ウーロンblog（福島のラーメン食べ歩き）

てんほう＠仙台

仙台市若林区の麺屋てんほうです。地下鉄東西線 卸町駅から10分弱。店内は、中央に仕切りの入ったカウンター2のテーブル4とゆったりめ。 ▲特製濃厚味噌ラーメン＠840円こってこての濃厚な味噌スープ。ちょいピリ辛で味濃いめの仕立て。麺は、むきむきっとした太

2019/07/30 00:00

いずみや＠郡山

郡山市七ッ池の白河手打中華そば いずみやです。今回伺った日は、開店一周年の記念週間のようで、平日限定でワンタンをサービス提供中。一周年おめでとうございまーっす。 ▲ワンタン麺＠950円ちなみに、平日じゃないんで通常のワンタン麺wほわっと包

2019/07/26 00:00

大志軒＠郡山

郡山市新屋敷のラーメン大志軒 富田店です。全3店舗の県内2店舗目。菜々家と同じ（株）イズムフーズが運営するお店。 ▲たっぷり野菜味噌麺＠702円野菜ふつう。たっぷりと注がれた味噌スープ。こってり濃厚で甘みの強いスタイル。麺は、ぼそっとした食感の中太麺

2019/07/22 00:00

松月庵＠福島

福島駅西口の松月庵です。 ▲ソースかつ丼セット＠800円セットはいつもの冷そばで。ちなみに、このセットが私的真骨頂。小ぶりですが、さくっと揚げられたあっつあつのソースかつ。これ、エキナカそば屋のかつ丼と侮るなかれ。さらに、ほぼほぼメインの冷そ

2019/07/18 00:00

墨家＠郡山

郡山市安積町の支那そば墨家です。いつものように外しまくった時間帯。長い営業時間に感謝。 ▲支那そば＠700円あっさりとした口当たりの漆黒スープ。どっしりとさえ感じさせるような旨みと甘み。ちなみに、以前の和風のビター感は控えめにシフト。麺は、硬めに茹

2019/07/14 00:00

絆家＠郡山

郡山市西田町の京都らーめん絆家です。記事を読み返すと、なんと13年ぶり。日の出家＠富久山を運営する（株）サーバスの直営店です。 ▲野菜味噌（並）＠864円10食限定。絆家らしい、こってり濃厚な味噌スープ。麺は、むっちりぶりぶりの太麺。濃厚スープとの絡

2019/07/10 00:00

金丸本店＠本宮

本宮市中條の鳥料理専門 金丸本店です。本宮の人気店。すっきり綺麗な店内。1階はテーブル4に小上がりとこじんまり。 ▲鶏塩らーめん＠700円透明度の高い、ぎゅぎゅっと旨みの詰まった鶏スープ。麺は、黄色のちぢれ麺。こきこきのもっちり食感。個人的には、もう

2019/07/06 00:00

ブレーンバスター＠郡山

郡山市富久山町のラーメンハウス ブレーンバスターです。6/27オープンの新店。カフェのようなオシャレな店内は、厨房と窓向と壁向に設置されるカウンターのみ。なお、入口すぐに券売機あり。 ▲しょうゆラーメン＠700円優しい雰囲気のライトな豚骨醤油

2019/07/02 00:00