ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
無料ダウンロード
ブログ村とはIDが異なります
メインカテゴリーを選択しなおす
フォロー
エグリウーリエ試飲①
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。大阪のリッツ・カールトンにてエグリウーリエを多種試飲しました。最新の澱抜きの物の先行試飲会です。プレミスなど、いろいろ飲め…
2024/07/31 00:00
ジャクソン試飲会アイテム。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。大阪のプロ向けのジャクソン試飲会情報。こんなの出ました。間も無く発売のジャクソン747の御披露目会でもある今回は20人限定…
2024/07/30 17:07
19時00分から。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。今日は大阪の重要な試飲会に参加してから、営業します。19時から営業となります。よろしくお願いいたします！http://ww…
2024/07/30 08:45
試飲会。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は名古屋のコンダーハウスにて試飲会でした。ボランジェ4種類とその他シャンパンと、珍しいワイン頂きました。業界の中の嫌な…
2024/07/29 15:45
週間予定。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は休業です。今週の予定を書きます。月曜日通常営業火曜日19時から営業予定水曜から土曜日通常営業月曜から水曜まで試飲会等…
2024/07/28 15:02
ベリーニ。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。夏は桃の季節ってことでシャンパンカクテルのベリーニ販売中です。桃をたっぷり使って冷たいシャンパンとザクロのジュースと混ぜる…
2024/07/27 20:00
グランクリュのロゼ。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。グランクリュのロゼも追加で冷やしてみました。皆様に華がある週末を。http://www.champag…
2024/07/26 16:42
シャルルエドシック。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。これから暫くの間、あのシャルルエドシックのブランドブランがグラスでも飲めます。今日も四時間以上低温調理の黒毛和牛ローストビ…
2024/07/25 16:52
新入荷。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。暑い日が続くのでシャンパンが飲みたいですよね。いくつか新入荷シャンパンがあります。ニコラフィアットブランドブランのヴィンテ…
2024/07/24 14:31
ブランドノワール。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。新着のシャンパンは黒葡萄だけのネレヴェリィです。RM生産者です。ムニエの品種が多めのピノ・ノワールとのブレンドのシャンパン…
2024/07/23 16:46
アルフレッドグラシアン。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。新着シャンパン入りました。アルフレッドグラシアンの2008年物です。アルフレッドグラシアンは150年以上続くシャンパンメゾ…
2024/07/22 23:43
通常営業。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。通常営業です。業者ごとなどでバタバタしてました。お店は空いてますので、よろしくお願いいたします！
2024/07/22 20:28
琥珀の台所。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日の日曜は休業です。黒毛和牛のモモ肉を四時間以上低温調理して、フライパンを使わず柔らかいローストビーフを作りました。肉っ…
2024/07/21 14:07
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。次々と新しいシャンパン入ってます。本日も営業ですよ。よろしくお願いいたします！いい天気になると良いです。http://ww…
2024/07/20 15:46
おまかせ料理。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。お店が暇なときは、材料から逆算してメニューにない料理も作ったりします。昨日は刺身用サーモンを贅沢に半分くらい火を通してミキ…
2024/07/19 13:28
ドゥーツ。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。今日のおすすめのシャンパンはドゥーツ2015年です。早い者勝ちです。この暑さに何とか耐えながら、営業してます。応援お願いい…
2024/07/18 16:46
コースの予約。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。先月末から早い時間限定の予約制の前菜だけのコース料理をやってます。飲み物は別ですが、4皿構成で6600円です。※サービス料…
2024/07/17 14:52
フルーリー。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。最近、知名度が上がっているフルーリーのヴィンテージ入荷です。その他、新着多数あります。本日は通常営業です。http://w…
2024/07/16 11:53
ワインの記録。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。昨日の休みに勉強したワイン、酒の整理です。名古屋の中日ビルの銀座おのでらさんにて。美味しいものばかりで店員さんも良い感じで…
2024/07/15 11:31
本日休業。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。日曜の今日は休みで、明日の月曜日は営業です。是非、予約入れて頂けると祝日の絡みもあるので助かります。http://www.…
2024/07/14 09:40
鶏胸ハム。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。今日も17時から営業です。昨日は自家製鶏胸ハムが好評でした。中心に薬味を挟み込んだスペシャルなハムをミルク系のマスタードソ…
2024/07/13 11:14
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。さて、初めてblogを見た方がいらっしゃるとしたらどんな店を想像しますか？シャンパンのラウンジ…高級そうなソファーがある店…
2024/07/12 07:05
経済状況などに思うこと。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。猛暑日も続き、円安も続き、経営的に不利な要素ばかり…。泣きそう。ユーロもドルも止まらない。地球単位で色々とおかしいですね。…
2024/07/11 12:53
稚鮎のエスカベッシュ。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は滋賀の稚鮎のエスカベッシュがおすすめ。琵琶湖の水源は鮎にとって凄く恵まれた環境だそうです。その鮎の小さいものを食べや…
2024/07/10 19:35
悪天候。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。悪天候や猛暑でイヤになります。商売として成立してません。支出のが多い日が続いて、悔しい。本日も営業。遠方よりお越しの予定の…
2024/07/10 14:46
鮎。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。暑いときはさっぱりのものが食べたいですね。滋賀の稚鮎を使ったエスカベッシュという唐揚げを酢漬けにした料理が今日はおすすめで…
2024/07/09 16:39
食材充実。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。17時から営業です。猛暑日ですね、冷たいシャンパン飲みに来てくださいませ。猛暑日は人の流れも悪いです。食材も仕入れ日なので…
2024/07/08 16:44
本日休みです。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は休みです！今日はワインの店にいってきました。
2024/07/07 17:02
アカシャエビ。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。とても美味しいアカシャエビが手に入りましたので、唐揚げにして酢漬けにするエスカベッシュという料理で提供しますよ。超おすすめ…
2024/07/06 15:36
ロゼ。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。通常営業です。今日はヴァルニエファニエールという良いロゼをグラス用に冷やしてます。20種以上冷やしてますよ。今日はおつまみ…
2024/07/05 16:35
食材も充実。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日もたくさん仕入れしてきました。ラディッシュが立派でしたので、たくさん買いました。シンプルにバターと塩でもよし。サラダで…
2024/07/04 17:23
前菜だけのコース。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。6月下旬から予約制の前菜だけの4皿コースを始めたのですが、少しずつ予約で早い時間に食べることも目的でお客様が来てくれること…
2024/07/03 15:09
7月。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。7月だなって思うと、本当に時間の流れは早いなと思います。今年ももうすっかり暑くなって暦も7月になって夏だなって思えますね。…
2024/07/02 09:40
月曜日17時から予定。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は17時から通常営業予定です。今日も食材を沢山買いました。昨日は晩酌でこんなブルゴーニュ飲みました。シャンパンを輸入し…
2024/07/01 14:28
2024年7月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、champagne-lounge-kohakuさんをフォローしませんか？
