こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はもやしレバーの卵炒めのレシピ！ 材料 ・油 大さじ1 ・にんにく 1かけ ・生姜 スライス1枚 ・もやし 1/2袋 ・万能ねぎ 1/2袋 ・ごま油 小さじ1/2レバー ・鶏レバー 150gくらい ・塩 少々卵 ・卵 2個 ・塩 少々合わせ調味料 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・オイスターソース 小さじ1 ・砂糖 小さじ1.5 ・胡椒 少々 ・片栗粉 小さじ1 もやしとレバーと卵の炒めもの。もちろんニラレバよろしく万能ねぎの代わりにニラでも。 ・にんにく、生姜をみじん切りにする ・必要ならレバーの血抜き等処理をする …
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログのひき肉を使った料理レシピまとめ。使う材料と記事へのリンクをまとめていますので、気になったものがあればぜひ！ ガパオライス 茄子のインボルティーニ 2種のチーズのイタリアントマト煮込みハンバーグ きのこミートソース 新じゃががメインのごろごろ肉じゃが ピーナッツバターで作る担々麺 自家製ラー油の麻婆茄子 そぼろ二色丼 ガパオライス シンプルなガパオライスのレシピ - 生かし屋さん。 使う材料・赤パプリカ 1個 ・玉ねぎ 1個 ・バジル たっぷり ・鶏or豚ひき肉 120g ・酒 大さじ1 ・醤油 小さじ2 ・ナ…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は安納芋パウンドケーキのレシピ！ 動画でもどうぞ～↓ 材料 ・全卵 2個 ・きび砂糖orグラニュー糖 65g ・はちみつ 20g ・バター 100g ・薄力粉 70g ・アーモンドパウダー 20g ・ベーキングパウダー 2g ・安納芋(他のさつまいもでもOK) 正味100g ・ラム酒 お好み 安納芋以外でももちろんOK。ラム酒はお好みで、少し大人の味に。 ・パウンド型に敷き紙を敷く ・バターを溶かす(さつまいもが焼けてから、少し溶け残るくらいで火から外し余熱で溶かす) 作り方 1. さつまいもをよく洗い、アルミホイルに包…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は麻婆もやし春雨のレシピ！ 材料 ・豚ひき肉 150gくらい ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・豆鼓 10～15粒くらい・油 大さじ1 ・にんにく 1かけ ・生姜 スライス1枚 ・豆板醤 小さじ1 ・水 400ml ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・オイスターソース 小さじ1 ・片栗粉 小さじ1.5 ・水 小さじ1.5・もやし 1袋 ・春雨 100g ・ごま油 大さじ1 2～3人分です。豆鼓はお好みで、かわりに甜麺醤を入れても○。辛さは豆板醤の量で調整、なしでもOK。花椒をふっても。 ・豆鼓、にんに…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はひき肉とかぼちゃの豆鼓炒めのレシピ！ 材料 ・豚ひき肉 150gくらい ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・豆鼓 10～15粒くらい ・かぼちゃ 1/4個くらい ・塩 少々 甘辛い味付け＋豆鼓で。 ・豆鼓を刻む ・かぼちゃを食べやすい大きさにカットする 作り方 1. フライパンに豚ひき肉150gくらいを広げ、中火にかけて焼き目がつくまで焼き付け、ほぐして火が通るまで加熱する 2. 酒・醤油・砂糖各大さじ1・豆鼓を加えて汁気が少なくなるまで少し煮詰める 3. かぼちゃを大さじ2くらいの油で揚げ焼きにし、…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はベルリーナー・プファンクーヘンのレシピ！ドイツのジャム入りの揚げパンです。 材料 生地 ・薄力粉 200g ・牛乳or豆乳 100ml ・卵黄 1個 ・グラニュー糖 30g ・溶かしバターorサラダ油 15g ・インスタントドライイースト 3g ・塩 2g・お好みのジャム 適量 ・粉糖 適量 薄力粉を使ったさっくりとしたパン生地を揚げて、ジャムを詰めます。 ・オーブン用シートを7cm四方くらいでカットする 作り方 1. 生地の材料を全て合わせ、なめらかになるまでこね混ぜる 2. 丸めてボウルに入れてラップをし、30℃で…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はイナダ漬け丼のレシピ！ 材料 ・酒 25ml ・みりん 25ml ・砂糖 小さじ1 ・醤油 50ml ・昆布 小1切れ ・お刺身 お好みの量 ・ご飯 お茶碗1杯分 ・大葉、ごま お好み 一応イナダにしてますが、好みのお刺身で。 作り方 1. 酒25ml・みりん25mlを煮切り、砂糖小さじ1・醤油50ml・昆布小1切れを加えて冷ます 2. お刺身を入れて少し置いて味を馴染ませ、ご飯にのせてお好みで薬味類を添えて出来上がり お酒類はアルコールを飛ばして、お刺身が悪くならないようにしっかり冷ましてから味を馴染ませます。漬け時…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログの豚バラ肉を使ったレシピまとめ③。使う材料と記事へのリンクをまとめていますので、気になったものがあればぜひ！ 角煮まん 味噌とラー油の回鍋肉風 たけのこと豚バラ肉のおこわ 台湾油飯(ヨウファン・台湾風おこわ) 茄子の回鍋肉 魯肉飯(ルーローハン) ポッサム(茹で豚) サムギョプサル 角煮まん 角煮まんのレシピ - 生かし屋さん。 使う材料角煮 ・豚バラ肉ブロック 500gくらい タレ ・豚の茹で汁 浸かるくらい ・長ねぎの青い部分 1本分 ・生姜 スライス2枚 ・酒 50ml ・醤油 50ml ・砂糖 大さじ2…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は豆鼓回鍋肉丼のレシピ！ 材料 ・油 大さじ1 ・にんにく 1かけ ・豆板醤 小さじ1 ・豚バラ肉 200g ・キャベツ ふたつかみ分くらい(1/8個) ・ごま油 小さじ1/2 ・ご飯 お好みの量 ・ラー油 お好み ・卵黄 お好み合わせ調味料 ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・甜麺醤 小さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・片栗粉 小さじ1/2 ・豆鼓 10粒くらい 具材はキャベツ、調味料に豆鼓を使った回鍋肉を丼に。辛さの調整は豆板醤で。 ・にんにくをスライスする ・キャベツを小さめのざく切りにする ・豆鼓を刻み、合わせ調味料を…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はなつめの甘煮のレシピ！ 材料 ・生なつめ 250g ・グラニュー糖 ～50g ・はちみつ ～25g ・水 ひたひたまで グラニュー糖とはちみつはお好みで、醤油を加えて甘露煮にしても。 ・なつめのヘタを取って洗う 作り方 1. 鍋に材料を合わせて火にかけ、なつめが柔らかくなるまで煮て出来上がり 煮る時間はお好みで、さっと煮てフレッシュ感を残すも良し、しっかり煮て砂糖をなじませても。そのまま食べたり、砂糖を多めにして作ったものはヨーグルトに入れたり。お茶に入れたり、煮出したりしてなつめ茶にしても。使い所は結構難しいですが、…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は蓮根と大葉の鶏つくねのレシピ！ 材料 鶏つくね ・鶏ももひき肉 200g ・塩 1.5g ・全卵 1個 ・サラダ油 大さじ1 ・片栗粉 小さじ1 ・酒 小さじ1 ・醤油 小さじ1弱 ・砂糖 小さじ1/2 ・白だし 小さじ1/2 ・蓮根 80g ・大葉 5～6枚タレ ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 生地はやわやわで、茹でてからタレと絡める方式で作ります。 ・蓮根、大葉を粗いみじん切りにする 作り方 1. 鶏つくねの材料を合わせて全体が馴染むまでしっかり混ぜ合わせる(かなり緩めです) 2. 沸騰…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はほうれん草と茄子のトマトパスタのレシピ！ 材料 ・オリーブオイル 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・ホールトマト缶 1/2缶 ・塩 ひとつまみ～ ・茄子 1本 ・ほうれん草 1/3袋 ・パスタ 80～100g ・粉チーズ、オリーブオイル お好み お肉を使わず野菜主体のパスタ。もちろんベーコンやウインナーを入れてもまた美味。 ・にんにくをスライスする ・茄子を乱切りにする ・ホールトマトを潰して、皮などがあれば取り除く 作り方 1. ほうれん草をさっと茹でて流水で冷やし、しっかりと水気を絞って3～4cmくらいにカットす…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はフライパンで焼く梨のブランデーケーキのレシピ！ 材料 ・梨 1個 ・全卵 2個 ・きび砂糖orグラニュー糖 80g ・バター 100g ・薄力粉 75g ・アーモンドパウダー 15g ・ベーキングパウダー 2g ・ブランデー 適量 パウンドケーキの生地で、ブランデーは焼いてから刷毛で染み込ませます。20cmのフライパンで作ります、このくらいが作りやすいサイズだと思います。 ・梨の皮を剥いて芯を取り、12等分にカットする 作り方 1. ボウルに卵2個を溶き、砂糖80gをすり混ぜ、バター100gを溶かして加えてなめらかに混…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログの豚バラ肉を使ったレシピまとめ②。使う材料と記事へのリンクをまとめていますので、気になったものがあればぜひ！ ねぎだく炙りわさびチャーシュー丼 豚バラ肉と小松菜のうま煮 豆鼓角煮 納豆豚キムチ冷やし蕎麦 白菜で作る回鍋肉(ホイコーロー) 肉カレー蕎麦 ひよこ豆・白菜・ウインナーのコシード(スペイン風煮込み) 豚バラ薄切り肉で作るアンダンスー(油味噌) ねぎだく炙りわさびチャーシュー丼 ねぎだく炙りわさびチャーシュー丼のレシピ - 生かし屋さん。 使う材料・豚バラ肉 お好みの量(500gとか) ・生姜 スライス1…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はきのこの油飯、豚の角煮のせのレシピ！ 材料 豚の角煮 ・豚バラ肉ブロック 300～400gくらい ・水 150ml ・酒 50ml ・醤油 50ml ・みりん 50ml ・砂糖 大さじ2・ごま油 大さじ1.5 ・生姜 スライス1枚 ・しめじ 1/2株くらい ・椎茸 4個くらい ・きくらげ 数枚 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・白胡椒 お好みの量・お米 150g ・もち米 150g ・醤油 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・水 2合ラインの少し下まで もち米無しで普通にお米だけでもOK。きのこの種類…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はわかめの梅干しのあんかけうどんのレシピ！ 材料 ・めんつゆ＋水(かけ準拠) 250ml ・わかめ 乾燥時2g ・梅干し 2個 ・片栗粉 小さじ1.5 ・水 小さじ1.5 ・うどん 1玉 めんつゆでお手軽に。 ・乾燥わかめを戻し、水気を切る ・梅干しの種を除いて適当に刻む 作り方 1. 鍋にめんつゆ＋水をかけ準拠で合わせて味を見て調整し、火にかけてわかめ・梅干しを加える 2. 沸騰したらいったん火を消し、片栗粉小さじ1.5・水小さじ1.5を合わせて加えながら手早く混ぜ、再度火にかける 3. 茹でたうどんをしっかり湯切りし…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はチョコバナナマフィンのレシピ！ 材料 ・全卵 1個 ・グラニュー糖 70g ・水あめ 20g ・塩 ちょっぴり ・バター 70g ・薄力粉 100g ・アーモンドパウダー 20g ・ココアパウダー 5g ・ベーキングパウダー 3g ・牛乳or豆乳 75g ・バナナ 1本 ・チョコチップ 30～50g 水あめはなければグラニュー糖で。溶かしバターで作ります。 マフィン型に離型油を塗るかグラシンを敷く ・薄力粉、アーモンドパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダーはふるって使う ・バナナをスライスする(置いておくと変色す…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はズッキーニとひき肉の豆鼓炒めのレシピ！ 材料 ・油 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・豆板醤 小さじ1/2 ・ズッキーニ 1本 ・パプリカ 1個 ・ひき肉 150～200g ・豆鼓 大さじ1くらい ・醤油 大さじ1.5 ・砂糖 小さじ1 ・オイスターソース 小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・ごま油 小さじ1/2 あとは茄子とか入れても美味しいですし、バジルを加えてガパオ風にしても！ ・にんにくをスライスする ・ズッキーニ、パプリカを1cm角にカットする ・豆鼓を刻む 作り方 1. フライパンに油を薄く…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は緑野菜の生姜おひたしのレシピ！ 材料 ・小松菜 お好みの量 ・オクラ お好みの量 ・いんげん お好みの量 ・白だし＋水 適量 ・生姜 お好みの量 野菜はお好みのものをお好みの量で。 ・野菜を食べやすくカットする ・生姜をすりおろす 作り方 1. 野菜を茹でて火が通ったら流水で冷やし、しっかりと水気を絞る 2. ボウルなどに味をみて白だしと水を合わせ、おろし生姜を混ぜて野菜と和えて出来上がり 生姜と白だしで和えるだけの簡単副菜。生姜がきいてよい箸休めになります。とっても美味しいのでぜひ作ってみてください！
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はアップルシャーロットのレシピ！ 材料 ・りんご 2個(500gくらい) ・グラニュー糖 50g・食パン 適量 ・バター 適量 ・粉糖 適量 5～6cmのラメコン・ココットに6個くらい。食パンは8枚切りなど薄いのがおすすめです。 ・りんごの皮を剥いて芯を取り、適当に小さめにカットする 作り方 1. フライパンや小鍋にりんご・グラニュー糖50gを入れて中火にかけ、りんごから出た水分が飛ぶまで煮詰める(好みでカラメル状に色づくまで加熱しても◎) 2. 容器に溶かしバターを塗り、食パンをくり抜いて底に敷き溶かしバターを刷毛で染…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は茄子とほうれん草のクリームパスタのレシピ！ 材料 ・オリーブオイル 大さじ2 ・にんにく 1～2かけ ・茄子 1本 ・牛乳or豆乳 50ml ・生クリーム 50ml ・コンソメ 小さじ1/4 ・塩 ひとつまみ～ ・ほうれん草 1/3袋 ・パスタ 80～100g ・粉チーズ 適量 牛乳or豆乳と生クリームの比率は、好みの濃厚さに応じてお好みで調整してね。 ・にんにくをスライスする ・茄子を食べやすくカットする 作り方 1. ほうれん草を茹でて流水で冷やし、しっかり水気を絞って食べやすくカットする 2. フライパンにオリー…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログの豚バラ肉を使ったレシピまとめ！使う材料と記事へのリンクをまとめていますので、気になったものがあればぜひ！ ゴーヤチャンプルー 豚の角煮 豚バラチャーシュー 柔らかお肉とパプリカ・ピーマンの回鍋肉 山わさび海苔チャーシュー丼 豚肉とにんにくの芽のスタミナ炒め 冷やし豚キムチうどん 豚肉のケチャップ角煮 ゴーヤチャンプルー 【基本のお料理】ゴーヤチャンプルーのレシピ・作り方【簡単・苦くない工夫】 - 生かし屋さん。 使う材料・サラダ油 大さじ1 ・豚バラ肉スライス 100～150g ・にんじん 数cm ・木綿豆腐…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はもつ鍋のレシピ！ 材料 つゆ ・水 500ml ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・顆粒だし 小さじ1/2 ・オイスターソース 小さじ1/2・にんにく 2かけ ・ごぼう 1～2本 ・キャベツ 1/4～1/2個 ・ホルモン 100～200g ・ニラ 1/2～1束 ・鷹の爪 お好み ・白ごま 適量 具材は色々お好みで！ホルモンはとにかく新鮮で処理されているものを選ぶと美味しいもつ鍋が出来ます。 ・ごぼうを乱切りにする ・キャベツをざく切りにする ・にん…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は栗入りフォンダンショコラのレシピ！ 材料 ・ガナッシュ ・チョコレート 100g ・生クリーム 100g生地 ・チョコレート 45g ・バター 45g ・全卵 1個 ・グラニュー糖 35g ・薄力粉 17g ・ココアパウダー 5g ・ベーキングパウダー 1.5g ・栗の渋皮煮 6～8個 直径5～6cmのセルクルに6～8個くらい。 ・チョコレートを溶けやすくなるように刻む ・薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーはふるって使う ・型にオーブン用シートを敷いておく 作り方 1. 【ガナッシュ】刻んだチョコレート100g…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は茄子入り魯肉飯(ルーローハン)のレシピ！ 材料 ・茄子 2本くらい ・豚バラ肉ブロック 300gくらい ・酒 50ml ・醤油 50ml ・砂糖(あれば黒糖) 大さじ2 ・オイスターソース 小さじ1/2 ・フライドオニオン 10g ・五香粉、白こしょう お好みの量・ご飯 お好みの量 ・高菜やたくあんやゆで卵など お好みでトッピング まんま茄子が入ったルーローハン。 ・茄子を気持ち小さめの乱切りにする 作り方 1. 豚バラ肉を沸騰しないくらいのたっぷりのお湯でペーパーをかぶせて2時間ほど茹で、そのまま湯の中で冷ます 2.…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はフライドオニオンと韓国海苔の肉和え蕎麦のレシピ！ 材料 ・蕎麦 1玉 ・豚バラ肉薄切り 80～100gくらい ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5 ・昆布茶 小さじ1/4 ・フライドオニオン 大さじ1/2～1 ・ラー油 適量 ・韓国のり お好みの量 めんつゆに昆布茶でさらに旨味を補強し、フライドオニオンと韓国海苔をトッピング。 作り方 1. 豚バラ肉を沸騰しないくらいのお湯で色が変わるまで茹で、常温の水で冷まして水気を切る 2. 蕎麦を茹でて流水でもみ洗いながら冷やし、水気を切って器にめんつゆ大さじ1.5・昆布茶小さじ…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はシャインマスカットのシンプルタルトのレシピ！ 材料 タルト ・バター 60g ・粉糖 33g ・塩 ちょっぴり ・卵黄 1個 ・薄力粉 100g ・アーモンドパウダー 20gアーモンドクリーム ・バター 50g ・グラニュー糖 35g ・全卵 1個 ・アーモンドパウダー 50gカスタード ・卵黄 1個 ・グラニュー糖 19g ・コーンスターチ 5g ・牛乳or豆乳 100ml ・バニラオイル数滴orバニラビーンズ数cm ・バター 7g仕上げ ・シャインマスカット 適量 アーモンドクリームとカスタードのタルトにシャインマ…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は茄子と豚肉の生姜焼き丼のレシピ！ 材料 ・油 大さじ1～2 ・茄子 1～2本くらい ・水 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・生姜 親指大 ・豚バラ肉 200gくらい ・ご飯 お好みの量 豚バラ肉は薄切りでも、ブロックを柔らかく煮てから厚切りでも。今回は柔らかく煮てから厚切りにしています。 ・茄子を輪切り(もしくは半月切り)にする ・生姜をすりおろす 作り方 1. 油大さじ1～2で茄子を中火で揚げ焼きにし、少し色づいて柔らかくなったら取り出して油を切る 2. 別のフライパ…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログの中華麺を使った麺レシピまとめ②。使う材料と記事へのリンクをまとめていますので、気になったものがあればぜひ！ あっさり鶏塩ラーメン エビココナッツラーメン 五目あんかけラーメン 五目あんかけ焼きそば カレージャージャー麺 わかめラーメン ネギラーメン ニララーメン あっさり鶏塩ラーメン あっさり鶏塩ラーメンのレシピ - 生かし屋さん。 使う材料・水 1リットル ・鶏胸肉 1枚 ・長ネギの青い部分 1本分 ・生姜 スライス2枚 ・かつお節 ひとつかみ ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・塩 適量 ・塩 ひとつまみ ・…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はXO醤酢豚のレシピ！ 材料 下味 ・豚こま肉 200gくらい ・醤油 小さじ1 ・塩 ひとつまみくらい ・片栗粉 適量本調理 ・油 大さじ1 ・にんにく 1かけ ・生姜 スライス1枚 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんじん 数cm分 ・赤パプリカ 1個 ・モロッコいんげん 3本くらい ・ピーマン 2～3個 ・ごま油 小さじ1合わせ調味料 ・酒 大さじ1.5 ・醤油 大さじ1.5 ・砂糖 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・XO醤 小さじ1.5 ・片栗粉 小さじ1.5 ・オイスターソース 小さじ1/2 豚こま肉は豚バラ肉とかロースでもO…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は梨の紅茶ケーキのレシピ！ 材料 シュトロイゼル ・アーモンドパウダー 40g ・薄力粉 30g ・グラニュー糖 35g ・バター 25g梨の紅茶煮 ・梨 1個 ・水 250ml ・紅茶茶葉 2.5g程度 ・グラニュー糖 25gケーキ生地 ・全卵 1個 ・グラニュー糖 45g ・水あめ 15g ・バター 70g ・紅茶茶葉 1.5g ・牛乳or豆乳 15g ・薄力粉 60g ・アーモンドパウダー 10g ・ベーキングパウダー 1g ・梨の皮を剥いて芯を取り、食べやすい大きさにカットする ・パウンド型に敷き紙を敷く ・紅茶…
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