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ごはん記録メン http://blog.livedoor.jp/stmk1212/

日々のお弁当や料理をなるべく記録。出先で食べたものや買ったものなども。

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2015/08/17

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  • いつもの朝ごはんとレタスチャハーン

    冬瓜と玉ねぎと南関あげの味噌汁以外はいつもの代わり映えなし~でもラク外に出る気がなくて全部冷蔵庫にあったものを適当にシャウエッセンと卵とレタスのチャーハン玉ねぎと平茸と崩し豆腐の中華スープ、あと市販の奈良漬けこう見えておいちーんですよ

  • ポルチーニときのこのリゾット

    こないだ行ったスーパーで乾燥ポルチーニを買う。ちょうど平茸も安かったし、冷蔵庫にあまってた舞茸も入れてバター、オリーブオイルでばんばん炒めて香りを出す米と一緒に煮るんじゃなくて、これはこれであとで入れます。米はオリーブオイルをまとわせたらブイヨンとポルチ

  • 日帰りで高千穂へ

    どこかドライブにでも行くか~ということで高千穂に決めてたもののだいぶ予定がずれて遅くなった~行きに基山PAで肉うどんここから4時間かけてやっと高千穂峡へああああああああ長かった鯉殿人はそれなりにいたけど、涼しくて景色よくてなかなかに癒やされましたふぇー岩が気

  • 焼きそばといただいただきもの

    特に食べたいものがなくて、焼きそば~市販のよくある2玉ぶんとかの焼きそば(⬆は一人前)キャベツ、玉ねぎ、人参は冷蔵庫にあったので、もやしと豚だけ買ってきて作りました。もともとの粉末にウスターや醤油も足しつつ麺はバリッバリに焼きます。もらってたたねやの最中中

  • 麻婆茄子

    レシピはウー・ウェンさんアスパラはどかどか食べないとなので添えます。豆腐のが好きなんだけど、たまには茄子もいいですね。調味料は豆板醤、醤油、甜麺醤、黒酢、鶏ガラスープの素、あとは生姜と大蒜でした。最近作ってないけどマントウと一緒に食べたかったなあ

  • モロヘイヤとかたけのことかアスパラと羅列

    モロヘイヤが100円だったので味噌汁に入れました。夏の定番ねばうま今年もアスパラをいただく。茹でて冷凍されたたけのこもいただく。めっちゃくちゃありがたいですね…;;さっそく炊き込むその間に細めのアスパラを選んで、茗荷と一緒に焼きびたしておく。あんまり焼き目つ

  • 心太とカルボナーラ

    コンビニで見つけたシークワーサービールとスーパーの心太ビールは柑橘の苦味強くて、嫌いじゃなかった!わかるね?ってツイートしようと思ったけどやめたやつ久しぶりカルボナーラパンチェッタじゃなくて香燻だけどw全卵+卵黄、パルミジャーノ、黒胡椒だけだけどめっちゃお

  • おからといつものと最近食べた麺

    久しぶりのおから、とヒューガルデン 飲みつつ炊きます他の具は人参、切り干し大根、ひじき、干し椎茸、牛蒡、葱ねぎと人参以外は乾燥ミックスみたいなやつを戻して入れてます。安いのに余計なもの入ってなくて、開けたら匂いがめちゃよかった!手羽は皮はバリバリ、裏はぷ

  • いつもの朝ごはんといただきもの

    すっぱくて甘くて紫蘇のいい匂いにておはようございます♪ポテサラの残り、厚焼き玉子、トマト、うるめ鰯舞茸と玉ねぎと南関あげの味噌汁、白ごはん納豆あったけど出すのめんどうだった~(お腹空いてたので早く食べたく)このうるめ鰯、美味しくてサイズ感よくて見かけたら

  • IKEAとあれこれ羅列

    朝いち しそジュー友達と数年ぶりにIKEAへ50円ソフト初めて食べました!ふつう!(そらそう)買うもの大体決まってるんですが、フリーザーバッグ、紙ナプキン、プラスチックのピンチ(?)、小さめまな板、ランチョンマット、適当な袋、適当なガラスランチョンマット大幅に

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