グリッシーニ作り

孫からリクエストでグリッシーニ作り HBで捏ねて発酵 便利です。 グリッシーニ 20〜30本 材料 水 12ml 強力粉 220g 砂糖 4g 塩 4g …

12月24日の畑

らしくなってきた<…

カラフルラディッシュの収穫

カラフルラディッシュの収穫,

届いたビニール温室

黒いポットに移したブロッコリーは順調。 それに引き換えモヤシの様になってしまったキャベツ！！ 蒔きなおした方がいいのかな？ 失敗か？

森のいちご甘い実を付けました

森のいちご甘い実を付けました,

12月10日の畑 追肥

12月10日の畑 追肥,

簡易ビニール温室の購入

冬でも楽しみたいのでビニール温室の購入を決めた。 愛彩花で発芽させ、黒いポットに移した苗を育てるのに必要。 数年悩んで躊躇し、ありあわせで、間に合わせていましたが・・・ この温室には棚が付いているので約30株を一かごにまとめ、4段の棚に収められる。 一番下の棚に愛彩花を置けば温室全体の保温にもなる。 長年悩んでいたが、棚付きなので決定。 合わせて温度計も購入。

3日で発芽 ブロッコリー

12月5日の畑 キャベツが病気

12月5日の畑 キャベツが病気,

安芸・室戸パシフィックライド

12月2日（日）安芸・室戸パシフィックライドでした。 タイムを競うのではなく、安芸〜室戸〜安芸まで139キロを自転車で走り、途中の風景や『地元の美味しい』を味わうイベントです。 参加者は年々増えているようで今年は480人分の『地元の美味しい』こけら寿司の依頼を受けました。 東洋町エイドステーションで準備した『地元の美味しい』は うどん・こけら寿司・野根饅頭・ぽんかんジュース ゆっくり休憩し次のエイドス…