りんごがまずい晩ご飯

こんなりんご、いらんのに。でも、栄養学的に必要なのかなあ？白身魚のフライは美味しい。高野豆腐の卵とじは甘すぎ。ほうれん草とにんじんのおひたしは味が薄かったです…

病院です。

あ、今日もまたお昼は焼きそば。PCRの検査中に冷めてしまって、残念。でも、お茄子とかクラゲときゅうりのお酢の物とか、美味しいんです。息子が調べてくれたところに…

暑い雨の朝です。

部屋の気温は24℃を超えています。暑いー！今朝はこんな感じ。マヨネーズ、綺麗に😆さ、行ってきますね。

豚串、鰯の生姜煮、肉じゃが、タコときゅうりの三杯酢

今夜はお昼たこ焼きを焼いたホットプレートの天板を変えて、豚串を焼きました。クレイジーソルトを振りかけて焼いただけ。食べる時にレモンを絞ったり、バーベキューソー…

たこ焼き！

息子二人でワイワイとたこ焼きを作ってくれました。長い間、大阪の家庭には珍しくたこ焼き器が無かった我が家、先日ららぽーとで買ってきました。今はたこ焼き用の粉から…

色々賑やか

朝から東京の孫ちゃん達ともご挨拶。四人分の朝ごはんの用意なんてどうってことないと思ってたのに、バタバタしたり。朝ごはんの画像撮り忘れ（笑）。ま、こんな感じ。次…

賑やかー！

はい、こんな感じで次男坊を迎えました。スペアリブ。鰯の生姜煮。鰹のタタキ。肉じゃが。後は厚揚げとワカメのお味噌汁。次男坊が一番喜んだのは、なんと、鰯の生姜煮で…

こんなん買いました。

見逃したTV番組など、TVerで見ることが多くなりました。で、その時スマホを支える物がどうもちゃちで。こんなのを先日ららぽーとで見つけました。チューリップはス…

やっとお昼ご飯

朝一番に病院の主治医先生から電話があり、日曜日に入院が決まりました。なので、昨日の今日なんですが、採血に来てくださいとの事。はいはい。行きますとも。即、血をと…

甘いパン

朝から次男坊とメールのやり取り。嬉しいなあ、2年ぶりに会えます。今朝はメープルシロップが練り込んである甘いパンで。サラダは卵とトマトにセロリ、ペイザンヌドレッ…

海老フライ、玉ねぎ天、冷奴、大根、にんじん、厚揚げのお味噌汁

お腹、空いたあ！検査結果が良かったので、とても気分良く帰宅できました。まだまだ勝負はこれから。でも、こっちに武器が無いわけでも無い、ということです。そんな今夜…

コーヒーゼリー

早く着いて、血液検査も直ぐ終わり、予約時間まで約一時間。付き添ってきてくれた息子とお茶してます。コーヒーゼリー。今夜は夫と二人の食卓。献立考えながら。

しらす卵とあの豆腐どん

早い目にお昼を食べました。海苔、しらす、卵、そして、雲丹まがいの豆腐とワサビ。お醤油かけて混ぜて食べたら、雲丹〜でした。病院に行くのが嫌で、緊張して手も足も冷…

卵サンド

ハム類を切らせています。サラダ作るのもめんどくさい朝は🥚サンドにしました。甘いスクランブルエッグをマヨネーズを塗ったパンに挟んだだけですな、これが息子の大好…

ステーキ、ボルチーニのポタージュ、野菜サラダ

はい、今日もとても楽しい一日でした。アウトレットで素敵な靴を二足も買ってもらいウキウキです。そして、牛兆でこんなお肉をゲット。薄いステーキ肉、国産黒毛和牛の美…

キーフェルで休憩

また門真のららぽーとに来ています。休憩はキーフェルで。ティラミスケーキと、アイスコーヒー。今日は息子の勧めでアウトレットに行って、母の日のプレゼントを買っても…

お家弁当

冷凍室に少しずつ残った物で、息子の大好きなお家弁当です。豚肉生姜焼き、ポークピカタ、卵焼き。ふりかけ海苔がとても美味しい！生姜焼きを一枚残した夫、「これは帰っ…

今朝も雨

気温の低い朝です。油断したら風邪ひきそう。今朝は簡単に。でも、美味しいレタスときゅうりとハムのサンドイッチ。マヨネーズに辛子を効かせて。簡単だけど、これ、大好…

鯛の煮付け、刺身こんにゃく、玉ねぎ天、じゃがいもとワカメのお味噌汁

スーパーで天然の鯛を見つけました。小ぶりですが今夜は二人の食卓なので、ちょうどいいかな。ご馳走！二人の食卓はこんな感じ。鯛の煮付け。我が家は一度素焼きしてから…

”JR福知山線脱線事故”

この記事は何度も私のブログで触れています。また、今日も、思い起こさずにいられない記事です。

豆腐丼だけどウニ丼

お昼は息子が作ってくれました。ウニ丼、ではなく、黄色いのはビヨンド豆腐のウニなんです。そこへ卵の黄身を混ぜると、いや、雲丹にグンと近寄ります。ワサビとちょっと…

ちっちゃいオムレツ大人気！

小さなフライパンで作る小さなオムレツが我が家の人気者です。エーワンの葡萄ぱんもね。セブンイレブンで買ったハムはリピ無しですな。私がバスに追突されてから18年が…

軍艦巻、鶏天、シーフードかき揚げ、新玉ねぎと新わかめのお味噌汁

ここまで手抜きが続いたので、今日はちょっと手をかけて。と言っても大したことありませんが。軍艦巻。カニカマ、ホタルイカ、そして、ウニに似せたお豆腐😆このお豆腐…

無印グリーンカレー

体調が良くなったので、大好きなグリーンカレーをランチに。はい、お店の味です。袋茸とかタケノコもたっぷり。お外は小寒いと言ってもいいくらい冷たい風が吹いています…

アレがある朝とドラマ二作

曇りでなんだかひんやりの朝です。昨日息子が見つけてくれたアレ！ヤマザキランチパックスティックタイプ、でした。ヨーグルト買い忘れで立派なバナナと。昨夜は大河の後…

冷凍餃子食べ比べ、牛肉と実山椒の炊き込みご飯、牛タンとポテトのサラダ、オクラのネバネバスープ

今日は午前中から少し風邪気味みたいでお薬飲んで横になっていました。夜はほか弁でもとおもったのですが、冷凍食品や無印の食品など少し買い溜めしていたので、それを使…

無印のパスタソースで

ランチは簡単に。今ご贔屓の無印のパスタソース。私はボルチーノ。とても香りがいいです。クリームも濃厚だけどしつこくなくて。夫のカルボナーラも軽くて美味しかったそ…

ペイザンヌドレッシングで

先日、テレビで、福山雅治さんと大泉洋さんと吉田羊さんが嵐山のレストランで朝食をたべてらっしゃいました。そこに出てきたポーチドエッグがシェフさんの卵によく似た感…

オマール海老のクリームソースコロッケ、玉ねぎスープ

今夜は業務スーパーの冷凍コロッケで。オマール海老のクリームソースコロッケ。美味しいクリームコロッケだけれど、オマール海老の味はしません。このシリーズは牡蠣のク…

ハイ・ティー

いただいた紅茶、早速飲みたくて。パブジャンバルバット。熟れた果実のような甘味とコク。ほんとにほのかに甘い紅茶、ミルクがよく合います。小さなオレンジチーズパンと…

こんな本、いただきました！

花園の貴婦人から、大きな本が届きました📕分厚いー！何が書いてあるかというと・・・。びっしりルピシアの紅茶！！最近体調の良くない時はコーヒー飲むのが辛いので、…

お散歩のち冷やしぶっかけうどん

一駅向こうまでお散歩してきました。兼六園の桜、ですって。はなみずきも見頃。そして、お昼は冷やしぶっかけうどん。明太おにぎりも。このごぼてんがパリッパリで美味し…

昨夜のデザート

キーフェルのショートケーキ。手前左がロールケーキ、右は苺のミルクレープ、奥が私の苺のチョコケーキ。軽くてとても美味しかった。キーフェルって懐かしい。

キャベツと卵のピザトースト

おはようございます😃奇跡のように心身の全ての不調が消え、穏やかな力に満ちた朝が来ました。そうか、こうなるのか、と新鮮な気持ちで自分と付き合っています。そんな…

豚肉生姜焼き、ウィンナーのフライ、納豆、ミネストローネ

今日歩いたのは11282歩、そりゃ帰ってから寝ますよね（笑）。目が覚めたらスキーッとして、ふらつきも倦怠感もありゃしません。そんな今夜の食卓はありもので。豚肉…

お昼はさわだ飯店

ららぽーと門真です。広いーー！ランチはシェサワダのさわだ飲店で。麻婆豆腐ていしょ。大変上品です。息子は淡雪乗せの炒飯。この淡雪が美味しい。メレンゲなんだけど味…

暑い朝です。

窓、開けっ放しにしてます。そんな朝は元気印のサラダで。さあ、今日は仕事の後、息子と待ち合わせてランチとお買い物です。流石に体調もかなーり回復してきましたし、免…

牛丼、カマスの開き、小松菜の辛子酢味噌和え、舞茸とワカメのお澄まし

今日は・・・思ったのと違う献立になりました。牛丼。肉じゃがの失敗作😔野菜を焦がしてしまいました。でも、牛肉はご無事だったので丼に。牛兆の和牛は大変結構。上等…

マイペースで賞

   えー、そうかなあ？独特の世界観って持っているとしても自分ではわからないもんね。みんなそれぞれ独特ですよね、「いるはず」って、はずかあ😆なんじゃこり…

ひやしすだちうどん

暑いですー！なんでしょう、この暑さ。お昼は冷やしうどんにしました。大根おろしとカニカマトッピング。簡単でとても美味しかったです。写真のように天ぷらをトッピング…

賑やかサラダ

阪神が強くて、負ける気がしません❤️アレもあるかなあ😆今朝はにんじんのマリネに塩麹ミニトマトに、と賑やかなサラダになりました。朝はこのうっすーいハムが美味し…

角煮、鰹タタキ、冷凍餃子、レタスとしめじのスープ

門真にららぽーとがオープンして、息子がちょっと様子を見に行ったので、この辺りでは買えない豚バラのブロックを買ってきてもらいました。それがメイン？角煮。一度圧力…

網戸張り替え御礼デザート

見事に二枚の網戸を、百均の用具や材料で息子が張り替えてくれました。勿論100円のものばかりではありませんが、ネットで調べて私も手伝って。なので、お疲れ様のデザ…

焼きそばとにんじんとオレンジのマリネ

あっ、お箸つけちゃった！マルちゃん焼きそばです。牛兆の豚コマ、凄く美味しい。お愛想がないので、朝、野菜室に沢山あったにんじんと萎びかけたオレンジで、作り置きを…

ベイザンヌドレッシングで

雷⚡️が酷いです。昨夜もゴロゴロ、朝から今もゴロゴロです。でも、阪神が逆転勝ちしたので、気分爽快！久しぶりにペイザンヌドレッシングでサラダです。今朝のミニトマ…

鰈の唐揚げ、豆ご飯、ほうれん草のゴマ和え、ワカメと新玉ねぎのお味噌汁

今夜は大人しい献立になりました。鰈の唐揚げ。ポン酢と大根おろしで。豆ご飯。これが美味しくて、おかわりしてしまいました。ほうれん草のゴマ和え。ワカメと新玉ねぎの…

お家弁当リベンジ

あまりにもビジュアルの悪い昨日のお家弁当、反省して作り直しました。私と息子。冷凍庫から救出した春巻、豚ヘレかつ、卵焼き後は作り置きで。おにぎりはごま油塩にぎり…

ローゲンマイヤーの甘いクロワッサン

・・・だから、ね。脚本が悪ければ、どんなに良い役者を使おうと、ダメなんですよ。昨夜二時間、二本のドラマを見てつくづく思いました。隣で息子爆睡。こうなりゃ、ヨウ…

ミートドリア、チーズリゾットとスパニッシュオムレツ

今夜は冷凍食品メインで。私はチーズリゾット。これ、最高！セブンイレブンは凄いなあ。男性陣はミートドリア。そして、スパニッシュオムレツ。これは冷凍ではありません…

お家弁当

冷凍庫の整理をしたら、色々出てきました。チキン南蛮があったので、カマスとか、セロリとワカメの炒めナムルとかを詰めて、卵焼きを焼いたら、結構美味しいお弁当ができ…

復活！！

はい、復活しましたよ！昨夜から調子が戻ってきてましたが、今朝起きたら全くの復調。どこも悪くありません。というわけで、綺麗なきゅうを昨日業務スーパーでゲットした…

鰈の煮付けとか色々

雷⚡️凄いー！停電しないでねー！今夜も私と男性陣は別献立。私は鰈メイン。鰈の煮付け。とても美味しい鰈でした。ワカメとセロリの炒めナムル。小松菜と薄揚げの煮付け…

作り置き二つ

お野菜を沢山買ったので、作り置きを。右 ワカメとセロリの炒めナムル。左 薄揚げと小松菜の煮物セロリが大好きなのでナムルに。ワカメを入れるのは珍しい。とても爽や…

鮭としらすご飯と小アジの甘酢漬け

しらすご飯が気に入って、鮭も少し混ぜて、大葉も。小アジの甘酢漬け、良く漬かってとても美味しかったです。夫は塩ラーメン。相変わらずですが、海苔の佃煮でご飯おかわ…

一人で買い出し

午前中に、一人で買い出しに行ってみました。今週は仕事もあるしね。そしたら、大好きなハナミズキが。今年は桜も含めて花が早いですね。今日は業務スーパーでお野菜中心…

春キャベツと卵のピザトースト

朝ごはん、何にしようかな、と考えながら起きます。今朝は爽やかな春キャベツの千切りに茹で卵を乗せたピザトースト。マヨネーズを塗って、キャベツをおいて茹で卵を乗せ…

ほっけの開き、しらすご飯、野菜炊き合わせ、冷奴、オクラのネバネバスープ

今夜は三人三様の晩御飯です。夫はこんな感じ。ほっけの開き、野菜炊き合わせ、プルコギ、冷奴、オクラのスープ、息子はこんな感じ。プルコギ丼、野菜炊き合わせ、冷奴、…

冷凍のお好み焼き

また！ですか？！何事も無くて本当に良かった。政治的な背景なんか無いよね。模倣犯、目立ちたがり。お昼は冷凍食品で。セブンイレブンの冷凍お好み焼き。お出汁が効いて…

オムレツ、食べました。

今朝は小さなオムレツとトマトなど。オムレツ、美味しかった！！はい、回復してきました。昨夜はハンドマッサージャーで膝をマッサージしたらとても効いて、楽に眠れまし…

筍、蕗、鮭の混ぜ寿司、煮麺、小アジの梅肉揚げ

茹で汁につけておいた筍を使って、食べたかった混ぜ寿司を作りました。薄味で筍と蕗を煮て、焼いてほぐした甘塩鮭をほぐして混ぜました。煮麺を添えて。小アジの梅肉大葉…

Mac デリバリー

どうしてもMacが食べたくて、デリバリー🚚。照り焼きが好き❤️あー、美味しかったあー。ほんとにすぐ持ってきてくれて嬉しい😃便利になりました。午前中に比べれ…

サラダと果物

朝はサラダと果物少し、にしました。ヨーグルトは是非。このサラダ、昨夜も作ったのですが、これを使いました。オリーブオイルにこのスパイスを入れて混ぜ、そこへきゅう…

スペアリブでポトフ

新キャベツが美味しい間に、たっぷり春野菜を使ってポトフを。冷凍室にスペアリブがあるので、それを煮込みました。ポトフ。スペアリブは塩麹を塗って冷凍していました。…

焼きそば

食べてみます、焼きそば、少し。おいしっ！吐き気も無いし、朝から息子が膝のストレッチをしてくれて、とても具合がいいです。少し休んだら、散歩に誘われていますので、…

仰天の朝

何やのーん！？驚いたー！いやはや、それでも被害が無くて良かった。こんな事繰り返してたら今にオオゴトになりそうで怖い。仰天しながら、私はこんな朝ご飯。体調は昨日…

ロコモコ丼など

今夜はハンバーグ主体。息子のリクエストはロコモコ丼。お手伝いしてくれました。ご飯の上にハンバーグを乗せて、焼肉のタレをかけ、目玉焼きを乗せてケチャップ。新キャ…

お家弁当

とはいえ、残り物😆カラオケに出かけた夫と息子にはこれで。昨夜の残りと我が家テッペン人気のゴマ油塩握り。私は濃厚卵かけご飯。この卵、ほんとすごいです。梅干し入…

今朝は「颯」で

最近のお茶の中で一番美味しい「颯」、甘みがあってお煎茶みたい。私の朝ごはんはこんな感じ。夫と息子はこんな感じ。この卵、いただきものですが、黄身が濃厚。半分に切…

daigoくんの春巻、冷奴、蓮根のきんぴら、ワカメと玉ねぎのお味噌汁

好きな番組「daigoの台所」から、今日放送の春巻がメイン。息子が春巻好きなので。春巻。https://onnela.asahi.co.jp/article/…

シャバは夏！

なんと言うこと！暑いじゃないですか？お昼はコンビニ冷やし中華にしました。納豆巻きは絶対セブンイレブンが美味しい。これはローソンです（笑）また来月入院治療なので…

トーストができました！

病院の食パンは電子レンジで温めてあります。これがもう、涙もの。マズイ！今回の部屋の向こうに集会室があって、そこにトースターが二台置いてあります。やっぱりねー。…

小アジの梅と大葉の天ぷら、こんにゃくのきんぴらなど

病院のご飯なのに、小アジの梅天ぷら恐れ入りました！お外を見ながらいただきました。細巻きもつけて。今夜もパイナップルは何か違うフルーツみたいにダメダメでした😝…

明るい窓の中で

はい、治療終わりました。今回はふらつきが少しあります。血管がなかなか出ない私、とても上手な看護師さんで大助かり。治療の間は寝ているので本当にラクチン、ラクチン…

いいお天気！

朝は一階のコンビニまでお買い物。病院のパンはまずいので、サンドイッチを買ってきました。昨夜は一時間毎くらいに目が覚めてしまいました。緊張してるのかな。病院は当…

ホキのフライ、高野豆腐の卵とじ、ほうれん草のおひたし、りんご

ホキってメルルーサの仲間みたい。なかなか美味しい白身魚でした。味付けが私好み。量は少ないけど（笑）。りんごが仰天するほど不味かったですぅ。あれは本当にりんごだ…

病院から

また、入院しています。二泊三日ですが（笑）。再度治療が始まります。いいことではないけれど、まあ、まだ打つ手があるのでありがたい。迅速に眺望抜群のお部屋もとって…

小さなオムレツ

今朝はちょっと早起き。小さなオムレツを焼きました。いいお天気です。今日も一生懸命生きますね。

回鍋肉、若竹煮、野菜のお味噌汁

クック○○の回鍋肉がイマイチ口に合わなかったので、メーカー名より中身に何が入っているかをよく読んで買いました。回鍋肉。業務スーパーで見つけたこれには豆鼓がはい…

一平ちゃんやみつき塩だれ味

お昼は簡単にインスタント焼きそば。塩だれです。ゴマ油が良く効いていて、細い麺が好みです。これ、なかなかシンプルで美味しい。小さな塩むすびもつけて。一休みしたら…

暑いと言ってもいいくらい・・・

気温が高いですね。室内は24℃！今朝は昨日阪急で買ったいつものハードトーストで、香るブレックファーストです。スナップエンドウとかぼちゃも茹でてサラダに。今日は…

肉じゃが、キムチ納豆、若竹汁

今日は仕事でとても嬉しいことがありました。今日出会った新人さんが別れ際、「とても楽しかったです」といい笑顔を見せて下さったんです。あー、そうか、今日のこの私で…

しらすレモンパスタ

仕事終わりにタリーズでお昼。しらすレモンパスタ。レモンバターのソースが美味しい！雨、よく降ってますねー。淀川は墨絵のようです。

お気に入りで朝ごはん

よく降っています。雨の日は気持ちも落ち込みがち。好きなものでブレックファースト。ヨーグルト、書い忘れました。今日は今から仕事です。電車はよく空いています。ニュ…

お家焼肉

お肉の「ダイリキ」のアプリを年末に入れて以来一度も開いてませんでした。昨日ふと「これ何？」と開いたら何と、割引クーポンが。「ダイリキ」はいいお肉がいつもお安い…

お昼はフードコートで

神座のラーメンと餃子。食欲復活（笑）。ここのラーメンはあっさりしてて好き❤️春休みなので人が多いですね。いいお天気になってきました。

雨ですね、ハムエッグです。

ぐっすり眠って元気を取り戻しました。いやあ、昨日はしんどかったあ。人も物凄く多かったし、待たされる、待たされる。病院で長時間過ごすのは疲れます。とても元気にな…

武士の情けでほか弁

今日は疲れたあー！もう目が霞みました。なので、夜は息子のオススメにしたがってほか弁にさせていただきました。奥に見えているのはスーパーの巻き寿司。デラックス海苔…

病院でおうどん

うーん、なかなか食欲が（笑）お昼はこういう感じでした。

ハムサンドの朝

今朝の星占いは絶好調。それを信じて。朝は簡単にハムサンドにしました。さ、今日は病院。少し遅い時間に予約ですが、とにかく行ってきます。

鶏天と野菜天ぷらの盛り合わせ、タケノコご飯、鳴門ワカメとじゃがいものお味噌汁

今夜のメインはタケノコご飯かな？鶏天と野菜の天ぷらの盛り合わせ。大葉、蕗、茗荷、タケノコ、蓮根と鶏天。天つゆで。鶏天はニンニクのすりおろしと酒、醤油に漬け込ん…

昨夜のデザート

いただきもののチョコレート。綺麗！この方からは、季節季節に美味しいものをいただきます。一番右のトリュフ、とっても濃厚！左端は抹茶、真ん中は苺のペースト入り。こ…

お散歩のち冷たいおうどん

今日も歩きましたよ。で、駅でおうどん食べて。冷たいぼっかけうどん、美味しかったあ。おにぎり、おいなりさん、カニカマの天ぷら付き。では、ちょっと買い物してから帰…

半熟卵とハム、しめじのサラダ

今朝のサラダには茹でたしめじを入れました。キノコ、大好きなので。ハムも千切りにして加えると目先が変わります。カロリーハーフのマヨネーズで。この卵、冷蔵庫から出…

味付け豚肉と季節の野菜の炒め物、小松菜の辛子酢味噌和え、冷奴、若竹汁

今夜はスーパーの味付け豚肉がメインです。トンテキのニンニク仕立てという名前の味付け豚肉、量も我が家にちょうど良くて、息子に翌日仕事の無い日に重宝しています。ニ…

アフタヌーンティーでランチ

夫も息子もいないお昼、ちょっとモノレールでお散歩です。デパートの一階の「アフタヌーンティー」でランチ。明太子とイカのジェノベージェ。アイスレモンティー、ミント…

葡萄パン、美味しい！

今、我が家が買う一番高価なパンはエーワンの葡萄パンです（笑）。バターを少し塗って。大谷くんが今季初ホームラン。いいなあ、今年の活躍も楽しみ。今日はエンゼルスも…

ポークシュニッツェル、ホワイトアスパラ、野菜のコンソメスープ

阪神、三連勝！！強い、強いー！気分よく今夜はポークシュニッツェルがメインです。勢い良く豚肉を叩きました（笑）。ポークシュニッツェル。叩き伸ばしたとんかつ用の豚…

無印のグリーンカレー

歩いてきました。一駅向こうまで。途中桜が咲き乱れて、落花盛ん。夢のようでした。大体50分で歩けました。エーワンで葡萄パンを買って、無印でお昼のカレーをゲット。…

ハムエッグにしました。

いつも迷わず献立の決まっている朝なんですが、今朝は何だかイマイチ決まりません。こういう時は諦めてハムエッグ。ハハ、まあこんなとこで。パンが美味しいので何をつけ…

鰹のタタキ、若竹煮、小松菜のナムル、アサリのお味噌汁

業務スーパーの鰹が今夜のメインです。鰹のタタキ。テフロンのフライパンで家で作ったタタキです。鰹が上質だったので旨味が凄い。ポン酢にすりおろし生姜とニンニクを入…