chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
そりまちまみのブログ
フォロー
住所
未設定
出身
未設定
ブログ村参加

2015/01/12

arrow_drop_down
  • 今年のシーズンはじまりました

    今日から2024年春のシーズン始まりました。立て続けに来日ツアー3本、4月の末まで家には戻れませんでも、今年は去年のようにこのシーズンが夏までひっぱられることはなく、コロナ前同様、5月で終わります。全国通訳案内士の仕事は、コロナの反動で超超多忙になった去年と比べると、今年は例年に戻ったと言えるかもしれません。大好きなインコグニートが今年もブルーノートに来たので、迷わず行ってきました。幸いにもツアーとかぶらず良かったアシッドジャズ。今年も相変わらずのパワフルかつかっこよく素晴らしいグレイトアーティストの皆さま。とにかく大盛り上がりでした。すでに次回が待ち遠しい食事はあまり食べている時間がなかったので、ブルゴーニュの赤ワインと、なんとなくサラダ&フライドポテトにしました。ブルーノートのあとは、なぜか定例化して...今年のシーズンはじまりました

  • ライブ♪の日ごはん🍚〜 2024.02

    昨日は通訳案内士の仕事の準備で日中わさわさしたけれど、夜はBlueNoteでアシッドジャズのtheBrandNewHeaviesアンジェラ・リッチの透き通った歌声が良いのライブ前のご飯に頼んだのは、本日のお魚料理。あんこうの白ブイヤベースでした。しっかり味のブイヤベースにクリームでまろやか家に帰る前に、麻布十番のポンポンヌでシャンパン🥂おつまみで、クマさんキットカットはじめて見た👀他の動物もあるのかな〜ライブ♪の日ごはん🍚〜2024.02

  • 駅そばごはん、高岡駅 2024.02

    JR高岡駅前で夕ごはん。春ツアーの下見旅で富山に来ています。2月は下見ツアーのオンパレードです!小雨が降り頻る中、あまり遠くに行きたくない。幸い、高岡駅前はアーケードになっているので、そこを伝って少し進み、さらに道を外れて奥へ行き、何軒かのぞきながら、辿り着いたは居酒屋🏮寿々屋。はっ、と壁のボードを見てまず気になったのは、ブラックニッカハイボール。ハイボールといえば、角かニッカに限る。むむ、でもな。。なんとも地酒の種類も豊富なのです。やはり、日本酒いきました。羽根屋純米吟醸生原酒。魚介ならかなり豊富なお品書き。何を頼むか迷う。今日は、まずマダコの頭の刺身。そして、マイワシのなめろう、辛味噌ときゅうりの海苔巻き。これ最高に美味。なめろうに味噌がからまっていないのか、かなりさっぱり。そこにピリ...駅そばごはん、高岡駅2024.02

  • 寺寺寺 2月のプライベートツアー 2024.02

    インドネシアからのゲスト。宗教に興味がおありでした。リーダーはご両親のどちらかが日本人で、祖父母が日本にいるので日本語も理解ができました。今回、家族のように近しい友人たちと一緒に日本に観光にいらっしゃいました。浅草寺の裏にある外国人旅行客向けのレンタルハウスに滞在し、基本的にはご自分でお友達に都内を案内されていました。茶道体験とか、中古の着物を買ってそれを着付けしてもらう体験とか、なかなかどうして素晴らしいコーディネイターぶり。今回、そんなリーダーのソリマチへのリクエストは、「坐禅」「精進料理」「お守りとおみくじの説明」というものでした。浅草にてミートし、まず向かうは坐禅をお願いした禅寺。暖冬の今年、本堂の窓からはポカポカした日差し1時間のはずがゆったりして1時間半みっちり。30分の座禅。ソリマチまで坐禅...寺寺寺2月のプライベートツアー2024.02

  • 1月の美味しい🍽️〜 2023.01

    (2023年のお話です)青山に用事があるときはBenoitでランチ。冬にしか食べられない前菜の牡蠣。プリフィックスランチのメインは肉も魚介もあるけれど、魚介の中にもいくつかあって、その中でいつも迷う。結局いつも自分で決められず、頼りにしているお店のKさんに決めてもらう始末。Kさんの助言により今日は魚となりました。乳製品があまり得意でないので、デザートはいつもフルーツ系にしています。1年前なのでしっかり覚えていないけれど、柑橘系にハーブのソルベだったかと。クルーズ列車、2度目の瑞風に乗りました。瀬戸内海を走ります。食事は和食あり。洋食あり。コース料理だけでなく、ほっとするようなポトフあり。飲み物のセレクションがピカイチ素晴らしいです。乗車中いただいたお菓子、どれも美味です。なにより、クルーのみなさんのお仕事...1月の美味しい🍽️〜2023.01

  • 1月の美味しい♪〜 2024.01

    みゆこは鶏肉が好き。にんにく、生姜と大葉に醤油や塩で味をつけ焼きました。お正月は美女と野獣のコンサートでスタート。よく気にしないで行きましたが、実際は、生のオーケストラの演奏とともに、美女と野獣の映画をスクリーンで観る、というもの。それとも、美女と野獣の映画をバックに、生のオーケストラの演奏を鑑賞する、というものか。一石二鳥のようで、実は映画を観たり演奏を観たりで忙しいコンサートが終わってから夕ご飯。お正月であまりお店が開いていない中、フレンチ、オザミは開いていた!プレフィックスで、前菜はカルパッチョにしました。奥にあるのはアミューズのリエット。いつもはブルゴーニュにするところ、この日は南仏の赤ワイン。美味しかった。夜も遅いし、メインも魚にしました。皮がパリパリで香ばしく、good年末年始はちょくちょく山...1月の美味しい♪〜2024.01

  • ふたりで美容の日♪〜 2024.01

    今日はみゆこと美容の日私もみゆこもそれぞれいそがしく、二人で出かける予定を立てるのが難しい上に、美容師さんもかなり多忙なので、三人の都合に合わせた美容の日を決めるのが大変でした。それだけに、二人ともとても楽しみに迎えた一日。やった朝は癒しの整体とオイルマッサージ。15年以上お世話になっている施術師さんが独立して都内で営業しています。2時間しっかり、身体が整いました。銀座から代官山に移動して、午後は二人でいつもの美容院。ソリマチはカットしてもらいだいぶ頭が軽くなりました。みゆこははじめてのカラー&ブリーチ。ステキな2色ヘアになりましたとさ。もともと髪が茶色っぽかったけれど、ますます明るくなって良い感じ。茶色っぽい髪をあえて黒くしているソリマチとぎゃくですわ。去年までアルバイトをしていた保育園を辞めて髪の色の...ふたりで美容の日♪〜2024.01

  • 食べておいしい♪〜 1月のプライベートツアー 2024.1

    正月休みで静かな東京。やってきました外苑前。今日のゲストはオーストラリアからのご家族。東京に5日間滞在のあと、白馬へスキーに行くそうです。日本に来たのははじめてだけど、周りには同じようにご家族で日本でウィンタースポーツを楽しむために来日している人が多く、いろいろ話を聞いて来た、ということ。日本や東京についてはかなり調査済み、どこに行きたいのかもわかっているご家族でした。出だしから、当初の行程通りでなく、いろいろ行き先を変えたい、というお話、だけど、みなさん行きたいところがばらばらで、行き先が決まらないというもったいないことに、そんなことで話が長くなり、出発するまでに20分近くが経過してしまいました。とりあえず、リーダーはお母さんのようなので、お母さん主導でツアースタートですさて、いきなり変更になって向かう...食べておいしい♪〜1月のプライベートツアー2024.1

  • たくさんわろた😄 〜2024.01

    壽新春歌舞伎、千穐楽に親子三世代でやってまいりました。あ、違った。お昼の部なのでこっちでした。歌舞伎座の前は何やらすごい人だかり。みな、ドアが開くのを待っているのです。チケットの引き換えに地下に降りると、なんとまあものすごい人人人。お弁当売り場もお土産コーナーも、はたまた洗面所もすごい。あまりのすごさにソリマチ洗面所はあきらめ、先に地上に戻ってイヤホンガイドをゲットしていると、横の文明堂がふと目に入った。途中で食べるおにぎりは買ったが、カステラも食べたいかも。こんなカワイいおやつカステラみつけた😍さて、無事に入場。地下と違って中は弁当売り場も洗面所も混雑なし。全然並ばないので、スパークリングワインをゲット。おともはさっきのおやつカステラ😍いつも楽しみな新春歌舞伎の舞。今年も...たくさんわろた😄〜2024.01

  • ♨️ふくしま・したみ旅 2024.01

    朝から大雨もようの今日は、福島県会津地方へ春のツアーの下見に出かけます去年からはじまったシリーズものだけど、使うホテルの変更にともない、新たな場所が含まれたからです。ああ、それにしてもすごい雨新幹線は、新白河駅で降り、先に福島入りしていたエージェントさんと待ち合わせ。新白河駅もどしゃ降り。あっという間に全身びしょぬれ外には雪もみえるけれど、今年はかなり雪が少ないそう。どこでも温暖化なんだな。レストランも下見。からりと揚げた岩魚がクセになるお味しかし、ツアーでは温かい蕎麦なのだから、ざるそばを食べている場合ではなかった。でも、蕎麦屋に入るとつい自動的に冷たいのを頼んじゃうのよね向かったのは芦ノ牧温泉あちらこちらに、温泉が沸いて湯煙があがっています。高台には、足湯もあるしかし、これがまた、源泉が60度近くあっ...♨️ふくしま・したみ旅2024.01

  • かけ足で東京〜 1月のプライベートツアー 2024.01

    先週のこと、里帰り旅行からの帰国途中、レイオーバーで日本にやってきた米国からのゲストがおりました。成田空港からやってきて、都内で6時間のプライベートツアー、開始と終了は京成上野駅です。通訳案内士の仕事がある時は早起き。冬だと日の出が拝めて得した気分。まずはゲストの強いご要望で皇居。二重橋。いつでも中に入ってお住まいを見ることが出来ると思っていたゲストは、先に「入り口までです」とご説明していたのにも関わらず、やっぱりがっかり。上野公園ではジュウガツザクラが咲いていました🌸冬だけど、小春日和みたいなポカポカ天気。去年から一年遠して本当にあたたかい。清水観音堂を訪れます。米国在住、金融関係、でも故郷はインドでベジタリアン、寿司以外は(日本)食に興味はない、ということで、ランチはお寿司をリクエスト...かけ足で東京〜1月のプライベートツアー2024.01

  • ありがたい母の提案〜 2024.01

    なくなった愛猫きゃらをどうするか。もともとは、実家の庭に埋めようとなんとなく考えていました。でも結局、お葬式をすることにしました。今でも、どちらが良かったのか実はよくわからないのです。お葬式はいろいろまわりに聞いたりしましたが、結局、移動火葬車によるお葬式を選びました。実家に相談し、場所は実家になりました。それなら、土に埋めても良かったのかな、いろいろ考えていたつもりでも、実際にその時が来ると、何がいいのか、こたえが出ません。いまだに。。ちょうどその日は、兄弟家族も実家のお墓掃除にくる日とのこと。しょんぼりしている私に母が、皆で精進落としをしに外食しよう、と計画してくれましたきゃらをよく知る母もお葬式に一緒に出てくれました。お花をたくさん買って、ご飯もたくさん盛って、私の涙もぽたりと一緒にお送り。しばらく...ありがたい母の提案〜2024.01

  • いざ川越〜1月のプライベートツアー 2024.01

    今日のゲストは米国から、醤油工場見学希望のかたでした。お知り合いの方に勧められたということでした。その後、芦ヶ久保の氷柱を見にいきたい、ということで、醤油工場のある川越にやってまいりました。お泊まりのホテルは東京駅の目の前。昨日の朝、愛猫きゃらを看取って一日泣いていたため、寝る前に鏡を見ると目の周りが真っ赤に腫れていましたが、仕方ない。東京駅から川越駅までは、池袋で東武東上線に乗り換えです。そこから路線バスに乗り換えて、やってきました醤油工場。ゲストには、電車の乗り方やチケットの買い方、その後の行程に無理がないかどうかのチェックなどのサポートして差し上げます。30分の見学は工場の方のガイド付き。とてもわかりやすく丁寧です。見学者はほとんど日本人なので、ソリマチはゲストの隣でガイドさんのお話をウィスパリング...いざ川越〜1月のプライベートツアー2024.01

  • 22歳のキミへ🐈

    22年間を共に過ごした家ねこのきゃらが今朝なくなり、悲しくて頭がぱんぱん、目もぱんぱんです。明日は早朝から通訳案内士の仕事なのだが、何も頭に入ってきません。22年間、なんともシンプルではない、波瀾万丈な日々でした。生後3ヶ月でソリマチ家の家族となったきゃら。本名はキャラメルちゃん、血統書付きのベンガルでした。性格は優しくておっとりしていてお嬢さま。おしゃべり好きでいつもにぎやかにお話ししていました。マスコットを投げるとすっ飛んでいって加えてもってくる、犬要素もありました。しかし、2年後のソリマチの激しい妊娠うつから始まり、子育て中はおかまい出来ず、そのうち全国通訳案内士として独立しはじめ、きゃら7歳で離婚。その後東日本大震災の時にはロングツアーは全滅し、毎日家に帰れるプライベートツアーのみで2年ほど過ごし...22歳のキミへ🐈

  • ㊗️成人式

    ついにみゆこが成人式。なんとも正月明けからばたばたしてしまいました。朝、早起きして久しぶりに夜明けを見た!07:30から着付けとヘアメイク、09:00から祖母も呼んでの記念撮影、11:30から市主催の成人式、12:30から幼なじみのお友達が来てくれて写真撮影の約束があり、そのまま13:00から第二の着付け、着物を着替えて14:30に出身校のお祝いパーティー🎉、一度家に戻って16:30に出身校ヘお迎え。なんという分刻みのスケジュールその上、調子に乗って、母も着物を着る!と張り切って着付けしてもらったは良いが、着物で車に乗ることほどつらいものはないことを知った泣その日一日中来ているつもりが、2時間で即効脱いでしまったという根性なしでした。しかもあまりの忙しさに、自分の携帯で写真を撮ってない!み...㊗️成人式

  • 2024 謹賀新年🎍

    謹賀新年。2024年の幕開けは、北陸の大震災に羽田空港の大事故、そして非常に身勝手な理由で人を傷つける事件と、とても心配続き。2023年はブログで日記を綴ることどころか、FBも写真のアップをするしか時間がないほど超おおいそがしで通り過ぎていきました。コロナ禍の反動か、訪日外国人のツアーに続くツアーで、ありがたいことに通常ロングツアーはあまりない夏や年末近くまでご依頼いただき、家にほとんどいることなく絶えずホテル住まいの日々だったかも。。毎年言ってるんだけど、今年こそは期間を空けることなく定期的にブログのアップをしたいなあ、というのが今年の目標。今年のお正月は、もともとフランスで過ごす予定にしていたこともあり、仕事は入れずに空いていました。でも、大事な家猫きゃらが病気になったことが大きいけれど、フランス行き...2024謹賀新年🎍

  • お誕生日㊗️ごはん

    みんこの誕生日なんです🎂🎊当日はサークルにてお祝いしてもらえるというので、事前に㊗️みんこの好きなタブレを作りたかったけど、駅前でも近所でもクスクスが売り切れ。がーん😥代わりにパスタでジェノベーゼ🍝になりました。付け合わせは、サラダニソワーズ🥗じゃがいも🥔とオリーブ🫒たっぷり。特別な日のドンペリデビュー✨それにしても、以前は不自由を感じなかったクスクス購入。突如家のまわりから消えてしまったのはなぜなんだろう?毎日食べるものではないけれど、欲しいときにそこにある安心感があっただけにがっかり🤷もっと頻繁に買って、サポートすべきだったかな。オンラインで顔のみえないお店から購入しなければいけなくなったの...お誕生日㊗️ごはん

  • 6時間あれば〜 2023.02

    海外出張の経由地、日本。成田空港で6時間、さて、どうしよう。というゲスト。日本は何度も来られている方で、行き先もご自分でピックアップされたが、時間内には回りきれそうにない。そこで、成田空港との交通に便利な場所に変更してのご提案。すると、ご自分ひとりでは東京まで不安とおっしゃるので成田空港にてお待ちする。無事に会えたら京成アクセス特急でGOまずは、新宿御苑の代わりにご提案した清澄庭園。朝早いためか貸切状態。鴨🦆のカップルにしばし先導される。さて、清澄庭園の次は、東京タワーの代わりに東京スカイツリー!チケットは事前に購入済みよ〜く目をこらすと富士山がみえる最後に向かうは浅草。ゲストの会社は日本にもあり、アジア地区を任されているゲストは日本にも部下がいる。ツアーを組み立てたあと、急に、部下に会って食事をしたいと...6時間あれば〜2023.02

  • 駅そばごはん、仙台広瀬通駅〜 2023.02

    今年初のグループツアーとなったファムトリップが済んですぐ、次のツアーとの合間を使って北海道・東北への下見がスタート。なぜか、去年からこの2エリアに縁ができ、レギュラーのロングツアーを数本いただくようになったのだ。去年の夏にも下見に行ったが、ツアーが変われば行き先も変わる、ということで、またもや下見が必要に。下見をすれば、各行き先にてサプライヤーの方に直接会い事前打合せが出来る。そうすることで、本番でのトラブルを回避出来たりすることが多くとても有用。下見のほとんどは自費なので、1回目のツアーはほぼトントンまたはほぼ赤字。そうなったとしても下見は自分への投資。時間が許す限り、下見に行く。仙台。今回は、実際に宿泊するホテルとの打ち合わせも兼ね、札幌への下見の帰りに立ち寄った✈️。実際の宿泊ホテルは残念ながら満室...駅そばごはん、仙台広瀬通駅〜2023.02

  • はじめはファムトリップ2〜 2023.01

    栃木県ファムトリップ2日目は益子市。栃木といえばイチゴ🍓。イチゴがあまい〜〜とちおとめにはじまり、とちあいか、とちひめ、紅ほっぺ、恋みのり、かおりの、あきひめ、スカイベリーに女峰。あれもこれもと、たくさんの種類のイチゴがあるけれど、白いイチゴのミルキーベリー。口に入れるととてもやわらかく、思いがけずに濃厚な甘さでびっくり。こんなに大きいものまで。デパートで買ったら高そう。じゃじゃじゃーん。プライベートでまた来たいなあ。益子市では益子焼の窯元を見学し、ランチは美味しいお蕎麦。そして夜。藤棚で有名な「あしかがフラワーパーク」。冬季は藤棚を利用して、素晴らしいイルミネーションが楽しめる。ディナーはそのままフラワーパークにて。いや〜〜、予約があってよかった。前日は何故かディナーの予約がなくてふらふら外出することに...はじめはファムトリップ2〜2023.01

  • はじめはファムトリップさ〜 2023.01

    2023年の連続ロングツアーはファムトリップにて幕開け〜。ファムトリップは、久しぶり。2011年の大震災の影響のあと、観光庁や各地方自治体がたくさん主催して、ソリマチも東京、千葉、長野、四国などなど、かなりお仕事をさせていただいたけれど、その後、募集型観光ツアーの復活とともに縁がなくなった。とはいえ実は、去年の11月と12月にもひさびさのファムトリップの仕事をいただいた。でもその時はオンラインでの主催であり、通訳案内士としてではなく「オンライン通訳者」としての参加だったもんなあ。さて目的地は栃木県。待合せは宇都宮駅。1月末のこと。直接現地へ向かうエージェントさんもいたけれど、ソリマチは、当日日本に到着し、空港から旅行会社の方がお連れくださったエージェントの方々と上野駅にてミート、そして簡単に食事を済ませて...はじめはファムトリップさ〜2023.01

  • 美味しい京都〜 2023.01

    どどーん。二条城の研修で京都にやってきた。冬の京都。研修はとても勉強になった!寒い日。お昼を食べそこね、すでにおやつの時間だけれど、湯豆腐であったまる。コロナ対策のため、お店の窓が開けっぱなしで北風ぴゅ〜。寒いのなんの。コート着たまま、ぶり大根をほおばる。その日はそのまま他の仕事があり大阪へ。セントレジス大阪。セントレジスのバーやレストラン。コロナ禍を経てテーブルはいつまでもアクリル板で頑丈に仕切られていた。2023年1月にもまだ頑丈なアクリル板があったけど、周りのテーブルに誰もいないし、お願いしてみたら外れた。朝食はすぐ食べ終わるからいいけど、ゆっくりディナーで会話なしはちょっとキツいもんなあ。朝ごはん、ちょうど良い量さて、大阪での仕事のあとは京都に戻り、フォションホテル京都。1階はスイーツを扱う、ペス...美味しい京都〜2023.01

  • 1月もいろいろ〜 2023.01

    引き続き、2023年1月の日々。新年会はまだ続く。今日は家族三世代で新年会@地元の居酒屋。東京湾に面する地元、寿司や刺身は新鮮かつ安いが当たり前これで1000円台🐟去年ロングツアーでご一緒したゲストから、ボックスいっぱいのギフトが届いたその頃はまだコロナコントロール真っ最中の日本だった。不便なことも不自由もたくさんあったのに、お気遣いが嬉しいですネ今年は22歳になる家ねこ、きゃらこと、きゃらめるちゃん。抱っこも束の間、すぐ脱走を試みる。ベンガルは抱っこやタッチが苦手にゃんですうもう、たいそうなおばあさんねこだけど、今年も元気でありますようにさて、今日のゲストはマンダリンオリエンタル東京泊。どういうわけだか、今日のゲストも、アメリカからの、お父さんと息子さんの二人旅行。偶然にも、この組み合わせは今月2回目。...1月もいろいろ〜2023.01

  • 今年お初は都内にて〜 202301♪

    2023年度初のゲストはアメリカから。お泊まりは帝国ホテルだった。まず向かうは浜離宮庭園。和三盆の干菓子はお正月らしい七福神。かわいい😍おみくじを引いたら大吉だった!お父さんと息子のふたり旅。午後は銀座で居合道。初日が終わり、帰り道一人ふらりと有楽町。冬のおつまみは、なんと言っても手作りの白菜漬け。これに尽きる!それにおでんでお腹を満たす。一人しみじみ飲んでいると、お店の人が、新年だからとお屠蘇代わりのおちゃけをついでくれた。もうしっかり飲んだあとだしな。「ちょっとで良いです」と控えめにいただく🎍翌日。豚肉NGのお二人だがお昼のリクエストはラーメン。そこで浅草の、鶏がらスープのお店🍜デザートは仲見世通りでこんなん。「恋みくじ」付き🥰午後は谷中...今年お初は都内にて〜202301♪

  • おさんぽつきしま〜 202301

    あっという間に、2023年も半分を過ぎて7月も最後。去年の7月に海外旅行者入国解禁になってからロングツアーの仕事が次から次へと続き、怒涛のような1年が過ぎた。ほぼ休みなく、ほぼ家にも帰らず、忙しさも極端すぎるコロナ明け。お仕事いただけるというのは、なんともありがたいことなのだ通訳案内士の冥利に尽きる。今年春のツアーも、下見も含めれば2月からこれまで6ヶ月間ノンストップ、ほぼ家にも帰らず、キツかったそんな一年間仕事ざんまいの日々が7/25にようやく終わり、1日家にいられるなんて、とても久しぶりだ〜でも、大量のペーパーワーク、例えば請求書、レポート、それに、秋以降の仕事の行程チェックがたまっているのであるがそんな中、そりまちは宣言する。「8月は仕事を入れないぞ〜〜〜〜〜〜〜〜お」毎年毎年どんどん地球が熱くなっ...おさんぽつきしま〜202301

  • 2023年 謹賀新春✨

    新年明けましておめでとうございます🎍今年もお雑煮はしっかり作りましたよ〜✨うちのお雑煮の具は、小松菜、里芋、そして柚子。今年はなると🍥も、のせてみたよ去年夏に外国人旅行者の入国規制緩和があってから突然仕事の嵐。何度も突風に吹き上げられて、どすんと着いたらもう年末。さてさて、と書きはじめたお仕事ブログも9月のツアーに入ったところで忙しくなって休止中。なんとか春までには追いつきたいものである。結局2022年の後半は12/31までツアーで、年内最後のお客様を成田空港にお送りして仕事納めとなった。その後、成田空港から久々に乗車の成田エクスプレスで東京駅へ。そして、在宅中のみゆこと東京駅にて待ち合わせ、そのまま特急かいじで山梨県の第二の家に向かう。年末年始は山梨県の家で過ごす予定の冬...2023年謹賀新春✨

  • 9月のツアー 箱根編〜 2022.09

    9月のツアーは21日間のロングランこちらも通訳案内士がゲストの行動を管理する「管理型ツアー」ではあったが、8月のツアーと違って募集型ツアーであり、その上、ツアー終了前にも規則が変わり自由行動可となることがわかっていたので、はじめからなんとも緩やかな雰囲気があった。また、エージェントさんも8月ツアーとは違い、性格もあるか、ゆるゆる感いっぱいだった。細かい体温チェックも健康管理表もなかった。こちらは通常通り、前泊から最後の日まで、ホテル泊だったので身体も超ラク8月になくした声も、ツアー前にはすっかり戻って体調万全お客様は、現地旅行会社の方をはじめ、教育関係や歴史愛好家など、ご説明には興味を持って聞いて頂ける方ばかりで、濃厚なツアーの予感。皇居東御苑。。。の前に、リクエストにより立ち寄った二重橋。某アジアの国の...9月のツアー箱根編〜2022.09

  • 駅そばごはん、松島海岸駅〜 2022.08

    やってきました、宮城県。JR仙谷線の松島海岸駅で降りるとすでに海岸はすぐそば。工事現場バリゲートも伊達政宗公駅からは道なりに観光客向けのレストランが並ぶ。そんな中、串にさした海鮮を買うとその場で焼いてくれるお店に立ち止まる。待つことほんの少々。店の中で食べることも出来る。これから仕事なので長居はできぬ。噛みしめながらもさっさと食べた。瑞巌寺は伊達政宗公の菩提寺。参道の杉並木。樹齢200~400年の堂々たる杉の木が2011年の東日本大震災による津波から本堂を守ったのだが、当の杉の木は津波の塩害でどんどん枯れてすかすかになってしまっている。中世の時代から納骨や供養、寺がわり、修行の場として使われていた洞窟群に圧倒される。なんだか、鎌倉にいるみたい。。本堂はじめ国宝の庫裏。17世紀初頭、伊達政宗による改築。寺の...駅そばごはん、松島海岸駅〜2022.08

  • 駅そばごはん、ホテル編、平泉駅〜 2022.08

    岩手県でも大雨になった☔️その日は猊鼻渓にて舟下りの予定なんだがー朝、平泉駅はすでに土砂降り。ここからバスで向かう。雲行きあやしい。バスを降りたらあと数分。「もうすぐ出航ですよ~」と声がするが、雨のため走れないので、次の舟にした。船頭さんも大変だ。竿一本で、舟はゆく。行きは川を上る。船頭さんひたすら漕ぐ。途中かなりの絶景なのだが、したたる雨もかなりすごいさて、川を上ること30分強、それなりに景色を楽しみまったりしていたところ、いきなり船着場が現れ、船頭さんが「ここから散策です〜〜」という。え。散策?こ、この土砂降りの中!?「向こうで待ってますからね〜」って、この土砂降りに、待っていると言われても〜。しかも、同乗のお客さんたちは雨もいとわず、言われたとおり、ささーっと舟を降りて歩き出すのだ。しぶしぶと、折り...駅そばごはん、ホテル編、平泉駅〜2022.08

  • 駅そばごはん、角館駅〜 2022.08

    秋田県は大雨だったちょうど、東北地方に線状降水帯が何度も何度も繰り返しかかっていた頃。1週間以上東北にいれば、どこかで影響があるだろうと思っていた。土砂降りの乳頭温泉、鶴の湯さん風情がある、なんていうのを通り越して、もうびしょびしょ露天風呂にも入れないし、いや、雨に降られても入っているツワモノもいたがこのような天気でも、風呂はかなりの賑わいだった。もう、ザーザー過ぎて、バスからみる風景はこんなそして、土砂降りの田沢湖。もの悲しい~~~たつこ像も泣いているように思えるたつこが龍になるまで水を飲んだという場所には御座石神社。雲が厚い。。参拝をして振り向いたその瞬間だけ、ちょっと明るくなった、ように見えたけど。そうして角館に向かう角館のホーム。田沢湖線と秋田新幹線が向かい合わせ。なんかおもしろい雨なので、夕ごは...駅そばごはん、角館駅〜2022.08

  • 駅ナカごはん、新青森駅〜 2022.08

    青森2日目は弘前城。あちらもこちらも修復中で囲いがしてある。それに、天守閣そのものも、2025年完成予定で石垣の一部を修復していて、石垣の上の部分が別の場所にある。400トンもある城を「曳屋」と呼ばれる方法で別の場所まで3ヶ月かけて曳いて移動させたそうだ。ソリマチも曳いてみたかった!手前の内濠も工事のため埋め立てられていてお水が入っていない。現在、移動の終わった城は資料館になっている。なんだか、石垣がないと、見慣れないのでへんな気持ち。近くには「津軽藩ねぷた村」があり、こちらでは、時間によっては津軽三味線の演奏を聴くことができる。聴きたい、津軽三味線!ここに来たのは三味線だけでなく、お昼ご飯が目当てだったり。併設レストラン、旨米屋が開くのを待って入店。名物の「貝焼き味噌」と「けの汁」定食を注文。けの汁は、...駅ナカごはん、新青森駅〜2022.08

  • 駅そばごはん、青森駅〜 2022.08

    青森駅。駅を降りるとすぐ海、とは思わなかったなあ。まさに、本州の北の端なんだ!と実感した。ここから、かつては青函連絡船が行き来していたんだ~と遠い目になる。八甲田丸は、メモリアルシップとして、博物館になっていた。すぐそばにはねぶたの家ワ・ラッセ。らっせら~と、ハネトになったつもりで参加できる!「お世辞抜きで、ハネかたがうまい」とほめられ、ちょっと嬉しくなったり😄さて、今日の夕ご飯は駅ちか。地元のかたに聞いてやってきた、おさない食堂。早めの時間に行ったのに、すでに満席で、しばらく待った。青森は、ホタテをよく食べると聞いてはいたけれど、ほ、本当だ~。おちゃけは地元の、田酒に決まり。うまい!とっくりがシンプルでなんかスキまずは、ほたてひも刺身でちびちびと。ボリュームたっぷり。超新鮮。メインは、これまた地元のかた...駅そばごはん、青森駅〜2022.08

  • 8月のおしごと 最終回〜 超・歌舞伎に超ハマる

    大阪城はゲストが「行きたい」とリクエストをしたそうだ。京都から、バスにて大阪日帰り。天守閣までは歩く距離がかなりある。大阪水上バスでクルーズをしたあとは、お足の悪い方々はロードトレイン使用とした。ソリマチは真面目に乗降所までお連れしたのに、ゲストはトレインを見るやいなや、ニタニタちょっぴりはずかしそう。確かに、小さい子連れが多いもんね。そのうえ、降車場では先に着いていた徒歩組にからかわれ、ますますニタニタになっていたそんなこんなで京都での6泊7日が終わり、再び東京へ。声は安定して、かすれている。東京では宿泊先がなく長時間労働がキツかったので、エージェントさんが最後の東京は部屋を押さえる、と言ってくださったが、最終戦はスタート時間が10:00以降と遅く、睡眠時間も確保できそうなので、引き続き自宅から通勤する...8月のおしごと最終回〜超・歌舞伎に超ハマる

  • 8月のおしごと〜 フリーデーひとりごと2022.08

    ツアーの後半。勝手に声変わりをした通訳案内士と、元気いっぱいの三世代ご家族ゲスト。ソリマチの喉トラブルと同時に、一部の「勝手行動常習犯」ゲスト達がいきなり待ち合わせ時間を厳守するようになった。ご家族の皆さんに、かなり叱られららしい。待合せ時間にきちんと来てくれるようになったのは、助かる〜〜。最初からそうだったらどんなにソリマチもラクだったかなあ。。笑朝ごはん。おしゃべりはおやすみ。ビュッフェではなくゆったり和食にしてみた。京都後半は嵐山で過ごす1日。天龍寺庭園。竹庭でしばしまったりしてみた。渡月橋付近でフリータイム。京都は東京と違って、ある程度、ホテルから徒歩圏内でいろいろ楽しめるのがいい。おかげさまで、フリータイムは一緒に出かけて外で待機することなく、各自近所でお好きに過ごしていただくことが可能となった...8月のおしごと〜フリーデーひとりごと2022.08

  • 8月のおしごと〜 かすれてしもうた 2022.08

    ところで、管理型ツアーは朝から晩までノンストップの長時間労働だというのに、ゲストが東京のホテルにいた時、ソリマチの部屋の予約はなく、連日家からの通勤だった。予算の関係で、ソリマチの東京での宿泊代を削れるだろうか、と持ちかけられ、うっかりと9時5時の検討で「削って良い」と言ってしまっていた。とほほ。管理型ツアーでは、『冗談抜きに』朝から晩まで休む間なしの長時間労働だった。あの時の超睡眠不足と過労は半端ないドアtoドアで平均1日16時間、平均睡眠時間3時間だったもの箱根に移動し、ようやくホテル泊となった時、ディナー後部屋に入るや否や、いつの間にかぶっ倒れて寝ていた。それには自分でも少し「マズい」と感じてはいた。そうして、ツアー前半が終わろうとした頃、朝、普通に目を覚まして異変に気がついた。声が出ない。「そんな...8月のおしごと〜かすれてしもうた2022.08

  • 8月のおしごと〜 がらからの奈良 2022.08

    箱根から、無事京都に到着〜。ランチは各自、時間は50分。そんな時には団体バス乗り場近くのレストラン街が便利。多種のアレルギーがある中、一つのレストランに11名は至難の業だから、それぞれのアレルギー内容に合わせて各自散ってもらった。結果、4つの店に分かれたので、各お店を渡り歩いて、メニューの説明、注文などをしてまわる。お店にとっては、食べもしないのにソリマチが出入りしてイヤがられるか、と思ったが、「通訳案内士です」とライセンスを見せると、驚くほどに、どのお店でも協力的に出入りを許してくださった。京都駅、通訳案内士の知名度がある、というのが嬉しい😆感謝感激!みよ、東大寺の駐車場はこの有り様。。コロナ前は、高齢者等ががいないと停めさせてもらえなかった。この駐車場に入るために長〜い渋滞が出来たりし...8月のおしごと〜がらからの奈良2022.08

  • 8月のおしごと〜 浴衣はNO。2022.08

    鎌倉で、報国寺、浄妙寺、そして鎌倉大仏。その後の箱根天気予報では雨模様のところ、運良く雨は降らずに曇り空。あいにく富士山はまったく見えなかったけど、傘をささずに海賊船。良かった!相変わらず、待ち合わせの時間を守らない人たちが大旋風を巻き起こしている。その分早めの出発にしても、それを上回る遅刻を繰り返す。自由時間が限りなく少なくなって、しわ寄せは結局家族に返ってくる。滞在時間が少なくなると、ほかのメンバーも待ち合わせの時間を守らず遅刻をするようになる。でも、わかる。時間を守っても必ず待ちぼうけになるのだから、マジメに守っているほうには不公平。ご親戚同士の旅行なので、めくじら立てて集合時間をとやかく言わない。時間はどこかで調整して終わらせないといけないけれど、のんびりペースで問題ない。何せ管理型ツアーでは、ソ...8月のおしごと〜浴衣はNO。2022.08

  • 8月のおしごと〜 銅像のきもち 2022.08

    東京をベースにした前半のツアー。4日目は都内観光の2日目。半日観光で午後はフリーだった。行程表には、観光後ホテルに戻り午後は自由、となっている。だが、管理型になったためソリマチは帰るわけにいかず。午後は行きたいところにお連れしますね、ということになった。あとからエージェントさんと協議した結果、そういう場合は、「ー箇所訪問地を決め、訪問地に連れて行ったら待ち合わせ場所と時間を決め、自分はどこかで待機していれば良い」ということだったが、そんなことはまだ知らない。食事は全くついていないので、ゲストのために食事場所も決めてあげなければならないし。アレルギーが多いので、これまた大変。その結果、ランチは築地場外、午後の場所は銀座となった。ランチは二手に分かれ、1グループは寿司、もう1グループはラーメンに。まずは、ラー...8月のおしごと〜銅像のきもち2022.08

  • 駅ナカごはん〜 郡山駅🚄 220208

    仕事の下見で福島県。喜多方まで行ってラーメン🍜会津若松から喜多方まで、電車は1日に数本しかなくて、あまり便利ではなかったなあ。駅についてからも、見どころまではかなり離れているので、歩いて全部回るのは困難。仕事の間は外食続きで野菜不足になるので、しっかりタンメンを注文。また、実家では御用達の大和川酒造へも行ってみた。定期的に見学ツアーをしてくださるのだが、コロナのために今は中止。でも、蔵の一部を通ってみることが出来る。最後におちゃけも帰るし、試飲コーナーでは有料で飲みたい銘柄が飲める!さすが純米大吟醸。香りも高く、コクがあってお上品にうまい!さて、会津若松から郡山まで出て、そこから新幹線に乗るの巻。もう夕方。会津若松駅周辺では入りたいお店が見つからなかったので、郡山駅に期待をすることにして出...駅ナカごはん〜郡山駅🚄220208

  • 駅そばごはん、会津若松駅〜 2022.08

    福島県にやってきた。会津若松へは前日の夜到着。そのまま駅のそばを1時間ほどグルグルした。行きたいと向かった居酒屋は、中で声がするものの「支度中」のサインうろうろするも、「支度中」のサインに負けてあきらめた。ホテル近くに居酒屋があったが、ホテルのエレベータで一緒になったカップルが前を歩いて入っていったので、なんだか妙に気まずくて、入れないその近くで見つけた呑み屋も良さげだったけど、「コロナ感染防止のため一見さんお断り」のサイン。マジかその近くでトンカツ屋を見つけて入りかけたが、「ちょっと外で待ってて」と言われ、待っているうちに「居酒屋じゃないよな」と考えなおしてその場を離脱三回くらい範囲を広げてぐるぐるしたけど結局何も見つからず、ギブアップしてホテルに戻り、オニオングラタンスープにワインの夕食となった。しば...駅そばごはん、会津若松駅〜2022.08

  • 8月のおしごと 三家族でいらっしゃい〜 2022.08

    3週間ぶりの帰宅だ〜〜春からぽつりぽつりと、ビジネスビザによる来日客の観光案内のお仕事をいただくようになったが、6月に外国人の管理型観光旅行が解禁になってからは問い合わせが増え、8月中旬から11月中旬まで、3ヶ月間ほぼノンストップでロングツアーの案内業務が続くことになった。予定が重なりお断りする仕事も。なんだかいきなり活気がでたわ〜しかし、後になってその中の一つがお客様の傷害事故でまるまるキャンセルとなり、ポカリと2週間空いたのだった。お仕事をいただけることは光栄で、お断りはしたくないのだけれど、さすがにノンストップで次から次へと果たして気力を維持し続けることが出来るのだろうか、という気持ちもあった中、実際このように、帰宅してぼけーっと1日過ごすことは仕事の合間には絶対必要ブログを更新する時間もできたし。...8月のおしごと三家族でいらっしゃい〜2022.08

  • 駅そばごはん、江ノ島駅〜 2022.07

    江ノ島にやってきた。駅に降り立ったら、なんと竜宮城。昔から信仰の島である江ノ島。この青銅の鳥居は200年前の江戸時代に再建されたもの。裏には再建のため協力した寄進者の名前が彫られた、市の重要文化財。参道での名物は、たこせんべいだった。山道の突き当たりに朱の鳥居。辺津宮、中津宮とどんどん上る。3つのお宮。別々の時代に別々の僧が建立。江ノ島ヨットハーバーはオリンピックの競技会場としても有名ね。さて、奥津宮までの道は階段が多くて真夏はツラい。しかし、ここまで来るとようやく江ノ島らしいゴツゴツとした岩場がせまってくる!ついに奥津宮へ🎉しかしここから先がさらに階段続きでずんずん下る。今は下っていくからいいけど、これ、帰りはどうなるの?ところがどっこい、この景色。釣りをしている人多し。やはり、江ノ島はきれい。ついに岩...駅そばごはん、江ノ島駅〜2022.07

  • 駅ナカごはん、長崎駅〜 2022.07

    長崎にやってきた。以前レギュラーで案内していたが、いつしか立ち寄らなくなりとても久しぶりの訪問。ところで、九州の列車はかっこいい!先日の「あそぼ〜い」もそうだが個性的。別府から博多へ行くソニックはマリンブルー。そして、博多から長崎へ行くのはかもめ。こちらはブレーに赤がアクセント。ロゴもおしゃれでついカシャリしてしまった。長崎駅、とうちゃ〜く。と、着いてびっくり、なんだか以前と違う。なんと、駅前は秋に新幹線がくるのに伴って大規模工事の最中だった。改札口からロータリーまで、遠すぎるよ。限られた時間の中で、まわりにまわる、平和公園に原爆資料館。浦上天守堂。グラバー園では、プロジェクションマッピングのグラバーさんにびっくり。グラバー邸もキレイになっていました。国宝の大浦天主堂。いつも美しい。ネコさんにもばったり。...駅ナカごはん、長崎駅〜2022.07

  • 駅ナカごはん、博多駅〜 2022.07

    博多駅からバスに乗り、日帰りで太宰府天満宮へやってきた。太宰府は天満宮だけでなく、参道や脇道も面白い。さて、ぐるぐる太宰府を歩いて博多駅に戻ってきた。今日は九州最終日。博多駅から福岡空港はすぐそこ。そんなわけで飛行機に乗る前に、博多駅にて駅ナカごはん🍽その名も、駅から三百歩レトロ横丁👏であ〜る。ここに来た理由は他にもあって、お目当ては八兵衛だった。いつも行っていたのは別館だったが、あまり行動範囲の広くないソリマチにとって、ここはいつでもツアー中のひとりメシのお供であったのだ。コロナ前がなつかしい!まず出てくるのは生キャベツ。酢だれがきいてうまし。さっぱりとセロリの酢漬け。おちゃけは田中六十五、山田錦純米。さすが、うまし。ソリマチの定番、ささみの梅じそ焼き。こちらは本日のオススメ、山芋鉄板焼きなのだが、想像...駅ナカごはん、博多駅〜2022.07

  • 阿蘇べるでんしゃ♪ 〜2202.07

    阿蘇駅から別府駅まで偶然乗った特急「あそぼーい」。車体は全面こんな感じで、キャラクターのくろちゃんだらけ。全車両、違うイラストでかわいすぎ。そういえば、阿蘇駅には、くろちゃんの駅長室があった。さて、車内に入る。車内もこんなに、くろちゃん。3号車は子ども専用車??事前申し込み制で、道中、阿蘇山の火山灰を使ったお遊び教室があったりする。後方には、子供が遊べるスペースまで。自分がお遊び教室したわけではないが、なんだか嬉しくなってしまった。車内はお弁当など売っているが、大人のプリンというものを食べてみた。大人プリンは洋酒入り。ちなみに、お子様用プリンもある🍮家で待つみゆこさんに、サークルで使えるタオルのおみやげ。首からかけられてなかなかカワイい。スケジュールタイトなくろちゃん電車にはかなり癒された...阿蘇べるでんしゃ♪〜2202.07

  • 駅ナカごはん、別府駅〜 2022.07

    別府の地獄めぐり。まずは海地獄からスタート。わ〜キレイな青!トイレに行ったら傍に赤い地獄があり、「これ見たら、もう血の池地獄には行かなくていいじゃん?」と思ったり。でもこれは「血の池」ではないんだな😓海地獄の隣にあるのは、鬼石坊主地獄。ねばっこくて丸くなる。その丸い形がまるで坊主の頭のようだ、ということらしい。そこから、駐車場を抜けて少し歩くと、かまど地獄。ここには地獄がいくつもある。さらに10円で温泉が飲める。ちょっと塩っぱいけど、なかなか熱くて、健康になれた気がする✨お次はワニ園ごとき、鬼山地獄。ワニって獲物を呑み込むから舌がないんだ〜、っていうのを、あまりの暑さに口を開けて体温調節するワニさんで確認。そうだよな〜ワニだって暑いよね💦これこれ〜テレビでよくみた、野菜蒸し...駅ナカごはん、別府駅〜2022.07

  • 駅中ごはん、京都駅〜 2022.08

    平安京の羅城門。京都に来ても、八条口の団体バス乗降場へ行くばかりなので、気づいていなかった京都駅での屋外展示。京都タワーとのコントラストが良い👍こちらは、縮尺10分の一の復元模型とのこと。実物は、さぞかし立派な大きな建物だったことだろう。暴風により倒壊、過去に2回再建されたが、980年以降は再建されることがなかった。建築的にいえば、高さと幅に対して奥行きがなく、アンバランスだったとか。しばし立ち止まる、の京都駅。さて、お腹も空いたし、そろそろ夕ご飯を食べたいな、というとき、京都ではいつもどうしようか、と思う。駅周りより、中心部やオフィス街に行けば、おしゃれなお店がたくさんあると思うのだが、かえって多すぎてどこへ行っていいのかわからない。また、ずばり観光客向けのお店だったらどうしよう、とか、...駅中ごはん、京都駅〜2022.08

  • 小田原で鮮魚定食🍽〜 2022.08

    九州から戻って、箱根の大涌谷へ。大涌谷は、かなりガスが多く、しろしろ、もやもやだった。「気分が悪くなった方はご連絡ください」という主旨のアナウンスが流れる。遊歩道へは、予約制でヘルメット装着の上、団体行動にて入れるらしい。あちらこちらに、シェルターが作られいる様子。大涌谷でも、気温は30度。あづいっ!富士山もこんな、もくもくのおすがた。何年も前だが大雨による土砂崩れで、箱根登山鉄道の線路が流され、しばらく鉄道がなかった頃がなつかしい。あの頃は、バスによる振替輸送をしていたなー。今は見違えるように、新しい線路が敷いてある。そこへ登山鉄道が、元気よく通り過ぎていった。感激箱根登山鉄道や箱根登山バス。コロナ前には、ツアー中バイブルのように握りしめていた時刻表の冊子。もう使っていないらしい。理由はコロナで時間がこ...小田原で鮮魚定食🍽〜2022.08

  • ツアー再開、下見スタート〜 2022.07

    朝からどしゃ降りの中、07:30発新宿の特急富士回遊で富士吉田市まで会議通訳のお仕事。日中も激しく降ったり止んだりの悪天候。雷もなるし汗。夏の格好で来たけれど、富士吉田市は涼しくて、首周りが寒くなってきた。家を出るとき、赤いスカーフと目があったっけなあ。もってくればよかった。。と思いつつ、会議中寒い思いをする。その後、山梨県内の第2の家に30分ほど立ち寄り、羽田空港に向かった。なんか、機内も寒そうだなあ。。感染力の強いコロナウィルスの変異株で感染者数急増中なのに、こんな時に風邪ひきたくない。しかも数日目から睡眠不足のストレスか、激しい胃痛・腹痛に見舞われ、ほとんどろくに食事をしていない。最終便で福岡に向かうのだけど、少し早めに行って、空港でスカーフを買おうと意気込んだ。ところが、羽田空港のショップはどこも...ツアー再開、下見スタート〜2022.07

  • チックコリアのちフムス〜 2022.07

    都響スペシャル「チックコリアに捧ぐ」が最高だった!演奏されたのは、トロンボーン協奏曲。チケット発売前から、今かいまかと待っていたコンサート。都響の素晴らしい演奏、そして、アラン・ギルバート氏の力強い指揮。何より、トロンボーンのジョセフ・アレッシ氏の美しく軽やかな音色に感動しまくり最初から感動の嵐だったけれど、最後のボレロには途中で震えて涙がほろろ。コロナで、コンサートに行くチャンスがめっきり減ってしまったけれど、やはり、音楽は最高だ!コンサート後。お茶をしに入ったTheCityBakeryBrasserieRubinで、連れの皆さんがケーキを頼む中、ひとりフムス。フムスと、ホットレモネード。フムスに目がない、ソリマチなのであった。なんともカラフル通常の豆のものからはじまり、ナス、赤ビーツ、ヨーグルトとつづ...チックコリアのちフムス〜2022.07

  • 6月のツアー 酷暑といっしょ 後半 2022.06

    6月のツアー、2日目は宿題がいっぱいだった。前の日はもたもたして、チームラボにしか行っていないので、「歴史が好き」ということや、元々の希望だった「ガーデン」がまだという。。まずは、浅草で、前日リクエストいただいた侍(居合)体験。体験の時間まで少しあるし、侍を語るには歴史を知らなければ、ということで、外は暑いしホテルのロビーに座っていただき、まずは日本の歴史のお話。そのまま、移動しながらもお話し続け、浅草寺の雷門に来たけれど、写真も撮らず、いまいち興味がない様子。ま、暑いしね居合体験は1時間。主催側が英語で台本をみながら進行してくれるのだが、30分は台本を読んでのお話、残り30分が実際の体験だった。気になったのは、太刀と刀について、「身分の高い侍は馬を持てたので長い太刀を使った。身分の低い侍は馬を持てなかっ...6月のツアー酷暑といっしょ後半2022.06

  • 山梨の美味しい〜 つぐら舎 2022.07

    常連になりつつある、甲州市の、つぐら舎。ドライフラワーのお教室なども隣接しているようだ。そして、入り口には、お花や雑貨を売っている。お店の中にもドライフラワーがたくさん。目の前の庭では、運がいいと2匹の猫にゃんに会える。そんな猫にゃんたちをかたどったと思われる、つぐらロールケーキ❤️お食事メニューは3品のみ。自家製の美味ハンバーグ。(写真奥)ソーセージ付きのパンケーキ🥞(奥)そして、卵たっぷりのオムライス粉物も肉類も得意でないソリマチは、連日オムライス、しかも、少なめ。なぜなら、そのあと、デザートがあるのだ♪たとえば、季節のパフェ類。旬の果物を使っているので、最近、イチゴからモモに変わった。こちらは定番の、ティラミスとほうじ茶のパフェ。ビスケットにはさまれて、チョコレートとオレンジのハーモニーが絶妙のアイ...山梨の美味しい〜つぐら舎2022.07

  • 6月のツアー 酷暑にマケズ 前半 2022.06

    6月のツアーは、記録的な酷暑の時期と重なった。東京でも場所によっては40度近い最高気温にぐったり。京都の知人が「東京のほうが気温が高い」と言っている汗。2日間、小学生のお子さん2名連れで、ご希望は「ガーデン」とだけ聞いている。しかも、ツアーの開始時間はなぜか11:00。一番暑い時間じゃん💧ところがその後、「お客様は東京の前に京都に2日間行っている」ということがわかった。京都。ということは、お客様は寺社とか、庭園とか、もうたっぷりみてくる、ってことだ。それならば、東京であえてガーデン巡りしなくても、いいじゃん??追加情報に、ホッとしたソリマチであったさて、当日。お客様のお泊まりは、パークホテル。お客様にお会いするとまず第一声「今日はどこに行きましょう」。「酷暑ゆえ、屋内観光しながら、ガーデンを最後に1箇所」...6月のツアー酷暑にマケズ前半2022.06

  • 6月のツアー 庭園ぐるぐる〜 2022.06

    6月のツアーはビジネスで来日した会社オーナーのご家族だった。ご依頼主は会社の日本支社。行程は全く決まらず、日本側でも何が良いのか全く分からず、ただ、「奥様は和風洋風問わずガーデンが好き」という。また、小学生のお子さんがお二人いるという。そんな限られた情報で2日間、多分ツアーは行き当たりばったりだろう。でも、念のため、行くかもしれない、でも、行かないかもしれない庭園の下見をすることにした。それにしても異常な酷暑でめちゃくちゃ暑い💦こんな炎天下でガーデン?疑問が浮上でも、コロナ禍で久しく行っていない、久しぶりな庭園ばかりをピックアップしてみたよ。まずは浜離宮庭園。駅から庭園までもかなり歩くし、庭園内も中心の池まで距離があるので、炎天下ではキツい。でも、下見下見と汗をかきかき、わり切った。中島の茶屋では以前のよ...6月のツアー庭園ぐるぐる〜2022.06

  • 2月の美味しい🍽〜 2022.02

    すでに2022年も半分まで来た6月。自分の本業はまだまだでも、副業で多忙の上、山梨のセカンドハウス改装工事が本格化したのであっという間だった。そして、気合を入れた自分の勉強の最終戦は、卒業を目指しているものの全く追っつかないしかし、ここで少しでも前半を振り返っておきたい。そこで、季節外れでも2月の美味しいもの♪大阪に仕事で行く途中、山梨に向かうことになった。しかし、山梨での打ち合わせが押しに押して、時計をみれば17:00。おそい!しかも、東名を外れると山梨から大阪までかなり遠回りになるとは。そんなことにもあまり気づかず車は長野県へ。長野県に入ると雪が降って来て、日が落ちて暗くなるし、見通し悪いし、大型トラックたくさんいるしで心細くなり、思い切ってここらで一泊し、明るくなるまで待つことにした。しかし、急に泊...2月の美味しい🍽〜2022.02

  • 5月のツアー・やっぱり飲む飲む🍶〜 2022.05

    5月のツアーも4月同様、突然いただたかと思うと、あっという間に迎えた本番。メインイベントは、ランチ時における商談ミーティング。そしてお客さんがその気になったら観光、とのこと。あとでわかったことだが、本当は来日するはずだった会社オーナーが、来日のプランを立てたあと自社を売却。実際に来日した新オーナーは他にも多数の会社を所有しており、これまで他の企業の招待で何度も来日していたのだった。そのため、今回日本側で練っていた観光の部分は「もう見るところないよ」という新オーナーのひと声で、ほとんど削られていったのだ。お客様のお泊まりは、ホテルニューオータニ。「古いホテルだがいつも手配はここだったので慣れているし、どこに行くにも便利だから」という新オーナーのリクエスト。なんだか、麹町から来たら、裏口、というか、レストラン...5月のツアー・やっぱり飲む飲む🍶〜2022.05

  • 3月の美味しい🍽〜2022.03

    3月の美味しい♪はぷりぷりのお刺身から。いつも思うが、脂のりのりのイワシがハート型に見える久しぶりに銀座で用があり、ランチをすることになった。それならば、と以前よく行っていたクレープリに向かってずんずん歩いてびっくり、お店のドアには「閉店いたしました」の貼り紙ががーん。コロナめ〜〜そんなわけで、夜にしか行ったことないリヨン料理のお店に行った。メニューの選択肢はディナーよりかなり少ないので、青魚のカルパッチョを選択。そしてメインは名物料理、川かますのクネル。フランス風はんぺんといった食感。リヨン料理店はいろいろあれど、ここ銀座のサラマンジェは本場に近いリヨン料理で良い👍デザートの自家製プリンも最高ですさて、みゆことのランチは地元の居酒屋、新助。ホタルイカまでついて、お刺身定食1000円ほど。間違いなく、お得すぎ夜...3月の美味しい🍽〜2022.03

  • 三社祭ニコニコ〜2022.05

    先月に引き続き、突然お仕事を承る。お客様はヨーロッパからビジネス出張でお越しの2名様。ご依頼主は、営業をサポートなさる日本企業様だった。月1件とはいえ、通訳案内士の仕事があるというのは嬉しいこと。しかも、先月と、その前はすでに日本にいらした駐在のご家族だったが、今回はいよいよ、ビジネス出張客なのだ先月のお仕事のときは行き先未定だったため、かなりあちこち下見をしたが、一つ残してしまったのが浅草🏮というわけで、今回は浅草だけ行っておこうと計画しかしそのうち、お客様のひとりは日本の包丁を買いたいということがわかり、築地場外とかっぱ橋も決行そしてよくよく聞くと、今回のお仕事は、ビジネス通訳兼通訳案内だった。たぶん、ランチミーティングは数時間かかる、ということは、15:00にはほぼ閉まる築地場外に行くのは...三社祭ニコニコ〜2022.05

  • お祝いにライブ♪〜 202203

    3月といえば、卒業式シーズン。今年はいよいよ、我が家のみゆこも卒業式の主役であった。コロナ禍だけど、両親も入場可だった。小学校からせっせと通ったこの学校に来るのも今日が最後か、と感慨深い。コロナ禍なので、式は短縮、卒業証書授与式はなし。生徒たちは式後、クラスでそれぞれ受け取るのだそうな。式後、先生に近寄り御礼を言えたし、母はひとりで駅に向かうが、20分に1本しかない不便な電車はちょうど行ってしまったばかり。20分に1本、という電車を2つも乗り継いで、よくまあ12年も通いましたなあ。駅にポツンとある、さくらカフェでコーヒーとプリン。ここに来るのも、今日が最後かあ。さて、その夜、みゆこさんの卒業祝いにコットンクラブにやってきた。管弦楽部でコントラバスを担当していたみゆこさんには、是非ジャズクラブでベースのかっこよさ...お祝いにライブ♪〜202203

  • 春のブノワ〜 2022.03

    芸術は爆発だ!ではなくて、子どもの樹。みゆこが小さな子どもの時、何度かお世話になって訪れた青山の「こどもの城」は、なんと2015年にいつの間にか閉館していた。でも、岡本太郎氏のモニュメントはそのままだった。3月のきれいな青い空に映える。久しぶりに、ランチはアラン・デュカスプロデュースのBenoit東京。2ヶ月ごとにメニューが変わるのは、「旬」を大事にしているから。素材は国内産またはフランスから空輸の新鮮なもので調理はシンプル。毎回食材をみながら料理を決めるのも楽しみのひとつ。何度来ても、やっぱりお気に入り。今日のスターターは、王道のオニオングラタンスープ。メインはいつも国内産の旬のお魚。春らしく、アスパラガスとともに。めずらしいチーズがあるから!と勧められたのは、なんと国内産のカマンベール。日本のチーズもここま...春のブノワ〜2022.03

  • やまなしけんでおいしいもん〜 2022.03

    山梨市のフルーツパークに、モモから生まれた富士山はっけん通称はピーチくんというそうだ。ここから郵便物を投函すると、桃型の消印を押してもらえるらしい。そういえば、ここに来る途中の道の街灯は赤くて、さくらんぼの形とのこと。さすが、フルーツ王国フルーツパーク富士屋ホテルの朝食には洋食と和食があって、2日目の和食はこんな感じ。ふたを開けたらあじの干物でしょ?と思いきや、期待を裏切るハムエッグ。海から遠いから、ってなわけではないか甲州市。ビストロミルプランタン。ディナーでアラカルトが頼める、このあたりでは数少ないフレンチ店。限定食のカレーは牛すじ入り。五穀米で彩りもよしコーヒーと一緒にいただいた、柚子のピールがまた美味山梨市のフレンチレストラン、マール。コロナもあって、ぽつんぽつんとたった3つのテーブルなので、ソーシャル...やまなしけんでおいしいもん〜2022.03

  • おおさかさんぽ〜 2022.03

    大阪。今回移動はあえて飛行機。意外と満席。良い天気で富士山がとても近く、こんなにハッキリ自分は真ん中席だったけど、窓側の男性がたくさん写真を撮っていて、「どうぞ」と窓を開けてくれた。お礼を言うと「奥にアルプスもみえる」とその男性はとても嬉しそうにまた写真を撮っていた。飛行機ならではの富士山伊丹から大阪駅までは空港バス。久々の大阪駅周辺はうめきたプロジェクトにより工事現場と化していた通訳案内士の仕事でさんざん行った梅田スカイビルがなつかしい!2023年、地下に新しく「うめきた駅」が出来るという。今でも巨大と思う大阪駅がますます巨大になるんだ~すごいなあ。開発が終わった大阪駅周辺に来たら、絶対迷子になるだろう宿泊先、セントレジスでは、一人一人をアクリル板で徹底的に囲んでいた。レストランでもバーでも。(同じテーブルで...おおさかさんぽ〜2022.03

  • おいしい珈琲 おいしい神戸☕︎〜 2022.03

    有馬の翌日は朝のうちにチェックアウト、5時間の神戸観光をすることにした。有馬温泉から新神戸駅までは急行バスで30分荷物をロッカーに入れて、いざ観光ルートは前日の夜、夕ご飯を食べながら決定。行きたいところを考えるのは友人。ソリマチが行程づくりをさせていただきますよ〜友人が行きたいのは北野異人館街だった。天気もいいのでさっそくテクテク。だんだん急な坂になって来た軽快に先をゆく友人ご家族とソリマチの距離がのびていく~急坂、キツ~北野サッスーン邸を横目に不動坂をずんずん上がる。うしろを振り返るとこんな感じ。さすが急坂、遠くのほうまで見晴らし抜群かわいいマンホールが、きになる。山手八番館は土日のみ営業、うろこ家は修復工事で休館中。入れませんので通過。そのまま進むとウィーン・オーストリアの家。でも休館らしい。併設のお土産屋...おいしい珈琲おいしい神戸☕︎〜2022.03

  • ハマったありま〜 2022.03

    またもや有馬温泉3月は有馬温泉に2回も行ってしまった。一度は母とみゆこと三世代で、もう一度は20年来の友人家族と。ここは、一昨年、去年と仕事で度々宿泊してからすっかり魅力にハマった場所。なんといっても温泉が素晴らしく、お肌がしっとりすべすべになるし、街歩きが楽しいから近畿地方には活火山がない。だけど有馬温泉はとびきり上等(個人的感想)。それは有馬温泉が非火山性温泉で、地下60km、フィリピン海プレートがユーラシアプレートに沈みこむあたりから直接噴出する海水だから?海水が地下でぎゅ〜っと濃縮されるからしょっぱくなり、プレート表面の貝殻や微生物の化石から炭素が出て炭酸が加わり、高温環境下で玄武岩から鉄分が溶け出し赤くなる。それが断層を通って地上に出てくる。そして、海水が地表に出てくるまで600万年以上。古い!なんと...ハマったありま〜2022.03

  • 雨のち、さっそく深大寺そば〜 2022.04

    大雨土砂降りの日だったけど、友人に誘われ、京王線に乗った京王線沿線、誘われない限り、自分で行くには遠すぎるなあ。よくわからない地域だなあ。なので、お誘いを嬉しく思った。友人というが、実はコロナ前までたいへんお世話になっていた旅行オペレーターさんだった。人情深く温厚、現場の声をあらゆる方向から集め、ギシギシしがちな現地に行って自らクッションになってくれる、誰からも信頼されるお人柄。その人と一緒なら、ツアーが最高点に到達することも容易に出来る。おどろくべき、オペレーションの極みをいく人だった。オペレーターさんの中には机上でツアーを手配し現地なんか知らない、という人もいる、のは(申し訳ありませんが、)確か。そんな中、現場ありきでツアーを作る、その人はとても希少なすごいオペレーターさんだった。しかし、同職の人からは「無...雨のち、さっそく深大寺そば〜2022.04

  • 千鳥ヶ淵🌸と入学式〜 2022.04

    みゆこの大学入学式で武道館。久しぶりに早起きした約20万平方メートルの北の丸公園。皇居に隣接し、重要文化財等文化施設も多く、すぐ隣の千鳥ヶ淵公園は桜の名所のひとつ。もう桜は見頃を過ぎたけれど、まだまだ見応えたっぷり田安門は、1636年、江戸城の総構えが完成した頃に建てられた門で需要文化財。その頃の江戸城の建築物としては現存唯一という貴重な門です。日本武道館の氏神様でもある築土神社が改称移築する前の田安明神があったあたりで、田安門とよばれている。桜の季節、プライベートツアーのゲストを千鳥ヶ淵にお連れしたときには必ず立ち寄る北の丸公園。逆に、桜がない季節にツアーで来ることはほぼないけれど。。。父兄の入館は不可なので入学式が行われている武道館を通り過ぎた。北の丸公園の散策は気持ちが良い。マイナスイオン!水の流れる音が...千鳥ヶ淵🌸と入学式〜2022.04

  • 隅田川ささーっとあるいてみた 〜2022.04

    下見のついでに隅田川ウォーク。1693年創建の蔵前神社は、勧進大相撲の開催地の一つで、例えば、1757年からの70年間に23回開催されたのだそう。19世紀の江戸時代には、大きな石を奉納する「力持ちの技芸」を披露する神事も行われ、相撲との関係大。また、古代落語「元犬」の舞台として、元犬の像が奉納建立されている榧寺は浄土宗の寺院でご本尊は阿弥陀如来。1575年頃草庵として創始、1955に増上寺中興開山の観智国師が開山。江戸時代、境内にあった榧の木が寺宝を守り榧寺と呼ばれるようになった。榧の木はもとはといえば樹齢1000年の大きな榧。18世紀に火事で焼けたが、その木で作られた秋葉大権現像が震災や戦争の大火からご本尊、縁起絵巻などを守ったといわれる。今の本堂は1959年再建。三葉葵の御紋は開山の観智国師が徳川家康の葬儀...隅田川ささーっとあるいてみた〜2022.04

  • うらしまかもしれない〜 2022.04

    明治神宮に行ったら、第一鳥居がなくなっていておどろいたなになに、鳥居の建替工事のため、6月までこの状態なんだね。奥までのぞいても、確かに鳥居がない奥へ進むと、別の入り口が。そして、参拝は出口まで一方通行、こちらの道には戻れません。はい。中に入れば、まあ元どおり御供物の酒樽もいつもどおりにずらり。もちろん、外国人観光客がまったくいない。あの、混雑してたころがなつかしいなあ。それよりなにより、東京メトロの券売機でおどろいたツアーで使用予定の一日乗車券を購入してみた。すると、なんと、クレジットカードが使えるではないかー夢ではないだろうか。おそるおそる、カードを入れてみると。。。買えた〜これはものすごい進歩である。切符では使えないみたいだけど。調べてみたら、すでに2020年6月から、使用可能になっていたのね皇居。二重橋...うらしまかもしれない〜2022.04

  • 2年ぶり🌷🌷4月のツアー 後半はなおゆったり〜 2022.04

    清澄庭園でゆっくりし過ぎて、次の訪問地、上野が駆け足に。実は、興味ないだろうと考えツアーに入れてなかったアメ横をちらりと説明したところ、ゲストの足がそちらへ〜〜結局アメ横で、スニーカーや乾物などを買い物ざんまい。それに、お店の間にど〜んと構える徳大寺にて、お母さんが御朱印をいただくためお詣り。そんなこんなで時間がどんどん過ぎていった。しかし、アメ横では、お寿司がご主人の大好物だということが発覚。絶対に生ものはいやがるだろうと思っていたけど、意外。京都の錦市場では、魚屋さんの店内で、立ち食いでお刺身を食べたよ、とお母さんが写真を示して嬉しそう。(人は、話してみないとわからない)アメ横は写真映えも良いので記念撮影さて、ようやく上野公園に向かうものの、滞在時間がもうあと30分ほどしかない。急ぎ足になるよりはとレストラ...2年ぶり🌷🌷4月のツアー後半はなおゆったり〜2022.04

  • 2年ぶり🌷4月のツアー〜 2022.04

    通訳案内士の仕事は突然やってくる。「この週末、空いていない?」富裕層の個人旅行でお世話になっている会社から急なLINE。ご友人だというファミリーの都内観光のお仕事をいただいた。(それにしても、週末って、もう数日後だよ)しかも、その後実際にゲストから依頼の連絡があったのは翌日の夜@じぶん居酒屋中🏮飲んでる最中ですぐに返信できないし、なんともタイミング悪「通訳案内士の仕事は、場所も時間も選ばない笑」結局、候補の場所は下見しながら同時にツアーを作成することになった。そして、ゲストとやりとりしながらツアーが完成したのは前日の夜という、ぎりぎり。いや、行き先だけならまだ良いが、ゲストは筋金入りの超高級グルメだと発覚。しかもその上、「自然派ワイン」をこよなく愛しているという。(自然派ワインって、なに?)自然...2年ぶり🌷4月のツアー〜2022.04

  • 「デイユース」してみた〜 2022.02

    みゆこの大学受験が無事終わり、自分が一番行きたかった大学から合格通知をもらって、本人もソリマチもホッとした〜👍コツコツと勉強して、自分の行きたかった大学、やりたかった学問を学ぶ学科に無事決まって、母は心底嬉しい✨😄✨2月の明けがた。空を見たら三日月と北極星がかがやいていて、とてもキレイでみとれてしまった〜。こんな朝早起きも、あともう少しか〜。そして、入試の日々のスタート。共通テストのときには痛ましい斬りつけ事件もあったし、このところ、人を刺したり、火をつけたり、というニュースが多いこともあり、それに何より、道に迷ってしまう傾向のあるみゆこさんなので、受験会場までは常に送り迎えを決行。何かあって遅れたら困るので、かなり余裕を持って家を出発。なんと、教室に一番乗りだった^^;らしい。ちょっとやりすぎたか??その日は...「デイユース」してみた〜2022.02

  • ディズニーランドで㊗️〜 2022.02

    みゆこに予約を頼んだら、偶然にも今年の誕生日はディズニーランドになっていた♪入試も済んでホッとしたみゆこさんは、前日も友人とディズニーシーというディズニー三昧。前日は朝まで雨が残って空は真っ白だったそうだが、その日はこんなにいい天気☀︎一番目当ての美女と野獣”魔法のものがたり”は、開園から10分も過ぎたらあっという間に18:00の枠💧覚悟を決めて夜までいるの巻。それまでは、ファストパスもしばらく取れないので普通に回ることにしたが、冬の平日もあってか、待ち時間は5分〜30分くらいと👍前回は予約を取らず失敗したので、今回は前もってランチのレストランを予約する、とはいえ、前日にはもう、すでにほぼ選択肢はなく、でもかろうじて13:50に2名席の枠を見つけたイーストサイド・カフェに決定!いきなり、グラスシャンパンがあって...ディズニーランドで㊗️〜2022.02

  • ノルマンディでシャンブル・ドート〜 2019.08

    2019年夏のフランス滞在。約1週間のフランスドライブ旅行のあと、パートナー氏の仕事のためノルマンディへの旅🚙。ノルマンディまでは約228km、パリ市内を横断し、一気に西へ。仕事があるので、ノルマンディへはフランス滞在中必ず一度は行き、ステキな農家民宿(シャンブル・ドート)に泊まる。夏だというのにこの曇り空。ひんやり寒い。もともと大規模な農場だったここは、敷地の中には建物がいくつもあり、動物もいたりする。とてものどかで、癒される。手前には鳥小屋。小型の鳥もいる。入り口には番犬小屋があって、大きなワンコが2匹、もれなく吠えられる😓受付で鍵をもらってお泊まりの家屋へ行くと、たいてい、リビングに小さなキッチン、バストイレ、そして家具付きの部屋がいくつかあり、アメニティはそろっている。大...ノルマンディでシャンブル・ドート〜2019.08

  • またうなされた〜 2022.01

    仕事の夢をみた。お客さんはいつも決まって、レギュラーで仕事をいただいている高齢のハイエンドなグループ。ストーリーも決まって、「時間に間に合わない」「焦っている」。そう、悪夢ばかり。数年前には、夢の中で、夕暮れの高台の公園の中、グループのお客さんをベンチなどに座らせ、自分は坂道を下って表通りの車道へ。車の行き来はかなり多い。このあと新幹線で東京に向かう予定。さっそくバスのドライバーさんに迎えに来てもらおうとするが、ドライバーさんの電話番号が携帯にない。ドライバーさんの会社も名前も覚えていない。お客さんには何食わぬ顔で、「なかなか来ませんね。もうちょっとお待ちください」なんて言いながら、心の中では大あわて。何度も公園と車道を行ったり来たりするが、解決策はない。だって、どういうわけか、オペレーター会社の電話番号も何も...またうなされた〜2022.01

  • 六本木のロブション〜 2022.01

    海外出張に行くお連れさんがPCR検査を受けるので浜松町。出発日が月曜日で検査は週末となり、いつも出張前に行くクリニックは土日休みのため、新しいクリニックをさがした。午前中に検査をして、証明書を受け取るのは同日夜。検査が済んで、そのまま増上寺まで歩く。増上寺は、徳川将軍6人の霊廟もある徳川家の菩提寺の一つ。増上寺の顔ともいえる三解脱門は、1622年再建の重要文化財。徳川時代の建造物ね✨古い!証明書が出るまでかなり時間があるので、明治神宮へ御祈願に行くことにした。お連れさんの御祈願は、商売も新車も明治神宮とほぼ決まっている。とはいえフランスで年末年始を過ごすことも多いので、行ったり行かなかったり。ちょうどお昼時。渡航前に行っておきたかったお店はどこも日曜日定休だし、何年ぶりかで六本木のロブションに行くことにした。ラ...六本木のロブション〜2022.01

  • 雪にまいった☃️〜 2022.01

    先日、東京・千葉に雪が降り、思った以上に積もりました。8〜10cmくらいでしょうか?マンションもこんなことになりました。雪が積もるのはめったにないし、キレイなのでついパチリ。さて、今日は山梨にある第2のおうちで打ち合わせがあり、いつもよりちょっと早めの時間に出発、首都高に向かいます。車の方へ向かおうと駐車場に入ると、もう路面がつるっつる。ここで転んだらたいへん。おそるおそる歩くしかない。あちらこちらで皆さん車の雪かきをしていました。さて、雪かきもほどほどにいつもの道を首都高に向かうもなんとも空いている。それもそのはず、なんと、入り口が閉鎖されているではありませんかー😱。う〜む、そのまま並行する湾岸道路を進みますと、渋滞になってきました。次の入り口も閉鎖です。レインボーブリッジ含め数カ所で雪による...雪にまいった☃️〜2022.01

  • リヨン料理はサラマンジェ🍴

    美味しいレストラン、リヨン料理店「サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ」は銀座にあります。今から3年以上前、夜の銀座で夕食の場所を求めて歩いていたとき、縁あって巡り合ったお店は地下一階。なぜか、あまり地下のお店に入ることはないのですが、その時は偶然お店の看板と目が合って引き寄せられた感じでした。ドキドキしながらエレベータで地下におりると、もうそのままお店の中です笑!リヨン料理といえば、豚肉や牛肉などの動物肉を、内臓や皮、脂肪、血に至るまで使用して作る料理が中心で、かつてヨーロッパの絹織物・繊維工業の中心として栄えた工業都市リヨンの労働者を養うために生まれた、ボリュームある家庭料理ともいえるものです。富岡製紙工場での技術指導のため来日したフランス人技師ポール・ブリューナも元々リヨンで絹織物産業に携わっていた人でした...リヨン料理はサラマンジェ🍴

  • お正月あれこれ〜 2022.01

    お正月休みにあれこれ。毎日、日の出がキレイです。今日のお雑煮。定番の小松菜と里芋を切らしてしまって、冷蔵庫にあるもので作ってみたのは、大根、人参、ニラになると。「ニラ、なかなかイケる〜」との優しいコメント、いただきました😓。でもやっぱり、ニラは主張が強すぎるかも。。お餅はよもぎです。実家の母を訪ねて、ポカポカ日和の中お墓参りもして、気持ちよく歩いていたら、「おまえ、知らない顔だな」と近所のねこ様ににらまれた。通り過ぎてもまだにらまれていて、まるで屏風のトラのよう。帰りにパン屋さんをみつけて入ったら、動物パンがトラでした♪食べるのがもったいない。用事があって青山へ。お正月休みの高速道路が空きすぎていて思い切り早く着いてしまい、時間つぶしにコーヒー☕️と思ったけれど、朝の時間に空いているお店はチェーン店くらい。。で...お正月あれこれ〜2022.01

  • ぞっとほっと帰国😓〜2019.08

    パリに行きました。老舗デパート、ギャラリーラファイエットの屋上にあった限定レストラン、クレアチュールはベジタリアンに特化したレストラン。メニューからはうまく想像出来ないけど、ソリマチの注文した一品は、グリル茄子の上にチーズと軽くグリルした野菜。みゆこさんたちのはパンの上にグリル野菜、そして上にはチーズがどかっとのって、オリーブオイルがかかっていました。想像を超える、おしゃれな盛り付け。屋上ゆえ全席テラスのレストランだし、調べてみると、2019年だけでなく、2021年夏にも再登場したということで、今後は毎夏常設になるかもしれませんね。同じ屋上からは絶景のパリ。オペラ座も良く見えます。実は、日本に持って帰るお土産をたくさん買うためにデパートに来ました。チョコレートやマスタードなどなどのちょっとした質の良いお土産。こ...ぞっとほっと帰国😓〜2019.08

  • 2022年謹賀新年🎌

    2022年明けましておめでとうございます☀︎2022年の元旦は、浅草で初詣。三社祭の御神輿の奥には末社の被官稲荷神社。まだ朝だったので、浅草寺もさほど混んではいませんでした。その後、上野公園に移動して、受験生のみゆこさんに、受験生のメッカ・上野大仏の「お守り」✨。上野東照宮。御朱印ゲット。パートナー氏には花園稲荷神社に穴稲荷。あ、自分もか。最後はやっぱり清水観音堂。びんずる尊者を撫でたかったけど、コロナでNGになってました😭朝早くから寒かったけれど、今年は縁起良く、8つの寺社にてお詣りしましたよ〜👍このブログ、「全国通訳案内士のお仕事・日常紹介」のはずだったのに、コロナで通訳案内業が全く不可になってすでに数年経過、そして先の見通しがたたないまま、また新しい年を迎えてしまった〜。最初は「数ヶ月後にはおさまる」なん...2022年謹賀新年🎌

  • ディズニー・スタジオたっぷり〜 2019.08

    日本に戻る日が近づいてきましたが、やはり一度は行かねばならない、ディズニーランド。でも、今回はあえて、お隣の「ウォルト・ディズニー・スタジオ・パーク」に行きました。ディズニーランドパリでは、同じ名前のアトラクションでもスピードとか行程とかが「よりスリリング」に出来ていたりして、乗り物好きには楽しい。でも、東京にはないアトラクション目白押しのディズニー・スタジオ。一度じっくり行きたい!と思っていました。まずは「ラタトゥイユ」(邦題:レミーの美味しいレストラン)の4Dダークライドアトラクション。レミーと同じサイズになって、厨房の中を冒険します。途中、みつかってしまって大慌て。厨房内は熱かったり冷たかったり、最後はシャンパンボトルのコルクが開いて中身をモロ浴び。。とても楽しいです!タートル・トークではありません。こち...ディズニー・スタジオたっぷり〜2019.08

  • 週末は、家🏡ランチ🍽〜 2019.08

    今日は友人ご家族が二組、ランチに来ます♪♪朝、近所のブーランジェリーでバゲットとデザートをGETしてきました。バーベキュー担当の友人が到着〜。一緒にお肉を買いに行きます。すでにタレにつけられ、串にさしてあるお肉がたくさん。いつでもすぐにバーベキューが出来ますね。タブレが食べたい。と思いました。友人の奥様に作り方を教えてもらいました…というか、作ってもらいました〜😁まずはきゅうりやトマトやセロリなど、野菜を細かい角切りにします。赤玉ねぎは水にさらします。ミントはみじん切り。イタリアンパセリやパクチーでもgood👌味付けはシンプルに、レモン汁と塩コショウ。クスクスは、オリーブオイル、塩コショウを混ぜてから、お湯を注いで蓋をして蒸らして戻します。クスクスが出来たら野菜を混ぜるだけ。じゃじゃ〜ん。少し野菜やハーブを残し...週末は、家🏡ランチ🍽〜2019.08

  • シャルトルで世界遺産と地鶏料理🍽 〜2019.08

    フランスぐるぐるドライブ旅ももう終盤。今日は北東方向に向かって、パリ郊外のおうちを目指しています。途中、中部のシャルトルを訪れました。シャルトルはパリから約90km、1979年世界遺産に登録されたシャルトル大聖堂があります。基礎が出来たのは11世紀、当初はロマネスク様式でしたが、その後度重なる火事で多くの建物や財産を失い、遠くから見てもわかる通り、尖塔は右が12世紀のロマネスク様式で105m、左は16世紀のゴシック・フランボワイアン様式で113mです。シャルトルに着くやいなや、どういうわけか、ゲリラ豪雨とあいなりました☔️傘なんか持っていません。まずはどこでもいいので、ランチをしながら雨宿りということで、全員近くのレストランに向かって走りました。ん?レストランと思ったのはホテルで、ホテルの中のレストランですね。...シャルトルで世界遺産と地鶏料理🍽〜2019.08

  • すばらしい!Puy du Fouパーク

    レ島を出発し、西部を北上してロワール地方。次に訪れたのは、テーマパークのPuyduFouです。噂には聞いていましたが、ここはヨーロッパ中世の歴史をテーマにしています。そして、乗り物などのアトラクションではなく、全てがショーで構成されています。お昼前に到着。駐車場に車を停めましたが、もうすでに満車に近い状態で、駐車場から入り口まではかなり歩きました。入場後、まずは、レストランで腹ごしらえです♪いや〜なんともいきなり、レストランのクオリティが高い!さすがフランス、テーマパークでもお食事はしっかり、ゆったり。グループ写真を撮ってくれるサービスもあるのですが、テーマが中世だけに、もらってみたら白黒写真笑。ソリマチのスターターは生ハムサラダです。上に乗っているのはグリルチース。そしてメインは、ポークチョップ。柔らかく香ば...すばらしい!PuyduFouパーク

  • 特急で甲府へ行ってみた〜 2021.11

    11月、朝5時30分の空。今日も良い天気の気配です。今日は、山梨県の第2のおうちの行政手続きで甲府市に行きます!新宿駅までが大変長い道のりだけど、新宿駅からはホームも隣だしネットで事前に席は購入出来るし、とても良い♪新宿駅にはピエール・エルメのお店があって、朝からマカロンが買えます。旅のお供やお土産に〜👍甲府に行くには、特急「かいじ」と「あずさ」の二つがあって、あずさのほうが若干乗車時間は短いです。でもかいじは終点が甲府だから寝過ごす心配はなし笑。それに、こんな、河口湖方面に行く電車と連結していて、大月駅で切り離しになる、なんてのもあります!出発進行〜朝からしっかり、富士山もお目見え。快晴☀︎「かいじ」はワゴンサービスがなかったけれど、「あずさ」はあります。山梨県に入るとうちがぱたりとなくなり、...特急で甲府へ行ってみた〜2021.11

  • レ島に上陸〜 2019.08

    イル・ド・レ(レ島)は大西洋に浮かぶ島です。西へ西へと車を走らせ、3キロ弱の長い橋を渡って入島。海にかけられた橋を走っていると、関空に行くときみたいだなあ〜。今は人気のリゾート地ですが、戦乱の歴史もあったのですね。確かに、すぐ先には英国ジャージー島があるし、イギリスから侵略を受けたり、また、第二次世界大戦中はドイツ軍が駐留していたそうです。車をどんどん走らせ、サン・マルタン・ド・レへ。自転車で移動する人多し。それだけでも、「リゾート」って感じがしました。お泊まりは、ルレ・エ・シャトー加盟のホテル・ド・トワラス。港の目の前です。港周辺は観光客の一般車侵入禁止で、もうすぐホテル、というところで道路がいきなりバーでふさがれてました!最初、入りかたがわからず迂回して、周辺をぐるぐるし、ようやくホテルの人にバーを開けて侵...レ島に上陸〜2019.08

  • 2年ぶり、ママ友ランチとクラシック🎻〜 2021.10

    だいぶ日の出が遅くなりました。10月ももう終わり、朝5時半の東の空です。だんだん寒くなったので、きゃらにも冬用の寝床。溝にからだが埋まっていておもしろい😆ぽかぽか良い天気で、久々都内にお出かけ、赤坂です。コロナ禍になって、お友達と会うのははじめて。待ち合わせはANAインターコンチネンタル東京のロビー。久しぶり〜。海外からのお客さんが泊まることが多いホテルなので、通訳案内士の仕事では頻繁に来ていたなあ。今はまだ、海外渡航者の姿もなくてとても静か。それどころか、ロビーのソファがほとんどなくなっていて座るところがあまりない!お友達と待ち合わせして、午後はサントリーホールでクラシックです♪東京都交響楽団のプロムナードコンサート。コロナで何度も延期になっていたみたいです。とても楽しみ。オーケストラも久しぶり。せっかく会う...2年ぶり、ママ友ランチとクラシック🎻〜2021.10

  • コニャック通過🚙〜 2019.08

    ニュルから西へずんずん移動していくと、だんだんのどかな風景が。葡萄畑が目立ってきました。このまま突き進むとブランデーで有名なコニャックを通過します。コニャックを南下するとボルドーが、さらに南下をすればアルマニャックがあります。おちゃけ好きは嬉しくなっちゃう🤩窓の外にはぶどうです。がちがちに枯れているようにみえる、年末年始のぶどう畑しか知らなかったけど、夏ならこんなに緑色!やはり、夏休みに来て良かったな〜。目的地まではまだまだ。せっかくなので、こちらで車を停め、ランチをすることにしました。ローカルなレストラン。テラス席はどこでも大人気のようです。テラスは空いていないので、店内の席にしてみると、店の中は比較的がらがらです。目の前の、みゆこさんはサラダ、ソリマチはサーモンステーキにしました。サーモンの下にはグリル野菜...コニャック通過🚙〜2019.08

  • ラ・シャペル・サン・マルタン〜 2021.08

    リモージュから10kmほど、オートヴィエンヌのニュルにあるルレ・エ・シャトー加盟のホテルに泊まりました。ラ・シャペル・サンマルタンのロビー。建物は1850年築だそうです。テラスになっているレストラン。ガーデンと、屋外プールもあるそうです。お部屋の数は14。テラス付きアパートメントという横長の部屋に泊まりました。手前はリビング、奥はバスルームです。メインの建物ではなく、別棟になります。リビングはテラスにつながっています。ランドリーバッグに、え!?なんと、中国語じゃなくて日本語!日本のゲストも多いのですね!?私たちが日本人だから、あえてこれだったのでしょうか。ちょっと感激しました。さて、夜にはリモージュの友人もホテルまで来てくれて、みんなでディナーです。アペリティフを囲みます。ご夫婦経営ですが、奥様が料理やワインの...ラ・シャペル・サン・マルタン〜2021.08

  • 中目黒ぐるぐる〜 2012.10

    宅配利用歴30年、普段はスーパーで買い物しません。でも、先日アボカドを買いたくて散歩のついでにスーパーに行ったところ、美味しそうな秋の果物がいっぱい👀その前にスーパーに行った時には、メロンとかスイカだったのにな〜と、つい、あれもこれもと果物を買い込んでしまいました。筆柿に無花果、小さい林檎のアルプス乙女🍎車じゃないから、重い!スーパーに行くと、ついつい、必要でなかったはずのものまであれこれ買ってしまうので、それで宅配を利用しているんです。でも、たまには計画性のない買い物もいいか。果物かごが色とりどりになりました♪コロナで引きこもり中になって、今でも、朝ごはんは果物とサラダです。果物で旬を感じますね〜。山盛りサラダ。コールスローは手作りで、一度にどっさり作っています。混ぜるのは、米酢、砂糖、塩にオリーブオイル。ア...中目黒ぐるぐる〜2012.10

  • リモージュは磁器と靴〜 2019.08

    オーヴェルニュ地方でのお泊まりはホテルプリンセスフロール。19世紀の建物を改装したということですが、とても大きなホテルでした。駐車場は目の前でとても大きく、ほぼ満車でした。さすが、夏休み。中はシックで好きな感じ。屋上にレストランとパティオのバーがあり、出かける前にちょいとグラスシャンパンなどで一息つくことが出来ました。夜は知人宅でご馳走になったのでレストランは利用しませんでしたが、朝食の場所もこんなにおしゃれ。隣の部屋とつながっていて、隣には品数豊富な朝ごはんが用意されています。さて、車を西に走らせて、リモージュにやってきました。リモージュには大大大好きな友人がいます。普段パリに住む友人は、指揮者であり、また、作曲や指導も手がける音楽家。ミュージカルやテーマパーク用の音楽もたくさん作っています。リモージュの「古...リモージュは磁器と靴〜2019.08

  • フランスで火山と遊ぶ〜 2019.08

    パリからさらに南下して410kmほど、中央部のオーヴェルニュ地方にやってきました。世界遺産のシェヌ・デ・ピュイ火山群があり、起伏に富んだ緑の山々が印象的です。山だ〜。フランスにも火山があったんだ〜!シェヌ・デ・ピュイ火山群には1000m級の火山が80ほど、32kmもの長さに渡り連なっていて、しかも、噴き出したマグマの粘度や力の違いで火山の形も半円形、台形などさまざま。でもゴツゴツした岩肌の山ではなくて、緑豊かな高原が広がっています。火山によって出来た湖も沢山あるとは、自然美に富んだ地域ですね。最後の爆発は紀元前6000年?ともいわれるほど古いシェヌ・デ・ピュイ火山群、高地の年間降水量は1000mmを超えるため、地下水が大量に湧いてきます。ミネラルウォーター、ボルビックのボトルに描かれているのがシェヌ・デ・ピュイ...フランスで火山と遊ぶ〜2019.08

  • ロワレ、オーベルジュ・デ・タンプール〜 2019.08

    パリから100kmほど南下、ロワレにやってきました。オーベルジュ・デ・タンプールは、ルレ・エ・シャトー加盟のホテルで、12世紀の馬車宿を改装したのだそうです。車を停めた大きな建造物は、まさに、以前は馬小屋だったのですね。中はクラシックでとてもステキです。エレベーターがないので、重いスーツケースを白髪のスタッフの方に2階まで上げていただき、たいへん恐縮(汗)!昼下がり。部屋の窓からみると美しいガーデンが。コテージもある様子。敷地は広く、どこまでも緑です。テニスコートや屋外プールなどもあるのですね。ホテルでお昼を食べましたが、庭に案内されました。テーブルがいくつか並べてあります。メニューはメキシカン風。お天気で気持ちが良いです。アボカドサラダにトルティーヤ。メインは焼きガキと白ワイン。午後は車で観光。ラ・ブシエール...ロワレ、オーベルジュ・デ・タンプール〜2019.08

  • フランスでバカンス🍦〜 2019.8

    2019年夏の旅行です。いつもは年末年始を過ごすフランスに、今年は「夏に行こう!」と決めてました。だって、荷物が軽くてすみそうだから。夏休み、通訳案内士の仕事と調整するのは年末年始と同じくらいキビしいですが、「その代わり、年末年始は働くぞ〜」っていきおいです。だけど、春は仕事が多忙でなかなかじっくりお得な航空券を探して予約する時間がとれない。案の定、選んでいるうちに、あれよあれよとお得なものは売り切れて、お気に入りのエールフランスも、アシアナ航空もお得でなくなり、それでも、最後のお得席か!と思われる航空券をチャイナイースタン航空でみつけ、もう迷うひまはなくゲットです。上海経由で、しゅっぱつ〜✈️機内で海鮮焼きそばいただきました♪アジアの航空会社が好きなのは、食事が合うから。アシアナが好きなのは、お粥やキムチが嬉...フランスでバカンス🍦〜2019.8

  • オー ボン モルソーだけどベジタブル😂

    久しぶりの京都。祇園、花見小路にラデュレが出来ていました。中も日本風なのかな。次回行ったら確かめたいと思います♪ラデュレのマカロン大好きだけど、もっと好きなのは、ピスタチオアイスクリーム✨ラデュレをのぞけなかったのは、お昼の予約があったから。こちら、リヨン料理のレストラン。最初の出会いは偶然、泊まっていたリッツカールトンの近くだったことでした。ホテルへ戻る途中、軽い夕ご飯のあとだったけれど、気になって思わず入って、「食べなきゃ損」な気がして、思わず夕飯食べ直しをしてしまったお店です。シェフの方は正統派フランスアンデュイエット愛好家友好協会の格付け評価で、2013年フランス人以外で初めてA5の認証を受けた方だそうです。その後も認証を取り続けているから素晴らしい。その認定証を壁にみつけたパートナー氏!それはそれは気...オーボンモルソーだけどベジタブル😂

  • 納涼(ノンアル)ビアガーデン

    緊急事態宣言下の兵庫県で出張中。8月なのでめちゃくちゃ暑いし、泡熱望!ということで、ホテルの部屋のみしてしました。レストランもめちゃくちゃ早く閉まっちゃいます。なので、まずご飯を食べにいかないと。本当だったら、風呂→アルコール→ご飯が希望だけど、緊急事態だから文句はいえない。仕事終わって、♨️入って汗を流してから外へ繰り出しますと、何やら音楽が。なんと川のほとりで「納涼ビアガーデン」開催中でした!有馬温泉の芸妓さんのステージ、ラッキー。も〜、吸い寄せられるようにほとりへ。屋台が数軒出ており、そちらでおでんとスパークリングワインを購入。ノンアルコールです。おでんは人気であまり種類が残ってなく、でも、じゃがいも、だいこん、たまごで大満足👍ステージ以外は芸妓さんが注文を取りに来てくださいます。そして、地元の子供和太鼓...納涼(ノンアル)ビアガーデン

  • レストランカフェ・エルボン

    再び、神戸北部での仕事のため、2回目の訪問となりました、有馬温泉♨️この、映画のような純和風の佇まいがいいです、ステキです。再び、やってきたのは、フレンチ料理店、レストランカフェ・エルボン。有馬温泉駅の近くです。間口が暗くて、見落としてしまいそうになりますが、カワイい看板が置いてあります。アラカルトはなく、コースだけになります。メインが肉か魚を選ぶ、シェフのおすすめディナーにしました。本日の前菜はイワシのフライ。あつあつジューシーで、サイズもちょうどいいです。暖かいポタージュ。ソリマチのメインはお魚でした。とても大きな真鯛。ソースはさっぱりです。前回いただいて美味しかったラムとしばらく悩みましたが、今回はお魚に挑戦。添えは、パンかご飯か選びますが、前回ご飯を残してしまったので、少なめで注文。白ワインも飲んでいる...レストランカフェ・エルボン

  • カフェ・ブリオッシュのガレット

    山梨県のスーパーで「うなぎぱん」なるものを目撃。100円!チョコがふんだん🍫うなぎといえば、浜松=静岡のイメージでしたが、山梨県にもゆかりがあるとは。今日は仕事で富士急ハイランド🎢その後ニュースにもなってしまい残念ですが、運行中止となってしまったド・ドドンパだけは、自分の首に自信がなくて、未だ乗ったことがありませんでした。でも、絶叫コースターが沢山あって個人的にも大〜好きな遊園地です!一番好きなのは、ええじゃないかと、この高飛車。フジヤマもこわくて好き。こわい、こわい。でも好き。本当は、これがホンネね↓。乗ったら楽しいんだけど、乗るには一大決心。さて、そんな富士急ハイランドでお昼ごはん。リサとガスパールのエリアに行くと、カフェ・ブリオッシュというベーカリーさんがあります。バゲット...カフェ・ブリオッシュのガレット

  • Miura料理店

    夏休みの話の続きですけれど、1年ぶりくらいのミウラ料理店です。以前はアラカルトも豊富にあって、ソリマチお気に入りのメインディッシュは肉がトロけるラムのクスクスだったけれど、コロナ禍にあって営業スタイルが変わり、今ではお昼も夜も2グループのみ、フルコースのおまかせ1つしかなくなってしまいました。もう、クスクスには出会えないのね。。。ちょっと量が多いと思いながらも、予約が取れるならやはり行かなくちゃ!ブログにアップするのが遅すぎて、食材を細かく覚えていないのですが、お魚がベースのアミューズ。金箔が散りばめられて、いきなり豪華。山梨といえば、甲斐サーモン。サーモンのミキュイ。くずすのがもったいないスープ。ひとつ一つがアート。フォアグラが苦手なソリマチ。この一皿はフォアグラの代わりのシーフードだった気がする。黒トリュフ...Miura料理店

  • みどり de フレンチ〜 2107

    モデルナワクチン2回目接種の2日めです。パートナー氏の熱はすっかり下がり、普通の生活に戻りました。いっぽう、ソリマチの腕はやや痒い気もしてきて、心なしか、もう片方の腕と比べるとやや熱を持っているような。。このままモデルナアームにならないといいが、ちょっと心配です。けれど、それ以外は全く症状なし。腕の違和感もほとんどありません。さて、みどりの山梨県。再び訪れたのは、ラ・メゾン・アンシェンヌ。山梨市の古民家フレンチレストランです。コースメニューのみ。素材の違いで3種類のお値段枠から選びます。前回も今回も、枠真ん中のコースにしてみました。アミューズの、ハーブのソルベが印象的。スターターその1はじっくり焼いたロースト玉ねぎ。とても甘いです。その2はフォアグラのクレームブリュレ風。メインの魚。美味しかったけど、なんと、お...みどりdeフレンチ〜2107

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、そりまちまみのブログさんをフォローしませんか?

ハンドル名
そりまちまみのブログさん
ブログタイトル
そりまちまみのブログ
フォロー
そりまちまみのブログ

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用