神戸の自転車好きな司法書士「今日も自転車操業中！」

俺の肉まんを食いやがれ！（男の料理）

誰が作っても失敗しないレシピを作った人は偉大です。今回は、そんなレシピの中でも一番評判の良いクックパッド「551みたい！と言われる肉まん」を作ってみました。 関東育ちの私は、関西に引っ越してくるまで冷凍食品っぽい肉まんしか食べたことがありませんでした。それですら美味しいと思い込んでいたのですが、551蓬莱の肉まんを初めて食べたときに…

2023/09/19 12:32

「皮スキ」で革を漉（す）けるのか？

私は、レザークラフターの多くがまず一番最初に購入する「革包丁」を持っていません。今まで、革の裁断も漉き作業もカッターナイフだけでやってきました。

2023/09/17 18:01

今更、コロナワクチンの話

今更ながらですが、私はコロナワクチンを接種したことがありません。今になってこんなことを言うのは、つい最近までワクチン未接種なんてことをタブー視する風潮が蔓延していたからです。国民80％超がワクチンを4回も5回も6回も繰り返し接種している状況で、未接種だなんてことを告白したら「バイ菌」、「非国民」等の差別扱いをされるのではないかというような恐怖すら感じていました。 私がワクチンを接種しないことにし…

2023/09/11 15:46