俺たちのラーメン

【はまや＠甲府市】名物「はまやラーメン」が具沢山でボリューミー

回は甲府市上曽根町の住宅エリアにあるお食事処。もちろんラーメンも用意しているお店の【はまや】。お店の場所はかなり分かりにくいし、店内はアウェイ感のあるお店。名物となるはまやラーメンは広東麺のようなラーメンでオススメです。

2024/06/15 09:43

【あっぷる＠身延町】喫茶店の名物は「生ゆばラーメン」

南巨摩郡身延町の【あっぷる】。身延駅のすぐ目の前で、1990年開業なので30年以上は営業を頑張っている。あっぷるは喫茶店の括りではあるが、お食事処としても重宝されており、特に「生ゆばラーメン」が強い人気。

2024/06/11 01:59

【香港飯店＠甲府市】家族連れで混雑を見せる美味しい町中華

今回は甲府市朝気にある人気中華料理店の【香港飯店】さん。週末には家族連れで結構な賑わいを見せる中華屋さんです。麺類・ご飯類と充実しており美味しく上質な食事を頂ける。駐車場も店前と離れた場所に完備。

2024/06/08 04:33

【中国料理 北京＠笛吹市】たんたん系ラーメン・焼きそばが名物の町中華

笛吹市春日居町にある歴史感じる地域密着型町中華の【中国料理 北京】。名物と称した「岩のりたんたん」「焼きそばたんたん」がオススメです。メニュー数も多く、ラーメン・ご飯類といろいろ美味しい中華が楽しめます。

2024/06/06 04:42

【お食事＆居酒屋 寿美＠笛吹市】黄色な外観の食事処でラーメン

笛吹市一宮町にある【お食事＆居酒屋 寿美】。国道20号下りバイパス沿いにありお店の外観は黄色で目立つ。ラーメン類・ご飯類・定食類・おつまみ類と揃っており、価格帯も比較的リーズナブル。

2024/06/05 01:36

【らーめん はな火屋＠新宿西口】揚げネギの香ばしい風味が特徴のラーメン

東京都西新宿にある人気ラーメン店の【はな火屋】。ラーメン激戦区である新宿西口エリアで店を構え、醤油と味噌を主体にするラーメンとつけ麺を提供している。揚げネギの個性も光る特徴のあるラーメン店です。

2024/06/04 16:35

【鶏そば かぐら屋 西新宿店】あっさり・濃熟と、鶏を主役にしたラーメンが頂ける

今回は東京都西新宿にある【鶏そば かぐら屋 西新宿店】。屋号の通り「鶏」を主役としたラーメンを提供。水道橋に本店を構え、国外ではマレーシアにも店舗を持つ。あっさり・濃熟なラーメンを洗濯もでき非常にオススメできる一杯。

2024/06/03 20:07

【麺処 花田 池袋本店】花道庵出身の味噌ラーメン・つけめん専門店

東京都豊島区東池袋に2010年4月にオープンした【麺処 花田 池袋本店】。出身は東京屈指の味噌の名門【味噌麺処 花道庵】でコチラも味噌のラーメン・つけ麺を提供する専門店となる。客層はインバウンド層もかなり多い。

2024/06/03 01:40

【鴨to葱 イイトルミネ新宿店】JR新宿駅内・商業施設のラーメン

東京都の新宿駅構内に2024年4月17日にオープンした商業施設「EATo LUMINE（イイトルミネ）」に属する唯一のラーメン店。鴨to葱が上野御徒町・巣鴨に続いて開業。鴨・水・葱だけのラーメン・つけそばを提供

2024/06/02 12:55

【豚骨 蒼翔＠東高円寺】ぱったぱたの2号店の激ウマ家系ラーメン

東京都杉並区和田に2024年5月11日にオープンした家系スタンスのラーメンを提供する【豚骨 蒼翔（あおと）】。コチラは立川に店を構える【らーめん ぱったぱた】の2号店となり、運営資金をクラウドファンディングでも集めたことでも話題に。

2024/06/01 09:30

【らー麺 本間＠赤坂見附】高級中華を彷彿とさせる極上の雲呑麺

東京都港区赤坂に2024年5月24日にオープンした【らー麺 本間】。『紅虎餃子房』などを運営する『際コーポレーション』が手掛けるラーメン専門店。高級中華のような雰囲気を持つ美味しいラーメンを提供します。

2024/05/29 01:18

【豚ギャング 八王子店】福岡発！東京初進出の二郎系インスパイアラーメン店

東京都八王子市南町に2024年4月27日にオープンした【豚ギャング 八王子店】。コチラのお店は福岡県発の二郎系インスパイアラーメン店となり東京は初進出。二郎系のラーメン・まぜそばが食べれます。

2024/05/28 17:46

【手打ち 陰日向＠分倍河原】川崎の『日陰』出身！極太麺の生姜香るラーメン

東京都府中市美好町に2024年5月22日にオープンの【手打ち 陰日向】。コチラのお店は神奈川県川崎の百名店【日陰】にて修行した店主さんの独立店。圧倒的に太い麺と生姜きいた香ばしいスープ。トロトロフワフワチャーシューが絶品です。

2024/05/22 16:06

【中華そば 鴨福@八王子】独創的！美味すぎる圧巻の鴨ラーメン

東京都八王子市小門町に2024年5月15日にオープンした【中華そば 鴨福】。【麺処 鴨と軍鶏】【鴨だしらーめん 鴨福】【アンズノ木】と屋号を変更するなどして、今回八王子で復活オープンのラーメン店となります。

2024/05/22 03:48

【甲斐豚骨ラーメン ぶーちゃん＠甲府市】ランチ限定営業！貝と豚骨の合わせ技

甲府市国母に2024年5月20日にオープンした【甲斐豚骨ラーメン ぶーちゃん】。コチラのお店は『豚骨ラーメン』と『貝』を扱うお店。提供時間も早く貝豚骨ラーメンを頂けます。店内は7席で清潔感あるつくりです。

2024/05/21 15:36

【末廣ラーメン本舗 新橋分店＠新橋】京都発祥のラーメンとヤキメシが癖になる美味しさ

東京都港区新橋で2024年4月23日にオープンした【末廣ラーメン本舗 新橋分店】。コチラのお店は、京都の屋台ラーメン【新福菜館】の味がベース。人気の中華そばとヤキメシのセットは是非とも食べたいところ。

2024/05/19 20:29

【鍈（すずのね）＠虎ノ門ヒルズ】焼鳥の超名店のランチタイム限定ラーメン営業

今回は東京都港区虎ノ門。虎ノ門ヒルズ駅直結の【鍈（すずのね）】。焼き鳥百名店常連の超名店である恵比寿の【鍈輝（えいき）】さんの姉妹店となる。昼の営業では2024年5月1日よりラーメンの営業を始めた。

2024/05/18 18:49

【二代目ラーメン＠新橋】ニンニク香る『わんたんラーメンが』オススメ

東京都港区新橋に2024年5月7日にオープンした【二代目ラーメン】。新橋駅烏森口から徒歩2分の好立地で、味は醤油をベースにしたラーメンの一種類。オススメは『わんたん味チェンラーメン』となります。

2024/05/17 19:20

【TOMORROW NEVER NOODLES＠大崎広小路・五反田】ミスチル推しラーメン店の2号店は『まぜそば専門店』

東京都品川区西五反田に2024年5月14日オープンのまぜそば専門店【TOMORROW NEVER NOODLES】。屋号は『Mr.Children』名曲から来ている。同じく近隣五反田にあるミスチル推しの人気店【麺屋 彩音（サイン）】の2号店。 要はコチラの新たな2号店もミスチルリスペクトでミスチル推しという訳です。

2024/05/16 23:20

【BUTAKIN@六本木】ブタキンは二郎系インスパイアラーメン

【BUTAKIN（ブタキン）】は、神奈川県を主な主戦場とする二郎系インスパイアラーメン店の【豚仙人】系列店で、2024年5月1日オープン。麺量も自在に選べてジャンキーでクセになる一杯を食べれます。

2024/05/12 14:02

【麺や夏目@甲府市】夢を語れ山梨の店主が手がけるラーメンランチ

甲府市大手にある【麺や夏目】。甲斐市の【夢を語れ山梨】のりゅうのすけ店主が手がける形で、2024年5月7日にランチ限定のラーメン店としてオープン。『居酒屋の本気のラーメン』が食べれます。

2024/05/10 04:15

【家系ラーメン 心道家＠甲府昭和】王道家新ブランド『王道乃印』として山梨初進出！

山梨県中巨摩郡昭和町西条に2024年5月10日にオープンの【心道家】。関東近郊中心に店を構える人気家系ラーメン店【王道家】（清水裕正社長）グループの新ブランドとなる。無限ニンニク・無料ライスも一緒に頼むのが絶対的なオススメ。

2024/05/09 17:40

【のスた 本店＠下神明・大井町】ルールも多い？中毒性ある人気ラーメン店が移転

東京都品川区二葉に2024年4月25日に大井町から下神明駅付近へ移転オープンとなった超人気店の【のスた 本店】。店主さんは現在は閉店している神保町【さぶちゃん】【ラーメン二郎 町田店】のご出身。記事内でルールも解説します。

2024/05/07 09:48

【らーめん飛粋 武蔵新田店】百名店の家系ラーメン屋がオープン

今回は東京都大田区矢口に2024年 にオープンした【らーめん飛粋】さんへ訪店。 飛粋さんは、屋号には掲げていないが『家系ラーメン』となるスタンスで営業をしており、本店となる蒲田の店では『食べログ百名店』の複数年受賞をはじ ...

2024/05/06 01:01

【麺や みかん＠中目黒】チャーシュー激ウマ中華そば

東京都目黒区上目黒に2024年4月30日にオープンした【麺や みかん】。コチラのお店は巣鴨の人気店である【まるえ中華そば】出身店主さんの営む路面店。チャーシューがとても美味いラーメンを頂くことができます。

2024/05/05 00:44

【麺創研 紅＠府中】百名店も受賞した辛ウマ味噌ラーメン

東京都府中市にある超人気店の【麺創研 紅】。食べログ百名店受賞経歴・テレビ出演・雑誌などの様々なメディアにも掲載されている府中トップクラスの名店。辛くて美味い味噌ラーメンが看板商品で、7種の乱切り麺が面白い。

2024/05/02 20:47

【台湾料理 華龍＠笛吹市】ボリューム満点・コスパ抜群の台湾料理店

笛吹市石和町井戸にある台湾系料理店【華龍】。ボリューミーで安価。コスパ抜群の中華・台湾系料理店。麺類の名物は台湾ラーメン。ご飯類も美味しく、夜よりも昼間のランチタイムがお得です。

2024/05/02 01:41

【マコちゃんラーメン＠甲府市】年季感じる古びたラーメン店

甲府市善光寺にある【マコちゃんラーメン】。古びた年季感じる店内で、ラーメンにはサラダがつく奮発っぷり。ラーメンはスタンダードでほんのり煮干し感じる一杯です。

2024/04/29 02:37

【九段 井さい＠九段下】煮干し専門のラーメン・つけ麺店

東京都千代田区飯田橋に2024年4月6日にオープンした【九段 井さい】。人気店【つじ田】ご出身店主さんが営む路面店。野方・中野・三郷でオープンをしてきた煮干しラーメン・つけ麺の専門店。 その後、東京都中野での【井さい 東京】・後に埼玉県三郷市

2024/04/27 08:24

【中華そばの店 りょうが＠千歳烏山】長野県『凌駕グループ』の東京初進出ラーメン店

2024年4月23日にオープンした【中華そばの店 りょうが】。長野県で人気を誇る『凌駕グループ』の東京初進出店舗となります。動物魚介系の和風ラーメンに舌鼓。千歳烏山駅南口からすぐのお店となります。

2024/04/25 03:58

【燎 ~kagaribi~ ＠新富町】『蔦』『七彩』出身のラーメン店

東京都中央区新富に2024年4月18日にオープンした【燎 ~kagaribi~ （かがりび）】。コチラのお店は名店【Japanese Soba Noodles 蔦】【麺や 七彩】ご出身。旨みが厚い醤油ラーメンが頂ける。お店はキャッシュレス決済。

2024/04/23 22:54

【喜多方ラーメン 新じま＠三ノ輪】とろふわチャーシューが絶品すぎる一杯

東京都台東区三ノ輪に2023年7月5日にオープンした【喜多方ラーメン 新じま】。店主さんは開業をするに至りどこかのお店修行をした経歴はなく独学。非常に出汁の効いた美味しい喜多方ラーメンで今後にも注目できます。

2024/04/20 01:27

【麺処 はっぴ〜＠水道橋】軽い麺量から頼める二郎系まぜそば・ラーメン店

東京都千代田区西神田に2024年4月11日よりオープンの【麺処 はっぴ〜】。コチラは中目黒にある【Cafe＆Bar HAPPY BOY】さんの新業態となるラーメン店。ベースには二郎系のまぜそば・ラーメンを提供している。

2024/04/18 09:13

【家系ラーメン 本ごう家 王道之印＠本郷三丁目】ライス無料！王道家直伝の濃厚な一杯

東京都文京区本郷に2024年4月5日にオープンした【家系ラーメン 本ごう家 王道の印】。コチラの千葉県松戸に本店を持つ【王道家】のニューブランド店となる。濃厚で美味いラーメンと無料ライス・無限ニンニクの組み合わせを楽しもう。

2024/04/15 17:59

【生粋 花のれん＠茗荷谷】ミシュランガイド・ビブグルマン受賞の上質なラーメン

東京都文京区大塚にある名店【生粋 花のれん】。創業は2015年で店主さんは「麺や庄の」のご出身。お店は『ミシュランガイド・ビブグルマン』に複数回選ばれている名店。醤油・塩・昆布水つけ麺など上質なラーメンが頂ける。

2024/04/15 01:05

【らーめんとcafe +ベジ engawa＠北杜市】自然豊かな古民家で頂く鶏白湯ラーメン

北杜市にある【らーめんとcafe +ベジ engawa】。かつてengawa cafe（エンガワ カフェ） の名で人気を博していたお店ですが、2024年2月8日に屋号を変更してリニューアルオープン。ラーメン・ドリンク・ピザ・デザートが美味しいです。

2024/04/09 11:45

【銀月食堂＠甲州市】勝沼ぶどう郷駅から最も近い食堂

甲州市勝沼町菱山にある【銀月食堂（ぎんげつしょくどう）】。勝沼ぶどう郷駅から最も近い食堂で、電車を利用してきた観光客が主なターゲットとなりそう。人気は焼肉定食でほうとうやおざらなどの山梨郷土料理も人気。

2024/03/24 04:12

【麺屋 味方＠新橋】ラーメン二郎出身の緊張感あるお店

2018年4月にオープンして以来人気二郎系ラーメン店の【麺屋 味方】。お店はラーメン二郎新橋店におられた方が店主として営むお店。お店のルール・殺伐感もオールドスタイルのラーメン二郎のよう。

2024/03/22 17:59

【横浜豚骨醤油ラーメンYOLO（ヨロ）＠江古田】系譜は六角家の家系スタンスラーメン

東京都練馬区小竹町に2024年3月15日にオープンした【横浜豚骨醤油ラーメンYOLO】。店主さんは横浜市の家系ラーメンの人気店【金八家】の出身。系譜は家系御三家の「六角家」。江古田駅前で美味しいラーメンが頂けます。

2024/03/22 00:18

【中華そば 麒麟＠池袋】ラーメン・昆布水つけそば・TKMなど揃う期待のお店

東京都豊島区池袋に2024年3月20日オープンの【中華そば 麒麟】。多くのラーメン店のプロデュースをしている『株式会社エフリード』が手掛けるラーメン店。中華そば・昆布水つけそば・TKMなど豊富でワクワクするメニューが揃っています。

2024/03/20 21:26

【Hi-Fat Noodle BUTCHER’S（ハイファットヌードル ブッチャーズ）＠新小岩】東京初進出の二郎系ラーメン

東京都葛飾区東新小岩に2024年2月20日にオープンした【Hi-Fat Noodle BUTCHER’S（ハイファットヌードル ブッチャーズ）】。東京初進出店となり、二郎系インスパイアラーメンを提供しています。

2024/03/19 10:55

【らぁ麺 善治 新橋店】淡麗・濃厚・うなぎ丼まであるラーメン店

東京都港区新橋に2023年12月22日にオープンを果たした【らぁ麺 善治 新橋店】。お店は神奈川県横須賀市で人気を博すお店で、東京都初進出となる。ラーメンは淡麗と濃厚があり鰻のご飯類も人気メニューとなっている。

2024/03/18 02:14

【竹ちゃんラーメン＠甲府市】富士見の人気店【幸楽】の跡地に息子さんが受け継ぐ中華そば

甲府市富士見に2024年3月13日にオープンした【竹ちゃんラーメン】へ。かつて大人気を博していた甲府市富士見の【幸楽】の大将の息子さんが後を受け継いでオープンしたお店。淡麗系のネオノスな中華そばを頂けます。

2024/03/13 17:04

【千住チャーシュー軒＠北千住】夜から朝まで営業のラーメン店は麻布に続く2号店

東京都足立区千住に2024年3月4日にオープンした【千住チャーシュー軒】。【麻布チャーシュー軒】の2号店となり、運営に携わるのは荻窪の名店【there is ramen】店主さん。営業時間は夜から朝までの個性的なラーメン店となる。

2024/03/12 22:18

【よっちゃん食堂＠北杜市】須玉のアットホームな小さな食堂でラーメン

今回は北杜市須玉町の地域密着型の大衆食堂である【よっちゃん食堂】。完全に知る人ぞ知る地元ではお馴染みの小さな食堂。食堂と言うだけあってラーメンは勿論、ご飯類もあるラインナップ。辛味調味料がオススメの味変。

2024/03/09 09:24

【麺屋 隼真＠不動前】名店で実力を磨いた豪華『いりこそば』

東京都品川区西五反田の不動前駅最寄りに新規オープンを飾った【麺屋 隼真（ハヤマ）】。オープン日は2024年3月4日で、店主さんは【蔦】【楽観】【はやし田】などにおラーメン店で腕を磨いた実績をお持ちのよう。メニューは『いりこそば』がメイン商品となる。

2024/03/06 13:57

【キッチンミナミ＠甲府市】絶メシロード登場！エビフライが人気の洋食店

今回は甲府市湯田に店を構える【キッチンミナミ】。昭和48年創業で南甲府駅前でロングランで人気を博す人気店。テレビ東京の「絶メシロード」にも取り上げられ登場したお店でもあります。 雰囲気は洋食屋でラーメンの提供もあります。名物はエビフライ。

2024/03/05 01:26

【うどんの佐助＠甲府市】吉田のうどん屋さんの美味しいラーメン

甲府市城東に2022年1月11日にオープンした吉田のうどん専門店【うどんの佐助】。この店には人気のうどんのほかに、『さすけちゃんラーメン』というラーメンがあるのです。出汁を扱うプロのラーメンオススメです。

2024/03/03 09:19

【らぁー麺 なかじま＠広尾・六本木】予約は不要！超高級日本食店のラーメンランチ営業

東京都港区西麻布の【らぁー麺 なかじま】。コチラの店は、完全予約制超高級日本料理店「食十二ヶ月 中島武 西麻布」のランチ営業となります。ランチ営業では数多くのラーメンを提供。上質で美味しい一杯を頂けます。

2024/03/01 09:53

【これでいいのだ＠中目黒】東池袋大勝軒二代目店主とのタッグを組んだ美味いラーメン

2024年2月3日にオープンした中目黒の【これでいいのだ】。か門円中町からの移転オープンとなる。メニューは麺量の違うラーメンがあり、太麺と細麺から麺の種類を選択する事ができる。料金は先払い。

2024/02/28 15:12

【Craft Ramen BiT＠入谷】『コンソメらーめん』が主役の一杯

東京都台東区下谷に2024年2月26日にオープンした【Craft Ramen BiT（クラフトラーメン ビット）】。コチラのお店は蔵前にある百名店受賞の名店【らーめん改】ご出身店主の独立店。コンソメらーめんの醤油と塩をメイン商品として提供する。

2024/02/27 08:19

【中華飯店 青柳＠山梨市】夫婦喧嘩が名物！？だが味は本物の町中華

山梨県山梨市上神内川にある町中華の【中華飯店 青柳】。山梨市駅北口から徒歩3分と近距離にあるラーメンもある中華料理店。無愛想で夫婦喧嘩が絶えないと話題の店だが、味は確かで美味しい。

2024/02/24 06:28

【鶏そば炭や 新橋店】炭焼の香り最高！鶏白湯系ラーメン専門店

東京都港区新橋に2024年2月6日にオープンしたラーメン店【鶏そば炭や 新橋店】。コチラのお店は新橋駅すぐの『ニュー新橋ビル1階』にあるお店で、駅からのアクセス性も抜群。鶏そばが主役のお店で丼物も美味しく頂けます。

2024/02/21 18:24

【東京麺珍亭本舗 竜王店＠甲斐市】山梨初進出の元祖油そば専門店

2024年2月19日に山梨県初上陸となる【東京麺珍亭本舗 竜王店】へ。東京麺珍亭本舗は、『元祖油そば専門店』。メニューも油そばオンリーでトッピングのカスタマイズも豊富。昼夜の通し営業で行きやすいお店です。

2024/02/20 07:27

【Newtowne Noodles（ニュータウンヌードル）＠早稲田】二郎系×台湾まぜそば禁断の合体

東京都新宿区西早稲田に2024年2月8日にオープンした【Newtowne Noodles】。『夢を語れ』のグループ店で同じ早稲田にある【Life is Better…from Yume Wo Katare】の2号店。二郎系と台湾まぜそばの合体なるイッパイが頂ける。

2024/02/19 04:09

【OLD RAMEN＠祖師ヶ谷大蔵】宮の坂からの移転。独創的なラーメンと店主のお人柄に感動

東京都世田谷区砧に2024年2月14日オープンの【OLD RAMEN】。コチラのお店は世田谷区宮坂の宮の坂駅最寄りで、深夜帯から朝までの変則営業をしていたが、この度移転。朝9時から昼14時までのランチタイムオンリーで営業をすることになった。

2024/02/15 23:47

【ラーメン 甲斐路＠笛吹市】もつが美味い！アットホームラーメン店

笛吹市石和町広瀬にある老舗ラーメン店【ラーメン 甲斐路】。石和町の山梨陸運局がある富士見通り沿い。パチンコのマルハン石和店の真向かいにあるお店。特にラーメンよりも『もつ』が人気のお店。

2024/02/11 19:27

【鶏そば みた葉＠新宿】濃厚・淡麗・二郎系など鶏を主軸に美味しいラーメンが頂ける名店

新宿歌舞伎町に2018年にオープンした【鶏そば みた葉】。店主さんは主さんは国内外に数多く店舗を構える【麺屋 武一】ご出身。その名の通り鶏を主体としたラーメンを提供しているお店。近年は取り二郎ラーメンが人気。

2024/02/08 00:56

【ラーメン 豚の子＠神田】入りやすくて初心者も安心の美味しい二郎系ラーメン

東京都千代田区神田西福田町に2023年9月30日にオープンした【ラーメン 豚の子】。お店は昼から夜までの通し営業でお店も明るく入りやすい。厳しいルールもなくて二郎系初心者でも安心して訪れることができます。

2024/02/05 01:38

【大井町 立食い中華蕎麦 いりこ屋】煮干ししっかり。クラシックなラーメンでチャーシューまで激ウマ

東京都品川区東大井に2023年12月23日オープンの【大井町 立食い中華蕎麦 いりこ屋】。コチラのお店は屋号の通り『いりこ（煮干し）』を主役に置いた『立食い形式のラーメン店』です。いりこの淡口・濃口のラーメンでノスタルジックで美味しいくとてもオススメ！

2024/02/02 23:26

【ロックマウンテン＠表参道】フレンチの名店のシェフが監修した海老つけ麺

東京都港区北青山に2024年2月1日オープンの【ロックマウンテン（ROCK MOUNTAIN）】。コチラのお店は西麻布の創作フレンチ百名店【グルマンディーズ】の長谷川北斗シェフが監修した一杯お店。海老つけ麺・カレー海老つけ麺がオススメのようだ。

2024/02/01 23:46

【麺屋 四季〜Shiki＠門前仲町】つけめんがオススメ！華やかな鶏白湯ラーメン店

東京都江東区門前仲町に2024年1月22日にオープンした【麺屋 四季〜Shiki〜】。コチラの店主さんは、【本庄常勝軒】【大勝軒赤ふじ】【心の味製麺】で修行経験があります。コンセプトは季節の食材を使用したメニューとなり、オススメはラーメンよりつけめんのようだ。

2024/01/23 22:34

【奈つやの中華そば＠下丸子】もちもち雲呑が美味すぎるラーメン！路面店での移転オープン

今回は東京都大田区下丸子に2024年1月22日に【奈つやの中華そば】がオープン。不動前駅近くで間借り営業をしていたが、路面店への移転を果たす。店主さんは学芸大学駅の百名店【麺処 びぎ屋】ご出身。深くて美味しいラーメンが頂ける。

2024/01/22 19:33

【北大塚ラーメン＠大塚】丼いっぱいに敷きつめられる『チャーシュー麺』がオススメ

今回は東京都豊島区北大塚。2010年よりこの場所で「北大塚ラーメン」の屋号で営業を開始。名物はチャーシュー麺。丼いっぱいに敷き詰められた柔らか豚がクセになるラーメンです。他にも激辛・半辛のラーメンもあります。

2024/01/20 15:48

【麺屋 はな道 南アルプス店】家族連れウェルカム！開国橋近くのコク旨ラーメン店

南アルプス市上今諏訪に2024年1月16日にオープンした【麺屋 はな道】。甲斐市に本店を構える【麺屋 はな道】さんの2号店となります。ウェルネスゾーンのお店が閉店してしまったが、新たな新店舗で優しく美味しいラーメン・つけ麺を提供している。

2024/01/18 03:58

【なかや@甲府市】定食屋と居酒屋。伝説の甲州ラーメン継承店

甲府市善光寺一丁目にある【居酒屋 なかや】さん。コチラのお店は、2023年に閉店してしまった甲府市住吉の【甲州ラーメン 萬富久】の特許ラーメンの甲州ラーメンのノウハウをなかやさんに継承して販売している唯一無二のお店。

2024/01/14 21:38

【来々軒＠都留市】名物の唐揚げラーメンがある町中華

都留市中央にある人気老舗町中華の【来々軒】。創業1927年の地域密着型の町中華。大きな唐揚げが人気で、唐揚定食・特製ライラーメンが人気の模様。町中華としてもレベルが高くオススメできる人気店です。

2024/01/12 18:48

【新郷＠都留市】あまり目立たぬ町中華で食べるラーメン

都留市十日市場にある【新郷】。店内の飲食スペースが分かりにくいお店。外観はカフェっぽいが町中華となっている。メニューは海老塩あんかけラーメンが人気。チャーハンや点心なども揃っている。

2024/01/11 07:04

【旨辛タンメン 誠屋＠新宿】東京初出店！蒙古タンメン中本インスパイアラーメン

東京都新宿区歌舞伎町に2023年12月28日にオープンした【旨辛タンメン 誠屋】。コチラのお店は愛知県春日井市に拠点を構える同屋号のお店の東京初出店となる。辛くて美味いラーメンを夜から翌朝まで営業している。

2024/01/09 21:18

【カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店】スパイス効いた行列絶えないカラシビラーメン店

東京都千代田区鍛冶町に2009年9月にオープンした【カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店】。屋号は鬼金棒で『きかんぼう』と読みます。辛くて痺れるスパイシーな一杯を頂けるお店。唐辛子スパイスや山椒油との相性を楽しめるクセになる一杯。

2024/01/05 22:59

【麺処 ゆずラボ。＠岩本町】柚子が主役の上品な『汁なし担々麺』

東京都千代田区神田須田町に2023年12月19日にオープンした【麺処 ゆずラボ。】。コチラのお店は『柚子』主役に置いた『汁なし担々麺』と『ジャージャー麺（炸醤麺）』を提供するお店。辛さ・痺れを自在に選択できる辛ウマな一杯を頂ける。

2024/01/04 14:16

【酒場 夏目＠甲府市】夢を語れ山梨の店主さん運営のラーメンもある居酒屋

甲府市大手町3丁目に2023年9月30日にオープンした【酒場 夏目】さん。コチラのお店は山梨県の二郎系ラーメンの人気店【夢を語れ山梨】の「りゅうのすけ」店主が運営するお店。山梨大学からも近い居酒屋でありながらラーメンも提供している。

2024/01/01 22:42

【らぁ麺 牡蠣と貝＠築地】濃厚な牡蠣＆貝出汁ラーメン専門店

東京都中央区築地に2023年12月19日にオープンした【らぁ麺 牡蠣と貝】。コチラのお店は、御徒町に本店を構える【らーめん鴨to葱】の新ブランドラーメン店となるようです。牡蠣らぁ麺・牡蠣つけ麺・貝出汁らぁ麺がメニュー化されている。

2023/12/31 21:24

【鬼そば 藤谷＠浅草・田原町】芸人『HEY!たくちゃん』のこだわりのラーメン

東京都台東区浅草に2023年12月5日にオープンした【鬼そば 藤谷】。元々渋谷にあった【鬼そば 藤谷】がビルの火災により店舗消失。そこから浅草へ復活移転となった。メインメニューは鬼塩ラーメンとなる。店主はアゴマネ芸人のHEY!たくちゃん。

2023/12/31 03:54

【自家製麺 甚(Jin)＠田原町】啜乱会出身のシンプルで厚みあるラーメン

東京都台東区西浅草に2023年12月26日にオープンした【自家製麺 甚(Jin)】。店主さんは東京都葛飾区新小岩の【自家製麺 啜乱会（すすらんかい）】出身。正油・塩・汁なし担々麺・魚壊まぜそばなどが楽しむ事ができる。

2023/12/29 18:19

【ウチデノコヅチ＠経堂】めちゃ美味い！移転を果たした二郎系ラーメン店

東京都世田谷区経堂に2023年12月8日にオープンを果たした【ウチデノコヅチ】さんへ。元々ウチデノコヅチは、経堂2丁目に2020年6月から店を構えていたが、この度3丁目に移転。美味しい二郎系インスパイアラーメンが食べれます。

2023/12/22 02:02

【麺屋 こころ 甲府後屋店】台湾まぜそばの人気店が山梨初出店

甲府市後屋町に2023年12月15日にオープンを果たした【麺屋 こころ 甲府後屋店】へ。麺屋 こころは名古屋発祥野「台湾まぜそば」をメイン商品に据えた「まぜそば専門店」でラーメンもあります。

2023/12/19 21:16

【ミカド製麺直売所＠蒲田】シンプルに美味い『中華そば』『もりそば』

東京都大田区蒲田に2023年12月14日にオープンを果たした【ミカド製麺直売所】。つけめんTETSU 創業者の『小宮一哲』が手掛ける新ブランドとなる。中華そば・もりそばと魚介感じるノスタルジックで美味しい一杯を提供している。

2023/12/18 03:53

【だるま大使 無限＠下北沢】エグい程の中毒性！群馬豚骨ラーメンが東京初出店

東京都世田谷区北沢に2023年12月15日にオープンした【だるま大使 無限】。コチラの店は群馬県にある人気豚骨ラーメン店【だるま大使 本店】が満を持して東京初進出を果たした新店舗。個性異なる豚骨ラーメンや中華そばがラインナップ。

2023/12/16 08:32

【麺屋 なにがし＠駒込】名店『宮元』出身・力強い焼あごらーめん

東京都北区中里に2023年12月5日にオープンした【麺屋 なにがし】。店主さんは、大田区蒲田の百名店【煮干しつけ麺 宮元】のご出身。贅沢にも焼きあごをふんだんに使用したラーメン・つけ麺を頂けます。

2023/12/15 13:34

【ラーメン そだし 山梨市店】グループ5店舗目！家族連れも余裕で収容の大型店

山梨県山梨市上神内川に2023年12月12日にオープンした【ラーメン そだし 山梨市店】。近年山梨県内で勢力急拡大をしている【そだしグループ】。（株）LAMUTARAが運営。そだしの5店舗目となり大人数・家族連れも収容できるラーメン店となっている。

2023/12/14 01:54

【ミゾグチヤ 東十条店】ネパール食材と二郎系ラーメンのクセになる一杯

東京都北区東十条に2023年12月10日にオープンした【ミゾグチヤ 東十条店】。元々は愛知県名古屋市にある【三代目 溝口屋 本店】【ミゾグチヤ 猪子石店】がベースのお店で、今回が東京初出店となるスパイシー二郎系ラーメン店です。

2023/12/12 23:11

【ラーメン R＋（アールプラス）＠池袋】移転＆間借り営業

東京都豊島区東池袋に2023年12月8日にオープンした【ラーメン R＋】（アールプラス）。コチラのお店は、今は無き【BASSO ドリルマン】のプロデュース店で【ドリルマン NERIMA】の後にR＋と屋号を変えました。お店の場所は分かりにくいです。

2023/12/11 14:23

【中華そば 多繁＠池袋】多加水麺ラーメンの人気店が上野から移転

東京都豊島区西池袋に2023年12月2日にオープンした【中華そば 多繁】。元々は上野に店を構えていたが閉店しており、今回移転をしてオープンの形となった。ラーメンは豚魚介・鶏魚介のラーメンで共に醤油と塩を用意している。人気でオススメは豚となる。

2023/12/09 18:33

【麺や 紀茂登＠茅場町】ミシュラン星獲得の高級和食店の完全予約制ラーメン

東京都中央区日本橋に2023年8月2日にオープンした【麺や 紀茂登（きもと）】。コチラのお店は東京神楽坂にあるミシュラン二つ星を獲得した経歴のある高級和食店の【紀茂登】さんが営むラーメン専門店で完全予約制。

2023/12/08 09:42

【麺尊RAGE 麻布台ヒルズ＠神谷町】西荻窪の名ラーメン店が運営する極上の軍鶏そば

東京都港区虎ノ門に2023年11月24日に開業した【麻布台ヒルズ】内にある【麺尊RAGE 麻布台ヒルズ】さんへ。 運営は、西荻窪の食べログ百名店やミシュランビブグルマンなどを受賞している銘店【麺尊RAGE】。高級で美味しい軍鶏そば等のラーメンが頂けます。

2023/12/07 01:50

【らぁめん柊＠南アルプス市】週末ランチ営業限定のラーメン店

南アルプス市飯野に2023年11月26日にオープンした【らぁ麺 柊】。柊さんは、南アルプス市飯野のテナントの一角に土日のランチタイムオンリーで営業開始。はましお・醤油・坦々麺のラーメンを提供しています。

2023/12/05 22:03

【中華そば イッキュー ＠甲府市】主役は背脂のセルフサービスラーメン店

甲府市丸の内に2023年12月1日にオープンした【中華そば イッキュー】さんへ。元々はそだしがあった場所を、コンセプトを変更しリスタート。背脂ラーメンを提供する完全セルフサービス店になっています。

2023/12/04 17:09

【MENDOKORO TOMO Premium＠赤坂見附】麺処 友の2号店は高級志向のラーメン店

東京都港区赤坂に2023年11月23日にオープンした【MENDOKORO TOMO Premium】（メンドコロ トモ プレミアム）。コチラのお店は同じく赤坂にある人気店【麺処 友】の2号店となります。華やかで高級感あるラーメンを頂けます。

2023/12/01 11:10

【むかん＠初台】完全予約制の美味すぎる「牡蠣塩ラーメン」

東京都渋谷区本町。最寄駅は初台に2023年11月16日にオープンした【むかん 初台】。コチラのお店は、中野坂上駅最寄りの食べログ百名店【むかん】の3号店となります。2号店は五反田の【中華蕎麦 無冠】。完全予約制の牡蠣塩ラーメンが頂ける。

2023/11/30 13:49

【中華そば みたか@三鷹】安い・美味いラーメンと温かい接客の名店

東京都三鷹市下連雀。三鷹駅南口から徒歩3分の場所の地下飲食店街にある名店の【中華そば みたか】。今は閉店した【江ぐち】の味を継承して今に至る。安くて美味しいラーメンと温かい接客が持ち味の人気店。

2023/11/29 03:29

【利しりらーめん＠新宿】歌舞伎町でスタミナつくオロチョンラーメンが食べられる

創業1969年の老舗。東京都新宿区歌舞伎町にある【利しりらーめん】さんへ初訪店。人気はオロチョンらーめん。全てのラーメンに高級スッポンコラーゲンを入れており、体にもいいクセになる辛ウマラーメンを提供しています。

2023/11/22 04:32

【甲州 青葉＠中央市】「旭川ラーメン」を提供する甲府駅ビルの人気店が移転オープン

山梨県中央市浅利に2023年11月20日にオープンを飾った【甲州 青葉】。かつては甲府駅ビル【セレオ甲府】にてお店をしていた【らぁめん青葉】の移転となります。移転場所は甲府大勝軒の跡地。これまでの美味しい旭川ラーメンを頂くことが出来ます。

2023/11/20 19:24

【麺屋 二二一（ふじい）＠神保町】流行のTKM（たまごかけ麺）専門店がオープン

東京都千代田区神田神保町に2023年10月17日にオープンした【麺屋 二二一（ふじい）】さん。お店のコンセプトは「たまごかけ麺」専門店となります。近年人気のTKMを頂けます。麺量は小・中・大とどれも同一価格でペロリと完食できる美味しさです。

2023/11/19 17:56

【らーめん ぼん蔵＠下落合】味噌ラーメン・つけ麺が美味い人気店の移転

東京都新宿区上落合に2023年10月23日にオープンした【らーめん ぼん蔵】。千代田区岩本町で店を構えていましたが、2023年3月に閉店。しばらく店を閉めた後下落合の地に移転しオープン。メインメニュー味噌らーめん・味噌つけ麺らとなる。

2023/11/18 03:44

【麺庵 利休＠本郷三丁目】名店「丿貫」出身のバランス整ったハイクオリティラーメン

東京都文京区本郷に2023年10月17日にオープンした【麺庵 利休】。本郷三丁目から徒歩2分、コチラのお店は神奈川の煮干しの銘店【丿貫 本店】にて店主も務められた方。純煮干しではなくラーメンとしてバランスの整った美味しい一杯がいただける。

2023/11/17 12:36

【手もみラーメン 十八番＠荻窪】澄んだ豚骨でニンニクの中毒性ある香りが堪らない一杯

東京都杉並区上荻にある【手もみラーメン 十八番】さんへ。創業が昭和41年で長年に渡り、荻窪の地でロングランで愛されています。メニューは澄んだ豚骨スープを扱います。ニンニクで豚バラ・ネギを炒めてラーメンの上に乗せる味わいが中毒性あります。

2023/11/14 04:12

【麻布らーめん@甲府市】東京都港区の豚骨ラーメン店が山梨初出店！

甲府市中央に2023年11月10日にオープンした【麻布らーめん】。コチラのお店は東京都港区に数店舗店を構える【麻布ラーメン】の新支店として、店主さんのご家族の出身となる山梨県にお店を構えた形。夜17時から翌朝4時までの変則営業となる。

2023/11/13 04:40

【ラーメンみなみ@葛西】人気家系「裏武蔵家」出身の美味しい豚骨醤油ラーメン

東京都江戸川区中葛西に2023年10月31日にオープンした【ラーメンみなみ】。千葉県にある家系ラーメンの裏武蔵家出身の店主さんが切り盛りするラーメン店。美味しい豚骨醤油ラーメンを提供している環七沿いの店。

2023/11/12 10:26

【麺処 にぼし香＠水天宮前】神奈川「丿貫」出身の濃厚煮干しラーメン

東京都中央区の水天宮前駅最寄りに2023年10月25日にオープンした【麺処 にぼし香】。店主産は神奈川の煮干しの名店【丿貫】出身。煮干しの効いたビターで美味しいラーメンが頂けます。勿論丿貫代名詞の和え玉も人気でオススメです。

2023/11/11 09:42