\ついにスタート!/“ちゃんと作れる”を叶える、新しいお菓子レッスンのカタチ✨ こんにちは。この度、教室のリニューアルに伴い、レッスンスタイルが新しくなり…
千葉市中央区千葉みなと、少人数制お菓子教室ミュリエ。世界にひとつだけのフレンチシノワなお菓子作り♪
お菓子のいい香り漂う香噴噴(シャンプンプン)なキッチンよりお届けする美味しいお話です♪
特別なあなたに贈る、プレミアム会員様限定レッスン いつもお菓子教室にお越しくださり、ありがとうございます。 このたび、 長期にわたりレッスンに通い、基礎…
こんにちは!🌸今日は、当教室から歩いて行ける妙典の人気インドカレー屋さん「サイノ」をご紹介します。🍛 妙典にはインドカレー屋さんが3軒あるようです。インド…
こんばんは!今日は賃貸マンション食洗器問題についてお話します 引っ越し先で困ったこと 🏡 今回の引っ越しにあたり、ひとつ困ったことがありました。いえ、ほんと…
こんばんは🌙✨今日は「卵の重さと計量のコツ」についてお話しします。 卵って1個何グラムなの?🥚 お菓子教室でもよくある質問です。市販の卵は、重さによって…
こんにちは。今日はなんだか慌ただしい一日でした。 朝から娘の高校卒業式へ。🎓主人とふたりで参加してきました。 ついこの前入学したばかりだと思って…
こんにちは!😊週末の雨もようやく上がり、今日は晴れましたね☀️ これはお散歩日和だ!ということで、江戸川沿いの河川敷までぶらりと出かけてきました🚶♀️💨 …
おうちでカフェ気分☕ しっとり抹茶ホワイトチョコクッキーができました!
こんにちは🌿今日は雨降りの寒い一日でしたね☔️そんな日はおうちでお菓子作りがぴったり! ふと、家に残っていたホワイトチョコレートを使いたい気分に。…
【市川市妙典おいしいお店】BAKERY & CAFE AINI
妙典の人気パン屋さん「ベーカリー&カフェ アイニー」へ行ってきました! こんにちは!今日は、当教室から歩いて行ける妙典の人気パン屋さん「ベーカリー&カフェ …
こんにちは!今日は、当教室から歩いて行ける妙典の人気パン屋さん「ブーランジュリー デュデスタン」をご紹介します。 妙典には、駅前のヴィドフランスをはじめ…
🍀 1.リニューアルとお引越しのご報告先週、蘇我から市川市・妙典へお引っ越しをしました🚚本日やっと、部屋を埋め尽くしていた70箱分の段ボールを引っ越し会社に…
お菓子作りにおすすめの塩は?塩選びでお菓子が変わる!今日は「お菓子作りに使う塩」についてお話しします。お菓子の材料といえば 砂糖 が主役ですが、実は 塩 も…
お菓子作りにもおすすめのガステーブル!リンナイVamoを選んだ理由
こんにちは。今日は【お菓子作りにもおすすめのガステーブル!リンナイVamoを選んだ理由】というお話です! 賃貸マンションでは、ガステーブルが備え付けられ…
こんにちは!😊ついに引っ越し後の段ボールをほぼすべて開梱し、部屋もすっきり✨ようやく日常生活がスタートできそうです! そんな今日は、新居での 初スイーツ作…
こんにちは。今日はわたしが20代半ばにパリへお菓子留学していた頃の小話、『土足はやめて』です。 列車で気軽にヨーロッパ旅 パリに住んでいた頃、ちょっと連休…
こんばんは!今日は一日、開梱作業に励みました。ようやく食器棚の中も整い、製菓道具も引越し前の状態に。 あんなにたくさんの段ボールに詰め込んだ型や道具、食…
こんにちは。今日も山積みの引っ越し荷物との格闘でしたやっとスプーンも見つかり、ネットや電話もつながり、少しずつ元の生活に戻りつつあります。でもテレビのケーブル…
こんにちは。今日はついに引越しの日でした!5年半過ごした蘇我を離れ、市川市妙典へ。あいにくの雨でしたが、朝からの作業は順調で、搬出に4時間、搬入に3時間。今回…
こんばんは。今日は2番生地の再利用法についてお話します。ガレット・デ・ロワなどの折りパイ生地を作るときに出る「2番生地」。捨てずに活用して、美味しいリーフパイ…
パリ留学時代の小話⑨『90歳のパリジェンヌと、私の知らなかった顔』
こんにちは。今日は、私が20代半ばにパリへお菓子留学をしていた頃の小話「90歳のパリジェンヌと、私の知らなかった顔」、今回はちょっと切ない話です。 フ…
こんにちは!引っ越しを数日後に控え、今日は千葉市でお気に入りのお店に行ってきました。 そのお店は、西千葉駅から徒歩7分の場所にある 「巻葉亭(まきばてい)…
こんにちは。今日から3月ですね! 少しずつ春の気配を感じるこの頃、今日はとても暖かい一日でした。 春の訪れとともに、新しい生活の準備も少しずつ進んでいます…
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\ついにスタート!/“ちゃんと作れる”を叶える、新しいお菓子レッスンのカタチ✨ こんにちは。この度、教室のリニューアルに伴い、レッスンスタイルが新しくなり…
初夏の味覚・生ライチを求めて 先日ライチを食べました。ごつごつとした皮は、まるで恐竜の肌みたい🦖 でも、その中には乳白色の艶やかな果肉がぎゅっと詰まっていて…
初夏のおたのしみ、真紅のルバーブが届きました毎年この季節になると、心待ちにしているもの。それが 真っ赤なルバーブです✨ルバーブってなあに?という方のために、少…
マフィン体験レッスン、残り【5席】になりました✨ 「マフィンって気軽に焼けるお菓子のはずなのに、なぜか見た目がイマイチ…」「ふわっとしない・固い・分離する・…
「ズッキーニでスイーツ?ずっと気になっていたアメリカのお菓子」 これから旬を迎える夏野菜、ズッキーニ🥒。煮ても焼いても美味しい万能野菜ですが、実はアメリカで…
\こんもりキノコ型マフィン体験レッスンのお知らせ/ 〜窓付きBOXでときめくラッピング体験も♡〜新しく届いた マフィンBOX が、可愛すぎてテン…
\お知らせ/ 基礎から学ぶおうちスイーツ講座・動画レッスン版のご案内 「先生、行きたいけど遠くて通えないんです」「動画レッスンがあったら、ぜひ受けたいです…
【こんもりキノコ型♡マフィンの体験レッスン、はじまります】 こんにちは。お菓子教室ミュリエです😊今日は、今年の秋からスタートする「基礎から学ぶおうちスイーツ…
【スペルト小麦でお菓子作り】ついに開封!眠っていた素材が大活躍♪ ちょっと前に、気になって購入した「スペルト小麦」。……すっかり忘れて、食品庫の奥で静かに眠…
【6月スタート体験レッスン・早期お申込み特典のお知らせ】 こんにちは☺️6月27日から新しく始まる《基礎から学ぶおうちスイーツ講座》の体験レッスンにちょっと…
粉ふるい、どんなものを使っていますか? お菓子作りの基本アイテム「粉ふるい」みなさんはどんなものを使っていますか? おそらく多くの方が一度は手に取っ…
こんにちは。今日はお菓子作りの写真を“ジブリ風”にしてみました🍰 もしジブリの世界にお菓子教室があったら…そんなイメージでAIに作ってもらったイラストです…
✨特別なあなたに贈るプレミアム会員様限定レッスンのご案内お菓子作りの楽しさを知り、技術を積み重ねてきたあなたへ🎁「もっと上を目指したい」「マニアックなお菓子…
🍁この秋、“おうちで極上スイーツ”デビューしませんか?失敗しないコツがわかる!基礎から学ぶおうちスイーツ講座〈全6回〉体験レッスンのご案内🍰 こんにちは、…
🍂この秋スタート!【基礎から学ぶおうちスイーツ講座〈全6回〉】 こんにちは、お菓子教室ミュリエです♪今日は、この秋からスタートする\基礎から学ぶおうち…
🍂この秋スタート!【基礎から学ぶおうちスイーツ講座〈全6回〉】 こんにちは、お菓子教室ミュリエです♪今日は、この秋からスタートする\基礎から学ぶおうちスイー…
🍂この秋スタート!【基礎から学ぶおうちスイーツ講座〈全6回〉】 こんにちは、お菓子教室ミュリエです♪今日は、この秋から新しくスタートする\基礎から学ぶおうちス…
【基礎から学ぶおうちスイーツ講座全6回】この秋スタート✨ こんにちは、お菓子教室ミュリエです♪今日は、この秋から新しく始まる【基礎から学ぶおうちスイーツ講座〈…
【基礎から学ぶおうちスイーツ講座全6回】この秋スタート✨ こんにちは♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます😊 今日は、この秋から新しく始まる【基…
家族が笑顔に☺️誰かに贈りたくなる🎁“基礎からしっかり”学べるおうちスイーツ講座、この秋スタート! こんにちは。この秋、新しく6回講座の【基礎から学ぶおう…
千葉市中央区(蘇我)本格的フランス菓子と珍しいチャイナスイーツが学べる『お菓子教室ミュリエ』主宰の高桑みちよです♡ ◆少人数制だから綺麗に仕上がる!◆選べる豊…
千葉市中央区(蘇我)本格的フランス菓子と珍しいチャイナスイーツが学べる『お菓子教室ミュリエ』主宰の高桑みちよです♡ ◆少人数制だから綺麗に仕上がる!◆選べる豊…
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