猫とヨルダン生活

こうして三男の舌は肥えていく〜竹財輝之助さんと同じ物を食べよう！T.T.13〜

次男がヨルダンを出て、三男との蜜月が始まる...それをブログに書き残しておこう！と、閃いて、ここ何日か考えていたのだが、さっぱりそれらしいほのぼのとした逸話がない。三男、16才。このお年頃の男子とどう過ごせば親密になれるのか？長男は、極稀に夜中台所へ来て、1時間以上も取り留めのない話をする時があった。近況から学校のこと、ヨルダン人についてや、ゲームの話、それはそれは、たくさん話してくれた。娘は、長話は無...

2024/06/18 07:05

第6回イタリア料理教室開催〜料理だけでなく様々な技術を学ぶ教室〜

皆さま、ビアンコ・マンジャーレという食べ物をご存知ですか？私は、半世紀以上生きているが、聞いたことがなかった。「ブラン・マンジェ」と聞けば、聞いたことある！となるかもしれない。日本語に訳すと「白い食べ物」だそう(wikiにそう書いてある)。ビアンコ・マンジャーレはイタリア語。ビアンコ・マンジャーレ竹財輝之助アクスタを立てるのを忘れた。このデザート、輝之助さん好みの、とても手間のかかるデザートであった。池...

2024/06/04 23:51