味わい一筆

2月終わりのお昼そして一服は♪

寒かった2月も過ぎようとしています。今日は、幾分か春を感じ暖かでした。いかがお過ごしですか。今日のお昼は、山菜おこわを作りました。掃除をしていたら古い懐かしい電気釜を見つけました。この電気釜は性能が良くて、もち米がふっくらと炊き上がり、よく山菜おこわを作ったことを思い出しました。古いものがなかなか手放せない悩みを抱えながらの生活です。山菜の水煮に白だしを少量足して炊き上がりました。それにトン汁に鯵フライでお昼にしました。2月の始まりは節分でしたね。なごりのピーナッツ煎餅で、一服しました。。梅に鶯の2月も何もなく平凡に過ぎようとしています。花粉症の夫は、マスクにゴーグル、帽子と変な格好で植木鉢の移動を再開しました。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。季節の変わり目、体調管理にはくれぐれ...2月終わりのお昼そして一服は♪

2022/02/27 15:58

コロナ終息を願って今日の一服♪

こんばんは！閉塞感いっぱいの毎日、いかがお過ごしですか。大勢で集まって食事をすることもない日々が長く続いています。大皿料理も長いこと作っていません。それで今日はコロナが終息したときのリハーサルとしてフルーツスタンドを思いつきました。宮崎は冬場でも、完熟きんかんや日向夏など美味しい果物がたくさんあります。それらを生かして昭和のフルーツスタンドを作ってみました。幼少の頃はバナナが高価でした。友達の家で眺めたフルーツスタンドには、バナナが豪華に飾られていました。いちごが普通にパックで売られるようになったのは、学生時代のことです。夏場のマンゴーやメロン、スイカ、ライチの頃に比べたらちょっとさみしいですが、昭和フルーツスタンドと紅茶で夫と二人一服しました。（お隣さんにもおすそ分けしました）そのような今日もいい日です。御訪...コロナ終息を願って今日の一服♪

2022/02/25 21:28

春寒の一服は♪

こんばんは！寒い一日でした。午後から薄れ日がさしてきましたので、2022・2・22と記録したくて、郵便局まで出かけて通帳を汚してきました。そして、緑茶とえびせんで一服しました。何もない、午後のひと時でしたが、何か記念日を過ごしたようなニャンニャンとしたいい日でした。御訪問いただきありがとうございます。春寒の候、体調管理にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。春寒の一服は♪

2022/02/22 22:49

桜もちで今日の一服♪

こんにちは！寒い日曜日です。いかがお過ごしですか。今日は、桜もちで一服しています。一食は、桜もちで済ませることを覚悟して、夫と二人で作りました。いたって簡単に作りました。あんこは市販のこしあんを利用しました。道明寺粉は、電子レンジでチンしました。感染力の強いコロナ対策は、こまめに手洗いすることからと、とうとう家中の水道を自動蛇口にしました。料理の際の何回もの手洗いも楽でした。3回も水道屋さんにお世話になって、玄関の外にも自動蛇口の水道を設置しました。花粉症対策にも役立つことでしょう。肌寒い中、桜もちとお抹茶で一服していますそのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。春寒の候、体調管理にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。桜もちで今日の一服♪

2022/02/20 10:50

いちご大福で今日の一服♪

こんにちはまだまだ寒いですね。今日は、いちご大福で一服しています。クリスマスから年末年始、バレンタインの頃は、いちごが高かったのですが、今は求めやすくなっています。いちご大福には少し大きめでしたが、へたの部分を多く切り何とか可愛く出来上がりました。私たちが育つ頃には、現在のようにいちごを食べる文化はなかったように思います。今の人は幸せですね。過ぎし日を思い、庭先を眺めながら夫と熱々のお抹茶で一服しています。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。春寒の候、体調管理にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。いちご大福で今日の一服♪

2022/02/18 16:08

バレンタインなごりの一服は♪

バレンタインデーの昨日は、お隣さんと友達から夫にチョコレート菓子が届きました。直接手渡しできないので車庫に置いていたよぉ～、玄関先に置いていたからと、メールや電話、インターフォンだけの生活です。ゴルフに出かけても、お昼はめいめいの車で弁当を食べる今日この頃です。皆それぞれ気を使って生活しています。家のお地蔵さんも対策しています。せっかくですので頂き物で静かにチョコレート菓子をコーヒーと一緒に昼過ぎは、緑茶でいただきました。チョコレートは紅茶や抹茶、コーヒーに緑茶、何にでも相性がいいのですね。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。春寒の候、体調管理にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。バレンタインなごりの一服は♪

2022/02/15 14:44

バレンタインデーの一服は♪

こんばんはチョコレートが子どもから送られてきましたので、一日早くバレンタインデーをしました。お昼は、満開の梅の下、紅茶と共に楽しくいただきました。晩ごはんの後は、「和チョコ」ですので、抹茶と共にいただきました。久しぶりの本格的なチョコレート菓子に、気持ちも若返りました。「ありがとう」のメールをして、一連のバレンタインデーの行事も済みました。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。春寒の候、体調管理にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。バレンタインデーの一服は♪

2022/02/13 22:24

カムカムおはぎで今日の一服♪

こんにちは今日はカムカムおはぎで一服しています。連続テレビ小説「カムカムエヴリバディ」を観ていると、あんこがむしょうに食べたくなります。どなたかの情報でメジロはバナナも食べると聞き、今日はバナナを用意しました。ミカンばかりでは、メジロもお腹が空くのですね。私たちも今日は、腹持ちのよいおはぎで一服しています。あんこの甘さはお抹茶によく合います。春というのにまだまだ寒いですね。もう霜は降りないだろうと、昨日観葉植物を縁の外に出したばかりですが、心配です。コロナが心配で、また全てのカルチャーが止まってしまいました。「一期一会」の言葉が遠いものになってしまいました。最近は、誰とも交流していません。縁側で夫と一服しています。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。立春の候、体調管理にはくれぐれもお...カムカムおはぎで今日の一服♪

2022/02/10 14:40

健康的な一服は？

こんにちは！オリンピック一色の毎日ですね。フィギュアスケートをテレビで見ながら、あらためて心身ともに強くて美しい姿に魅了されています。先日は、「完熟きんかんと甘酒で一服」しました。今日も健康的な一服、キャンディチーズと杜仲茶で一服しています。先日人間ドックの結果が送られてきました。骨粗鬆症と中性脂肪に注意して生活するように指導されました。鉄分やカルシウムを摂り、脂肪を燃焼させなければならないそうです。お昼は、脂身の少ない豚肉の部位を使って、豚汁を大鍋に作りました。豚汁さえあればあとは簡単に焼き魚でも添えれば一善の出来上がりです。健康的な一服でオリンピック放送に熱中している今日です。体を動かすことに取り組まなくちゃぁ～そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。立春過ぎの候、体調管理にはくれぐ...健康的な一服は？

2022/02/08 17:00

立春過ぎの一服は♪

こんにちは！完熟きんかんと甘酒で一服しています。〽春は名のみの風の寒さや～「早春賦（そうしゅんふ）」きのうは節分、きょう立春を過ぎて、暦の上での「春」になったのに、まだ冷たい風が吹いています庭の梅も青空に寒そうです。きんかんと甘酒は、甘酸っぱいきんかんを甘酒が優しく受けとめて凄く美味しいです。発見です☆健康づくりのこの一服、お勧めします。お昼は、豚バラもやし炒めをいただきました。料理番組のとおり簡単で美味しかったです。その後のお口直しに、完熟きんかんと甘酒で一服しました。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。立春の候、体調管理にはくれぐれもお気をつけてください。立春過ぎの一服は♪

2022/02/04 14:57

節分の日の一服は♪

〽鬼は外～福は内～〽一日早く節分しました。この辺りでは、節分といったらピーナッツです。殻付きピーナッツを庭に室内に〽鬼は外～福は内～〽と撒いて殻をむきむき、年の数以上？にいただくのが何より楽しみです。鬼は、福釣り鬼・・・♪。福は、お多福茶碗・・・♪。東屋の掛け物です。幸福の「福」の形もいろいろですね。その人その人の福でいいのですね。お昼は、恵方の「北北西」をしっかり確かめて、恵方巻をいただきました。中身は、卵焼きやブロッコリー、夫の好物の豚カツ、セルフでそれぞれ巻きました。記念の梅の花も五分咲きくらいかな？ピーナッツを一日中、緑茶や抹茶で美味しくいただきました。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。節分の候、体調管理にはくれぐれもお気をつけてください。どうぞ楽しい節分を！節分の日の一服は♪

2022/02/02 11:49