1か月ほど前に友だち主催の料理教室に行きまして、そこで教えてもらったハーブ入りコンフィ(ササミとまぐろのオイル煮)。コンフィなんてオサレな食べ物をこの時初めて知ったし、ハーブ使った料理すらなかなか作りませんが…簡単でめちゃ美味しくてこれはぜひ作りたい!ハー
前回に引き続きベランダのはなしです。多肉ばっかりあっても腹の足しにはならないので、毎年この季節は食べられるものを育てたい欲が高まります。ここ数年はバジルとしそを育ててます。実のなるモノは難しそうだけど、この2つは簡単に育つし、薬味が生えてると何かと便利なの
先日ふとスイッチが入ってベランダの植物の手入れをしました。余分な葉っぱを取ったり茎をカットしたり…思い切ってどんどこカットしていったらスーパーの大袋1袋分になりました。今のベランダはこんな感じ。どうにかしてもっとかわいくしたいところ。。毎年ビックリするのが
夢のようだったGW10連休からもう2週間もすぎただなんて。近場であれこれしてただけですがあっという間に終わったなあ。。でも私なりに濃い休みを過ごせた気がします。遅ればせながらドドッと備忘録。パン教室月1で通い始めたパン教室。2年目に突入しました。メニューは自家製
潮干狩りにオムニウッティが大活躍!とブログ放置のお詫びのはなし
お久しぶりです。 konomeです。潮干狩りに行ってきましたもう何年ぶりでしょう。潮干狩り。軽く5年は経ってるな。GWに友人から潮干狩りのあさりをおすそ分けしてもらい、身のぎっしりつまった大きな貝に舌鼓をうちながら『アタイも貝とりたい欲』が抑えきれず昨日行ってきま
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