おうち教室Ｒｉｋｋｏ（リッコ）

無添加パウダーコロンビアブレンドコーヒーで作るカフェロール

紅茶党のワタクシが唯一食べられたパン 学んですぐ、おうちで作れるパン教室広島おうち教室Rikko コーヒーが苦手な私でも、このコーヒーパウダーは別だった無添加…

2024/08/31 08:11

冷やしクリームパンのナゼなに？？？

八天堂のクリームパンを食べて思ったこと 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko いつか、作ってみたいな～って思っていたパン家庭で同…

2024/08/30 11:31

ちょっとしたひと手間で、パンの中に入れるクルミは美味しくなります

生クルミだったら・・・ 学んですぐ、おうちで作れるパン教室広島おうち教室Rikko  ①生クルミは、160℃で10分前後焼きます＊素焼きクルミは、焼く必要はあ…

2024/08/26 08:29

1日1食はパンを食べる

お米が棚から消えて、ビックリされてる方もおられますね 学んですぐ、おうちで作れるパン教室広島おうち教室Rikko この天候では・・・と思うのですが我が家は、1…

2024/08/24 08:34

手ごねじゃなかったら何ごね？

HBで作るパンに興味深々の生徒さん 学んですぐ、おうちで作れるパン教室広島おうち教室Rikko 作ったのは、ウインナーバトンとチョコスティックパン ウインナー…

2024/08/23 18:44

カリッカリの食感がこんなに簡単だったら、また作りたいㇾポ！

この時期だからこそのウインナーバトンですよね(^_-)-☆ 学んですぐ、おうちで作れるパン教室広島おうち教室Rikko この暑さを逆手にとって発酵を室内発酵で…

2024/08/23 08:00

目指していたのはこの形：コッぺパン

私が思う、コッペパン 学んですぐ、おうちで作れるパン教室広島おうち教室Rikko コロ~ンとしたフォルムのコッペパン 型を使ってホットドックの形にはじめは考え…

2024/08/20 08:13

【8/19締切】オンラインレッスンおうちにいながら、カリッカリのウインナーバトンが作れます

えっ？これだけの工程？ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 当時、私が感じたのはびっくりするぐらい、比較的簡単な工程にすくわれ…

2024/08/19 08:17

"黒糖くるみパンが食べたい"が叶いました

これ、作ってみたかったの おうちでパン作りが楽しくなるパン教室おうち教室Rikko武田折恵 作ったのは、お花の形をした黒糖くるみパン  黒糖・モラセス・胡桃が…

2024/08/17 20:21

甘酒アイス：酒かすで作るか米麹で作るのかそれが問題だ～^^

甘酒アイスは米麹で作ります 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko まずは、甘酒には2種類あります1つは、酒かすで作る甘酒2つ目は…

2024/08/14 16:40

チョコスティックパンは2日目が美味しい

先日、作ってくださった生徒さんから新たなご感想が届きました 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko チョコスティックパンの凄いとこ…

2024/08/12 11:39

カリッカリ！夏におススメのパン作りウインナーパンレポ！

作れる幸せ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko お仕事のご都合に合わせてご参加くださった生徒さん日々、神経を使う仕事柄、パン作…

2024/08/12 08:00

8月の季語：赤とんぼの練り切り

6月ころから、今年は赤とんぼを見かけていました 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko てっきり、赤とんぼって、秋だと思ったワタク…

2024/08/09 08:39

クルミが良いアクセントになってる黒糖山型山食パン

そのままでも美味しい 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko モラセスが使いきれない～そんなお声を頂きましたので、黒糖山型食パンを…

2024/08/06 14:05

モラセスと黒糖を使って

黒糖ロールに続いて・・・ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko くるみが入った黒糖食パン  モラセスと黒糖の香りホント！良いね～…

2024/08/05 09:43

2日、3日たってもフカフカのコッペパン

もう少し、形の良いコッペパンにしなければ^^ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 2～3ヵ月パン生地に触ってなかっただけで鈍っ…

2024/08/02 13:59