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プロフィール
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ほりたさんのプロフィール

住所
井原市
出身
未設定

ブログ初心者ですが一生懸命書いていますので 温かい目で来てみてください(*^_^*)

ブログタイトル
田舎の一軒家/こだわり農家
ブログURL
https://isao0841.muragon.com/
ブログ紹介文
田舎暮らしの醍醐味をご紹介します。
更新頻度(1年)

170回 / 365日(平均3.3回/週)

ブログ村参加:2016/02/11

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ハンドル名
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田舎の一軒家/こだわり農家
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ほりたさんの新着記事

1件〜30件

  • 蕎麦の🌸

     真っ青な秋の空、 その眼下に、 真っ白な蕎麦の🌸が一面に咲いています。 9月に入ってから種まきし、 20センチくらい伸びたときに土土寄せ、 そして今はご覧の通り 満開まじかです。 そして蕎麦打ちは、年末から新年にかけて・・・ もう新そばの香りを感じませんか? この便り、...

  • コクのある甘さを・・・黒大豆の枝豆

    秋の夜長 枝豆とつまみながらの月見もいいですね そこで今回は、 黒大豆の枝豆のご紹介です。 今はまだ太っている最中ですが、 ポコポコに太ったものから 枝豆でいただきます。 コクと甘み、 それに食べ応えは 枝豆専用種と比べものにならないくらいです。 勇壮な黒豆の茎葉ですが そ...

  • キウフルーツ 間もなく収穫

    すっかり秋らしくなってきましたね。 色々な果物が収穫期を迎えますが、 今回はキウイフルーツの巻です。 果肉が赤色で小粒はこちら 葉や茎を見るともうそろそろ収穫できそうです。 一方、こちらは果肉が緑色の大粒のキウイ 卵のLLくらいの大きさです。 デッカイ葉で、まだまだこれから...

  • このプリプリ粒  瀬戸ジャイアンツ

    「岡山ぶどう・瀬戸ミックスが届いたよ」という報せをいただき ホッとしている田舎の一軒家/こだわり農家です。 お彼岸に合わせてお届けしていますが、 瀬戸ジャイアンツの最もおいしのは9月末~10月上旬 今、単品での申し込みを受け付けています。 プリプリに太ったこの一粒 いかがで...

  • 蕎麦もやし

    とっても忙しい秋 稲刈りでは、水が抜けきらないのでバインダーも使えず、 手刈りしてます。 参りました。 ブドウの発送は予定通りにと、 そして、 腰を伸ばいして、ちょっと畑を見ると、 秋蕎麦が10~15センチくらいに伸びてきました。 ちょうど今は、 蕎麦モヤシに絶好です。 茹...

  • 昔ながらの天日干し・・でも、この雨に参った!

    猛暑が過ぎたかな~と思いきや 休む間もなく稲刈りシーズンがやってきました。 穂軸はまだ青みが残っていますが、 籾はすっかり色づいています。 先日の台風10号でしっかりもまれて、 今は連日の雨模様です。 さ、今年も天日干しでおいしいお米をと 気合が入って、 刈り始めたころは順...

  • 素朴な宝物、それは”南蛮キセル”

    稲刈りシーズンになるとお目見えしてくる 南蛮キセル ススキの株元にひっそりとはえてきました。 思えば8月下旬の猛暑の中での下草刈り、 期待している雨が降らない~ そして今日、 ポツンと一本、 あちらにも、 やがて、目の前に群生している光景。 よかった~ あの強壮なセイタカア...

  • 瀬戸ジャイアンツをどうぞよろしく!  

    心配していた台風10号 ここ岡山でも突風が吹き荒れましたが、 どうやら難を逃れたようです。 間もなく収穫期を迎える瀬戸ジャイアンツ 皮ごと食べれれる大粒の青色ブドウで、 さわやかで、上品な甘さが魅力です。 ご注文の受付を再開しますので、 ( オーロラブラックとのセット)で、...

  • ニラの🌸

    ニラの🌸が満開です。 豊富な栄養で、庭先で手軽に作れるので、 よく見かけますね。 一方、🌸がよく似ているネギの開花は7月ですから 一足先です。 うどんと一緒にたっぷりいただきますが、 次に伸びてくるまでしばらくお預けです。 いつもご訪問、ありがとうございます。

  • 届きましたか~ 次のメインは瀬戸ジャイアンツ

    みなさん、ありがとうございます。 今季予定していた前半の発送は 二日がかり。 刻々と近づいてくる集配時刻をにらみ、忙しかったですが、 無事に届きましたか~ 箱のサイズが一番大きいので、 空きスペースには、 ちょっと早いニューベリーAをおまけしています。 後半は瀬戸ジャイアン...

  • お届けは9月3日(木曜日) 

    今年も 岡山ぶどうミックスを 多くの皆様からご注文いただき ありがとうございます。 上期お届けご希望の大半の方には 9月3日のお届け予定で準備中です。 極暑でお疲れと思いますので、 少し早めにお届けいたしますので、 ブドウの三味(甘み、酸味、渋味)が癒してくれることを願って...

  • もう、黄金色に  

    今年の稲作りは、 植え付けして間もなく、大きな鳥にかき回され、 幼穂ができかけたときには、ヌートリアにやられました。 そして今はイノシシを警戒していますが、 いつの間にか、稲穂はもうこんなに登熟し、 穂の重みで垂れ下がってきました。 やっと収穫なんだな・・・と安堵しています...

  • 岡山のピオーネ  9月3日からお届け開始

    連日の猛暑でお疲れでしょう。 こちらも農作業は午前中に切り上げようとようとしていますが、 涼しくなってほしいですね。 こんな夏の疲れにお勧めしたいのは、 やっぱりブドウです。 今回は岡山で最も生産量が多いピオーネをご紹介しおます。 昭和時代に有名だった巨峰に代わる🍇です。...

  • 真夏のキュウリ作り ※※ブドウのご注文受付け中

    真夏は冷た~いキュウリがおいしいですね。 でも作るのは簡単ではありません。 今年のこの暑さはキュウリにとっても厳しいです。 お昼の葉はぐったりしてます。 でも朝夕はこのとおり元気いっぱいい。 収穫の最盛期を迎えています。 その秘訣はこちらです。 三重に重ねた敷き藁ですが、 ...

  • ちょっと、遠慮しなさい・・・アナグマの洞窟

    この夏、暑いのはわかるけど、・・・ 実は先日のこと、 我が家のすぐそばにポッカリと洞穴が 掘り出した土は、 ふっくら~ アナグマの住処です。 棒を突っ込んでみると、 奥行きは2メートルを超えています。 ちょうど薪ストーブ側の窓から見える位置に 30メートル先くらいでしょう。...

  • 聞こえる、秋の気配・・・・🌸キキョウ🌸

    長い梅雨の申し子のような雑草との闘い それは 連日の、早朝からの草刈りです。 やっと先が見えてきたかなと思った時のこと、 木漏れ日の山裾に きらりと光る青、青、青 そう、 キキョウの🌸です。 山間ではもう秋の気配を感じています。 猛暑との戦いはもう間もなく終わるでしょう。...

  • 秋はすぐそこに・・・鈴なりの銀杏

    みなさん、猛暑でお疲れでしょう。 でも、間もなく秋、 すぐ傍まで来ているでしょう。 ブドウのおいしい季節になります。 さて、こちらはイチョウの木 銀杏の実が今か今かと待っているようです。 間もなく色づくでしょう。 鈴なりです。 このままかじって・・・ なんてことgはダメ な...

  • 皮ごとパクリ・・・瀬戸ジャイアンツの巻

    第一弾は岡山ぶどう三品種ミックス ブドウの三味をお楽しみください。 甘み × 酸味 × 渋み さて、今回のご紹介は瀬戸ジャイアンツ まるで桃のような形なので、 桃太郎ブドウとも呼ばれます。 果皮がとっても薄いので、皮ごとパクリ・・・ でもちょっとだけ皮が口の中に残りますね。...

  • ご注文の受付を始めました。 今回はオーロラブラックの巻

    コロッと球形に近いこのブドウ 紫黒色の大粒ブドウは オーロラブラック 岡山の代表的な一品です。 すでにおなじみのピオーネの改良品種で 酸味を抑えた、食べ応えのあるブドウです。 ご覧のように姿や形は出来上がって、 田舎の一軒家/こだわり農家から ミックスに組み込んでお届けしま...

  • 大葉の陰にひっそりと 黒大豆の🌸

    豆類の🌸は小さくかわいいですね。 黒大豆もそうです。 大きな茎葉に守られいるかのように、 その🌸は周囲からほとんど見えません。 ところが、 かん水すると、 その茎葉は大きくうねり、 両翼を広げたように大きく広がり、 葉柄の付け根には 鮮やかな青い小さな🌸がお目見えしま...

  • お供えにシキビ

    お盆がやってきました。 仏様が喜ばれる仏花、シキビ シキミと呼ぶのが一般的でしょうか。 独特の香りですね。 思えば4年前のこと、 私が挿し木で四苦八苦していたころ、 津山さんがはるか彼方から、そっと手を差し伸べてくださいました。 その山採りのシキビはこんなに生育しています。...

  • キーラ、キーラ光る

    キラキラ光るのは雀脅しのテープのこと 赤&白、 金&銀 水田では稲穂の出穂期を迎えました。 カモとヌートリアによる被害が大きいのですが 稲は力いっぱい穂を押し上げてくれている光景を見て、 ※数日のうちに穂が出そろいます。 穂が伸びながら、白い小さな🌸が次々と咲いていきます...

  • この暑さを利用して

    暑い夏 これを利用しようというのがこれ ❣ ※⇐2列は二重に被覆していました。 秋野菜の植え付けの準備なのですが、 牛糞、菜種かすに化学肥料と苦土石灰を加えて、 たっぷり水をやって、 透明ビニールで覆います。 ビニールを被い始めると、 水蒸気ですぐに真っ白になります。 その...

  • これが安芸クイーン (ぶどう)

    これが赤色系の安芸クイーン 朝夕の寒暖差が大きいので いつもの年よりも色づきが早いです。 もちろん大粒で種無、 お目当ては香りを食感です。 さらにと高級な甘みと渋みの調和です。 果皮がパリッとはじける感じはたまりませんね。 さらに甘みを凝縮して 一カ月先にはミックスのメイン...

  • 今年もミックスをお届けします。…ブドウ

    色づき始めたこの品種は? なんて尋ねられても・・・ わかるはずないじゃん ブドウは一斉に熟すのでなく、 一粒一粒がバラバラなのが普通です。 この調子なら順調だね。 さてさて、これは一房のブドウのこと。 我が家では今年も 色々な品種の詰め合わせをお届けできればと計画中です。 ...

  • 冷やしうどんに・・・ミョウガ

    四羽のツバメが飛び立ちました。 しばらくは近くの電線からあまり離れることなく、 行ったり来たり。 今晩は帰ってくるかもしれないから、窓を開けておこう。 そして今日、 一気に真夏 冷た~いうどんやそうめんがおいしい季節 そのかやくにお勧めのミョウガ、 その自然の香りをお届けし...

  • さあ、旅立ち・・・ツバメ

    梅雨明けを待っていたかのようなツバメのひな 今年二度目の旅立ちを迎えようとしてます。 お風呂の電球の笠の上はもう狭くなりました。 朝・夕には身を乗り出して 親ツバメからの食べ物を待っています。 親ツバメからの視線はこんな感じかな? さて、この並ぶ順番なんてあるのでしょうか?...

  • クリの美、見つけた

    クリの美を見つけました。 数は少ないものの、こんなに大きくなっています。 ちょうど一カ月前にクリの🌸をご紹介しましたね。 雄花はすぐに目に付きますが、 雌花はどこ??? 見つからなかった方もいらっしゃるでしょう。 そこで、開🌸の時の画像と見比べてみましょう。 ん~。これ...

  • まるでソフトボール球・・・ブルーベリー

    先日は真珠を思わせるブルーベリー、 今、熟期を迎えています。 ちょうど先日のこと、 二歳になる孫娘が来たので、 収穫体験をと・・・・ まあ・あ、 その指の小さいこと・・・ 小さなブルーベリーでも 孫娘の手にかかると まるでソフトボール球 掴んだものの、なかなか獲れない~ そ...

  • 難敵・ヌートリア

    水田は緑一色となりました。 稲は帯のような列となり、 その中では稲穂の赤ちゃんが育っているでしょう その場所はちょうど水際あたりです。 間もなく出穂気を迎えますが、 ここ数日前から異変が・・・ 水際の茎を何者かがかじって、 葉が散乱し、 2~3日後にはそこは単なる水たまりに...

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