素人ながら野菜作りしてます
歌も作るが野菜も作る。ちなみに草刈りもします。素人ながら今年は野菜が良くできた。2年越し発酵した生ごみをたい肥にしたのが功を奏した。黒くてふっくらした土になった。大根やスナップエンドウ、サニーレタス、人参が良く出来た。ほうれん草もやわらかくて美味しかった。春のほうれん草は旬が短いと知らなかったのでかなり無駄にしたけれど。玉ねぎも大きくてりっぱに育った。じゃがいもは不作の年らしいが、それにしても小さいかった。母が作っていた最盛期の10分のしか収穫できなかったがそれでも新じゃがを丸ごと茹でて塩で食べたらおいしかった。春から夏になった。初夏は雨がちだった。やっと夏野菜が色づいて来た。きゅうり、なす、トマト、ピーマンとおくら。長く高く育っていく野菜たちの扱いを良く知らない私なので棒を何本も立ててネットも正しい張り...素人ながら野菜作りしてます
2023/07/28 22:14