アルコールには強くないがブラン・ルージュ・泡、そのときの気分でいったい何がぴったりくるか見極めます。
最近は、めっきりワイン会も控えており久しぶりの持ち寄りワイン会です。 私の持ち寄った、ラファージュのレイシシス1 1998です。 ジャンシスがヘアリー・モンスターと呼んだこのワインも20年を経過して、なんとも不思議な熟成ですな。更紗のような...
奧志賀高原ホテル 第1回 Wine & Snow 2019年3月2日
昨年末からmixiのワイン仲間が語らって志賀を知り尽くしたTT氏が音頭を取って、真冬の志賀高原の最深部の奧志賀高原ホテルで持ち寄りワイン会を開催することになり、参加しました、4名参加でホテルの宿泊費+ディナー・フルコースで40Kにリフト代と...
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