迂回した米山SAで笹寿司とカップ麺の夕食も楽しかったですよ♪

こんにちは！はらぺこ準Junです♪以前関越道を走行していたら事故の影響で湯沢から水上まで通行止めとなり、ナビの言われるままに北陸道へ迂回する途中で夕ご飯を食べていず夜中になってしまったのではらぺこで米山SAで何か食べることにしました。以前にも迂回した時に米山SAで食べたのですが今はまんぼうが出ているのでフードコートは閉まっていて、ご自由にお使いくださいとポットのお湯と電子レンジと割り箸が置いてありました。私たちはご当地カップ麺と笹寿司を買って食べました。お店の方も「前は24時間だったんですが、申し訳ないですね〜」と言っていました。笹寿司は、鯖、鱒、鯛があり、とっても美味しいです。押し寿司なので、1つでも結構満足感あります。笹の香りがいいですね。鯛鱒私は三条カレーラーメンレルヒさんもうんめえと言っています。だんな...迂回した米山SAで笹寿司とカップ麺の夕食も楽しかったですよ♪

加茂山公園前「らーめん亭大國」のラーメンは煮干しの旨味でうまうまでした♡

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪先日加茂市の加茂山公園に行った時加茂山公園のまん前にあるらーめん亭大國さんに入りました。観光地の真ん前というとあまり〜なのかな〜なんて思いがちですが店構えが美味しそうでしたので入ってみました。お店の中はなおじのような昭和レトロな感じもある素敵な内装でした。だんな様は大國らーめんの大盛り私は大國らーめんのチャーシューメンスープは綺麗に澄んでいて煮干しの香りたっぷりでとっても美味しいです。チャーシューは脂身の少ないもも肉かな？ねぎも綺麗に千切りされていて盛り付けも綺麗ですね❤️丁寧に作っているのがすごく感じられます♪麺は程よい硬さの程よい太さで好きです〜美味しくて全部スープまで飲み干しましたよ！メニューです。また来たいですね❤️煮干したべたいでしゅ♪またのお越しをお待ちしております...加茂山公園前「らーめん亭大國」のラーメンは煮干しの旨味でうまうまでした♡

生クリームたっぷり雪苺娘といちばんやさしい古事記の話

こんにちは！はらぺこ準Junです♪先日はらぺこでコンビニでスイーツ買いました🍰🍮雪苺娘うわあ美味しそう！生クリームたっぷりで苺も酸っぱく🍓ない〜美味しかったです♪これも買いました！わかりやすいです♪古事記と日本書紀の違いもわかりやすく書いてあります❤️先日あるブログサイトの過去の投稿レシピを削除しました。千何百あったので3日くらいかかりました。過去のレシピは写真もひどいクオリティだし料理もたいしたことない恥かしいものばかりでしたが子供たちとの思い出が詰まったものばかりで、切なくなりました。あの頃は家族のために料理を作るのが自分の一番の大事な仕事だと思っていて確かに喜んでもらえて、レシピを投稿する楽しみもあってテレビや雑誌に取り上げてもらったりいろんなサイトで紹介し...生クリームたっぷり雪苺娘といちばんやさしい古事記の話

大好きなものに囲まれてお誕生日ありがとう♡

こんにちは！はらぺこ準Junです♪お誕生日の日に息子とだんな様にお祝いをしてもらいました。コロナで大変な時なのでスーパーでそれぞれ好きなものを買っての夕食でした。息子は宅配とか頼めばいいのにと言っていましたが、私は好きなものを色々たくさん買いたかったので（欲張り〜♪）写真はないのですが息子は野菜たっぷりの五目中華丼とサラダと揚げ出し豆腐だんな様はお寿司とお酒私は柔らかチャーシューと大きな唐揚げと焼き魚を買ってみんなでシェアしました。スイーツも小さいのを色々買いたかったので苺ショートケーキベルギーチョコアラモード息子も大好きなマルセイバターサンドずんだあんのえだまめ餅大好きです♪ずんだあんがたっぷり入っています❤️そして息子にお酒をもらいました。とてもとても嬉しかったです。だんな様が撮った月の写真です。私も望遠レ...大好きなものに囲まれてお誕生日ありがとう♡

新潟県立自然科学館 オブジェも素敵ですね

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪新潟県立自然科学館に入ってすぐ目に入るオブジェが素敵なんです。それぞれの動きも素晴らしい。。。丸いドームはプラネタリウムです。冬の星座について勉強になりました。北前船。かっこいい船頭さんが乗ってました（人形ですけど）太陽系惑星。（プラネタリウムで言ってました）電気が！セフィちゃんには電気はおやめくだしゃい。またのお越しをお待ちしております♪新潟県立自然科学館オブジェも素敵ですね

ファミマのふわふわケーキオムレットと甘えんぼセフィロス

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪先日はらぺこでファミマでふわふわケーキオムレットを買いました。ふわふわでチーズのコクがあってとっても美味しいです🤭おうちでセフィちゃんがパパに甘えんぼ〜抱っこでしゅ❤️抱っこなんでしゅ♡💕またのお越しをお待ちしております♪ファミマのふわふわケーキオムレットと甘えんぼセフィロス

新潟県立自然科学館 恐竜さんもいっぱいいましたよ

こんにちは！はらぺこ準Junです♪新潟県立自然科学館に行きました。子供と来た思い出の場所です♪久しぶりに写真撮影しながらブラブラも楽しいもんですね。子供も大好きだった恐竜関係🦕🦖ナウマンゾウの化石化石いろんな恐竜の展示これは朱鷺メッセで子供たちが作った陶器の恐竜です。一つ一つ子供たちの名前が入っているものをつなげて形にしているんです。素敵ですね❤️はい❤️またのお越しをお待ちしております♪新潟県立自然科学館恐竜さんもいっぱいいましたよ

いくとぴあ食花 動物ふれあいセンターのカピバラとアルパカもかわいかったです。

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪いくとぴあ食花の動物ふれあいセンターにはたくさんの動物がいます。アルパカやカピバラもいましたよ。アルパカには餌をやることが出来るので子供たちがあげていました。なので柵からお顔を出して待っています。かわいいですね💕カピバラは水場があるにもかかわらずカピバラ飲み水と書いてある水槽の中に入っていました。かわいいですね❤️もちろんみぃちゃんもかわいいよ❤️セフィちゃんもかわいいよ❤️いやあねえ〜みないでよぉ〜ぷいったらぷいっまたのお越しをお待ちしております♪いくとぴあ食花動物ふれあいセンターのカピバラとアルパカもかわいかったです。

いくとぴあ食花 キラキラマーケットののカレー食べました

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪先日いくとぴあ食花で写真を撮っていたのですがはらぺこになってキラキラマーケットの中にあるパン屋さんのイートンコーナーでカレーライスを食べました。店内はおしゃれな感じです。テイクアウトも出来るのでこんな感じなのかな？私はキーマカレーです。だんな様はカツカレー。カツは今揚げるということで10分くらい待ちましたが揚げたてあつあつでした〜セフィちゃんあちちはいただけましぇん〜猫舌でしゅから〜またのお越しをお待ちしております♪いくとぴあ食花キラキラマーケットののカレー食べました

ラムサール条約登録湿地 瓢湖での白鳥の餌やり

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪ラムサール条約登録湿地瓢湖へだんな様と行きました。良いお天気でたくさんの人が来ていました。いい天気で気持ちいいですもんね〜ちょうど餌やりをしていました。瓢湖と青空と綺麗な山この風景がだいすきなんです♪セフィちゃんもとりさんだいしゅきでしゅよ❤️またのお越しをお待ちしております♪ラムサール条約登録湿地瓢湖での白鳥の餌やり

いくとぴあ食花 ジブリのコーナーかわいかったです♡

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪いくとぴあ食花のジブリコーナーもかわいかったです♡トトロの表情がかわいい❤️カオナシケーキ食べてる。。。中トトロもいた💕これはジブリじゃないけどかわいい❤️水槽の中には魚が。。。かわいいでしゅまたのお越しをお待ちしております♪いくとぴあ食花ジブリのコーナーかわいかったです♡

加茂市 加茂山公園 青梅神社に行きました。

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪先日加茂山公園のリスを撮影するために出かけましたら冬季はリス公演は閉鎖されていましたよ。加茂山公園には由緒ある神社青梅神社があります。初めて行きました。青梅神社のホームページから引用させていただきます。↓越後平野をみはるかす加茂山に鎮座まします青海神社は古くから「加茂のお明神さま」と広く親しまれております。青海郷を開拓した青海首一族は、郷内氏子の護り神として神亀3年(726)に祖神椎根津彦命(しいねつひこのみこと)と大国魂命(おおくにたまのみこと)を奉斎する青海神社を加茂山の山麓に創建しました。桓武天皇の平安京へ遷都に当たり、京都の賀茂別雷神社(通称上賀茂神社)、賀茂御祖神社(通称下賀茂神社)の神領となり、御分霊を当地にまつり「加茂大明神」と申し上げております。まず大きな赤い鳥...加茂市加茂山公園青梅神社に行きました。

いくとぴあ食花 センスがよくて素敵でした。

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪いくとぴあ食花にはたくさんのセンスの良い展示があってとっても素敵でした！いろいろあって写真が撮りきれないほどでした❤️ニャンコの王様〜中にはアルパカもいます。だるまさんもいる〜縁起の良い竹だそうです。綺麗なお正月コーナーでした〜こちらもインスタ映え〜またのお越しをお待ちしております♪いくとぴあ食花センスがよくて素敵でした。

電気圧力鍋で骨つき肉でチキンカレー作りました。簡単でした。

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪先日はらぺこでカレーライスが食べたくなって冷凍庫に鶏肉の骨つきもも肉があったので電気圧力鍋ラクラ・クッカープラスコンパクトで簡単にカレーライスを作りました。休日に野菜を切って冷凍しておくので玉ねぎ・人参・じゃがいも・千切り生姜のストックがありましたのでそれを使いました。出来上がりはこんな感じです。もも肉が見えません〜〜レシピはこのビーフカレーを参考にしました。材料を鍋に仕込みます。ケチャップ大さじ2をレシピの他に加えています。鶏モモ肉は2本入れました。レシピ→カレー→骨つきもも肉なので15分に設定しました。加熱終了した圧力抜きスイッチを押して圧力を抜きます。鶏肉をいったん取り出してカレールーを加えて溶けるまで混ぜ、鶏肉を戻します。ご飯と一緒にお皿に盛り付けて完成です！簡単でした...電気圧力鍋で骨つき肉でチキンカレー作りました。簡単でした。

おばあちゃんの誕生日にセブンのごちそう膳「和なごみ」喜んでくれました。

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪おばあちゃんの誕生日にセブンの特製弁当ごちそう膳「和（なごみ）」を頼みました。一昨年くらいから、ごちそう弁当を喜ぶので買ってみています。ご飯はいつもおばあちゃんの好きな炊き込みご飯です。いろいろおかずが入っていて美味しかったです。ちなみに大晦日に食べたごちそう膳「華（はな）」ケーキはおじいちゃんの時と同じくドルチのケーキでした。写真を撮り忘れたのでサムライマックの写真で勘弁して下さい（全く関係ないけど）塞の神の写真です。みぃーちゃんもお弁当食べたよ〜またのお越しをお待ちしております♪おばあちゃんの誕生日にセブンのごちそう膳「和なごみ」喜んでくれました。

福島潟の古民家の ある風景

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪昨年の暮れに福島潟へ行ってみました。まださほど雪が積もってない頃です。でも寒くて雨の降る日でした。駐車場から道路を渡っって古民家へ木ぶねがそこここにあります。陽の光が射してるところ。福島潟も水かさが増して寒そう。。。いやほんとに寒かったですがカメラを持った人たちが数人来ていました。新潟の空だにゃあ〜またのお越しをお待ちしております♪福島潟の古民家のある風景

いくとぴあ食花 食育花育センターを広角レンズで撮ってみたら

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪いくとぴあ食花に初めて行った時の写真です。明るくて天井が高くてお花が綺麗でした！広角レンズで楽しく撮ることが出来ました！明るくて綺麗なお花がいっぱい！いいですね〜天井です。ポインセチアやシクラメンもいっぱい！いいでしゅね〜↓ニャンコだいすきになっちゃいました！またのお越しをお待ちしております♪いくとぴあ食花食育花育センターを広角レンズで撮ってみたら

ラムサール条約瓢湖の白鳥で新年おめでとう

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪今年は元旦にだんな様が写真撮影に行きたいというので雪の瓢湖に向かいました。たくさんの白鳥や鴨が餌をもらったり飛んだりないたりしていましたのでかわいかったです。寒かったけど！餌餌〜くれくれ〜鴨も餌！餌！必死です♪鴨雪だるま〜♪かわいい❤️羽ばたくぞ！羽ばたくぞ！ん？餌！餌！え〜〜〜っと飛んだあ〜〜〜！またのお越しをお待ちしております♪ラムサール条約瓢湖の白鳥で新年おめでとう

らーめん食べおさめは新潟市北区 「麺大誠」さんで

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪昨年の年の瀬に大好きな新潟市北区の黒山駅近くにある麺大誠さんにランチに行きました。だんな様はいつもの麻婆麺ご飯付き私は大誠らーめん野菜たっぷりであつあつのあんがかかっています。麺は細麺でツルツル麺です。スープは出汁が効いてとっても美味しいです。こちらで食べた次の日の朝、新潟の情報番組で麺大誠さんの黒麻婆麺が紹介されていました。まだ食べたことがないので、今度いただきたいです〜〜〜いいでしゅね〜またのお越しをお待ちしております♪らーめん食べおさめは新潟市北区「麺大誠」さんで

残ったあんこで小倉生クリームトースト！美味しかったです♡

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪お正月に大量に作ったあんこで小倉トーストの進化形＜小倉生クリームトースト＞を作りました！生クリームとあんこって美味しいですよね！あん生っていうパンも大好きなんです💕まず電気圧力鍋であんこを作りました。パンにバターとあんこをたっぷりと❤️塗ります。生クリームをたっぷりと搾ります❤️コーヒーなどと一緒にいただきます❤️💕甘くて美味しかったです〜〜💖セフィちゃんもパンだいすき〜またのお越しをお待ちしております♪残ったあんこで小倉生クリームトースト！美味しかったです♡

電気圧力鍋で「あんこ」作ってあんころもち食べました。

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪おせち料理にも大活躍の電気圧力鍋であんころ餅用のつぶあんを作りました！＜材料＞あずき・・・370g水・・・500ml＊豆類MAXの線まで砂糖・・・300g塩・・・少々＊砂糖は三温糖を使いました❤️①あずきは洗って水に浸して一晩おきます。②水を切って電気圧力鍋に入れ水を加え逆さにした蒸し台をのせ蓋を閉める。③レシピ→豆類→30分を選択し調理スタートブザーがなったら圧力を抜いて蓋を開ける。④砂糖と塩を混ぜます。これでできあがりですが、もう少し水分がない方が好みなので保温10分で少し水分を飛ばしました。できました＝＝＝＝とっても簡単でした！おじいちゃんも毎年あんこを煮ていたので喜んでました！お餅と一緒にとかパンにマーガリンと一緒に塗って名古屋風小倉トーストにもしたいです！生クリームと...電気圧力鍋で「あんこ」作ってあんころもち食べました。

電気圧力鍋で黒豆煮 簡単でした！

こんにちわ！はらぺこ準Junです♪今年は初めて電気圧力鍋で黒豆煮を作りました。黒豆煮は時間がかかるお料理ですが、電気圧力鍋で作ったらとっても簡単でした！＜材料＞黒豆・・・200g熱湯・・・700ml砂糖・・・120g醤油・・・小さじ2塩・・・小さじ2/3私は砂糖は三温糖を使いました。①全ての材料を合わせて一晩置きます。②電気圧力鍋に①を入れて蒸し台を逆さにして上に乗せ蓋を閉めます。③「レシピ」→「豆類」→「25分」を選択して調理スタート④ブザーがなったら蒸気排出ボタンを押して圧力が抜けたら出来上がりです。毎年長い時間をかけて煮込んでいた黒豆がたった25分煮込むだけでいいなんて！しかもほったらかしです。豆はちゃんとふっくらしていて美味しいです。大成功でした〜〜〜〜よかったでしゅねまたのお越しをお待ちしております♪電気圧力鍋で黒豆煮簡単でした！

速水もこみちさん監修の綺麗なおせちとうちの松花堂弁当のおせち

本年もよろしくおねがいします。はらぺこ準Junです♪今年もおせちはセブンで速水もこみちさん監修のおせちを買ってみました。昨年も頼んでみたんですが綺麗で美味しかったので家族の評判も良く。もこみちさんさすがですね．うちの松花堂弁当に詰めたおせち私は伊達巻と錦卵が大好きなのでそれだけ別に買って黒豆とあんこは手作りしました．チャーシューと煮卵はだんな様が作ってくれました．だんな様作たくさんおせちを作って、作るお手伝いをしながらたくさん味見をしていた息子。のっぺが大好きで出来るとすぐ食べてくれた息子。今年はいないのでちょっぴりだけ作りました。お正月らしい具材はなしです（笑）そんな頃が懐かしく。みぃーとセフィロスも今年もよろしくおねがいにゃ。またのお越しをお待ちしております♪速水もこみちさん監修の綺麗なおせちとうちの松花堂弁当のおせち