しいたけ屋陽より子のこと、しいたけのこと、乾物料理のことを書いています。
しいたけってどうやったら美味しく食べれるの？その他、おいしい乾物の紹介や、料理方法、イベント案内などをしています。
2017年3月
筑後でおなじみのフリーペーパー。 こちらの後ろ一面に陽より子の紹介をしていただきました！ 写真がなかなか見づらくて申し訳ないです。 お店に冊子を置いていま…
先週日曜日に、椎茸の菌を原木にうつ菌打ちイベントを行いました。 とてもいいお天気の中気持ちよかったですね！椎茸もかなりなっていたので、みんな取り放題状態！ 楽…
先日、椎茸の甘辛煮を作りました。 極上の原木椎茸。うまい！ 椎茸には、菌床と原木があり、菌床椎茸が2週間ほどでできるのに対して原木椎茸はなんと2年（！）もか…
2017年3月
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