ゆずとめだかと焼酎漬け
こんにちわ~、昨夜ゆずはお風呂に入り、淡淡体を洗いました。なので、今日はいい匂いがしてます。身体を洗っていて気になったのが毛が薄くなったなぁ~脱毛かな。おばあちゃんにバナナをせがんでいます。完全に春ですね、暖かい!メダカとらんちゅうの水替えも一斉にやりました。何年か前に作ってた馬葡萄酒が無くなったので(飲んでしまいました)畑に実が生っていた金柑の焼酎漬けを作りました。簡単なレシピです。みんな知ってますよね(笑)金柑100gヘタを取り水洗いをして1日水に浸けておきます。十分に水気を取りビンに入れます。氷砂糖は約300gを交互に入れます。甘党なので、400gは入ったかも・・・)最後に焼酎35度1.8Lを入れ、冷暗所で3週間寝かせます。ブランデーベースの焼酎です。(美味しそうだったから)ううう~3週間後が楽しみです。ゆずとめだかと焼酎漬け
2022/03/28 14:38