大腸内視鏡検査

今日の遅いお昼は石神井公園近くのムームー・サンドウィッチワークスのサンドウィッチをテイクアウト😊これは鳥取県産マトウ鯛のフィッシュサンドいつも頼むトリュフオムレツサンドが無くて今日はキノコのオムレツサンド全然OK🙆‍♀️オムレツなら何でも美味しいもん！おねちゃとシェアして両方楽しむ美味しいな〜素材にもこだわってるから安心して食べられますアイスティーが入ってた容器を洗ってビールを飲む。なぜかより美味しく感じる😆もうお腹いっぱいなので夜は軽く昨日の残りの野菜スープエノキダケのホイル焼きポン酢をかけて。足利シューマイ片栗粉と玉ねぎだけのシューマイお肉っ気いっさい無し！！これが意外と美味しいんですよ〜😆ソースと辛子で。話は変わって2週間前に大腸ポリープを切...大腸内視鏡検査

野菜補給のスープ

野菜料理って面倒くさくて〜スープで簡単補給！！豚肩ロースの小さなブロックに多めの塩をすり込んで冷凍しといたのを解凍して厚めにスライスしたらオリーブオイルで炒めて有り合わせの野菜も一緒に軽く炒めお水を入れる。チキンコンソメ1個と鶏がらスープの素少々で煮込みました。塩豚と野菜から良い味が出て〜薄味でも滋味深ーい！！仕上げに好みでブラックペッパーがりがり。美味しいな〜白米と玄米半々のご飯を炊いたのでひーちゃんにはシャケを焼いてりぷママとおねちゃは昨日のお刺身やタタキの残りを食べました😄足利土産のシューマイを頂いたので簡単にチンして。甘みがあって美味しい😊おねちゃが小田原の美味しい梅干しと麦焼酎で炭酸割りを作ってくれました。これが美味しーい！！程良いしょっぱさがオツマミに昨日の太刀魚のし...野菜補給のスープ

お魚三昧

今日の晩ごはんは〜りぷたん用によく買う解凍カツオが更にお安かったので多めに買い〜りぷママたちも食べました。玉ねぎスライスと大葉を乗っけておろし生姜とおろしニンニク醤油で頂きます。全く臭みがなく美味しいですサッパリタイプ。鳥皿つまり鶏肉入りの皿うどんね😄お野菜たっぷりです。家にあるもの何でも入れてアマちゃんが大好きなサーモンフライも作ったよ。フライなら普通は皮とるよね。でもりぷママはとらない。皮好きなんだもん！😆問題無し！！オリーブオイルで揚げます。塩コショウをしっかりしてるので何もかけたりしません。それがアマちゃんは好きなんです😊6個食べてくれました。オミちゃん嬉しい😆あとは冷凍して幼稚園のお弁当用🍱これで充分なところだけどなんと！...お魚三昧

濃厚とろ〜り月見を食べちゃったので

今日のお昼はこんなん食べちゃいました〜！！マックのデリバリー🛵濃厚とろ〜り月見バーガーそれでなくてももうヤバヤバ状態なのに海老フィレオまでこれはさすがにおねちゃと半分ずっこやっぱマックにはマックの美味しさがあるもう晩ごはんは野菜スープくらいにしようと思ったのにお腹はすくもんだね甘塩の銀鮭焼きました。レモン汁🍋かけて。トマトとブロッコリーは味付け無し。これでやめときゃいいのにちょい物足りない目玉焼きブロッコリースプラウト添え味付けはシラス干しそっか〜！！お塩の代わりにシラス干しを使うのいいね👍みきママさんがよくやってらっしゃる！りぷママ、骨粗鬆症気味だから〜いろんなものの味付けにマメに使おうっと昨日は割とヘルシーだったんですよ！葉大根を使って大根の葉っぱだけど葉っぱ...濃厚とろ〜り月見を食べちゃったので

やっぱり牛すじ煮込みは美味しいです♪

今日のおつまみオーストラリア産ナチュラルビーフの牛すじを買っといたので下拵えして牛すじ煮込み〜！！お豆腐、小巻シラタキ、長ネギと一緒に煮ました。一味唐辛子を少々。基本お醤油味ですが隠し味に少量のお味噌を加えました😊とっても良いスジだった！！コラーゲンたっぷり！牛すじと書いていながら脂身だらけのも多いと思いません？今回のはさすがナチュラルビーフお2階さんにも差し入れ😊お友達親子が遊びに来てたので喜んでくれました最近これをよく飲んでたけどちょっと飽きてきた😆やっぱり本搾りが美味しいかもキムチに〜ちりめん山椒ご飯🍚食べたくなった！もうヤバ過ぎるので少しだけね😄鈴廣の蒲鉾にわさび漬けを添えて酒肴として最高じゃないかな〜！これ！実は昨夜も大量...やっぱり牛すじ煮込みは美味しいです♪

ハモ鍋とカツオの塩タタキ

鱧が食べたい！！あるかな〜？いつもの魚屋さんに行ったらあった〜！！山口産の鱧1パックだけだけどもちろん骨切り済みひと口大に切ってお鍋にします。けして旬ではないよねって感じのハモ😄でも嬉しい！！😆お風呂上がりに飲みながらお料理するのが好きハモ鍋用のお野菜Mikageマダムさんがハモ鍋にはいつも玉ねぎを入れてらっしゃるので真似しました😊残念ながら淡路島産の玉ねぎじゃないけどあとは白菜、ヒラタケ、エノキ、三つ葉お豆腐もね寄せ鍋風の味付けで叔母とひーちゃんも一緒にハモ鍋パーティーだ〜！！紅葉おろしを添えて頂きます。旨し！！旬ではないかもだけどむしろ繊細な感じでハモ美味しい〜叔母がお酒持ってきてくれた。これまた旨し嬉しいな〜魚屋さんに行くとついつい買い過ぎちゃうんだよね〜カツオの塩タタキも食べました。これはおねちゃ作大好...ハモ鍋とカツオの塩タタキ

デリプレートとすき焼き重

昨日の晩ごはんから😄おねちゃが買ってきてくれたものたちを1皿に盛り付けてワインを飲みながら楽しいんだな〜！！これが！おしゃべりもはずむというもの！ソフトシェルクラブのおつまみもパンもいろいろ買ってきました😊あ〜楽しいその頃お2階さんとこにはお友達親子が遊びに来てて伸びに伸びてた豆苗を使った炒め物とかでお楽しみ😆このスパークリング、激安なのに美味しいよ！というのでちょいお邪魔したりしてこの日はお友達の息子ちゃんのお誕生日おねちゃが買ってきたケーキでハッピーバースデーのふ〜っ！😆りぷママとひーちゃんも1口ずつ頂きました。ま、やっぱりこっちのが好きで今日の晩ごはんは〜お昼にひーちゃんが久しぶり次男君ファミリーと木曽路で食事会。おみやげにすき焼き重を買って...デリプレートとすき焼き重

オーストラリアナチュラルビーフのハネシタ

今日の晩ごはんですまずはニラとエノキダケの玉子とじお味噌汁は水菜とワカメオーストラリア産のナチュラルビーフ部位はハネシタ焼き肉のタレをからめてサッと焼きました。脂の具合も程良くとても美味しい😄何より安全！安心！そしてリーズナブル！😆😆😆りぷママはシャケでご飯🍚食べたい！！玄米ご飯ねハイボールとともに？😆やっぱこれだね{/good.gif"style="letter-spacing:0.13rem;-webkit-text-size-adjust:100%;">台湾からいらっしゃった方に頂いたおみやげパイナップルケーキぴぴが箱から全部出しちゃった今まですごく甘ったるい印象持ってたけど〜久しぶりに食べてみたら美味しい！！...オーストラリアナチュラルビーフのハネシタ

キムチ唐揚げとバーミヤン

昨日はおねちゃのレッスンが沢山入ってる日なのでアマぴぴの晩ごはんを頼まれましたよし！！久々に唐揚げ作るか〜！！と言っても桃屋のキムチの素を揉み込むだけそれに片栗粉と小麦粉半々の割合のをまぶして揚げるだけ😄りぷママんちは揚げ物にもオリーブオイルを使います。ちと揚げ過ぎた感でもね偏食アマちゃんが食べる！食べる！オミちゃん嬉しい😆😆😆子どもたちは食べないけど一応サラダもシャインマスカットに梨ちゃん今日のお昼はおねちゃと2人バーミヤンの宅配を頼みました黒酢豚さつまいも、カボチャ、レンコン入り。お肉もたっぷりでなかなか美味しいものでした。台湾大唐揚げチャーハン唐揚げには香味醤油ソースをかけます。台湾唐揚げ、1度食べてみたかったんだ〜パリパリで美味しいビャンビャン麺きしめんみたいに幅広のモチモチ麺。上手く表現出来ないけど面...キムチ唐揚げとバーミヤン

イナダの兜煮

今日の酒肴😄昨日のイナダの頭を煮つけました。お酒とともに。最高ですね煮汁が沢山残ったのでお豆腐と長ネギを煮る旨し！！先日近くに住む従妹の息子ちゃん夫婦にもうすぐベイビーが生まれるので（多分女の子）ぴぴが使わなくなったベビー用品を持って行きました。（お嫁ちゃんが使ってくれるって！😊）そしたら飲もう飲もう！ってことになって〜嬉しい状況😆😆😆いろんなお酒がある〜！！りぷママ、厚揚げ大好き😘こうゆうオツマミがいいんだよね〜飲み会には結局このくらいのサイズのお取り皿？😄が1番必要ダンスクのお皿、いいね👍スパイダーマンもお邪魔してます😆りぷたんもよそのお宅拝見大好き楽しかった！！イナダの兜煮

太刀魚とイナダ

昨日の朝幼稚園の園庭でT君のママに呼びとめられたおねちゃ。「アマちゃんママ！お魚捌ける？」「捌けるけど」「じゃ、これあげる！」でイナダとデッカい太刀魚ご主人が釣りに行かれたそう。なんだか突然嬉しいね〜😆😆😆てことで昨日の晩ごはんはおねちゃ頑張る💪まずはイナダのお刺身新鮮！プリプリ！！美味しいね〜胃や肝も茹でておろしポン酢和えにお酒が進んで困る〜！！😆😆😆アラはアラ汁にしました。写真ないけど。太刀魚はやっぱ塩焼きよね叔母もひーちゃんも美味しい〜って太刀魚のお刺身はアニちゃんが怖いので軽く叩いて太刀魚はポン酢がいいね👍😊卵も煮てくれました。太刀魚の卵、美味しいこれもお酒が進...太刀魚とイナダ

今日のおつまみ

鯛のお刺身ひーちゃんお喜び😊りぷママは湯霜造りとか松皮造りとかとにかく皮付きが好きりぷたんのために鰹サクをナマリ節っぽく茹でるのですが茹でる前に少しだけ貰ってメカブ和えに😄生姜醤油で頂きます♪美味し夜に目玉焼き食べてもいいよね？😆りぷママは遅いお昼に五目あんかけ焼きそばを食べたのでひーちゃんだけご飯🍚ご飯のお供は〜辛子明太子にキムチ残り物のお寿司も食べちゃって〜今日のおつまみ

ちょと暑いけど豚しゃぶ

今日の晩ごはんお飲み物はただ今お気に入りちょい暑いけど久しぶりのお鍋豚しゃぶです😄おねちゃのお友達も一緒に。みんなワクチン終わってるけど念のため取り箸必須！！お鍋用にそれぞれお箸は2組😆長寿豚の肩ロースとモモ沢山あるからどんどん食べて〜！！肩ロースを追加して1キロほどを完食豚しゃぶって美味しいな〜食べ終わったら麺つゆを足して冷凍蕎麦を投入ごはんを食べてきたひーちゃんはお蕎麦だけ食べるって。はい！どうぞ！お揚げさんも忘れずに（やっさしーい！笑）生協さんで買ったこれ！袋を開けたとたんレモンのいい香りハイボールが美味しくなる！！シメのお蕎麦もけっこう食べたりぷママなのにひーちゃんがこんなん買ってきてくれた絶対好きそうだからって！😆いつもはデブるからおやめになったほうがっ...ちょと暑いけど豚しゃぶ

美味しいものは太るもの

整骨院の帰りにどうしても買いたくなって〜そして食べちゃう！！この日は自家製スモークサーモンとクリームチーズのサンドウィッチナッツやオレンジが良いアクセントパンはライ麦パン全ての素材にこだわってて本当に美味しいです👍もう1つはガーリックシュリンプピカタのバゲットサンド半分にカットこれも美味しいね〜両方ともおねちゃと半分ずっこお腹いっぱーい！！そこへおねちゃのお友達からLINE「バカうま〜！！」って！奇遇ですな〜同じお店でカツサンドをテイクアウトしたらしい😆これも美味しそうだね今日のお昼は生協さんから届いた冷凍食品のナポリタンを食べることに。目玉焼きを乗っけてこれ、すっごく美味しかった！！麺もよければ味付けもかなりまたカタログにあったら絶対注文する！そんな日のおつまみ磯ツブ貝の塩茹で...美味しいものは太るもの

干し椎茸の明太子和え

最近のお昼はなるべく麺類をやめて玄米ご飯🍚に好きなものを乗っけて😊美味しくてお代わりしたくなるのを我慢今日の晩ごはんは〜鶏むね肉をグリルで焼きました。味付けはお塩だけ焼いてから食べるときに串刺し😆お箸で食べるより一味違う？味変で大根おろしやおネギ、一味唐辛子キュウリも一味違います😄干し椎茸を薄甘く煮て仕上げに辛子明太子をまぶしました。ひーちゃん大絶賛！！確かに素敵なお味何日か前に作った煮物も切り昆布とタケノコと厚揚げ好きだな〜こうゆうの干し椎茸の明太子和え

木曽路のお弁当

今日の晩ごはんは木曽路のお弁当をテイクアウトりぷママは中村孝明監修「錦秋の膳」いろんなものをちょこちょこつまみながらお酒を飲むのが大好き💕ご飯ものが少ないのもいいね👍叔母とひーちゃんとおねちゃは贅沢海鮮ちらし寿司です。美味しかったって😊話は前後しますが昨日のおつまみ😄銀鮭の西京漬けを焼きました。美味し毎日「本搾り」ばかり飲んでてちょっと飽きたのでこれ買ってみました。いいですね〜また買う！懐かしのイシイのミートボール無添加調理とのことで久しぶりに。昔おねちゃのお弁当によく入れたものです😊おねちゃ作アサリのお味噌汁ホッとしますね〜😄美味しかった😆木曽路のお弁当

手抜きの日々

これは今日の晩ごはん野菜たっぷりサバカレー市販のルゥを使ってとにかく家にある野菜をぶっ込んだだけ（人参、玉ねぎ、小松菜、ブロッコリー、トマト🍅）お肉が無かったので鯖の水煮缶入りあ！ウズラの玉子も。一皿でバランスとれてるのでは？😄ちなみにピピさんはアンパンマンパンカレーをご所望なるほどね〜😊そしてこれはいつぞやの晩ごはんグリルパンで簡単にジンギスカン後片付け楽々〜♪タレはベルのたれです。簡単だけど美味しいよ😆ラム肉大好き💕キムチと一緒にサンチュ🥬で巻き巻きもでもそれはもはや韓国風？これまたいつぞやの晩ごはん超超新鮮！！とれたて！出来たての釜揚げシラスを頂きました。なんて瑞々しい〜！！これはなにも手をかけちゃいけないヤツ...手抜きの日々

ワンタンのバチバチ

昨日の晩ごはんですドイツの燻製ビール🍺燻製感プンプンだけど意外にサッパリ？飲める。コクあり！旨し生ソーセージとライ麦パンが合うね♪ベビーリーフとキウイとクリームチーズとローストビーフのサラダローストビーフは前日おねちゃが作ったものの残りサラダ美味しかった！りぷママのリクエストに応えておねちゃがワンタン作ってくれました。仕上げにアッチンチンに熱した油をジュー！！とかけて旨し！！ワインやら〜ウィスキーやら〜お得意のウィスキーフロート🥃酔っ払いは交互に並べるなんて出来ません！これが精一杯！！各自お好きに！楽しいな〜♪そして今日のお昼はもうやめて〜！！ワンタンのバチバチ