自由が丘の、イーストと天然酵母のパン、焼き菓子の自宅教室です。レッスンの様子などを綴っています
家族や大切な人に、安全な材料で手づくりパンの美味しさ、楽しさを、お伝えしたいと思っています。 手ごねで作るパンクラス、また、手軽に作れる焼き菓子のクラスもあります。ランチの簡単な料理も楽しみにしていてください。
こんにちはすっかりご無沙汰してしております私は元気に過ごしてます緊急事態宣言が解除されましたね医療従事者のみなさま私達の日常生活を支えるために働いてくださって…
餡食パン と よつぼし苺.こしあんは苦手ですが、折り込みパンだと大好きですカルピス発...
この投稿をInstagramで見る 餡食パン🍞 と よつぼし苺🍓 . こしあんは苦手ですが、折り込みパンだと大好きで…
マスカルポーネとメープルシロップの生食パン.砂糖と油脂を置き換えて作りました.マス...
この投稿をInstagramで見る マスカルポーネとメープルシロップの生食パン🍞 . 砂糖と油脂を置き換えて作りました…
フォカッチャ・久しぶりに作ってみました♪・もちっとふかっとして、塩味があとをひきま...
この投稿をInstagramで見る フォカッチャ🍅 ・ 久しぶりに作ってみました♪ ・ もちっとふかっとして、塩味があ…
バゲット・発酵温度を室温と発酵器で変えて試作中・室温だともう少し緩むまで待てずに...
この投稿をInstagramで見る バゲット🥖 ・ 発酵温度を室温と発酵器で変えて試作中 ・ 室温だともう少し緩むまで…
バタークリームショコラを絞りました・砂糖とバター3%のソフトフランスの生地・おやつ...
この投稿をInstagramで見る バタークリームショコラを絞りました ・ 砂糖とバター3%のソフトフランスの生地 ・ …
柑橘酵母の パトン柚子ショコラ・・・香りを楽しみたいのでほとんど液種そして少しの...
この投稿をInstagramで見る 柑橘酵母の パトン柚子ショコラ🍋 ・ ・ ・ 香りを楽しみたいのでほとんど液種 そ…
マルチグレインブレッド・ルヴァンの程よい酸味と雑穀があまりのいい香りなのでランチパ...
この投稿をInstagramで見る マルチグレインブレッド ・ ルヴァンの程よい酸味と雑穀が あまりのいい香りなので ラ…
苺のロールケーキ・大きくて美味しいとちおとめを購入できたので早速作ってみました〜・...
この投稿をInstagramで見る 苺のロールケーキ🍓 ・ 大きくて美味しいとちおとめを購入できたので 早速作ってみま…
ブルーベリー♪♪・今年も愛らしい白いお花が鈴なりにつきました〜・幹からのお花も可愛...
この投稿をInstagramで見る ブルーベリー♪♪ ・ 今年も愛らしい白いお花が鈴なりにつきました〜 ・ 幹からのお花…
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