年始のワイン

新年の初シャンパーニュシャルル・エドシック・ブラン・デ・ミレネール1995エノテカの店頭で、グラスでいただきました。ブラン・ド・ブランのヴィンテージシャンパーニュです。もう一つは、イタリアのスパークリングワイン瓶内2次発酵のスパークリングで、60ヶ月もの長い瓶内2次発酵を行っているようです。同じイタリアでもロンバルディアならフランチャコルタを名乗ることができるのでしょうがこのワインは残念ながらマルケのスパークリングワインです。でも、香りも飲み応えもフランチャコルタに匹敵します。年始のワイン