とろけるガトーショコラ

とろけるガトーショコラ

(adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ほろほろ、とろとろ。ビターが美味しい、うちの定番ガトーショコラ。琺瑯容器で簡単、混ぜるだけ。 《とろけるガトーショコラ》 【材料】チョコレート(板チョコレート3枚分〜200g)/バター90g/全卵1個/生クリーム50cc/ラム酒小さじ2/小麦粉20g/塩1g 型は野田琺瑯レクタングルS 約W20.8×D14.5×H4.4cm ※チョコレートの甘みだけで作るガトーショコラですが、板チョコがかなりビターな場合はお好みでお砂糖を加えてください。 ☆オーブンを180度に設定しておく。 ☆野田琺…