コロッケ

コロッケに肉が入っているなんて知りませんでした。 なので今回はリベンジ。 前回はジャガイモonlyだったもんなぁ。 コロッケってなんておいしいんだろう！！

金曜日 カレーライス

カレーライスは手軽ですが時間がかかります。 子ども用と二つをつくるので同時作業です。 スープカレーです。 ややジャガイモ多めに。

チキン南蛮

鶏肉は家計にもメンタルにもやさしい。 チキン南蛮に挑戦。 決め手は甘酢ソース。 ほ〇弁の味を出すのは難しい。

一文字

一文字を食べるまでずっとネギとおもってました。 一文字は酢味噌であえるとおいしいです。 たけのこご飯は昨日からの下ごしらえ。 いただいたさつまいもも一緒に。

和風 豚焼肉寿司

今日の料理は家内から和風がいいとの伝言があったので 「いやっ 材料の都合で^^；」 でも長男からは高評価。 こどもは肉が好きみたいだ。

イタリアン風

時間があるときはこんなのを作ります。 以前、いったワイン酒場トリッパさんの味が忘れられなくて。 トリッパとは（牛の胃袋）の料理のようです 今日も書類提出したら肝心の…

天ぷら祭り

突然ポテトがたべたくなりました。 調べるとさつまいもやジャガイモがあります 今日は材料にワカサギとさつまいも、にんじん、ごぼうなどをミックスし 天ぷらまつりになりました。

なんちゃってパテ

同じ学生寮だった先輩とイオン熊本にある水春にいってきましたー。 かえりにお土産に大量のパンをいただいたので ちょっと色気づいて家にあったレバーでパテなんかつくってみました。 パンにつけて食べると、ワインに合うんです。

お弁当プラス釣り

先週の土曜日は久しぶりに家族とドライブ 行先は天草の大矢野付近 この場所に行きつけの 堤防があります。 ゆっくりのんびりした時間。 子どもと一緒に釣りをしたらキスが釣れました

晩御飯

昨日 水菜をいただいたのでさっそく おかずに一品を加えます。 レモン果汁とオリーブオイルで美味しくいただきました。

ブログ開設

今日からブログを始めます。 何となく的な感じで 一応男のビギナーな料理も一緒に （タコライス風）