そりまちまみのブログ

3月の美味しい🍽〜2022.03

3月の美味しい♪はぷりぷりのお刺身から。いつも思うが、脂のりのりのイワシがハート型に見える久しぶりに銀座で用があり、ランチをすることになった。それならば、と以前よく行っていたクレープリに向かってずんずん歩いてびっくり、お店のドアには「閉店いたしました」の貼り紙ががーん。コロナめ〜〜そんなわけで、夜にしか行ったことないリヨン料理のお店に行った。メニューの選択肢はディナーよりかなり少ないので、青魚のカルパッチョを選択。そしてメインは名物料理、川かますのクネル。フランス風はんぺんといった食感。リヨン料理店はいろいろあれど、ここ銀座のサラマンジェは本場に近いリヨン料理で良い👍デザートの自家製プリンも最高ですさて、みゆことのランチは地元の居酒屋、新助。ホタルイカまでついて、お刺身定食1000円ほど。間違いなく、お得すぎ夜...3月の美味しい🍽〜2022.03

2022/05/29 23:13

三社祭ニコニコ〜2022.05

先月に引き続き、突然お仕事を承る。お客様はヨーロッパからビジネス出張でお越しの2名様。ご依頼主は、営業をサポートなさる日本企業様だった。月1件とはいえ、通訳案内士の仕事があるというのは嬉しいこと。しかも、先月と、その前はすでに日本にいらした駐在のご家族だったが、今回はいよいよ、ビジネス出張客なのだ先月のお仕事のときは行き先未定だったため、かなりあちこち下見をしたが、一つ残してしまったのが浅草🏮というわけで、今回は浅草だけ行っておこうと計画しかしそのうち、お客様のひとりは日本の包丁を買いたいということがわかり、築地場外とかっぱ橋も決行そしてよくよく聞くと、今回のお仕事は、ビジネス通訳兼通訳案内だった。たぶん、ランチミーティングは数時間かかる、ということは、15:00にはほぼ閉まる築地場外に行くのは...三社祭ニコニコ〜2022.05

2022/05/28 19:43

お祝いにライブ♪〜 202203

3月といえば、卒業式シーズン。今年はいよいよ、我が家のみゆこも卒業式の主役であった。コロナ禍だけど、両親も入場可だった。小学校からせっせと通ったこの学校に来るのも今日が最後か、と感慨深い。コロナ禍なので、式は短縮、卒業証書授与式はなし。生徒たちは式後、クラスでそれぞれ受け取るのだそうな。式後、先生に近寄り御礼を言えたし、母はひとりで駅に向かうが、20分に1本しかない不便な電車はちょうど行ってしまったばかり。20分に1本、という電車を2つも乗り継いで、よくまあ12年も通いましたなあ。駅にポツンとある、さくらカフェでコーヒーとプリン。ここに来るのも、今日が最後かあ。さて、その夜、みゆこさんの卒業祝いにコットンクラブにやってきた。管弦楽部でコントラバスを担当していたみゆこさんには、是非ジャズクラブでベースのかっこよさ...お祝いにライブ♪〜202203

2022/05/14 15:48

春のブノワ〜 2022.03

芸術は爆発だ！ではなくて、子どもの樹。みゆこが小さな子どもの時、何度かお世話になって訪れた青山の「こどもの城」は、なんと2015年にいつの間にか閉館していた。でも、岡本太郎氏のモニュメントはそのままだった。3月のきれいな青い空に映える。久しぶりに、ランチはアラン・デュカスプロデュースのBenoit東京。2ヶ月ごとにメニューが変わるのは、「旬」を大事にしているから。素材は国内産またはフランスから空輸の新鮮なもので調理はシンプル。毎回食材をみながら料理を決めるのも楽しみのひとつ。何度来ても、やっぱりお気に入り。今日のスターターは、王道のオニオングラタンスープ。メインはいつも国内産の旬のお魚。春らしく、アスパラガスとともに。めずらしいチーズがあるから！と勧められたのは、なんと国内産のカマンベール。日本のチーズもここま...春のブノワ〜2022.03

2022/05/14 00:02

やまなしけんでおいしいもん〜 2022.03

山梨市のフルーツパークに、モモから生まれた富士山はっけん通称はピーチくんというそうだ。ここから郵便物を投函すると、桃型の消印を押してもらえるらしい。そういえば、ここに来る途中の道の街灯は赤くて、さくらんぼの形とのこと。さすが、フルーツ王国フルーツパーク富士屋ホテルの朝食には洋食と和食があって、2日目の和食はこんな感じ。ふたを開けたらあじの干物でしょ？と思いきや、期待を裏切るハムエッグ。海から遠いから、ってなわけではないか甲州市。ビストロミルプランタン。ディナーでアラカルトが頼める、このあたりでは数少ないフレンチ店。限定食のカレーは牛すじ入り。五穀米で彩りもよしコーヒーと一緒にいただいた、柚子のピールがまた美味山梨市のフレンチレストラン、マール。コロナもあって、ぽつんぽつんとたった3つのテーブルなので、ソーシャル...やまなしけんでおいしいもん〜2022.03

2022/05/06 17:01

おおさかさんぽ〜 2022.03

大阪。今回移動はあえて飛行機。意外と満席。良い天気で富士山がとても近く、こんなにハッキリ自分は真ん中席だったけど、窓側の男性がたくさん写真を撮っていて、「どうぞ」と窓を開けてくれた。お礼を言うと「奥にアルプスもみえる」とその男性はとても嬉しそうにまた写真を撮っていた。飛行機ならではの富士山伊丹から大阪駅までは空港バス。久々の大阪駅周辺はうめきたプロジェクトにより工事現場と化していた通訳案内士の仕事でさんざん行った梅田スカイビルがなつかしい！2023年、地下に新しく「うめきた駅」が出来るという。今でも巨大と思う大阪駅がますます巨大になるんだ～すごいなあ。開発が終わった大阪駅周辺に来たら、絶対迷子になるだろう宿泊先、セントレジスでは、一人一人をアクリル板で徹底的に囲んでいた。レストランでもバーでも。（同じテーブルで...おおさかさんぽ〜2022.03

2022/05/02 23:45