クールにアウトドアを決める方法⑭バンガローを利用する2

前回は「バンガローについて」のさわりでしたが、今回からし詳しくしてゆきます。特に「泊まるところの選択」は大切です。バンガロー型のキャンプ（何もテントだけがキャンプではないと思います）ではこの選択によって全く変わってきます。今回からその「選び方」「ロケーション」についてです。 まず「バンガローとは？」という点ですが、定説が あるのかどうか知りませんが、 …

クールにアウトドアを決める方法⑬バンガローを利用する①

＜バンガローを楽しく利用する＞ さて「準備編」ではしつこくBBQについて触れましたが、実はこの「準備段階」が重要です。ふらっと公園でBBQを楽しめるようになれば次は日帰りの川原でのBBQ。そしてその「楽しみ方の工夫」を解説しました。次はいよいよ「宿泊」になるのですが、まずは「テント」と考えずに簡単にバンガローを使います。ここでいう「バンガ…

クールにアウトドアをきめる方法⑫BBQを楽しむアレンジ編2

＜BBQアレンジ 総集編＞ これまで「準備編」としてBBQについての話をして来ました。BBQなんてもんはグリルと炭と食材をもって走ればすぐに出来ます。ただし、それを「楽しく」するためには、例えば多くの人数が集まればそれだけでも楽しめますが、家族で楽しいものにしようとすれば、「工夫」が必要でそのための内容について何点かあげてきまし…

クールにアウトドアをきめる方法⑪BBQを楽しむアレンジ編1

＜BBQアレンジ 塩釜編＞ 前回まではスモークを絡ませたBBQについてでしたが、今回は「塩釜」についてです。これも非常に簡単ですが、意外性があって楽しめます。子供達だけでなく大人もその意外性に驚きながら楽しめます。これらのアレンジ方法を何点か揃えると、アウトドア（BBQ）がぐっと締まります。 あくまで今回の「準備編 アウ…

クールにアウトドアをきめる方法⑩まずスモークに挑戦してみる9

＜近場の川原でスモークに挑戦＞ 前回は「美味しくクールに川魚の塩焼きを決める」編をお送りしました。今回は「スモーク」ですが、とにかく今回のテーマは「クール」ということで、特に初心者パパが「家族に自慢できる」をメインにしています。ですのでもちろん塩焼きやスモークが必需品という訳ではないですが、これらは見た目ほど難しくなく、いかにも…

クールにアウトドアをきめる方法⑨まずスモークに挑戦してみる8

＜あまごの塩焼きとスモークをおいしくできる方法＞ 前回まで大阪府河内長野市滝畑ダムで、「近場の河原で釣りとスモーク」について述べましたが、今回は「せっかく釣りをしたのだからおいしく食べる」ことを目標にします。これもそんなに難しいことではありません。 まず、釣った魚は出来るだけ早くはらわたを出します。それと。ぬめりを …

クールにアウトドアをきめる方法⑧スモークに挑戦してみる7

＜近郊の河原に出かけてみる＞ さて前回までに「近場の公園でBBQデビュー」プランをご紹介しました。もちろん経験者と一緒にでかけるのもよいのですが、ここでは「初心者でも簡単にクールなBBQ・スモークができる」を目標に書いています。まず気にせずどんどん出かけてみましょう！！次は公園から「近郊の河原にゆく」です。 大阪府下でも「BBQが楽しめて釣りもできる」 …

クールにアウトドアを決める方法⑦スモークに挑戦してみる6

＜具体的なスモークの方法＞ 前回にスモーク編に入ったわけですが今回はもっと具体的なスモークのはじめ方を説明します。ある意味BBQよりよほど簡単で手軽に出来ます。今回はいかに簡単にできるか！！です。 「燻製」というと非常に奥深いものです。特に本物を 極めようとすると、なかなか困難を極めます。 しかし、我々素人はもっ…

2015年1月 あけましておめでとうございます

＜日々雑感1 あけましておめでとうございます＞ 2015年も早くも2日目を迎えました。今年は年末に ほぼ20年ぶりぐらいにゆっくりと紅白を見ました。 中森明菜、長淵剛、松田聖子、サザンオールスターズ。。 皆、バナ夫が若かりし頃熱中したオールドネームです。 でも、この人たちは偉いですね！！時代が2010年代 になっても第1線で活躍している。。。すごいで…