肉食アメリカンもびっくり!マッチョな彩食シェフが作る料理の数々を紹介しています。
西洋の栄養学と日本の伝統食そしてマクロビの陰陽の考え方を融合させた彩食料理アキラビ!
いつも当ブログにご訪問くださり、誠にありがとうございます。この度、私(亜津子)がはじめましたブログに、このブログを統合することになりましたので、下記のブログに…
全植物性に見えますか? どう見てもカツ丼でしょ?カツ丼っておいしいですよね。でも、高カロリー、高コレステロール、高脂肪で、体にはあまり良くないですよね。このヴ…
今日はVegiLiciousのメニューからご紹介します。人気No,1の照り焼きバーガーです。ハンバーグは大豆製。でも、味・食感はビーフの挽肉そのもの。それでい…
ケールとキノコいろいろ玄米パスタです。オーガニックのケールと、しめじ、まいたけ、しいたけのソテーを、オーガニック玄米パスタにからめています。野菜ダシと海塩の味…
もちろんヴィーガン(完全植物性)です♪植物性代替ミートも本物のお肉以上に美味しくなるんですね~美味しくて、体と地球に優しいなんて最高ですね^^オリジナルは京都…
元焼肉レストランマネージャーの旦那さん、お肉はもちろん、肉のエキスも一切使わないで、ユッケジャンスープを作ってしまいました!辛いけどコクがあって濃厚! 具もた…
豆腐たっぷり、茄子やしめじも入れて。コレを食べて「豚の挽肉が入っていない!」と不満な人はまずいないと思います。VegiLiciousで炊いている五穀米と一緒に…
もちろん、ヴィーガン(全植物性)です。エリンギの軸部分を輪切りにして塩胡椒してオリーブオイルで炒めると、あら不思議! モロにホタテです!臭みもないので、本物の…
もちろんヴィーガンです。ラーメン大好きな私達。お肉や動物性のダシを使わなくても、コクがあって美味しい、それでいて後口スッキリで胃にもたれないラーメンです。これ…
はじめまして! 当ページをご訪問くださり、誠にありがとうございます♪夫についてアメリカにやって来て約10年。肉食の国アメリカで一緒にヴィーガンレストランVeg…
「ブログリーダー」を活用して、veganchef's wifeさんをフォローしませんか?