七田☆先日の備忘録🍶口に含むと、軽くすっと入ってきて、ちょいとした酸味と甘みを感じる。追々旨味とコクがあわさり、口の中にうまさが残りつつち…
2024/10/04 12:44
☆秋に恋する純米@天吹酒造☆
☆秋に恋する純米@天吹酒造☆先日の備忘録🍶呑口、すっとスィーティーな香り。甘さが広がりつつ、酒米の旨味とコクとの合わさった感じがよく美味しい🤤この純米はなんか…
2024/10/03 12:46
☆韓国料理 明家(ミョンガ)@東神奈川☆
☆韓国料理 明家(ミョンガ)@東神奈川☆ラーメン屋だった麺処黒の跡地にグランドオープンした明家さん。韓国料理屋さんが駅界隈に出来てナイス！焼肉屋さんみたいなス…
2024/09/28 12:51
☆ホルモンラボNAIZOU研究所@関内☆
☆ホルモンラボNAIZOU研究所@関内☆先日のベイスターズ戦が終わった後、なんかホルモン食べたくねぇ？って事で行ってきやした。本来ならホルモン浜幸と伺ったが、…
2024/09/26 15:15
☆純米大吟醸 ひやおろし@尾瀬の雪どけ☆
☆純米大吟醸 ひやおろし@尾瀬の雪どけ☆フルーティな吟醸香。華やかなさのあるキレ、吟醸香旨味のバランスがよく美味しい😋#尾瀬の雪どけ #龍神酒造 #ひやおろし…
2024/09/22 12:33
☆ひやおろし 特別純米@残草蓬莱☆
☆ひやおろし 特別純米@残草蓬莱☆ほのかな琥珀色呑み口キレがあるが、酒米の旨味とコクの膨らみもよく美味しい😋#残草蓬莱 #ひやおろし #特別純米#立ち呑み酒場…
2024/09/21 10:00
☆松尾自慢 純米吟醸@寒菊銘醸☆
☆松尾自慢 純米吟醸@寒菊銘醸☆先日の備忘録🍶寒菊銘醸ブランドの松尾自慢。軽く琥珀色。口当たりフレッシュ感と酒米の旨味の膨らみくるな。じっくり口の中で残しなが…
2024/09/20 12:18
☆剣愛山 超限定無濾過生原酒@寒菊銘醸☆
☆剣愛山 超限定無濾過生原酒@寒菊銘醸☆華やかなのある吟醸香。口に含むとフルーティさとチリっとしたガス感。旨味と甘さの膨らみが膨れていく途中にちょいとしたビタ…
2024/09/19 12:44
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