マコモタケの豚キムチ（原木椎茸入り）

マコモタケの豚キムチ（原木椎茸入り）

脇之谷内の特産、マコモタケ マコモタケを10月末にキムチ漬けにして2週間。 酢にならず、程よい美味さになってきた。 そんなマコモタケのキムチに、原木椎茸と豚肉を併せた 豚キムチを作ってみた。 【豚キムチレシピ】 マコモタケ豚キムチレシピ ①豚肉を炒める ②原木椎茸投入 ③マコモタケキムチを入れて軽く熱が通れば完成 Nomachi（ノマチ） の原木椎茸、これこら美味しい時期に到来。 注文予約よろしくお願いします。

2024/11/11 07:08