全粒粉100g強力粉100g米粉50gいちじくとクルミのパン焼きました。
こんにちは。梅雨ですね。身体もなんとなくだるいです。でもパンは食べたいと思い好きないちじくとクルミのパンを焼きました。今日のレシピ全粒粉100g強力粉100g米粉50gドライイースト小さじ1と半分黒糖大さじ1と半分塩小さじ3分の2こめ油大さじ1ヨーグルト50cc水120cc（ヨーグルトと合わせて170cc）ドライいちじく45gクルミ45g作り方①全ての材料をホームベーカリーに入れて一次発酵までする。②生地を取り出して4分割にして丸め10分置く。③生地を楕円形に丸め直して天板に並べる。④オーブン発酵40度で25分二次発酵する。ナイフで切り込みを入れる。⑤オーブン200度で15分焼く。焼きたても美味しいですが冷めてスライスして朝にトーストして食べるのがおすすめです。クリームチーズをぬって食べるのがお気に入りで...全粒粉100g強力粉100g米粉50gいちじくとクルミのパン焼きました。
2023/06/15 18:55
