米粉(小麦グルテン入り)干柿とクルミの食パン
こんにちは。2024年になってからもう20日もたってしまいましたね。改めて今年もぼちぼちとレシピ書きますので良かったら見てください。今日はお正月に干柿をいただいたのでクルミと一緒にパンに混ぜてみました。最近米粉パンにハマってまして、いくつか試してます。グルテンフリーのも焼きましたが、まだ上手く出来ないので今回はグルテン入りです。こちらはホームベーカリーで簡単に美味しく焼けますね。今日のレシピ米粉(小麦グルテン入り)250gきび砂糖大さじ2塩小さじ3分の2ヨーグルト大さじ1こめ油大さじ1水180ccドライイースト3g(小さじ1)干柿45gクルミ45g①干柿はキッチンバサミで細かく切りザルに入れてお湯をかけてキッチンペーパーで水気を拭いておく。②ボウルに米粉、砂糖、塩を入れて泡立て器で混ぜてからホームベーカリ...米粉(小麦グルテン入り)干柿とクルミの食パン
2024/01/20 11:26
