焼きとんちゃん　つまみ喰い日記

ナイスパーめし（18） 千葉県袖ケ浦市

カメリアヒルズ カントリークラブ2024年5月≫ 千葉県産豚 ロースカツ御膳千葉県産「豚」というメニューを見て、即決で注文していました。地産地消というテーマは、その土地の美味しいものを食すること、供給や輸送の観点からとても共感できる「グルメ」手法だと思いま

2025/02/27 12:00

ラーメン私選記（98）東京都大田区 せたが屋らーめん

【らーめんせたが屋 羽田空港第3ﾀｰﾐﾅﾙ駅店】2023年12月≫≫まだ本店を訪れたことがない「らーめん せたが屋」で、羽田空港のお店に先に来てしまいました。厳選された「ラーメン」とトッピングに加えて、バラエティに富んだサイドメニューから、空港での時間調整にも利

2025/02/23 12:00

宅飲すっていホーム（12）ジャンボ焼きとり

宅飲私亭【缶酎ハイ×鳥たけ ジャンボ焼きとり】2025年1月≫≫今年の冬はかなり寒くなり、2月は「北風ピューピュー」の日が続きました。こんな時期は冷たいお酒を居酒屋に飲みに行って、寒い中を帰ってくるのが億劫になるので、まとめ買いした缶酎ハイで、自宅で一杯や

2025/02/20 12:00

つまみ喰い（394）東京都世田谷区 鉄鍋新餃子

【格安ビールと鉄鍋餃子 3・6・5酒場 明大前店】2024年1月≫「鉄鍋餃子」は、餃子を食べに行くという意識を持たせてくれたメニューです。以前は餃子がサイドオーダー的な料理に思っていましたが、鉄鍋餃子を食べる度に「餃子」が大そうな「ご馳走」である認識に変わりま

2025/02/16 12:00

宅飲すっていホーム（11）辛さとコクのキムチ

宅飲私亭【みなさまのお墨付き 辛さとコクのキムチ】2024年6月≫≫「宮の華 十年完熟古酒」は沖縄 宮古島の隣の伊良部島にある宮の華酒造が醸造する泡盛で、アルコール度数35度の10年古酒です。キムチの方は西友プライベートブランド「みなさまのお墨付き 辛さとコ

2025/02/13 12:00

つまみ喰い（393）東京都多摩市 特選旬のお造り3点盛り

【一揆 多摩センター 本店】2023年8月・2023年10月≫≫≪宴会の下見 2023年8月≫この日は宴会の下見で、幹事3人が多摩センターに集まりました。駅周辺で宴会に使えそうなお店を探して、ここが下見で立ち寄った2軒目のお店です。このお店は「海鮮」「もつ鍋」「

2025/02/09 12:00

つまみ喰い（392）東京都世田谷区 ブッチャー2号丼

【どんぶり どどん】2024年5月≫≫日大文理学部のある下高井戸に学生が大喜びのお店があり、200円でご飯500gとかの増量があります。食べ残すとペナルティがあるようですが、私は「ちょい盛り」で十分です。「牛丼を大根おろしとポン酢で味付け」という食材は高そ

2025/02/02 12:00