この年で…親友もあるまいに…東京をはじめ…遠くは山形から…オヤジの食生活を心配して…沢山の差入れ!ありがたや～m(__)m………………………。ぼちぼち…オヤジ…
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長浜市場より魚に特化した手作り弁当。福岡は博多を中心に配達中。
福岡の宅配専門の弁当屋「魚屋ふくすけ」のサイトです。 長浜市場で鮮魚卸売で培った目利きのプロが魚に特化した手作り弁当をお届けします。
いよいよ西京漬け!本格始動(^o^)♪皆さんは、中々お目にする機会が少ない…コレがぁ…銀鱈フィレ(^^)vそして…そして…オヤジが…某お醤油さんに無理を言って…
若手達には…3連休を＼(^o^)／オヤジは…休日返上で…マグロの仕込み♪今年初…東北は北海道産マグロ…もちろん天然♪個体91kg♪もう完売してますがぁ…いよい…
もう…お手上げ＼(^o^)／売る魚が無い(p_-)v並べる魚も無い……………。土曜あたり…波も1.5m予想……………。漁師さんも漁へ出れるやろぉm(_ _)m…
まぁっ！今週いっぱい…魚は無いのでぇm(_ _)m北海道より押売り…毛蟹がぁ(p_-)v毛蟹に喰うより…そりゃ渡り蟹(*^^*)vいよいよメス蟹が旨い季節に♪…
さすがに台風一過。売る魚は無いので…市場ぶらぶらぁ…荷積シート買って帰るオヤジ(^_^)さぁ〜仕事してないけどぉ(-_-)飲むぞぉ＼(^o^)／
今は亡き…2代目考案の味噌漬け復刻(^_^)一晩…冷蔵庫で寝かせ…じっくり味を染込ませぇ♪やっぱぁ…旨かァ〜(^_^)♪この隠し味ばぁ〜…よ〜お2代目発見した…
最近は…とにかく魚が少ない…ばってん…久しぶりにオヤジも納得の鯨が入荷♪オヤジ独自の長年の勘で！?熟成した鯨肉!しかも胸肉(^o^)♪熟成が進むと…この色に♪…
ねぇ〜♪(嫁談)倉庫の掃除したら…2代目のレシピノート♪出てきたよお♪♪おッ!初代屋号!高野やん!(オヤジ談)……。2代目の味噌漬けっ作って＼(^o^)／(嫁…
売る魚も高い＆台風で無いし…近所のチビ達へ自然学習様に…カブトガニをget♪(・_・)v(天然記念物指定外で捕獲した個体)どこぞの国は…食べたり…血をとったり…
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この年で…親友もあるまいに…東京をはじめ…遠くは山形から…オヤジの食生活を心配して…沢山の差入れ!ありがたや～m(__)m………………………。ぼちぼち…オヤジ…
滞在中のホテル♪何がイイかと申しますと…天然温泉がアルとです(^_^)v博多のド真ん中に…天然温泉(≧∇≦)b福岡には…高級ホテルが星の数ほどあれどぉ…天然温…
いや〜夢のホテル暮らしも…1ヶ月を過ぎると…もう、飽きた（汗）………………………。離婚して…家なき子(T_T)中古マンション♪購入(≧∇≦)b内装工事に…約2…
今日は…久しぶりの休日。離婚して…何が大変てぇ?そりゃ～!洗濯（汗）朝から、洗濯3回（汗）主夫!?って大変(T_T)
8オヤジが離婚して…オヤジを心配するコメント…応援♪心よりお詫びと感謝を申し上げますm(__)m高校卒業後…あれから30年♪包丁1本で戦ってきたオヤジ…(^_…
離婚…その現実は…結構…厳しい(汗)結婚して…何十年も洗濯をしたことのない…オヤジ(汗)洗濯が面倒やけんね(汗)ついつい、靴下を買いまくった結果(^_^;)久…
男…一人暮らし♪まッ!仕事が忙しく（←あるだけ感謝♪）今日の晩ご飯♪温かい…飯。もう無いかぁ(^_^;)♪熟年離婚の現実は…思った以上に…寂しい(T_T)あっ…
まぁ〜その昔…結婚式で鉄板のご挨拶…「人生には3つの坂がぁ…。」上り坂。下り坂。「まッ坂。」オヤジの人生には3つは要らない（汗）2つの坂で十分。上り坂…「まッ…
グループ会社に…食品卸売会社があるオヤジ(^_^;)中小から大手迄…様々な企業さまより…能登に送りたいけん!「オヤジ談」賞味期限間近でもイイ!協賛してm(__…
あけましておめでとうございます(^^)♪能登半島地震…オヤジの仕事も…能登半島…氷見…今年は…かなり仕入てお世話に…m(__)m1日も早い…通常生活に戻られま…
この時期…魚屋にとって地獄(^_^;)3食なんて食べてる時間も…まして…飯を…買いに行く時間も惜しい!この…嫁からの…緑の無い弁当でも有難い(T_T)……………
今年、結婚した長男夫婦…突然…長男からの電話……………………。「あッオヤジ…俺♪」（←長男談）「年末…ニューヨークへ新婚旅行いくけん。」「それと…相手のご両親…
昨晩…コイツを一人で…(^_^;)う〜ん…………………………………。この値段を払う位なら…もっと旨い酒がぁ…日本にはぁ沢山♪(^_^;)………………………。次…
こいつに合う料理!?そんなぁ…雑味はいらねぇ〜(^_^;)m(__)m月、火曜と酒を抜いて♪こいつに失礼のないように…今宵…こいつを楽しむ♪♪♪♪…………………
数年ぶりに…本気で、ぶち切れたオヤジ(-_-)/オヤジ…グループに食品卸売業がある＼(^o^)／突然…見知らぬBMWが我が社の駐車場に？「あの〜NPOで子ども…
今朝…博多の夜明け(^_^;)気持ち悪り〜ィ(^_^;)/さてさて…そんな夜明けも吹っ飛ぶ品がぁ♪北海道は日高の網元のオヤジに頼んで♪（↑オヤジとは旧知の仲♪…
なんやろぉ！？…最近…オヤジ…3時のオヤツはぁ…コイツを1個…パクリ♪（牛乳と合わせたいけど…オヤジ…牛乳ダメ。）バウムクーヘン♪別に…高くもない…この298…
いやぁ〜！？売るものが無い…市場(^_^;)それでも…セリ落とした赤ムツ♪1尾500g前後の特大サイズ♪ばってん…1尾2000円（税込）「これでも超超超格安♪…
晩夏のアコウ(^_^;)セリ落としたものの…やっぱり…駄目(ー_ー;)こげなアコウを届けたら…信用を無くすゥ(^_^;)/売らない事も…信用!(^_^)♪さて…
ぼちぼち…渡り蟹（オス）の旬も終ったなぁ…(・・;)オヤジが選ぶ…渡り蟹。その全てがぁ…内海物（←瀬戸内海）ん〜。ギリギリ…♪♪山口県萩産もアリ♪（内海では無…
父ちゃん…母ちゃん♪父ちゃんがぁ…あんなに反対したぁ…長男が明日…結婚するよぉ。他人の子を育てる?どれだけの覚悟が…おまえ達にあるとやぁ!？（オヤジの父談）長…
いよいよ…今週土曜…長男夫婦の結婚式♪昨夜はぁ…帰福中の長男と…オヤジ。最後の二人酒。一次会は居酒屋。(←オヤジのお客様)二次会は中洲のお姉さんとこでぇ♪(長…
鯨の畝…実は…こんなに鮮やかな色なんですゥ♪皆さんが目にする畝の色は…このピンク色の部位が茶色ぽいでしょ?それは加工後の畝………………………。本当は…是非とも…
どんなに稼いでもぉ…オヤジの大切な家族達♪君たちは…何があっても守る!♪愛猫のカーコしゃん(=^・^=)この後ろ姿にキュン♪わが冷凍庫の中はぁ…在庫の山(^_…
まぁ〜あ…母ちゃんから怒られたオヤジ(._.)(-_-)「いいィッ！相手の一族と張り合うな!。」嫁談あたしは…土建屋の娘。あんたは…漁師の息子。相手の…ご一族…
前回の続き…父さん…(長男談)父さん親族に肩身の狭い想いを…させたくなく…嘘をぉ(._.)結婚相手の叔父から…成り上がりの成金息子がぁ…言われて気づいた!長男…
もう〜オヤジ…長男夫婦の結婚式に出らんっ!!!!!昨夜…長男から…電話にて…父さん…(長男談)父さん＆母さん…父さんの兄夫婦＆チビ達だけ…結婚式に出てくれん？…
お花見と…次男息子の大学合格♪この4月に結婚する…長男夫婦の結婚報告を兼ねぇ…オヤジの両親の墓前に報告♪お寺の桜も…今日あたりで終わりかなぁ(._.)……………
5月のオープンに向けてぇ…毎日、試食会♪折角の中華厨房♪色々と料理を作ってはぁ…試食♪♪♪この日は…野菜卸売りより…麻婆茄子♪提案♪しかし…肉卸に野菜卸…そし…
またまた…嫁と喧嘩勃発っ!!お前さぁ～っ!(オヤジ談)車ぐらい綺麗にせ〜よぉっ！この車…いくらするか知っととやぁ?知らん！(嫁サン談)アタシ!車に興味ないし!…
え〜えェッ！！!!!!数年前…オヤジから独立…水産会社を設立した元オヤジの右腕だった彼。昨日…倒産との情報がぁ(T_T)今日…彼と会い…倒産までの経緯を……負…
久しぶりに…オヤジも納得の生鯨肉入荷(^_^)♪和歌山産ゴンドウ！見てッ！この筋脂♪♪ココが鯨を選ぶポイント♪…………。ちょいと…オヤジ独自の処理をして(^_…
只今…お料理♪猛特訓中のオヤジ(^_^;)vどんな事を始めるにしても…遅いことはない…コレ!!オヤジの持論♪46歳のオヤジ(^_^;)只今…28歳の料理長の師…
昔…昔の事じゃったぁ〜♪(まんが日本昔ばなし風♪)その昔。AKBのMVに出演オヤジ(^_^;)vどこかにオヤジがぁ(^_^)vさぁ〜オヤジを探して♪♪確かに……
毎週♪月曜日＆金曜日はぁ…お魚の特売日♪今日は…お得意様へ♪千葉県産金目鯛をお届けさせて頂きます(^_^)vそりゃ〜ビックリ価格♪hitomi女将さま実際に、…
和食に寿司…フレンチ…イタリアン………。料理のジャンルは色々あれどぉ……オヤジは中華が1番好き♪♡今回…ホテルに中華の厨房完備♪♪♪♪♪只今…オヤジの遊び場(…
今日より…1日の魚屋再開に向け…リハビリするオヤジ(-_-;)v250gUPの対馬産アカムツ干物♪ちゃちゃっと手作り♪お得意様だけの秘密価格♪1000円握りし…
今年初の休日(-_-)気がつけば…もう3月(^_^)？♪年末年始から昨日まで…休み無く働き(*_*)今日は…久しぶりに本宅にて愛猫達と…父ちゃん…淋しかったニ…
hitomi女将さまこの度も…有難うございますm(__)m我が家の猫達…興味津々(-_-;)vみな…甘平さんへご挨拶♪家族で美味しく頂きます＼(^o^)／今年…
博多に限らず…コロナ禍にて大打撃を…そんな旅行業界＆ホテル業界…資金繰りに困り…格安で売りに出されたホテル。食肉卸売＆魚卸のオヤジ←二人は旧知の仲♪そして…今…
