新しい連載のお知らせとご挨拶

来年から新しい連載がはじまります夏頃からレシピ考案、試作を繰り返してきました。どんなレシピにするか考えている時、とっても楽しい「美味しそう！」と思ってもらえる…

食べ方いろいろ！春雨の中華炒め

大掃除や年賀状など、忙しく過ごされていると思いますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 私は年賀状は25日までに投函できましたが、大掃除があまりはかどらず、、…

ふわふわでサックサク♪塩麹食パン

食パンをホームベーカリーで作るときの材料は、強力粉（全粒粉を混ぜる時も）きび砂糖粗塩水ドライイースト通常はこれだけですが、お気に入りがいくつかありまして、最近…

コストコ食材と手作りケーキでクリスマスパーティー

今日は家族でクリスマスパーティーでした。 お料理はコストコで買った食材を使って簡単に、チキンはケンタッキーです       コストコのサーモンは人気商品ですよ…

作りおきしていたキッシュでランチ

大掃除で忙しい日、作りおきしていたキッシュをランチにしました。    お皿にはひと切れですが、実際にはもっと食べてます（笑）   中の具はベーコンとチーズ。 …

冬休みにおすすめ！ストウブでほっとくだけの牛丼

今日はもう12月20日、、、 子供たちは冬休みを心待ちにしています。 ということは、ママはお昼ご飯も作らなければならず、とっても大変な日々が始まりますね。。。…

クリスマスシーズンにおすすめの華やかレシピ

急に寒くなりましたね。。。 12月になっても暖かい日が続いていたので、体が寒さについていけなくて大変です。 寒いと思っていたらもう12月も中盤になっていました…

カルディにチーズを買いに行ったら、、、

先月、お友達の裕子さんにキッシュを習って、裕子さんおすすめのチーズを買いにカルディへ。チーズだけ買うつもりが他にもいろいろ買ってしまいました楽しくてあれもこれ…

ミキハウス子育て総研さまの懇親会へ

昨日は毎年楽しみにしている、ミキハウス子育て総研さまの懇親会でしたまだ料理家になったばかりで、あまり経験もない時でしたが、子供と楽しむアウトドアというテーマで…

冬こそアウトドア！

今日はびっくりするくらい暖かくて、あまりの気持ち良さに、お庭でコーヒー飲んでました。はちみつは頂き物のフランス産。クセがなくとっても甘くて美味しいこんなに暖か…

釣り日和

先週末も今週末も家族で釣りに行きました。先週末は横浜の鶴見で釣りをしました。鶴見の釣り施設の詳しい記事はこちら→★ここは柵があって安全なので、家族連れもたくさ…