信州ならではの油淋鶏!?
どんぐり太郎あるよ。 長野県、有名な惣菜売ってるあるよ。 山賊焼、みんな知ってるあるね。 鶏の胸肉をニンニク風味で揚げたものあるよ。 そのままでも美味しいあるけど、どんぐり太郎はもっと美味しい食べ方を知ってるあるよ。 油淋鶏にするあるね。 山賊焼を温めて切るある。 そこに細かく切ったネギを振るある。 タレをかけるある。 その上から糸唐辛子を振るある。 タレは、しょうゆ、お酢、砂糖、胡麻油、生姜。どんぐり太郎はいつも目分量あるから、「油淋鶏」でググって好きなレシピ探すといいある。うちは少し甘めにするあるよ。 酸味で味が引き締まって美味あるよ。 ※くるみママ追記 これほんとに美味しいある! お立ち…
2022/02/28 14:42