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なすの味噌漬け
約3か月前に、自家製味噌に漬けていたなすを少し取り出してみました。漬けすぎ感がありますが、茶漬けの共には合うかな。カブを採って、山の畑で採って家の横の畑に伏せていた菊芋を少し取り出してみました。元気にしてました。イチジクと柿を選定しました。残りは、柿とビワ各1本です。なすの味噌漬け
2024/01/30 18:11
種用大根の様子
種用大根とエンドウ豆の様子です。曇りの予報でしたが雨が降りましたね。大根は、葉が育ってきました。エンドウ豆は少しずつ成長していますよ。種用大根の様子
2024/01/28 17:21
そら豆の脇芽
久しぶりに、そら豆と玉ねぎ畑に行ってきました。最初に定植したそら豆は、脇芽が伸びてきてましたね。後から定植したのは、まだ小さいです。玉ねぎは、また草が生えてきてました。そのうちに、除草が必要ですね。帰りに、馴染みのうどん屋に寄りました。相変わらずのボリュームと美味さでした。ご馳走様でした。そら豆の脇芽
2024/01/27 15:09
ピーマンの片付けなど
ピーマンの残渣と支柱を片付けていちじく、柿、花梨の剪定をしました。残りの果樹も順次していきます。剪定していたら、採り残しのかぼちゃを見つけました。まだ、食べれそうですね。ピーマンの片付けなど
2024/01/26 17:08
広島風お好み焼き
広島風お好み焼きを作りましたよ。ホットプレートを新調しました。キャベツは有機です。広島風お好み焼き
2024/01/25 18:21
かぶ収穫
かぶを採ってみました。昨日採った菊芋は、順次キャリーに入れ土を入れて保存しています。小麦の様子です。小麦も育ってきましたが、草も育っています。又、麦踏みします。かぶ収穫
2024/01/23 16:17
菊芋掘り
明日から天気が下り坂のようなので菊芋を掘りました。残り3割ほどになりました。菊芋掘り
2024/01/22 17:34
大豆の選別、終盤
今日は、消防の出初式に参加しました。夜中から雨が降りましたが朝には止んで、無事開催されました。夕方から、大豆の選別をしています。写真の大豆で完了となります。種用トウガラシです。近日中に種を取り出します。昨日、誕生日だったので家族から色々プレゼントをもらいました。ありがとう😊大豆の選別、終盤
2024/01/21 19:10
ピーマンの種
ピーマンの種を取り出しました。乾かして保存します。種用カブを家の庭に伏せました。6月頃には種が採れると思います。大豆の選別が終盤を迎えました。今週中には難しそうです。ピーマンの種
2024/01/19 16:34
菊芋掘り、大豆選別
午前中、菊芋を掘りました。山の畑の横の、間伐材運搬用スペースがほぼ完成していました。山の地主の方が、ついでにと私の畑のトタンの付け替えと排水パイプの埋設までしていただきました。色々ありがとうございました。感謝です!午後から、大豆の選別をしています。菊芋掘り、大豆選別
2024/01/17 18:24
大豆、選別始める
大豆の選別を始めました。小豆ほどは手間がかかりませんね。今週中には何とか完了したいです。大豆、選別始める
2024/01/16 17:43
大豆脱粒完了、唐箕がけ
2人で作業しました。大豆の脱粒を完了させ、唐箕がけまで出来ました。明日以降、眼選別を始めます。小豆ほど、手間はかかりませんよ。大豆脱粒完了、唐箕がけ
2024/01/14 16:49
大豆脱粒(2日目)
大豆の脱粒2日目です。今日は、軽トラに積んでいた大豆は終了させ作業後、倉庫から残りの大豆を積み込みました。明日1日で完了できるか微妙ですね。大豆脱粒(2日目)
2024/01/13 16:27
大豆、脱粒始める
大豆の脱粒を始めました。もみ袋に入れて棒で叩きました。明日も作業しますよ。来週中には完了させます。大豆、脱粒始める
2024/01/12 16:47
小麦踏み(2回目)
2回目の小麦踏みをしました。古代小麦と南部小麦です。そのあと、菊芋を掘りました。残り3分の2です。小麦踏み(2回目)
2024/01/11 17:40
玉ねぎの除草完了
2種類の玉ねぎの除草が完了です。春までに、まだ数回草引きが必要かもしれません。玉ねぎの除草完了
2024/01/09 15:25
そら豆土寄せ、完了
そら豆の土寄せ完了しました。明日は、玉ねぎの除草をします。そら豆土寄せ、完了
2024/01/08 17:41
カレー作る
自然栽培の野菜(ジャガイモ、人参、カブ、スィートコーン、ニンニク)とシーチキンを使ってカレーを作りました。トッピングはゆで卵です。カレー作る
2024/01/07 17:59
そら豆、土寄せ
そら豆の土寄せを始めました。暖かいせいか、草がかなり生えていますね。10列終了で、残り4列です。近日中に完了します。そら豆、土寄せ
2024/01/06 17:20
じゃがいも掘り、完了
じゃがいも掘り完了です。今年は、種用くらいしかありませんね。小豆の脱粒も完了です。午後から、赤玉ねぎの除草をしました。4分の3くらい出来ました。残りは近日中にします。じゃがいも掘り、完了
2024/01/05 16:51
じゃがいも掘り(2日目)
じゃがいもを掘りました。1枚の畑、完了です。明日は、もう1枚の畑を掘ります。じゃがいも掘り(2日目)
2024/01/04 17:50
餅入りぜんざい
餅入りぜんざいを作ってみました。小豆の袋詰めと選別、地味に作業しています。餅入りぜんざい
2024/01/02 17:12
2024年1月 (1件〜100件)
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