お城でグルメ!

ゲッツェンブルク城館

このお城の起源は15から16世紀にまでさかのぼります。その後何度も改築や増築を繰り返しましたが、非常に大規模な最後の工事は19世紀の後半になされました。現在フォン・ベルリヒンゲン家の所有で、アレクサンドラという男爵夫人と賃借り人の家族が住んでいるそうです。城館の遠景・城館1城館2&3このお城がゲッツェンブルク城館と呼ばれるようになったのは比較的最近のことで、以前はヤンクストハウゼン城塞という名前でした。名前が変わった理由に、あの文豪、ヴォルフガング・フォン・ゲーテがからんでいるのです。ゲーテは18世紀の後半にこのお城に滞在し、史実の人物であるゲッツ・フォン・ベルリヒンゲンを題材にした「鉄の手のゲッツ・フォン・ベルリヒンゲン」という戯曲を書きました。その戯曲はドイツ中の注目を集め、ゲーテの名を一躍有名にした...ゲッツェンブルク城館

2025/02/28 11:42

バンベルク宮殿

レーゲンスブルクに講演に行く途中でバンベルクに一泊しました。旧市街がユネスコの世界遺産になっている町です。バンベルク1&2バンベルク3こんにちバンベルクで「宮殿」と呼ばれる建物は、18世紀の後半に大学病院として建てられました。当時としてはヨーロッパでもっとも現代的な病院だったそうです。その後教育病院としての役割を終えて、19世紀前半に市民病院になりました。そして20世紀の後半、別の場所に新しい市民病院が出来たときから5年間、今度はホテルとして再利用されるようになるまで、この建物は全く利用されていませんでした。ホテルが開業して建物の改装が進むにつれてだんだんと客室の数が増えていき、今では184の客室とスイート、10のセミナールーム、レストラン、カフェ、リラクゼーション施設、そしてバロック風の礼拝堂がある、こ...バンベルク宮殿

2025/02/25 09:18

城館ホテル ミュンヒハウゼン （再訪）

城館ホテル・ミュンヒハウゼンは過去にいち度投稿したのですが、自宅から近いし再投稿する価値のある城館ホテルなので改めて紹介します。城館の前面・城館から庭園を見るお堀と城壁・お堀とカフェテリアかなり大きなゴルフ場が隣接しているからか、結構お客さんがいます。建物の前に幾何学的な庭園があり、後ろには少し起伏があって小川が流れる整備の行き届いた公園が広がっています。ここにロシアのピエトロ大帝がパイナップルの農園を訪れた時の記念碑があるのですが、昔はこの地でパイナップルが出来たのでしょうか。入り口・ロビーから階上へロビー・ロビーの天井城館の歴史は先回の投稿に簡単に書いたのでここでは繰り返しませんが、この城館ホテルには、2004年に5つ星ホテルとして開業して以来ずっとミシュラン1つ星を保持しているグルメレストランがある...城館ホテルミュンヒハウゼン（再訪）

2025/02/22 10:37

KLMオランダ航空

「KLM」とは、オランダ語の「KoninklijkeLuchtvaartMaatschappijコーニンクルッケ・ルフトファールト・マートスハッペイ」の頭文字で、王立航空会社のことです。この1919年に設立されたオランダ最大の国営航空会社は、今日まで運行している世界で最も古い航空会社です。2004年にフランスのエールフランスと経営統合し、持株会社方式でひとつのグループ(エールフランス-KLM)としてのネットワークを活かしながらそれぞれ独自のサービスとブランドを展開しています。日本では成田国際空港と関西国際空港から直行便が運航しています。妻と私は先の年末年始に一時帰国した際、この航空会社を利用しました。KLMは数年前に武漢インフルエンザが流行る前は比較的お手頃価格だったので、よく使っていたのです。ビジネスク...KLMオランダ航空

2025/02/15 08:23

大阪の料理店「蟹善」

2024年から2025年にかけての年末年始に一時帰国しました。約40年ぶりの冬季帰国です。その際、ちょうど蟹のシーズンなので越前蟹を食べようと、大阪駅から南南東に徒歩約10分の所にある蟹専門料理店「蟹善」に行きました。食通なら誰もが知っている有名店だそうで、もちろん完全予約制。冬場は3部制になっていて、私たちは2部の18時から20時までを予約しました。オンラインの予約ページに「スタート時間に関わらず予定時刻で退店とさせていただきます。」と書いてあるので、時間通りに行かないと食事時間が短くなってしまいます。それで時間の余裕を持って大阪駅から徒歩で向かいました。ところが、大都会の都市構造と複雑な狭い路地が混在する大阪駅周辺で道に迷ってしまったのです。それでタクシーに乗ったのですがそれでも辿り着けず、「蟹善」の...大阪の料理店「蟹善」

2025/02/10 17:18

妙見温泉 忘れの里 雅叙苑

鹿児島県霧島市。観光客で賑わう旅館街の喧噪から離れた天降川沿いに、茅葺屋根の古民家を移築し、創業から50年経とうとする昔ながらの集落のような宿屋があります。1974年にフランスに誕生して自治運営する非営利団体の協会組織「ルレ・エ・シャトー」に加盟している宿です。このルレ・エ・シャトーですが、加盟するのは相当に敷居が高く、厳格な審査とルレ・エ・シャトーの価値を共有できる個性あるホテル・レストランのみが加盟を認められるそうです。谷の斜面の狭い敷地にある宿にタクシーで乗り付けると、(雨が降っていたので)傘を持ったスタッフが数人駆け寄ってきました。チェックインタイムまでまだ時間があったので、まず｢囲炉裏小屋｣に案内されました。この小屋は雅叙苑のロビーにあたり、夕食後にはここで囲炉裏で温めた｢かっぽ酒｣が振る舞われ...妙見温泉忘れの里雅叙苑

2025/02/05 08:50

城山ホテル 鹿児島

鹿児島市の中央部にある丘陵、城山(しろやま)はあの西南戦争最後の激戦地で、国の史跡および天然記念物に指定されています。現在は城山公園として整備されているのですが、その公園の南部に城山ホテル鹿児島があるのです。鹿児島市内と桜島の午前・午後城山ホテルは1963年に開業し(開業時の名前は「城山観光ホテル」)、薩摩の迎賓館ともよばれる鹿児島を代表するデラックスホテルです。初代の社長は東京帝国ホテルで経営のノウハウを学び、それを導入しました。しかしながら2代目のバカが(失礼!)倒産させてしまい、京セラの購買提案を断ったら新しい社長が鹿児島銀行から来ました。ということで、もう5、6年来銀行の管理下にあるのですが、経営は黒字になっているそうです。エントランスを入るとそこは洗練されたロビーで、鹿児島市内や桜島を一望できま...城山ホテル鹿児島

2025/02/01 09:39