全粒粉のミニミニコッペパンで鶏胸肉サンド
こんにちは。足元が冷えてきましたねー今日は全粒粉のモニターの投稿が18日までだという事で最後に全粒粉入りのミニミニコッペパンと全粒粉と米粉を混ぜた粉をつけて焼いた鶏胸肉を作ったので投稿します。今日のレシピ全粒粉入りミニミニコッペパン全粒粉50g強力粉200gきび砂糖大さじ1塩小さじ3分の2こめ油大さじ1豆乳50cc水120ccドライイースト小さじ1と3分の1作り方①全粒粉と強力粉をボウルで合わせてから全ての材料をホームベーカリーに入れて一次発酵までする。②生地を取り出して16分割にして10分置く。③生地を楕円形にのばして上下の生地をつまんで成形する。④オーブン40℃で20分二次発酵する。⑤表面に豆乳をぬり、オーブン190℃で13分焼く。かわいいミニミニコッペパンが焼けました。そのまま食べても全粒粉の香りと...全粒粉のミニミニコッペパンで鶏胸肉サンド
2022/11/15 16:53
