さとしゃん日記

11月の柑橘（2020）

2020年も11月の終盤です。寒くなってきました。11月は温州みかんが成って、収穫しました。写真は、庭の温州みかん（田口早生）。庭に植えて数年、初めて実がたくさん成りました。まだ木も小さいのに、こんなに成るとは思っていなかったです。温州みかんは、風邪予防や整腸作用など、健康に良い成分が多いみたいです。収穫してから、毎日1個以上みかん食べていますね。畑の方の南柑20号。こちらは初めての収穫。来年もた...

2020/11/30 18:05

11月のフェイジョア（2020）

11月にフェイジョアを収穫。半分に切ったフェイジョアの実。フェイジョアは、生で食べると独特の味がする果物ですね。マンモスが果汁多くて、洋梨のような風味もあり、おいしかったです。今年は、マンモスが多くて、アポロも大きい実が成りました。お酒にも使ったので、生で食べる分は少なかったですが、今年も食べれて良かったです。けっこう気に入っているフルーツになってきていますフェイジョア。...

2020/11/30 17:36

フェイジョア酒（2020）

フェイジョアでお酒が出来ました。氷砂糖200g、焼酎（ホワイトリカー）、フェイジョア1kgとレモン1個。数か月後に飲もうと思います。フェイジョアのお酒は香りがいいので好きなお酒です。...

2020/11/30 17:15