金沢の路地裏酒屋のおやじぶろぐ

速報！加賀の紅茶お酒～世界大会で金賞！

今日の金沢市は梅雨真っただ中で憂鬱になりがちですが、それを吹き飛ばす朗報が！当店が会長を務める、石川の酒屋さんの集団〈いしかわリキュール研究会〉の創案した【加賀の紅茶のお酒】が！な！何と！第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023において【TOPOFTHEBAST】フェミナリーズ世界ワインコンクールは、女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、世界の女性ワイン専門家がブラインドで厳正審査をする、世界で最もユニークな国際酒類コンペです。フェミナリーズ世界ワインコンクール2023詳細一昨年も日本のリキュール部門にて金賞をいただき、そして今年も、金賞をいただいき、更に満点の品からそのトップになる【TOPOFTHEBAST】ラベルデザイン、味、香りにおいてパーフェクトの評価をいた...速報！加賀の紅茶お酒～世界大会で金賞！

2023/06/30 17:27

花のある暮らし・今日の切り花

おはようございます。今日の金沢市は朝方の雨も止み日差しが強くなってきました。しかしながら湿度が非常に高く蒸し暑さが半端ないですね。こんな時一輪の花が癒しとなります。今日の切り花です。今日は八重咲の百合と夏の花ひまわりです。暑いので日持ちはしませんが、お越し頂くお客様に少しでもの癒しをと、絶やすわけにはいきません。店舗先で咲く花々とともにご来店の際はぜひ見てやってくださいね。今日はあるじ好みのAIがチョイスしたBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。今日一日良い日でありますように。花のある暮らし・今日の切り花

2023/06/28 10:15

オリジナルギフト作りました。

今日の金沢市は晴れの予報ですがどんよりと曇っています。湿度が高くジメジメした気候です。おかげさまでここ数日お中元のご注文注続々と頂いております。感謝感謝！そんな中で好評いただいているのが酒と肴のギフトです。直ぐに晩酌出来て好評のギフト。お酒は県内限定の手取川山廃純米吟醸酒です。手取川らしい爽やかさの中にも山廃の味わいのある人気のお酒です。肴は信州の小林農園さんの山菜瓶詰です。梅しいたけ、なめこの佃煮、葉とうがらし。夏に美味しいピリ辛系の総菜で、酒の肴にピッタリの一品です。帰省大手メーカーさんには真似のできない手作りの味わいがあります。この他当店商品とお酒のコラボギフトお作り致します。ぜひご相談くださいませ。明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日も良い一日をお過ごしくださいませ。オリジナルギフト作りました。

2023/06/25 10:07

壱岐の島高級限定焼酎入荷しました！

おはようございます。今日の金沢市は何とか晴れてます。来週上旬から梅雨の雨降りが続きそうで貴重な晴れ日となりそうです。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~麦焼酎発祥の地長崎県壱岐の島からプレミアム麦焼酎入荷しました。IKINOSHIMAPREMIUM（イキノプレミアム）500年間伝承される製造方法を忠実に守り、使用する原料はすべて壱岐産を使用した、黒麹仕込みの12年長期貯蔵麦焼酎です。非常に円やかでコクのある味わいは12年の時の刻んだ賜物です。年間わずか2400本の限定品です。箱もその中身に相応しい豪華な物で、贈り物としてもとって良いですよね。今年の夏の贈り物の焼酎部門でイチオシ商品です！ぜひ...壱岐の島高級限定焼酎入荷しました！

2023/06/23 18:42

夏にピッタリの活性生酒

おはようございます。金沢市は雨上がりで湿度・気温も上がりそうです。最近金沢中心部の人動の少なさがひしひしと感じられます。当地は路地裏なんでず～っとそんなもんですが、街中幹線の車人の少ない事。自分だけじゃなく路面店で営業されている方も同じことおっしゃってますね。郊外の発展が進むほど街中はさびれる一方です。観光も大事ですが既存の人商売の事も考えた行政を期待したいものです。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～さて、小松の神泉さんより夏限定の活性にごり酒入荷しました。この季節にピッタリの爽やかさすら感じるシュワシュワにごり酒です。開封時だけ注意してくださいね。今日はこの季節にお似合いのジャズ＆ボサノバBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。よろし...夏にピッタリの活性生酒

2023/06/23 10:07

注目のバンクシーラベル入荷いたしました！

大変お待たせいたしました。天狗舞×バンクシー限定大吟醸入荷しました。県内のみ僅か700本限りの大吟醸です。専用の豪華な化粧箱もお酒の高級感を一層引き立ててますよね。中身のお酒も素晴らしい！特A地区山田錦38％精米の特別大吟醸です。お問い合わせも多く早々に完売しそうですが。720mlで7000円は高いか？価値があるか？意見の分かれるところですが、バンクシーファンにはたまらない一品であることは間違いないですね。よろしくお願いいたします。注目のバンクシーラベル入荷いたしました！

2023/06/21 17:28

緑ちゃん再デビュー！

今日の金沢市は雨が近いのかムシムシする暑さです。梅雨ですからしょうがないですよね。約半年ぶりに2階の保温飼育ゲージからお店デビューのベルツノガエルのみどり。ほんとはペパーミントブルーです。約半年で倍くらいのおデブカエルになってしまいました。カエル好きでない方も多いのでダイレクトに見ることのできない場所にひっそりいますから安心ください。カエル好きの方はぜひ探してみてくださいね！マイペースな性格なんでほとんど動かずお尻を向けていることも多いので許してね。ただ食にはどう猛で、前を横切るものは何でも噛みついて食べるので、うっかり指なんか入れるとケガをすることもあります。9月上旬までお店にいます。今日はボサノバとジャズのAIがチョイスしたBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。今日も良い...緑ちゃん再デビュー！

2023/06/21 12:24

2023年夏のギフトご用意できました。

おはようございます。今日も金沢市は爽やかな天気で過ごしやすいです。おかげさまで18日の父の日はたくさんのお客様にお越しいただき、感謝いたしております。次の盛り上がり？はお中元（サマーギフト）です。掲載はほんの一例です。今年は地物ジンのアレンビックなどのギフトも人気です。店頭にもPOP貼り付けてます。店内ディスプレイコーナーもお中元ギフトに。ネット上でも100種類以上アップしていますし、カタログ紙から400種類の商品からもお選び頂けます。ぜひご利用くださいませ。よろしくお願いいたします。今日も良い日でありますように。2023年夏のギフトご用意できました。

2023/06/20 11:25

今日は父の日です。お父さんは期待して待っている！

おはようございます。今日6月18日は父の日です。昨日もギフトのお買い上げくださるお客様がご来店いただき賑やかに営業させていただきました。感謝！感謝！今日も朝からギフトお買い上げ頂いています。まだお決まりでない方ぜひお越しくださいませ。敷居のとっても低い店なんでお気軽に来てくださいね！決して無理して買わなくとも見ていただけるだけでも大歓迎です。普段飲みにはちょっと贅沢なお酒類いっぱいあります。気持ですから、そんな高いものでないもの、気持ちをカタチにするだけでお父さんは嬉しいんです。かくいう自分ももらう立場の年ですが、そうなんですよね(´艸｀)今日は父の日に相応しいBGMとワクワクする品揃えでお越しをお待ちしております。明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。今日一日良い日でありますように。ありが...今日は父の日です。お父さんは期待して待っている！

2023/06/18 10:07

石川県産葡萄ジュースセットご用意しました。

おはようございます。今日の金沢市は夏の日差しの強い暑い一日となりそうです。父の日も明日となり朝からギフトお買い上げ頂いて嬉しい限りです。ぜひご利用くださいませ。大好評いただいております、加賀市のぶどう屋さんにしむらさんの100％ぶどうジュース。一本に約1kgの葡萄を惜しみなく使用し100％ストレートジュースにしています。個人のお客さまはもちろん、カフェ、飲食店様にもお使いいただいています。残念な事に？C3（キャンベル）が品切れで製造が今年の秋の収穫以降となりまして代替でM4【マスカットベリー）が入荷となっております。日本のワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏が育成したぶどうとしても有名です。巨峰などに比べると小さいですが、甘みが強く、ほどよい酸味もあります。で、これからの葡萄ジュースギフトは下記になりますので...石川県産葡萄ジュースセットご用意しました。

2023/06/17 10:07

バンクシー×天狗舞純米大吟醸

天狗舞の車多酒造さんよりの耳寄り情報。6月20日に700本限りでリリースバンクシー×天狗舞純米大吟醸。精米歩合35％、特A山田錦100％税込6,974円専用箱入バンクシーコラボ清酒は、作と吉野川だけみたいです。コレクションに！贈り物におススメです。イギリスのFullColorBlack社によるグラフィティアートプロジェクト。覆面アーティスト・バンクシー(Banksy)のグラフィティ写真を使用したアイテムやブランドコラボレーションを展開。バンクシーはロンドンを中心に活動し、ステンシルを駆使した社会風刺的グラフィティアートを世界各地で神出鬼没に描く、世界で注目を集めるアーティスト。作品の出現と共にバンクシーの正体に関する判別不能な情報は後を絶たず、2018年にオークションで落札された直後に作品がシュレッダーで...バンクシー×天狗舞純米大吟醸

2023/06/15 10:04

今週日曜日＝父の日です。

次の日曜日6月18日は父の日ですね。日頃の感謝をカタチにして父の日ギフト。ネット上でも次々と注文頂いて感謝感謝。店頭でもお買い上げ頂きありがとうございます。まだお決まりでない方ぜひ当店の専門店オリジナルギフトいかがでしょうか？お父様の嗜好やご予算に合わせてお作り致します。県外発送もまだまだ間に合います。ぜひご利用くださいませ。よろしくお願いいたします。今週日曜日＝父の日です。

2023/06/13 17:33

2023年夏のギフトオリジナル品です。

6月も中旬にさしかかり夏の贈り物シーズンとなります。当店得意とするオリジナルギフトまとめました。当店販売の高品質で専門店ならではの商品のコラボです。この時とばかりに見栄えよくして値段を引き上げる様な事はしていません。商品本体価格＋箱代だけの価格です。見栄えは普通かもしれませんが、送られた方は満足していただけるものと思います。この他当ネットサイトにギフトいろいろございますし、店頭でお好み商品チョイスしてギフトもお作りいいたします。是非ご利用くださいませ。明日は弊社定休日となりますのでよろしくお願いいたします。今日一日良い日でありますように。2023年夏のギフトオリジナル品です。

2023/06/10 17:56

夏の限定美味しい“ひやむぎ”入荷開始です。

金沢市は梅雨？らしい雨降りのじめじめした天気です。今後台風の影響がまた出そうです。注意が必要ですね。夏の人気商品、金澤鶴一屋さんの〈半生ひやむぎ〉入荷しました。手延べで添加物を一切使用せず、国産小麦、こだわりの塩、澱粉だけで作られています。そうめんで使う油も使用していません。そうめんよりやや太く、のどごしなめらか。柳の枝のようにほっそりとしてしなやかなコシがあります。半生で日持ちもします。まるで出来立ての生めんを食する感じの美味しさは流石ですね！当地金沢では老舗料亭を始め有名店で使われています。そうめんより高級な位置付けされた高級麺と言えます。夏季限定6月～8月の期間限定販売となります。ぜひお試しくださいませ。夏の限定美味しい“ひやむぎ”入荷開始です。

2023/06/08 15:22

こいつは夏の食卓必須アイテムやぞいね！

今日の金沢市は朝から日差しが強く、気温こそ30度には達しませんが紫外線対策が必要です。暑くなるとチョッピリ塩気の強いものが欲しくなりますし、食欲も落ちる事ありますよね。自分は無いけど(´艸｀)そんな時のごはんのお供に美味しい佃煮入荷しました。長野千曲市の小林農園さんの瓶入品。どれもこれも白いご飯との相性抜群でヤバい位ごはんがススミマス。卵かけごはんに醤油の代わりに入れると絶妙の美味しさに。おにぎりの具にしてもどれも美味しすぎます！父の日のお酒に添えてのプレゼントにも良いかも。ぜひお試しくださいね！今日も夏にピッタリのジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。では、今日一日良い日でありますように。ありがとうございます。こいつは夏の食卓必須アイテムやぞいね！

2023/06/07 10:14

お待たせいたしました。クラフトジン再入荷です。

しばらく生産間に合わず欠品していました【AlembicDryGinHACHIBANアランビックドライジン8番】只今入荷いたしました！多くのお客様に待っていただいてすみませんでした。生産開始早々快挙！インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2023において国内産のジンで唯一となる金賞！！正にシンデレラジン！！発売早々ジンとしては破竹の勢いで売れています！バックボーンが素晴らしいのはもちろんその美味しさで人気を博しています。しばらくはメーカ欠品をしたりすることもあるかもしれませんがご迷惑おかけしないよう販売いいたします。オリジナルのカートン入りも贈り物にピッタリと人気です。父の日のギフトにも最適ですよ！よろしくお願いいたします。今日はAIがチョイスした今時期にピッタリのBGMとワクワクする品揃...お待たせいたしました。クラフトジン再入荷です。

2023/06/06 11:51

待望のお酒入荷開始しました！

昨日の百万石行列は大変な人出でにぎわっていました。当然、当店も売り上げはアカンなと思っていましたが意外や意外？多くのお客様にお越しいただきありがとうございました。年末から蔵元欠品でした〈白菊純米吟醸〉入荷開始です。石川では数少ない甘口タイプの純米吟醸ですが大変人気の一品です。年末には数えきれないほどのお客様にご迷惑おかけいたしました。しばらくは安定して入荷予定していますので是非ご利用くださいませ。今日はAI構成による当店にマッチした心落ち着く洋楽BGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。尚、明日は定休日となりますのでお願いいたします。それでは今日も良い一日をお過ごしくださいませ。待望のお酒入荷開始しました！

2023/06/04 10:57

国産蜂蜜の再入荷のご案内

おはようございます。今日の金沢市は昨日の大雨から晴れの天気となりました。その被害もなくホッとしています。今日は金沢市は百万石行列で市内午後から大幅に交通規制がかかりますのでお気を付けください。北海道の養蜂場さんから百花蜂蜜再入荷しました。蕎麦蜜を中心とした北海道の原野の花々の蜜です。最もポピュラーなアカシア蜂蜜と比べると色も味も全く違います。濃厚で独特のハーブの香りと濃密な味わいです。通の方は好んでこの蜂蜜をお使いになられます。価格も手ごろで600gで2370円。外国産から比べると高い？ですが同じ国産品から比べるとお手頃です。今では希少になりつつある国産蜂蜜です。多くの方にご利用いただいています。アカシア蜂蜜は常時ございますのでこちらもぜひご利用くださいませ。もちろん国産でお手頃価格となっています。よろし...国産蜂蜜の再入荷のご案内

2023/06/03 10:51