千葉県市川市白神こだま酵母パン教室クロースツー

新木場の薬膳カフェ【カシカ】へ

こんにちはここ数日とてもお天気が安定して冬晴れお出かけもしやすいですさて今日は大変仲良くしているお友達と新年最初のお出かけ前からお友達がきになっていたという新木場にあるカフェ カシカさんへお昼を食べにいきましたおー、見た目がボタニカルな感じ！薬膳カフェ&インテリア、ボタニカルの販売なども行っているお店です木場…という地名通り 木材の街 新木場は気を感じる倉庫などが多くその倉庫を利用したと思われる天井...

2024/01/19 13:42

【50の誕生日】

こんばんは昨日今日は千葉はお天気にも恵まれ割と穏やかな一日でした私ごとですが、昨日1/17は自身の誕生日でした昨日で50歳、いや50カラットということに😊1/17 私が21になった日の朝住んでる千葉からは離れた関西にて阪神淡路大震災が起こりました大変な災害。朝テレビを見ると高速の橋がバタバタ倒れてる信じられない光景が,復興にも長い長い時間がかかったと思います今まで何事もなくお祝いしてもらってた年に一度の私の誕生し...

2024/01/18 21:56

【2024 Close toレッスンスタート】

先週より2024のレッスンスタート！本年も皆様どうぞ宜しくお願いします今日は先週のレッスンリポートから1/11木本年レッスン初日満席からのスタートとなり感謝申し上げます【黒糖あんぱん】×3【しょうゆ麹ブレッド】お一人2種同時受講で和風なパンが沢山焼き上がりました黒糖生地×粒あんの組み合わせ黒糖あんぱんはどこか懐かしさを感じるほっこり優しい安定感あるお味あんぱん作りの様々なコツをマスターする事ができます綺麗につ...

2024/01/16 01:05

【1月レッスンのご案内】

こんばんは三連休中日、いかがお過ごしでしょうか？今日は来月の新メニューの試作や写真撮りなどを行っていましたさて、1月レッスンの詳細＆日程教室HPに更新✨ブランクラス新作は【しょうゆ麹ブレッド】しょうゆ麹を使い可愛い成形の毎日食べれるデイリーブレッド！ 年末年始ご馳走を食べてお疲れ気味の胃にも優しいシンプルなパンをご用意人参ポタージュの動画レッスン付きですまた久々復活の【厚切りベーコングラタンパン】クロ...

2024/01/07 22:08

【長女の誕生日】

昨日1/3は長女の誕生日でした主役の本人は大学の友達と一緒に横浜へ遊びにでかけ夜10時過ぎに帰宅私と夫、次女は地元の氏神へ初詣へご馳走は翌日にとの事でとりあえずケーキだけは用意して！とリクエストケーキと言ったら次女にお任せ今年はこんな感じのケーキを全て作ってもらいましたフルーツ嫌いな長女の為にチョコとナッツ、砕いたブルボンプチのチョコチップクッキーが入っていますフルーツない代わりにひんそにならぬようリ...

2024/01/04 08:29

【本年も宜しくお願い致します】

2024年がスタート致しました 皆様はどのようなお正月をお迎えでしょうか元日に私の両親の故郷石川県にて大きな地震が起き母も私も胸を痛める元日のスタートとなりました母の実家加賀でもかなり揺れ津波警報等も出ていたので安否が心配でしたが今は自宅に戻り無事だとの事で少し安心しました父の実家の加賀の橋立という場所は海の近くなので車で親戚は山の方に急いで車で逃げたとの事 大変な事だったかと…母の実家も一時避難所に...

2024/01/03 12:39