集団でBBQを楽しむ

集団でBBQを楽しむ これまで「クールにBBQを楽しむ」という内容で何度か書いてきましたが、今回ははそれを集団で応用できるか？という内容です。 「公園で気軽にBBQ」という内容を何度か 書いてきました。公園ではよく何家族かが 集まってBBQとかを楽しんでいる光景を 見かけます。 もちろん持ち寄った食材を焼いて食べて、 おなかがいっぱいになったら公園で遊んで これで十分に楽しめます。バ…

クールにアウトドアを決める方法⑰バンガローを利用する5

＜バンガローを使う意味＞ 前回は、バンガローとホテルの違いを比較しました。簡単な検証ですが、ビジネスホテルを使う方が「泊まる」という事ならば安いかもという結果になります。今回は、では「バンガロー」を使う意味についてです。 バンガローは基本的に「自然の中」にあります。 前回も説明しましたが、ホテルの「部屋」として使わ …

クールにアウトドアを決める方法⑯バンガローを利用する4

＜宿泊する場所の選定について＞ 前回まで「バンガロー等」について説明してきました。バナ夫はこの2月に2回宿泊に行きます。ちょっとした臨時収入があったからもあるのですが、今回は3月にどこも行けそうにないので、今月にちょっと詰めていきます。ですが2回ともビジネスホテルに宿泊します。今回は「どういうときにバンガローがいいか？」について考え…

クールにアウトドアを決める方法⑮バンガローを利用する3

＜「コテージ」のよさとバンガローを上手く使う＞ 前回、バンガロー宿泊編としてバンガローの説明と自分の経験を説明しました。補足すると、大体建物の中に炊事場とトイレぐらいがあるものが「コテージ」それらがないものが「バンガロー」という名称を用いるようです。あとは、設備がもっと豪華になると「貸し別荘」という表現もも使われているようです。…

クールにアウトドアを決める方法⑭バンガローを利用する2

前回は「バンガローについて」のさわりでしたが、今回からし詳しくしてゆきます。特に「泊まるところの選択」は大切です。バンガロー型のキャンプ（何もテントだけがキャンプではないと思います）ではこの選択によって全く変わってきます。今回からその「選び方」「ロケーション」についてです。 まず「バンガローとは？」という点ですが、定説が あるのかどうか知りませんが、 …

クールにアウトドアを決める方法⑬バンガローを利用する①

＜バンガローを楽しく利用する＞ さて「準備編」ではしつこくBBQについて触れましたが、実はこの「準備段階」が重要です。ふらっと公園でBBQを楽しめるようになれば次は日帰りの川原でのBBQ。そしてその「楽しみ方の工夫」を解説しました。次はいよいよ「宿泊」になるのですが、まずは「テント」と考えずに簡単にバンガローを使います。ここでいう「バンガ…

クールにアウトドアをきめる方法⑫BBQを楽しむアレンジ編2

＜BBQアレンジ 総集編＞ これまで「準備編」としてBBQについての話をして来ました。BBQなんてもんはグリルと炭と食材をもって走ればすぐに出来ます。ただし、それを「楽しく」するためには、例えば多くの人数が集まればそれだけでも楽しめますが、家族で楽しいものにしようとすれば、「工夫」が必要でそのための内容について何点かあげてきまし…

クールにアウトドアをきめる方法⑪BBQを楽しむアレンジ編1

＜BBQアレンジ 塩釜編＞ 前回まではスモークを絡ませたBBQについてでしたが、今回は「塩釜」についてです。これも非常に簡単ですが、意外性があって楽しめます。子供達だけでなく大人もその意外性に驚きながら楽しめます。これらのアレンジ方法を何点か揃えると、アウトドア（BBQ）がぐっと締まります。 あくまで今回の「準備編 アウ…

クールにアウトドアをきめる方法⑩まずスモークに挑戦してみる9

＜近場の川原でスモークに挑戦＞ 前回は「美味しくクールに川魚の塩焼きを決める」編をお送りしました。今回は「スモーク」ですが、とにかく今回のテーマは「クール」ということで、特に初心者パパが「家族に自慢できる」をメインにしています。ですのでもちろん塩焼きやスモークが必需品という訳ではないですが、これらは見た目ほど難しくなく、いかにも…

クールにアウトドアをきめる方法⑨まずスモークに挑戦してみる8

＜あまごの塩焼きとスモークをおいしくできる方法＞ 前回まで大阪府河内長野市滝畑ダムで、「近場の河原で釣りとスモーク」について述べましたが、今回は「せっかく釣りをしたのだからおいしく食べる」ことを目標にします。これもそんなに難しいことではありません。 まず、釣った魚は出来るだけ早くはらわたを出します。それと。ぬめりを …

クールにアウトドアをきめる方法⑧スモークに挑戦してみる7

＜近郊の河原に出かけてみる＞ さて前回までに「近場の公園でBBQデビュー」プランをご紹介しました。もちろん経験者と一緒にでかけるのもよいのですが、ここでは「初心者でも簡単にクールなBBQ・スモークができる」を目標に書いています。まず気にせずどんどん出かけてみましょう！！次は公園から「近郊の河原にゆく」です。 大阪府下でも「BBQが楽しめて釣りもできる」 …

クールにアウトドアを決める方法⑦スモークに挑戦してみる6

＜具体的なスモークの方法＞ 前回にスモーク編に入ったわけですが今回はもっと具体的なスモークのはじめ方を説明します。ある意味BBQよりよほど簡単で手軽に出来ます。今回はいかに簡単にできるか！！です。 「燻製」というと非常に奥深いものです。特に本物を 極めようとすると、なかなか困難を極めます。 しかし、我々素人はもっ…

2015年1月 あけましておめでとうございます

＜日々雑感1 あけましておめでとうございます＞ 2015年も早くも2日目を迎えました。今年は年末に ほぼ20年ぶりぐらいにゆっくりと紅白を見ました。 中森明菜、長淵剛、松田聖子、サザンオールスターズ。。 皆、バナ夫が若かりし頃熱中したオールドネームです。 でも、この人たちは偉いですね！！時代が2010年代 になっても第1線で活躍している。。。すごいで…

クールにアウトドアを決める方法⑥まずスモークに挑戦してみる5

＜スモークに挑戦no1＞ ここまで「スモーク」という言葉をだしながらなかなか、本題に入らなかったわけですが、その意味は「要はスモークでなくてもなんでもいい、アウトドアにどんな工夫をするか」ということに尽きるのです。最新装備を揃えるのも一つですし、何より「BBQが上手く出来た！！」でも良いわけです。但し、「スモーク」というのはどこか人の…

クールにアウトドアを決める方法⑤まずスモークに挑戦してみる4

＜初心者でもBBQで楽しむ秘訣＞ 前回までは全く初めて野外でBBQにチャレンジする場合を想定しました。なかなか「スモーク」に行き着きません（笑）がこの項目はあくまで「初心者〜中級入口」までの想定ですので、いろいろ回り道になります。今回はBBQの締めです。 BBQをする場合、「