金沢の路地裏酒屋のおやじぶろぐ

能登のにごり酒入荷しました！

金沢市は連日の冬型の雨ふりで寒い日が続いています。足元が悪い中でもこの寒さのためか日本酒を購入される方が沢山ご来店いただいています。感謝！10月頃の暑さの時は店の酒全部年越しか？と思うくらい動きありませんでしたが、寒さの続く11月下旬より猛烈な勢いで売れて、補充が追い付かないくらいです。特に能登のお酒は仕入れても仕入れても！12月には玉がなくなりそうで心配です。そんな中能登の地酒のにごり酒若干ですが入荷しています。竹葉活性にごり酒、宗玄にごり酒。両方ともかなり活性の強い生にごりです。特に竹葉は若干の入荷でネットアップはしていません。宗玄も早々に終売の恐れがあります。ご希望の方はお早目のお手当てがよろしいかと。よろしくお願いいたします。今日は冬の寒空に負けない、気分が上がるジャズBGMとワクワクする品ぞろえ...能登のにごり酒入荷しました！

2024/11/30 09:57

待望の末廣のしぼりたて入荷開始しました！

一昨日は深夜の地震で目が覚め寝不足の人も多い石川県。以後は余震も少なく落ち着きを取り戻しています。今後地震が続かないことを祈っています。さて、震災で倒壊した輪島中島酒造の輪島末廣。今は小松神泉さんで当主の中島遼太郎君が酒を醸しています。神泉の杜氏二見氏の指導を受けメキメキその技術を向上させ大変評価の高い酒に仕上がっています。今回の純米しぼりたても辛口で非常にきれいで、すっきりとした美酒に仕上がりました。1800mlは販売店限定で飲食店様向けに作っていただきました。ぜひご利用くださいませ。今日は暗い冬空を忘れる元気の出るジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。待望の末廣のしぼりたて入荷開始しました！

2024/11/28 10:51

花のある暮らし

今日の金沢市は朝は雨降りでしたが徐々に冬型も緩み晴れてきました。しかしながら気温は上がらず12月上旬並みの寒さです。明日は週間予報では唯一の貴重な晴れ日となりそうで有効に活用したいですね。今日の切り花は八重咲百合のアレンジメントです。普通の百合とは違い香りなく見て楽しむタイプの品種です。屋外では咲く花も少なくより一層美しさが目立ちますね。昨日は祭日の土曜日でしたがご来店のお客様多く感謝いたしております。ほぼ日本酒をお買い求めになる方で、ようやくその季節になってきたことを実感しました。明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いします。今日もガチスタンダードジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。花のある暮らし

2024/11/24 10:21

お待たせしました宗玄生原酒入荷開始です！

おはようございます。金沢市は朝から雨の降る寒い天気です。今日は勤労感謝の日ですがお店は営業です。珠洲市宗玄酒造さんからようやく冬のしぼりたて入荷開始しました！ご存じの通り震災で被害を受け出来ないかと思っておりましたが、蔵元さんの努力のおかげで生産に追いつけました。感謝！まったりとした甘口のこの原酒は多分石川のしぼりたての中で断トツ一番の人気商品です。良く冷やして、ロックやソーダー割にしても美味しい。年内は切らさず販売ができることを祈っています。今日もスタンダードジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。お待たせしました宗玄生原酒入荷開始です！

2024/11/23 10:18

冬のお楽しみ 石川のしぼりたて入荷開始です！

金沢も秋から冬へとようやく季節が移り変わっていきます。朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。朝方、北陸特有の雷鳴（ぶり起し）が響き本格的冬の訪れを感じさせます。そんな中冬のお楽しみ《石川のしぼりたて》入荷始まりました！小松市、神泉さんの《たれくち》と能登竹葉さんの《しぼりたて原酒》です。たれくちはタンクから流れ出る（たれくち）をそのまま瓶詰めしたもので、うすにごりでピリピリ感のある微炭酸で甘辛原酒です。竹葉しぼりたてはフレッシュで爽快感の中にも原酒のトロリ感が感じられます。どちらもギンギンに冷やして暖かいお部屋で一献！日本人ならではの幸福感。よろしくお願いいたします。今日はスタンダードジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。冬のお楽しみ石川のしぼりたて入荷開始です！

2024/11/22 10:04

本日ボジョレーヌーボー入荷しました！

おはようございます。金沢市は雨は無いですがどんよりとした曇り空です。今日はボジョレーヌーボーの解禁日です。一時のバカ騒ぎは無くなり本当にワイン好きの方だけのイベントで静かに終わりそうですね。報道もチラッとながされた位で終わっています。各メーカさんも今年は輸入ナシや大幅の輸入減の所が多いみたいです。そんな中当店はいつもながら人気の《ルイテッドボジョレーヌーボー》入荷しました！予約でほぼ完売で、ネット上は完売、先行した能登ワインヌーボも店頭に残すのみとなりました。販売所が縮小していく中それを求めて問い合わせくださる方が多く今年は早々に全完売しそうです。ご希望の方はお早めがよろしいかもしれません。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。本日ボジョレーヌーボー入荷しました！

2024/11/21 10:14

ちょっとこだわりな？大人の駄菓子

今日の金沢市は天気は良いですが非常に寒く感じられます。これが平均気温らしいですが今までが暖かすぎて寒さが身に凍みます。当店は酒屋ですが《大人の駄菓子》も人気です！大手メーカーでないローカルなメーカーさんですが個性豊かで美味しいですよ！おしゃれなパッケージでなくコマーシャルもかけれない、価格も適正価格でしか販売できない中小製造者故味が良くないことには売れません。ある意味必死で考えこだわり造られたまじめなお菓子です。自家用はもちろんちょっとしたお持たせにも重宝しますね。ぜひ見てやってくださいね！それでは今日一日良い日でありますように。ちょっとこだわりな？大人の駄菓子

2024/11/20 10:22

ルビーロマンリキュール入荷開始です！

今日の金沢市は朝方の雨も上がり曇り空です。明日から冬型の気候となり最高気温は10度くらいまでしか上がらないそうです。ようやく本格的冬の始まりとなるのでしょうか？さて毎年好評いただいている《ルビーロマンリキュール》今年の新物入荷開始です！石川県特産の最高級葡萄ルビーロマンで造られたリキュール。この赤色も葡萄本来の色です。爽やかな葡萄の香りと味わいの最高級リキュールです。自家用はもちろんギフトとしても人気の一品です。今日は冬にぴったりのJポップBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いそれでは今日一日良い日でありますように。ルビーロマンリキュール入荷開始です！

2024/11/17 10:48

能登珠洲の地酒蔵の人気酒

今日の金沢市は連日の晴天が続く絶好の秋晴れです。朝早くからヘリが何往復も上空を行きかい喧しい～！事件でもあったか？当店のある金沢の下町は相変わらず変化もなく静かな佇まいです。さて、億能登の震災で倒壊した珠洲市蛸島の櫻田酒造さんより大慶純米酒入荷しました。酒蔵は倒壊のため只今は白山市の車多酒造さんでの造りとなっています。ただ今回の酒はコラボ酒ではなく櫻田酒造さんのお酒100％で震災後初めてのピュアな大慶となります。よろしくお願いいたします。今日は初冬にカフェでながれるような軽音楽BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。能登珠洲の地酒蔵の人気酒

2024/11/16 11:33

2024年当店おススメ冬ギフトのチラシ

11月も早くも半分終わりました。まだまだ暖かく年末近づく感が感じられませんが・・。そんな中来月12月はお歳暮シーズンです。一年の感謝をカタチに。ネット上では数十種類のギフトアップしていますが売れ筋をチョイスして掲載しました。参考になれば幸いです。今期は能登の地酒やワイン等も組み合わせ出来ました。震災直後より石川らしさを強調できるボリュームアップしたギフトできたと思います。ぜひご利用くださいませ！よろしくお願いいたします。2024年当店おススメ冬ギフトのチラシ

2024/11/15 10:22

地元産ぶどうジュース人気です！

今日の金沢市は連日の晴天とポカポカ陽気ですがこれでいいんですかね？欠品していました加賀市ぶどう屋さんニシムラさんのぶどうジュース再入荷しました！2,000円近くの高級？葡萄ジュースですが他にない生産者自家詰めで大変人気です。ブラックオリンピア、キャンベルを搾っただけの一本に1kgの葡萄を惜しみなく使っていますからこの価格も納得ですよね。無添加、無加糖です。自家用はもちろんお使い物、飲食店様のソフトドリンクメニューにもお使いいただいています。今どきウーロン茶をグラスで高い値段が当たり前の中、アルコールをを飲まない方も美味しいソフトドリンク飲みたいはずです。ぜひご検討くださいね。今日は元気の出る洋楽BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。地元産ぶどうジュース人気です！

2024/11/14 10:18

オーラスとなりました！三郎丸限定ウイスキー

今日も金沢市は絶好の行楽日和。昨日も先週の三連休を上回るご来店のお客様で笑売させていただきました。今日もお近くにお越しの際はぜひお寄りくださいね！さて、富山三郎丸蒸留所さんより限定販売されたシングルモルトウイスキーTHEHIEROPHANTザハイエロファント残り1本となりました！樽詰めされた2021年、三郎丸蒸留所では酵母培養により、エール酵母を成熟酵母の状態で使用する試みを始めました。年齢を経たエール酵母はフレッシュなウィスキー酵母と組み合わさることで円熟した厚みのある香味を生み出します。商品名：シングルモルト「三郎丸VTHEHIEROPHANT」アルコール分：48%容量：700ml蒸留年：2021年原材料：モルト(へビリーピーテッド)希望小売価格：14,000円（消費税込15,400円）明日は当店定休...オーラスとなりました！三郎丸限定ウイスキー

2024/11/10 11:14

年に一度の花垣最高級清酒限定入荷しました！

おはようございます。今日の金沢市は朝から好天で気温も上がりそうですね！今日からようやくカニ漁解禁で魚売り場は蟹、蟹、蟹。一般庶民の食べる毎日の魚が並ばず弱ったものです。さて、当店取り扱いさせていただいている唯一の福井の地酒《花垣》日本百水に選ばれた御清水で醸されるそのお酒は非常にきれいで飲みやすく当店人気の蔵元です。その中で年一回販売される《究極の花垣》限定入荷しました。最高級山田錦35％精米で成せる技術のすべてをつぎ込んだ正に究極の清酒と言えます。その証の一つとして全てにシリアルナンバー付きです。豪華な桐箱入りで贈り物としてぴったいの逸品と言えます。よろしくお願いいたします。今日は静かなピアノBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。年に一度の花垣最高級清酒限定入荷しました！

2024/11/09 10:33

うれしい便り

おはようございます。今日の金沢市は最高気温も14℃前後と寒い一日となりそうです。先日岩手県立花北青雲高校さんよりお礼の手紙と文化祭報告の写真お送りいただきました。同高校より能登応援のため、能登塩サイダーのご注文いただき文化祭で販売されるとのこと。商品発注から支払いの方法等流通の勉強も兼ねてか、すべて高校生の皆さんがやられています。その際多少なりと商売のノウハウをお話しさせていただきました。多少は勉強になったかな？遠くの地で若い高校生の皆さんが能登応援のために販売してくださっている事に感銘受けました。殺伐とした現代ですが、ほっこりとした良い出来事。まだまだ日本は捨てたもんじゃないですね！がんばっぺ！うれしい便り

2024/11/07 10:43

当店限定の金沢の地酒再入荷！

金沢市は初冬の気配が？最低気温が13℃で風も強く非常に寒かったです。秋は無かった！夏から急に冬へと向かう。日本は二季になってしまった。そんな中日本酒の美味しい季節にやっとなってきましたね。今回ご紹介は再入荷のKAGA鶴純米吟醸中汲み原酒‐4度のサーマルタンクより直接汲み取り手詰めした希少品です。何にも手を加えることのない生原酒です。そのためうすにごりで、出来立ての特徴である発酵による微炭酸のプチプチ感を味わう事ができます。氷温熟成により味わいも増し非常にきれいで飲みやすさ抜群！当店のためにやちや酒造さんが大切に保管していただいている商品です。他所にはないレア的日本酒です。よろしくお願いいたします。今日は晩秋に相応しい静かなJAZのBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それで...当店限定の金沢の地酒再入荷！

2024/11/06 10:01

お待たせしました！欠品中のギョーザ再入荷しました！

昨日は金沢市は一日中雨降りでせっかくのイベントも台無し？のようでした。今日は日中は晴れそうです。最高の行楽日和の連休2日目となりそうです。しばらく欠品していました冷凍国産ギョーザ只今再入荷しています。欠品することはほとんどないですがたまたま切れたときお客様が買いに来られることがありますが、今回も何人もの方が欠品のためお買い求めできなく申し訳ございませんでした。十分に入荷いたしております。手前味噌になりますが当店販売のギョーザは飲食店様も使われているプロ御用達の一品で、お客様から美味しいと人気の商品の一つです。50個入りで必要な分だけ焼きあとは冷凍で長期保存できますので非常に便利です。ぜひ一度お試しくださいませ。三連休ですが当店は明日は定休日のためお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一...お待たせしました！欠品中のギョーザ再入荷しました！

2024/11/03 09:25

今日から11月です！

今日から11月。今年も残すところあと二か月。ほぼ秋がないままに冬へと向かうような異常気象ですね。これからの季節焼酎のお湯割りが美味しくなりますね。で、新たにと再入荷の九州限定焼酎のご案内です！鹿児島限定の芋焼酎《薩摩郷中》黒麹造り、木桶蒸留、甕仕込みの本格焼酎です。力強い芋の甘みを引き出した芳醇の逸品です。特別に当店に分けていただいております。専用化粧箱入りでお使い物にも人気です。販売店限定の麦焼酎《千亀女・せんがめじょ》じっくり丁寧に醸された焼酎をかめ壺に貯蔵し熟成させた麦焼酎。すっきりとしたフルーティーさ。レーズンやカラメルのような香り、フルーティーでやわらかい口当たりがお楽しみいただけます。販売店限定の特別な麦焼酎となっています。石川県ではまず見かけることの無い特別な一品と言えます。よろしくお願いい...今日から11月です！

2024/11/01 10:46