金沢の路地裏酒屋のおやじぶろぐ

2023年新年のご挨拶

本年もよろしくお願いいたします。営業は1月4日よりとなっております。是非ともご利用くださいませ。2023年新年のご挨拶

2022/12/31 11:41

本年もお世話になりました。

2022年もあと今日のみに。一年間ご利用いただき誠にありがとうございます。公私ともにジェットコースターのような波乱万丈の一年でした。たくさんの出会いとご縁をいただき何とか商いを続けることができました。来年は新しいことにチャレンジし、卯年でもありジャンプ、ジャンプしていくつもりです。そして新しいカタチの酒屋めざします！ぜひご期待ください！尚、年内営業は今日31日6時まで。年明けは1月4日よりとなっております。今日は今年最後の音楽に相応しい？エンヤのBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。ありがとうございます。本年もお世話になりました。

2022/12/31 09:31

お正月の準備

おはようございます。今日の金沢市は天気予報とは違い晴れてきました。北陸の天気ですので急変しますので［弁当忘れても傘忘れるな］ですね。今年もオリジナル門松店頭に置きました。竹以外はすべてオリジナルです。買ってきたのは葉ボタンだけ、南天は駐車場裏に大きな南天の木があるのでそこから。来年も？は？良い歳であるよう願って作りました。年内は31日まで営業いたしいております。是非ご利用くださいませ。今日も年末に相応しい聞き流しクラシックBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。あと2日全力でがんばりまっそ！お正月の準備

2022/12/30 10:58

年末の帰省、お正月用に人気です！

おはようございます。昨日もこんな路地裏の店ながら沢山のお客様にお越しいただきありがとうございます。あと三日全力で頑張ります！年末に特に人気の清酒ご紹介します。年一回の希少ともいえる名酒、花垣の《究極の花垣》長いお付き合いをさせていただいております、福井県大野市の南部酒造場さんの最高級超限定の大吟醸酒。鑑評会用の蔵元渾身の作りで造られた逸品です。全て通しナンバー入りで、木箱入り。究極に相応しいお酒です。720ml～木箱入り・税込み6600円天狗舞車多酒造さんの限定ブランド《五凛》その中で最もスペシャル？な純米酒《五凛スペシャルブレンド》日本では禁じ手ともいえる大吟醸と純米酒のブレンド。格下げの純米表示となるため一般蔵元では造らない酒。あえてブレンドすることにより、新しい美味しさを追求しています。世界をビジョ...年末の帰省、お正月用に人気です！

2022/12/28 15:57

今年最後の入荷の飲料です。

金沢市は雪もほとんどなくなり路肩に少し残すのみとなっています。流石に年末です。昨日もたくさんのご来店いただき感謝感謝です。今日も雨の中ひっきりなしにご来店いただきありがとうございます。予約限定の《すりおろしフジりんごジュース》限定入荷しました！にごりリンゴジュースはどこにでもありますが、すりおろしリンゴジュースはほとんどありません。リンゴの食感と味わいが生きています。大変手間がかかり予約のみの入荷品です。その上信州中川村【片桐農園】さんのフジ100％ジュース。ジュースに加工する前キズ等は自ら切り取ってから加工しますので、雑味が少ないのが特徴です。手作り感満載の希少なりんごジュースです。お正月用に、手土産に是非お勧めの逸品です。この他年末年始に相応しい専門店ならではの飲料、お酒類豊富に品ぞろえいたしておりま...今年最後の入荷の飲料です。

2022/12/28 10:18

年末年始の営業のご案内

今日の金沢市は小雨の降る寒い天気です。一時の雪も道路は全て溶け通常にアクセスできます。昨日は当店年内最後の定休日をいただきました。年末年始のご案内をお知らせいたします。よろしくお願いいたします。年末年始は週間予報によりますと雪マークは無く気温も高めで過ごしやすくなりそうです。足元が良いので是非当店へも足を延ばしてお越しくだされば幸いです。今日も爽快なイタリアンソングBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。年末年始の営業のご案内

2022/12/27 10:34

今年最後の県外銘酒の入荷です。

金沢市は大雪から解放されようやく日常の生活が戻ってきてます。道路もほとんど雪もなく当店へも何の障害もなくスムーズにアクセスできます。駐車場も普通通りに駐車できます。さて、今年最後の県外酒の入荷となりました。高知南酒造さんの限定ブランド《南特別純米酒》入荷開始です！地元産の松山三井60%精米です。高知酒らしい生き生きした酸と辛口ながらすっきりとした香りと味のある石川の地酒には無い旨さ。石川の酒中心の当店でも別格の人気の高い県外酒であります。冷から燗まで美味しくお飲みいただける佳酒です。ぜひお試しくださいませ。明日は弊社最後の定休日となりますのでよろしくお願いいたします。今日は気分を変えてアンドレアボチェッリのBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。今年最後の県外銘酒の入荷です。

2022/12/25 13:39

雪も収まり除雪完了いましたが。

おはようございます。金沢市は雪も止み雨降りとなっています。雪の嵩こそ減りましたが、雨の重みで走行しづらいところも多く各地でハマって動けない車が立ち往生しています。道路は公共のもので除雪は基本的にしなくてもいいところですが、積極的に除雪する方もいれば、全く無関心でほったらかしの所もあります。お互いさまと言う気持ちがだんだんなくなってきているのでしょうか。で当店前、駐車場は除雪完了しています。安心してお越しいただけます。ただ、お越しになる場合は満天の湯側からお越しくださいね。今日もクリスマスイブにちなんでそのBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。雪も収まり除雪完了いましたが。

2022/12/24 11:00

多分今年最後の芋焼酎新酒

今朝からの猛吹雪で金沢市は30cm以上の積雪となりました。気温も上がらず最高気温も0度と真冬日です。今日一日で大雪はおさまりそうですが。恒例？朝から除雪です。久々で腕がわらってしまいました。店頭・向駐車場お車でお越しいただいても大丈夫です。週末でこの雪ですので幹線道路は大渋滞となっていますのでお気をつけくださいませ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今年は新酒芋焼酎各種販売させていただきました。おかげさまで早々にどれも完売しました。日本酒が絶対的人気の金沢にも芋焼酎新酒ファンの方多いんですね。ありがとうございます。今回が今年最後になるであろう芋焼酎新酒のご案内です。鹿児島県種子島の上妻酒造さんの黒麹仕込新酒です。今年初めてのリリース...多分今年最後の芋焼酎新酒

2022/12/21 18:27

コスパ最高の大吟醸しぼりたて

今日は冬至ですね。我が家でもかぼちゃ煮て食べますよ。冬至にかぼちゃを食べると中風にならんとか。しらんけど。流石にこの時期はブログも中々書けず紹介したい商品等たまってます。ようやく書けました。で一番に紹介したい品です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝この寒い時期のしぼりたてラストリリース！小松市酒峰加越さんの月光無濾過大吟醸です。ラストを飾る最強コスパ清酒です！何がすごいか？純米大吟醸で一升3300円ナ・ナント袋しぼり！贅沢～！小さな袋（布袋）一枚一枚に杜氏が大切に育てたモロミを丁寧に注いで、昔ながらの槽（ふね）で丁寧に搾ってあります。香り高く味わいのある純米大吟醸です。名（迷？）杜氏奥田和昌氏の醸す酒。繊細で素晴らしい！蔵元の酒峰加越さんは鑑評会等で常に入賞する実力蔵。これは絶対買...コスパ最高の大吟醸しぼりたて

2022/12/21 17:57

お気に入りのしぼりたて

今日の金沢市は冬型が強まり寒いです。既に薄っすらと雪が積もり始めています。今晩から明日にかけ降雪量も増えそうです。昨日は県内外からたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。金沢市内の裏通りの小さな酒屋によくぞ来てくださいました。感謝感謝です！ご満足してお帰り頂けるよう、精一杯の品ぞろえでお待ちいたしております。当たり前ですが、日本酒をお買い上げ頂くお客様が多く、中でも今が旬の《しぼりたて》売れてます。蔵元サイドではすでに完売の商品も出ており、ここ最近では最も動きが良いようです。その中でお気に入りの一つ《夢醸しぼりたて》入荷しました。石川県能美市の宮本酒造さんの《夢醸》むじょう。夢を醸す～何とチャーミングな名前とよそに無い印象的な楕円形ラベル。夫婦で醸す小さな酒蔵ですが、キラリと光る品質のすば...お気に入りのしぼりたて

2022/12/17 18:19

お待たせしました！宗玄板粕入荷開始です！

今日はかなり気温が高く過ごしやすそうですが・・・明日から強い冬型の気候となり正月明けまで雪模様の予報が出ています。ようやく本格的な冬型となりますね。冬限定の酒蔵からの美味しい板粕入荷しました。能登珠洲市の宗玄酒造さんの板粕です。一番搾りの生原酒の粕ですので、甘味がある風味豊かな酒粕で、まだかまだかとお待ちいただいているお客様も多い一品です。蔵元は酒造りが忙しく中々粕詰が出来ず入荷もまちまちとなっています。一般の酒粕とは明らかに違う酒屋限定の酒粕です。流石に年末の慌ただしさが当店にも訪れ発送配達等遅れる事もありますが、ご迷惑おかけせぬよう頑張りますのでよろしくお願いいたします。今日もクリスマスジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。お待たせしました！宗玄板粕入荷開始です！

2022/12/16 18:17

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!最強コスパ しぼりたて

金沢市は一気に冬型の寒い日となりました。⛄こそ積もらねど平年を下回る寒さです。で・・。寒いこの時期は温まったお部屋でキリっと冷やしたしぼりたて！いよいよ入荷しました！能登数馬酒造さんの《竹葉しずく》能登山田錦バージョン最強コスパとも言える品質と価格。なんと！能登産特A山田錦100％使用。精米歩合55％。純米吟醸のいいやつレベル！すごく綺麗な酒質で飲みやすさ抜群！やや発泡感を感じるので爽やかさもgood！海の幸との相性もピッタリですぞ。数馬酒造さんの酒質のレベルの高さが感じられる一品です。こっそりお知らせ(;^ω^)蔵元様よりネット露出厳禁です！（ラベルだけアップします）許してちょんまげ！お願いして僅かだけ一升瓶を当店だけのために作っていただきました。ラベルもオリジナルデザインで存在感抜群!!飲食店さんにも...ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!最強コスパしぼりたて

2022/12/14 17:47

お問い合わせの多い干支ボトル

年末になると非常に問い合わせの多い手取川干支ボトル《卯》うさぎボトル。ネット分販売は早々に完売しましたが、店頭販売分のみ若干ございます。宜しかったらお早目にお買い求めくださいませ。よろしくお願いいたします。お問い合わせの多い干支ボトル

2022/12/14 12:17

美味しい板粕入荷しています。

今日の金沢市は昨日とはうってかわり、昨晩から荒れた天気となってしまいました。おかげさまで好天の昨日は、ご来店のお客さまも多く忙しくさせて頂きました。県外からのお越しのお客さまも多く、車のみならず歩いてお越しになる方も多かったです。もうこんな好天の日は年内数日しかないでしょうね。週末には⛄マークも出ておりやっと本格的な冬の到来となりそうです。寒さも増すとよくお買い上げいただくのは酒粕です。通の方はそのまま焼いて、また粕汁も冬には体温まる一品です。只今入荷は、菊姫の板粕です。厚みのあるしっかりと味の乗った香り豊かな酒蔵の酒粕です。お待ち頂いているお客様も多くまとめて何個もお持ちになられます。酒蔵はコロナの影響で酒生産量が減っているため酒粕の生産も今年は少なめで早々に品切れになるかもしれません。ネット販売も欠品...美味しい板粕入荷しています。

2022/12/10 14:48

辛口新酒入荷です！

今日は久々の雨の無い一日となりそうですが、太平洋側の様な好天はしばらく望めません😢しかしながらそのお陰で？湿度が高く美肌の金沢美人が多いかな。又酒造りにも適度の湿度、低温が都合がよいです。そんな中、新しぼりたて入荷しました。小松、酒峰加越さんのしぼりたて《朏》みかづき。朏とは出たばかりのお月さま、と言う意味です。ネーミングに相応しい新酒です。名杜氏《奥田杜氏》が醸す繊細な造りで、米の旨味を残し滑らかで切れのある、澄んだ三日月を想わせる酒となっています。キレのある辛口酒で、海の幸との相性ピッタリですね！1800mlは蔵元さんにお願いして作ってもらった限定品です。自家用はもちろん、飲食店様にも是非お勧めの逸品です。是非ご利用くださいませ。今日は静かなジャズPOPBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待...辛口新酒入荷です！

2022/12/08 15:43

通好み！限定芋焼酎入荷開始です！

今日の金沢市は相変わらずの雨降りです。しばらく、おてんとうさまは拝めません。😢さて今の時期は芋焼酎の新酒が出ています。酒もそうですが新酒芋焼酎は通の間では人気ですよ。宮﨑県王手門酒造さんの蔵内極秘稟議書（くらうちごくひりんぎしょ）完全無濾過、芋の使用料通常の1．2倍、蒸留も芋の臭みを残す、製造時も温度高めで芋の味を生かす。瓶内でも薄く濁っており旨味がたっぷり！無濾過で芋の臭みと味わいがストレートでガツンとｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!初心者お断り的な焼酎です。とことん昔の飲みにくい？焼酎にこだわっているようです。シリアルナンバー入りで限定品。チャレンジする価値ありですぞ！通好み！限定芋焼酎入荷開始です！

2022/12/06 17:46

冬限定《冬吟》入荷いたしました。

おはようございます。今日の金沢市は昨日の晴天とは打って変わりぐずついた空模様です。ここしばらくこのような天気が続きますが、12月ながら気温は異常ともいえるほど高く、温暖化の影響をひしひしと感じます。本当は雪が降って北陸らしい冬景色になるんですがね～。流石に師走？お客様が連日たくさんお越しいただきありがたいことです。中々ブログでの情報発信できなくてすみません。そんな中、冬らしい日本酒《天狗舞冬吟》限定入荷しました。少量限定の純米大吟醸酒生酒です。蔵元談～上品ですっきりとした香味と心地よい酸味が、各種のお料理にもマッチする純米吟醸生酒です。霞がかった様子は淡雪を想い起こさせます。それを彷彿させるような降り積もる新雪様ラベル。雰囲気醸し出してますね～。この時期に大吟醸の新商品あまり無いので人気です。この他新酒入...冬限定《冬吟》入荷いたしました。

2022/12/03 17:34

冬限定！しぼりたて入荷始まりました！

おはようございます。金沢市は朝方よりアラレが降り今季初めての積雪となりました。気温も上がらず寒い一日になりそうです。寒いこの時期限定のしぼりたて、新酒が石川の各蔵元から続々と入荷が始まりました。とびっきりフレッシュでフルーティーな出来立ての美味しさをお楽しみください！温かいお部屋でキンキンに冷やしたしぼりたてで一献！今後も続々入荷予定いたしております。ぜひお越しくださいませ。今日もモダンジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。冬限定！しぼりたて入荷始まりました！

2022/12/02 09:41

花のある暮らし

おはようございます。今日の金沢市は冷たい雨の降る寒い一日となりそうです。そろそろと思い、冬用タイヤに交換をしました。降雪も間近で冬の支度は欠かせません。冬の代表的鉢物と言えば《シクラメン》があげられますね。早速ご贔屓の花屋さん《フルールアカサカ》さんで購入しました。大鉢で希少品種の・・名前忘れちゃいましたm(__)m八重咲で花は下向き、シクラメンらしからぬ品種です。生花の少ないこの季節春先まで花を楽しめるシクラメン、良いですね～！ちなみにこの大鉢サイズで4000円を切る格安も見逃せません。フルールアカサカさん安～い！（夢グループ的感動？）花のある暮らし

2022/12/01 10:44