土用の丑の日

夏休みに釣ったタチウオで香味揚げを作りました。土用の丑の日ということを忘れて急遽ウナキューをつまみに追加。香味揚げはタチウオに梅とお酒と醤油をペースト状に...

夏休み。タチウオ釣りとトリプルヨーグルト

早めの夏休みとりました。1日だけ釣りへ。3カ月行けず釣り欲で狂いそう🔥場所は金沢八景。いつもの弁天屋にお世話になりました。天気は朝は雨、昼...

アカイサキの失敗

アカイサキを会社の釣り先輩にもらったのでその時の失敗記録アクアパッツァを作ってみた。見た目赤いし、鯛っぽいし。ガーリックとディルで香りづけ。アサリとトマト...

手作りチャーシュー

風邪で体調が悪く、釣りに行けない週末が1ヶ月以上続き、やっと治った！さあ明日(7/6)は今年初タチウオ行くぞ！と思っていたのに休日出勤になりました。会社行...