折角、完熟梅が沢山ありますのでちょっと変わった変わり種梅酒を漬けてみましょう(^^v 完熟梅 1kg氷砂糖 300g米焼酎 1.8ℓ シナモンスティック 2本…
好きな事を気ままに綴っています♪ 気軽に遊びに来てくださいね！！ 読者登録、お願いします(^^♪
ガーデニングとグルメがメインテーマですが、 偶に、ブラック信子が降臨します(;^_^A
早いもので今日で6月もおしまいです。今年、半年間に身に溜まった穢れを落とし、残り半年の息災を祈願する「夏越の祓」更なる半年を無事に過ごせますようにと邪気を払う…
自宅で育てていた花の植木鉢に見慣れない植物が生え、成長をはじめどんな植物かな？と見守っていたら・・・・・ そのうち花が咲き始めました。 調べてみたら、「ヨウ…
ネットや X でも話題になって？問われている問題作？？？ パスタ麺を湯がく時にパスタソースを一緒に温めるのって アリ？それともナシ？？？ 私も初めは、「あり…
朝からムシムシ＆ジトっとした重たい空気ふだんは駆け回っているのですが 舌を出してギブアップ 諦めて帰ろうか
昨日。米焼酎で漬け込んだ「やまもも酒」氷砂糖も綺麗に溶けて、鮮やかな濃桃色に染まってきています。 レモンを入れないで漬けると色が濃いというか赤黒いくすんだ感…
私たちには酷な暑さですが彼らにとっては嬉しい季節のようです 我が家のプルメリア達にも蕾が付き始めたようです(^^♪ 梅雨が開ける頃には花も咲き始めてくれる…
毎年、梅雨時のの季節になると漬けたくなる果実傷みやすく繊細な山桃の実 ほんのり渋みのある甘酸っぱい果実で果実酒にすると何とも言えない良い香りと鮮やかなピンクの…
朝食はお取り寄せしたグランマーブルのマーブルデニッシュ 「お取り寄せとか勿体ない 」って妹は呆れますが、京都まで買いに行くことを考えたら・・・・それに季節限…
本格的な夏はまだなのに真夏並みの暑さ(;^_^A暑さを避けてお昼寝中、すり寄ってくる影 人の腕の中で、気持ち良ささそうに眠るフレブルちゃん暑くないの？？ 私…
梅雨時ですが、雨よりも猛暑（酷暑）暑さの警報が多い日々。 この蒸し暑さどうにかならないものでしょうか… 今を盛りと咲き誇るラベンダーの花。 ひと時の癒しです…
長袖のシャツ・・・・・まだ梅雨も明けていないのに秋冬向き でも、このデザインは・・・・私の大好きな大輪のオールドローズが1輪だけシャツいっぱい、全面に描かれて…
ふんわり泡立てた卵白をすかり焼き上げた口の中で淡雪のように崩れて溶ける優しい甘みの焼き菓子「メレンゲ」 初夏に相応しい甘酸っぱいベリーのフレーバーを 淡いピ…
ルタオのブルーベリーを贅沢にたっぷり使ったブルーベリーのレアチーズムース「ミルティーユビジュー」 チーズムースの中にブルーベリージャムムースケーキの上にもたっ…
ピザもトッピングに甘いフルーツのパイナップルはアリですか？ それとも ナシ？？ 私は「酢豚」同様に断然アリです なんなら自分で追加でトッピングしたいくらい！甘…
梅雨のジメっとした陰鬱な気分を吹き飛ばす清涼感のある薄荷の香り。 一般的にはミント！なのでしょうは個人的には香り的にも味的にもこっちが好き！ 日本ハッカの「ホ…
朝からシトシトと憂鬱な雨の1日。気分もジメッと湿気ってしまいそう そういえば・・・・・北海道メロンのショコリキサー今月までだったよね…… 来月からブルーベリ…
やっぱり、皆さん、高級感のあるメロンって気になりますよね(^^♪ いろんなお菓子がメロン風味に！ 特にカントリーマーム美味しかった～～～ 瑞々しいメロンの…
みんな大好き？？コストコさんで購入したベビーキウイ 🥝 結構な量がありましたのでフローズンフルーツにして楽しんでいたものをちょっと活用！ スッキリ癖のない風味…
貴重な梅雨の晴れ間を大切に！折角ですので屋外のテラス席でランチを頂きましょう。 冷製のビシソワーズにサラダ たっぷりの帆立貝の入ったシーフードリゾット 美味…
梅雨のジトっとした重たい空気。スッキリしたいーーと また飲みたくなってしまったゴディバさんのホワイトチョコレートのフローズンチョコミントショコリキサー 優し…
まるで海月の職種のように細長い蕊を伸ばすグレビレアの赤い花。 不思議な花の形のオージープランツ
昨日の豪雨と違って今日は・・・天気はすぐれませんがちょっと過ごしやすい1日 濃蛍光ピンクの産毛に覆われたカンガルーポー可愛らしい花。 柔らかな手触りに癒され…
梅雨入りしましたので雨の合間をぬってお散歩です！ 眠たいのか、油断しきった気の抜けた欠伸・・・・・ あ！？気が付いた！！ のっそりと、寄ってきています。もう…
6月21日・・・・今日は1年で一番昼の長い夏至です。 春分・秋分の日と違って休日ではありません何故でしょう‥‥？？気候の良い春や秋より暑いこの季節の方が休養が…
甘く香りが良く好きな果実のシャインマスカットその香りのシュークリームとエクレア スーパーで見つけて良否卯とも即買い！ どちらも美味しかった～～～(^^♪ ま…
蚊よけにも効果のあるというローズゼラニウム葉が茂って徒長してしまった株。蒸れ防止を兼ねて剪定をしましょう(^^♪ 剪定した枝は可哀そうですので発根促進剤のル…
気分も通鬱になるジメジメの梅雨…バスタイムはゆっくり寛げるよう 爽やかな香りのシャンプーを新調しましょう ボタニストの夏限定のアイスピーチティーの香りのシャ…
遅れていた梅雨入りもようやく…遅れを取り戻すような余計な豪雨(;^_^A 憂鬱な時期になりましたが・・・・・梅雨明けまでには停滞して動かなくなった体重をどうに…
以前からすごく気になって飲みたいと思っていたシアトルズベストコーヒーの「ピーチメルバクーラ」ようやくいただけました(^^♪ 見た目もジェラートっぽくておいし…
4月末に種を蒔いていた観賞用のカラフルな実のなる唐辛子、 ようやく発芽を始めました。 悲しいことに、一緒に種を蒔いたベコニアは発芽に至っていません ベコニ…
マックの桃のスムージーは絶品でいつもこちらばかりリピしていたのですが、ふと、こちらも気になってーーーー 🍑 ももとヨーグルトのフラッペ 🍑 さっぱりしたヨー…
1週間で出来上がる絶品のバナナ酒 バナナの果肉が変色して崩れていますので色味が悪く見えますが、余分な果肉を漉していきましょう！ 綺麗に越してもいいのですがあ…
スターバックスさんの季節限定のバナナブリュレフラペチーノ 美味しかったので、チョコレートソースをトッピングしてチョコバナナ風にカスタム スタッフさんに折角…
6月の6のつく日（6日・16日・26日）に、魔除け効果のあると言われる「紫陽花の花」を逆さにして吊るす 「紫陽花のおまじない」1年間有効で「紫陽花守り」とも言…
両親とも好きでたまに買ってきては食前酒として飲んでいる紹興酒 父の日！という事で・・・・・・ 熟成8年の紹興酒 をプレゼント！ 私もいつもは普通のものし…
今日は、父の日以前からTVでも紹介されて気になっていたクラフトジンお酒好きの父にプレゼントです ジンの入った瓶のフォルムがすごく綺麗！飲み終わった後も飾って…
毎年デザインを変えて登場するカルディーさんの数量限定のレモンバッグのセット 今年はアジアンテイスト！！麻布風の涼しげなバッグです 可愛らしいトラベルポーチも…
プランターで土の量が少ないので雨や肥料などのPHの影響を受けやすく花言葉の「移り気」に相応しく毎年気まぐれに花色を変える我が家の紫陽花。 今年の紫陽花に花色は…
東京花手水「法輪寺」さんの季節の花をモチーフにした切り絵の御朱印 先ほど、アジサイを紹介しましたが初めて見たのはこちらの藤の花お願いしようとしましたが売り切れ…
東京花手水「法輪寺」さんの目にも美しい季節の花の御朱印 6月は紫陽花の花 透かしのような切り絵の紫陽花が溜息ものの繊細な綺麗さです。 紫陽花と和傘の御朱印に…
4月末に種を蒔いていたナスタチウム蕾が見え始めたようです。 蓮に似た丸く可愛らしい葉。マスタードのようにピリッとした辛みがありサラダのアクセントに！花もエデ…
昨日、仕込んだ赤紫蘇酒 1日目でも綺麗な赤紫に発色し始めました。 これもレモンのお陰でしょうね！ 1日に1～2回ほど揺すってあげると漬かりも良そうです。 早…
先月末に植え付けをした八重咲きのゼラニウムに蕾が付き始めました。 ピンクのミニバラのような八重咲きのゼラニウム開花が楽しみです。 『変わり咲きゼラニウムの…
3日間、干してカラカラになった赤紫蘇を保存瓶に入れていきましょう。 乾ききった赤紫蘇は嵩張りますので軽く砕いて潰しておきます。 乾燥前の生の状態の赤紫蘇 …
赤紫蘇のシーズンになりました (^^♪この時期にしか作れない香りのよい赤紫蘇ジュース大好きなのですが・・・・今年はちょっと冒険！ 赤紫蘇で作る果実酒？？を作っ…
北海道に行っている甥っ子からのちょっと変わった…というより コアなコーヒー牛乳 🍈 メロンミルクコーヒー 🍈 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…
夏に向けて レモンやグレープフルーツの柑橘系の香りのセンテッドゼラニウム 3種を寄せ植えにしましょう！ 縮緬のように縮れ葉のもの・大きな斑入りの葉見た目と…
毎回新作が楽しみな限定ショコリキサー ホワイトチョコレートと北海道メロンのショコリキサー 優しいホワイトチョコレートの甘みと香りに濃厚なメロンの甘みと香りと…
うちの父はバナナが好き。鋤と言っても食べるのではなく買ってくる事が好き ！それも沢山・・・(-_-;) 今回も沢山買ってきて食べきれずに完熟状態に！！ ですの…
6月に入りましたが、日中と違って朝夕は肌寒さの残る日々が・・・・ そのお陰で？遅咲きの躑躅と杜鵑がまだ綺麗に咲いてくれています。 若干、花弁の先に痛みも見…
今日のランチはピエトロさんのお醤油がアクセントの和風ミートソースの「なす辛（なすとひき肉の辛味スパゲティ）」 甘みのある揚げ茄子とひき肉のたっぷり入った甘辛の…
タリーズさんのエスプレッソのシェイク 香りのよいエスプレッソに甘くミルキーな風味が何とも言えず美味しい これからの季節は甘く冷たい飲み物が恋しくなります。
遠目に見るとまるで雪を頂いたように白く染まるティーツリー メラレウカ スノーインサマー 名前の通りまるで夏に積もった雪の結晶のように繊細な花弁。 見惚れてし…
昨日、梅仕事で漬け込んだ南高梅の梅酒 一緒に香りのよいメイクイローズのローズペタルを漬けこんで薔薇香る梅酒になるか実験中！ 梅のエキス・・・というよりバラの花…
タリーズさんのグレープフルーツとアールグレイのセパレートティー ホットドックと一緒にいただきましょう！・・・・・タリーズさんのホットドックのパン結構硬いんです…
甘く熟し始めた佐賀県産の南高梅を手にいてましたので今回はちょっと変わった梅酒を作ってみましょう(^^♪ 佐賀県産南高梅 1kg玫瑰（メイクイ）のローズペタル…
貢茶さんの季節のおすすめプレシャスシャインマスカットティーエード 阿里山烏龍茶をベースに長野県産シャインマスカット果汁ソースに巨峰の果肉入りシャインマスカ…
まるで黄金の糸を紡いで作った冠黄金の羽飾りのようなキンシバイの花 金糸のように繊細な無数の蕊が綺麗ですよね。
先月末から登場しているスターバックスの新作 バナナブリュレフラペチーノ 飲み始めはまだ熟しきれていない酸味の残るフレッシュ感のあるバナナのような香りと味わ…
大好きなアメリカンチェリーの果実酒ですがカンロ飴さんがインスタで紹介していた氷砂糖の代わりにカンロ飴を使って漬ける方法 ただ、カンロ飴は普通の氷砂糖と違ってお…
2日目のパープルクイーンの梅酒と梅エキス 鮮やかに赤く染まったパープルクイーンの梅酒ここまでくれば後は仕上がるまで寝かせておきましょう。 梅エキスの方も氷砂…
寒さに弱い為、気温が高くなってからの植え付けをお勧めしているチューベローズの球根 5月がお勧めだそうですがちょっとずらして6月に入って植え付けを行いましょう(…
昨日、梅仕事で漬け込んだ梅酒と梅エキス1日目の状態。 米焼酎で漬け込んだパープルクイーンの梅酒氷砂糖も溶けて、淡いピンクに染まり始めました。 氷砂糖のみで浸…
記念日にいただいたバラの花 切り花でしか見かけない珍しい綺麗なバラの花思い出と共に残したいですよね 押し花やドライフラワーではなく趣味のガーデニングでいつ…
梅仕事も最後の仕上げ！？メインディッシュ？の梅酒を漬け込みましょう！！ 三等分したパープルクイーン（1.3kg）をそれぞれ保存瓶に入れて、氷砂糖は少なめの5…
先ほど ヘタ取りをした紫小梅のパープルクイーン 三等分したうちの1つを使って 梅仕事！梅エキス（梅シロップ）を作っていきましょう！ パープルクイーン（1．3…
和歌山から紫色の小梅「パープルクイーン」が届きました。 この小梅を知ってから味と香りのよさで毎年お取り寄せしています(^^♪ 4㎏のパープルクイーン、綺麗に…
梅雨の入る6月・・・・長雨で憂鬱になってしまいそうですが玄関を明るく飾ってみましょう！ 季節の花。紫陽花とクレマチスのタペストリー 元気の出る応援エールを送…
今日から6月です。屋外に出したプルメリア達も大きな葉を広げ初夏の日差しを気持ち良さそうに浴びています。 これだけ葉を広げ始めたらプルメリアに肥料をあげ始める…
「ブログリーダー」を活用して、風信子さんをフォローしませんか？
折角、完熟梅が沢山ありますのでちょっと変わった変わり種梅酒を漬けてみましょう(^^v 完熟梅 1kg氷砂糖 300g米焼酎 1.8ℓ シナモンスティック 2本…
サクサクと作業を勧めましょう！次に完熟梅の梅酒を漬けこみます 完熟梅 1kg氷砂糖 300g米焼酎 1.8ℓ 杏のように黄色く染まった完熟梅・氷砂糖を保存瓶に…
今日は朝から梅仕事 🍑 手始めに一番簡単な梅シロップから♬昨日梅は下準備しているので、保存瓶に入れるだけ！ 完熟梅 1kg氷砂糖 1kg 保存瓶に完熟梅を入れ…
ネットでお願いしていた和歌山県産の完熟のオレンジ梅が2kg×2箱が到着 蓋を開けると、まさに桃🍑むせるように甘く美味しそうな香り！！ 完熟ですので、傷まない…
この季節に黄金色の小穂を風に揺らすコバンソウ 見た目が小判に見えることからその名がついたそうですが…… 私には無数の蟲の蛹にしか見えない・・・ 絶対に蛾の蛹…
ムシムシジメジメ＆時に梅雨寒 蒸し暑くジトっと不快だったり肌寒かったりと何かと不快な梅雨時 スッキリおいしくいただけるセゾンファクトリーさんのドリンクビネガー…
朝・夕は絶対にご飯派 ですが、お昼はパンが食べたくなります サックリ香ばしく焼いた食パン にはやっぱりジャムですよね セゾンファクトリーさんの果実感たっぷ…
今日は二十四節季の「夏至」一年で最も昼の時間が長く、 太陽の高さが最も高くなる日 アガパンサスがアメジストを思わせる涼しげに澄んだ青紫色の蕾をつけました。 …
今日のランチはスターバックスのサラダラップ「生ハムandモッツァレラチーズ」とアールグレイブーケ&ティーラテ フラペチーノと違ってティーラテはすっきりした甘…
去年、我が家にやってきた青い胡蝶蘭ブルージーン植え替えをして1年半・・・・ 花芽を付けてくれました(^^♪ 自分で育てて花を咲かせる青い胡蝶蘭・・・・綺麗な…
スターバックスの新作フラペチーノはアールグレイにジャスミン・カモミール・リンデンとハーブフラワーが香る華やかなアールグレイブーケ&ティーフラペチーノ クリーム…
木一面に白い釣鐘状の花を付けるアベリア 細くしなやかな枝が風に戦ぎ、風鈴のように花が揺れ涼しげでっても綺麗。 遠目には白い花のようですがよく見ると写真のよう…
昨日、梅仕事で粗塩と蜂蜜に漬け込んだ梅の実重しを乗せたジッパーの中でしっかり梅酢を出し始めています まだ、粗塩が溶け残っていますので梅の実が梅酢に浸るように…
梅雨明けの玄関を彩るプランター花用にフレンチマリーゴールドの苗を育てましょう(^^v 苗で購入すると結構な出費になりますので(;^_^A陽と苗分の金額で沢山育…
蜂蜜梅干を漬けるために青梅を追熟させて完熟梅を目指していましたが・・・・・梅の実が萎れてきてしまったので 急遽！追熟途中ですが、梅仕事開始！！蜂蜜梅干しを漬…
美味しくて大好きな「はちみつ梅」折角なら自分でも作ってみたい！！！という衝動にかられ…‥まずは下準備！！ 柔らかな「はちみつ梅」は完熟梅で漬けるそうですので、…
梅雨真っ只中！！暑くなる前に……我が家に無い色の紫陽花を挿し木で育ててみましょう！！ 我が家に無い深紅と純白の紫陽花・・・・移り気・心変わりと言う花ことばに…
TNCの情報番組「ももち浜ストア」の福岡の美味しいうどん店をめぐる「うどんマップ」と ピザハットさんのコラボピザ 福岡の「肉ごぼう天うど」をピザにした「うど…
赤ワイン用の黒ぶどうのピノノワール 我が家にやってきて初めての結実です🍇 花が咲き、可愛らしい実が膨らみ始めています！収穫が楽しみです♬ にほんブログ村…
今日は父の日です(^^♪父にちょっと珍しいものを送りましょう普段は焼いたものしかお目にかかれない鰻（血に毒があるので生では食べる事が出来ないらしい） 特別な技…
ピザもトッピングに甘いフルーツのパイナップルはアリですか？ それとも ナシ？？ 私は「酢豚」同様に断然アリです なんなら自分で追加でトッピングしたいくらい！甘…
梅雨のジメっとした陰鬱な気分を吹き飛ばす清涼感のある薄荷の香り。 一般的にはミント！なのでしょうは個人的には香り的にも味的にもこっちが好き！ 日本ハッカの「ホ…
朝からシトシトと憂鬱な雨の1日。気分もジメッと湿気ってしまいそう そういえば・・・・・北海道メロンのショコリキサー今月までだったよね…… 来月からブルーベリ…
やっぱり、皆さん、高級感のあるメロンって気になりますよね(^^♪ いろんなお菓子がメロン風味に！ 特にカントリーマーム美味しかった～～～ 瑞々しいメロンの…
みんな大好き？？コストコさんで購入したベビーキウイ 🥝 結構な量がありましたのでフローズンフルーツにして楽しんでいたものをちょっと活用！ スッキリ癖のない風味…
貴重な梅雨の晴れ間を大切に！折角ですので屋外のテラス席でランチを頂きましょう。 冷製のビシソワーズにサラダ たっぷりの帆立貝の入ったシーフードリゾット 美味…
梅雨のジトっとした重たい空気。スッキリしたいーーと また飲みたくなってしまったゴディバさんのホワイトチョコレートのフローズンチョコミントショコリキサー 優し…
まるで海月の職種のように細長い蕊を伸ばすグレビレアの赤い花。 不思議な花の形のオージープランツ
昨日の豪雨と違って今日は・・・天気はすぐれませんがちょっと過ごしやすい1日 濃蛍光ピンクの産毛に覆われたカンガルーポー可愛らしい花。 柔らかな手触りに癒され…
梅雨入りしましたので雨の合間をぬってお散歩です！ 眠たいのか、油断しきった気の抜けた欠伸・・・・・ あ！？気が付いた！！ のっそりと、寄ってきています。もう…
6月21日・・・・今日は1年で一番昼の長い夏至です。 春分・秋分の日と違って休日ではありません何故でしょう‥‥？？気候の良い春や秋より暑いこの季節の方が休養が…
甘く香りが良く好きな果実のシャインマスカットその香りのシュークリームとエクレア スーパーで見つけて良否卯とも即買い！ どちらも美味しかった～～～(^^♪ ま…
蚊よけにも効果のあるというローズゼラニウム葉が茂って徒長してしまった株。蒸れ防止を兼ねて剪定をしましょう(^^♪ 剪定した枝は可哀そうですので発根促進剤のル…
気分も通鬱になるジメジメの梅雨…バスタイムはゆっくり寛げるよう 爽やかな香りのシャンプーを新調しましょう ボタニストの夏限定のアイスピーチティーの香りのシャ…
遅れていた梅雨入りもようやく…遅れを取り戻すような余計な豪雨(;^_^A 憂鬱な時期になりましたが・・・・・梅雨明けまでには停滞して動かなくなった体重をどうに…
以前からすごく気になって飲みたいと思っていたシアトルズベストコーヒーの「ピーチメルバクーラ」ようやくいただけました(^^♪ 見た目もジェラートっぽくておいし…
4月末に種を蒔いていた観賞用のカラフルな実のなる唐辛子、 ようやく発芽を始めました。 悲しいことに、一緒に種を蒔いたベコニアは発芽に至っていません ベコニ…
マックの桃のスムージーは絶品でいつもこちらばかりリピしていたのですが、ふと、こちらも気になってーーーー 🍑 ももとヨーグルトのフラッペ 🍑 さっぱりしたヨー…
1週間で出来上がる絶品のバナナ酒 バナナの果肉が変色して崩れていますので色味が悪く見えますが、余分な果肉を漉していきましょう！ 綺麗に越してもいいのですがあ…
スターバックスさんの季節限定のバナナブリュレフラペチーノ 美味しかったので、チョコレートソースをトッピングしてチョコバナナ風にカスタム スタッフさんに折角…
