吾妻さくら病院 介護医療院
こんにちは、吾妻さくら病院介護医療院です。あんなに暑かった夏が過ぎ、涼しく過ごしやすい季節になりました。衣類や寝具も冬用にしなければ。朝夕はもう寒いくらいです。秋と言えば様々な「~の秋」がありますがなんと言っても楽しみなのは「食欲の秋」です。キノコ類や果物等々この季節に旬を迎える食材が多くあります。その中でこの時期よく頂くのがリンゴです。普通に食べてももちろん美味しい秋の果物の代表格ですが、一度に箱で頂いたりすると、皮をむいたり食べるのが面倒で気がついたら腐らせてしまったという事もあるのではないでしょうか。そんな時一手間で保存が効いて美味しく食べられる方法を紹介します。①冷蔵する冷蔵庫に入れる場合は洗わずにキッチンペーパーに包みジップロック等密閉容器に入れて下さい。リンゴは「エチレンガス」という熟成を促進...吾妻さくら病院介護医療院
2024/10/25 09:07